廚房炒檯師父｜擴大徵才｜薪優50k起

1.準備大型宴會食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或主廚共同討論菜色與菜單。 

5.協助研發新菜撤(主管職須備) 

6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生與清潔標準 

✨具備中餐(葷食)烹調技術士 尤佳！ 

✔無經驗可，我們願意從頭教你！ 

✔有經驗佳，替自己爭取升遷機會！

1. 熟悉日式料理烹飪技巧，包括抹茶甜點及相關特色菜餚的製作  

2. 具備優秀的刀工技能及擺盤藝術，確保食物口感與美觀呈現完美結合  

3. 負責食材挑選與處理，確保使用新鮮、高品質的食材，並管理庫存與訂購  

4. 遵守食品安全與衛生規範，維持廚房清潔並妥善處理廚餘與垃圾分類  

5. 能良好操作並維護廚房設備，確保設備正常運作並延長使用壽命  

6. 熟悉廚房成本控制，協助時間管理及提升運營效率  

7. 了解基本日本飲食文化知識，協助客人打造地道的餐飲體驗  

歡迎對日式料理充滿熱情的你加入明森宇治抹茶團隊，與我們一同成長，展現您的專業技巧及創新能力！加入我們，現在就投遞履歷！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.以土司 蛋餅 炒泡麵為主之料理烹飪 

上班時間: 19：30~01：30 

**勞保，健保，勞工退休金6％均有** 

##入職第三個月後，通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000不等## 

其定期契約不影響年資升薪制度 

##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 

1.月休8天 

2.享國定假日雙倍薪資 

3.享特休半年3天 一年7天 *需與正職時數為準則* 

((本店以曆年例)) 

**離職後改為週年例** 

4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 

每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 

5.享員工聚餐 

6.員工旅遊 

7.中秋禮盒 

8.年終獎金 

9.每年度免費健康檢查`等等等.... 

10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 

11.勞工喪假依左列規定： 

一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 

二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 

三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。

1.負責學習洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.學習協助針對客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.學習於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.廚房清潔工作 

✨具備中餐(葷食)烹調技術士 尤佳！ 

✔無經驗可，我們願意從頭教你！ 

✔有經驗佳，替自己爭取升遷機會！

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.以餐廳炒飯、炒菜為主之料理烹飪 

上班時間: 10:00~14:30 / 16:30~21:30 

8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 

**勞保，健保，勞工退休金6％均有** 

##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 

其定期契約不影響年資升薪制度 

##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 

1.月休8~9天 

((休息日三天便可配合加班者優先錄取)) 

##休息日加班費另計## 

2.享國定假日雙倍薪資 

3.享特休半年3天 一年7天 

((本店以曆年例)) 

**離職後改為週年例** 

4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 

每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 

5.享員工聚餐 

6.員工旅遊 

7.中秋禮盒 

8.年終獎金 

9.每年度免費健康檢查`等等等.... 

10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 

11.勞工喪假依左列規定： 

一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 

二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 

三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 

12.勞工給予婚假八日，工資照給

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

上班時間: 10:00~14:30 16:30~21:30 

8小時為正常工作時數.1.5小時為工作日加班 均有固定式加班費 

**勞保，健保，勞工退休金6％均有** 

##入職第三個月後 通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000~6000元不等## 

其定期契約不影響年資升薪制度 

##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 

1.月休8~9天 

((休息日三天便可配合加班者優先錄取))  

##休息日加班費另計##  

2.享國定假日雙倍薪資 

3.享特休半年3天 一年7天 

((本店以曆年例)) 

**離職後改為週年例** 

4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 

每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 

5.享員工聚餐 

6.員工旅遊 

7.中秋禮盒 

8.年終獎金 

9.每年度免費健康檢查`等等等.... 

10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 

11.勞工喪假依左列規定： 

一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 

二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 

三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。 

12.勞工者給予婚假八日，工資照給

💼【大智店-廚師(須具備獨立作業能力)】期待你的加入！ 

相信你熱愛美食，對創作美味有一顆充滿熱情的心嗎？來這裡吧！讓你大展身手！😄 

🌟 工作內容 

1. 維持良好的衛生習慣，確保環境與食品的完美結合  

2. 依菜單準備最新鮮、頂級的食材  

3. 清洗、處理食材，讓每一道準備步驟都井然有序  

4. 對季節時蔬了如指掌，靈活應對菜色的季節變化  

5. 安排廚房設備清理及保養時程，讓工作更順暢  

6. 每日料理結束時，做好器材、刀具與工作區域的清潔與保養  

7. 配合主管指定的事項，執行無懈可擊  

⚡ 加分條件 

- 如果你有素食經驗，我們會眼前一亮！  

- 即使是葷食廚師，我們一樣熱烈歡迎你的加入！  

🚫 注意事項 

- 公司對於酗酒或吃檳榔習慣者不錄用，請勿應徵！ 

🌈 說到這裡，請相信我們： 

我們要的不僅是員工，我們給你機會成為主廚，甚至是店長！如果你認真、有心，隨時都有可能讓你的能力發揮到更高層！ 

準備好了嗎？讓我們一起攜手打造屬於你的美食殿堂！🍴

1.負責洗、包裝各類食材 

2.協助廚師測量食材的各種容量、重量 

3廚房清潔工作

1.準備食材並烹調中式點心料理菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色並檢視點心品質 

6.具中餐大型宴會經驗者佳 

7.具備中式點心/西點烘焙經驗尤佳。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.以土司 蛋餅 炒泡麵為主之料理烹飪 

上班時間: 19：30~01：30 任選前半段或後半段小時 

**勞保，健保，勞工退休金6％均有** 

##入職第三個月後，通過合格標準後，可向公司提出一年約 兩年約之定期契約，且爾後 每月平均增薪2000不等## 

其定期契約不影響年資升薪制度 

##入職第三月後起，享有三商美邦人壽團體意外險24小時意外險補助## 

1.月休8~10天 

2.享國定假日雙倍薪資 

3.享特休半年3天 一年7天 *需與正職時數為準則* 

((本店以曆年例)) 

**離職後改為週年例** 

4.享母親節，父親節，清明節，中秋節，元旦，農曆除夕~初四均為店休日 

每月其中一日星期六為店休家庭日(含在月休8日內) 

5.享員工聚餐 

6.員工旅遊 

7.中秋禮盒 

8.年終獎金 

9.每年度免費健康檢查`等等等.... 

10.依工作平等法第14條第1項之規定，受僱者因生理日致工作有困難者，每月得請生理假一日，全年請假日數未逾三日，不併入病假計算，其餘日數併入病假計算。 

11.勞工喪假依左列規定： 

一、父母、養父母、繼父母、配偶喪亡者，給予喪假八日，工資照給。 

二、祖父母、子女、配偶之父母、配偶之養父母或繼父母喪亡者，給予喪假六日，工資照給。 

三、曾祖父母、兄弟姊妹、配偶之祖父母喪亡者，給予喪假三日，工資照給。

內場-餐點製作.訂貨管理.出餐作業.清潔作業

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 

我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 

我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 

以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 

年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 

更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  

誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  

歡迎您成為【內場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶：  

**每月績效考核優良者2000~4000獎金 

【內場正職人員工作內容】  

1.依據每季餐單準備相關食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理 

班別為兩段班，可接受再投遞履歷。

舞紅花鐵板燒以其高雅的日式鐵板燒料理，承襲紅花品牌45年的專業與熱情，進駐台中新亮點三井lalaport（北館）。我們期待與您一起，在這特別的場域，用料理創造驚喜，用美味溝通心意，讓每位顧客的用餐體驗成為難忘的一刻。🍣🔥🎉 

主要工作內容： 

1. 擔任鐵板燒料理的廚師，執行食材準備、烹調及擺盤服務。 

2. 保持廚房及用具的整潔，嚴格遵循食品衛生與安全標準。 

3. 與團隊合作，設計並創新日式菜單，滿足顧客需求。 

4. 提供廚藝表演，與顧客互動增添趣味，提升用餐體驗。 

5. 協助廚房運作管理，包含庫存、成本及設備維護。 

公司福利和發展機會： 

- 月休8天 + 特別休假，重視生活與工作平衡。 

- 勞保、健保、勞退6％，及員工團保，提供全方位保障。 

- 餐飲福利：免費中餐及晚餐，供應美味健康餐點。 

- 多樣化現金補助：全勤獎金、績效激勵獎金、三節禮金、父親與母親節禮金等。 

- 年終獎金、生日禮金、結婚補助、喪葬奠儀，關懷全方位。 

- 服飾無憂：免費提供與清洗制服。 

- 員工旅遊、聚餐活動及在職教育訓練，支持學習與團隊連結。 

- 若持有廚師證照，另享每月3000元津貼。 

成為舞紅花鐵板燒的一員，我們誠摯邀請您，用專業與熱情，一起為顧客帶來難忘的用餐體驗！

🌟加入紅花鐵板燒，成為帶給顧客美好用餐體驗的一員吧！🌟  

始於1978年的紅花鐵板燒，秉持「高貴不貴、精緻料理、服務至上」的宗旨，早已成為國內外知名的鐵板燒品牌。我們結合傳統與創新，在賓客的目光下以鐵板燒藝術為媒介，創造獨一無二的用餐體驗。現在，我們正在擴展，海內外都能找到我們的足跡，期待您的加入，共同書寫紅花的全新篇章！ 

🎯主要工作內容  

1. 維持廚房及鐵板台區清潔衛生，確保最高標準的食品安全  

2. 負責食材備料、醬料調配及新食譜開發，展現創新能力  

3. 在顧客面前以專業烹調技術進行鐵板料理製作，提升互動樂趣  

4. 定期參與活動與百貨中心會議，確保餐廳經營與活動執行同步  

5. 協作團隊進行菜品設計及擺盤創意呈現 

💼我們提供一系列福利來保障您的日常生活—  

- 月休8天  

- 提供勞健保、勞退6％及團體保險等完整保障  

- 免費供應每日中餐及晚餐  

- 慶祝節日與開心尾牙、春酒活動  

- 驚喜滿滿的三節禮金，還有父親節及母親節的專屬禮金  

- 年終獎金、生日賀禮及激勵獎金，感謝您的努力付出  

- 定期員工聚餐、國內外旅遊補助，讓工作與生活更平衡  

- 免費提供並送洗員工制服，貼心改進每個細節  

- 學習發展：倍受重視的在職訓練與良好升遷機制，助您步步高升  

🚀現在加入我們，把您的鐵板燒熱情展現在舞紅花的台中三井站！讓我們用行動為顧客帶來每一餐的感動吧！💖

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

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2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

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提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

⭐️報到獎金分三階段發放： 

入職滿一個月，可領2,000元 

入職滿三個月，可再領3,000元 

入職滿半年，可再領5,000元 

上述總計共10,000元 

⭐️績效獎金： 

試用期2個月通過後，可依職位及考核績效領取 

⭐️晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 

工作內容介紹 

1. 儲備食材、菜餚調理 

2. 炸物前置作業與製作 

3. 擺盤與出菜 

4. 維持廚房內的衛生管理工作 

金子半之助優勢: 

＊日本品牌重視每位員工，提供扎實員工培訓 

＊提供課程，加強職場技能，打造最強職人 

＊晉升制度透明完善，準備好就有機會挑戰管理級 

＊體會日本認真、堅持、用心、專業職場文化 

＊獎金另計 

＊對餐飲內場廚房工作有興趣者 

＊熱忱，樂於與人互動 

＊認真、負責、學習意願高 

＊願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者 

＊能接受早晚輪班，兩段班&門市輪調 

＊依階段性升遷考核調薪，甚至外派至海外擔任管理職務 

＊需內外場輪調 

歡迎熱情、願意自我挑戰的您，加入我們的行列，請投遞履歷或預約面試請先來電，我們隨時準備好與您面談！