餐飲部 - 餐飲服務員 Waiter/Waitress (寶艾西餐廳)

1.1.餐廳桌邊服務。 

2.維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.文書與帳務處理及POS系統操作。 

4.具領導、良好的溝通能力。 

5.其他主管交辦事項。 

6.具有基本英文對話能力。 

7.協助叫貨、結帳等事宜 

8.需輪班

1. 負責飯店(宴會場地)銷售業務 

2. 維護客戶關係及開發新客戶 

3. 能獨立完成業務目標 

4. 完成主管交辦事項 

上班時間:09:00-18:00

1.維護飯店內旅客、員工的生命安全及公司財產安全 

2.監控消防、監視器及門禁管制相關設備 

3.消防設備巡檢及緊急狀況通報及排除 

4.主管交辦事項 

5.需輪班

1.會館櫃檯諮詢服務及接待。(健身房、三溫暖及泳池) 

2.相關入會及資訊介紹。 

3.每日及每月結帳作業。 

4.完成主管交辦事項。 

5.排班制：早班05:30-14:30；晚班14:30-23:00

1.男三溫暖區域環境清潔、備品補充並確認營業現場設備正常運作。 

2.隨時補充客用備品，布巾整理送洗。 

3.維護男三溫暖水質管理。 

4.其他主管交辦事項。 

*飯店內為室內溫水游泳池

1.客房服務餐點接聽 

2.送餐結帳作業 

3.維持工作區域及設備乾淨整潔維護等相關管理 

4.員工排班作業 

5.營業行政作業

1.負責客房住客的餐飲相關服務、送餐及收餐 

2.餐前準備、餐點服務、結帳、收銀 

3.具基本英文溝通能力。 

4.主管交辦事項。 

5.供膳，大夜班另有每日$150大夜班津貼(依班別給予)

1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 

2.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 

3.個人及食品衛生之管控。 

4.具備相關證照。 

5.須配合輪班、兩頭班。

1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 

2.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 

3.個人及食品衛生之管控。 

4.須配合輪班、兩頭班。

1.執行餐飲服務與標準流程並了解公司產品及熟悉作業規則 

2.維護顧客關係，客訴及危機處理 

3.具領導及良好溝通能力 

4.公司政策執行與推動，協助營業目標達成 

5.需輪班

1.自助餐廳餐前準備、用餐期間餐飲服務 

2.協助師傅補餐檯 

3.需輪班

1.自助餐廳餐前準備、用餐期間餐飲服務 

2.基礎顧客抱怨處理 

3.協助教育訓練，擔任實習生與臨時工指導角色 

4.協助叫貨、結帳等事宜 

5.需輪班

1.電話接聽、接洽訂位。 

2.座位安排。 

3.協助結帳事宜。 

4.需輪班。

1.負責館內餐具器皿及廚具洗滌、維護工作和工作環境清潔整理 

2.完成主管交辦事項 

3.供膳，需輪班 

4.上班時間如下: 

08:00-16:30 

14:30-23:00 

12:00-15:00/17:30-23:00 

*津貼另計

1.自助餐餐前準備及用餐期間餐飲服務。 

2.早班:08:00-15:30、08:00-12:00、11:30-15:30 

3.晚班:14:00-22:30、14:00-18:00、18:00-22:00

1.部門行政事務、製作報表 、會議紀錄、辦公室庶務 

2.艾美酒店及寒居酒店業務支援、協助業務處理團體散客作業 

3.辦公室電話接聽、接洽客戶初步需求 

4.有飯店業或旅行社相關經驗者佳 

上班地點 : 台北寒舍艾美酒店

1.飯店各項機具設備操作、檢修、維護保養。 

2.主管交辦事項。 

3.具機電修繕經驗。 

4.須配合三班制輪班。

1.VIP貴賓及集團會員迎賓接待及服務 

2.VIP關係維護-促進與貴賓間的互動及預想需求以提升服務品質及增加會員忠誠度 

3.餐期間的作業準備及環境維護-現場餐飲服務 

4.以高層次的服務來提升飯店品質且拓展飯店核心價值

1.具游泳及健身房教學能力。 

2.過濾設備巡檢操作及清潔維護。 

3.水質檢測紀錄及環境清潔整理。 

4.藥劑使用及補充。 

5.健身房器材操作及設備維護。 

6.泳池安全維護以及提供現場優質服務和確保現場安全。 

7.客人諮詢服務。 

8.完成主管交辦工作。 

9.需有體育署核發救生員證。 

*飯店內為室內溫水游泳池

1.具游泳及健身房教學能力。 

2.過濾設備巡檢操作及清潔維護。 

3.水質檢測紀錄及環境清潔整理。 

4.藥劑使用及補充。 

5.健身房器材操作及設備維護。 

6.泳池安全維護以及提供現場優質服務和確保現場安全。 

7.客人諮詢服務。 

8.完成主管交辦工作。 

9.需有體育署核發救生員證。 

*飯店內為室內溫水游泳池