餐飲部 - 餐飲服務員 Waiter/Waitress (寶艾西餐廳)

1. 接聽電話、確認訂位及客人用餐事宜。 

2. 迎賓、帶位及座位安排。 

3. 領檯結帳、收銀、管理零用金並配合百貨財務盤點。 

4. 處理行政庶務及主管交辦事項。 

5. 傳遞客人用餐資訊於內外場。 

6. 協助維持工作環境整潔。 

7. 日文N3程度以上優先任用。 

8. 初期至外場訓練1~3個月。

1. 具有飯店或高品質餐廳工作 / 實習經驗  

2. 了解餐廳作業流程及備餐事宜  

3. 談吐、服儀佳；能配合輪班  

4. 應徵吧檯需具有調酒實務經驗或葡萄酒知識  

5. 具鐵板燒、 Fine Dining 西餐或早餐服務經驗者佳 

6.若遇兩段班，另有空班津貼$150/天

1.迎賓、大廳接待  

2.辦理住宿、退房手續作業 

3.資料文件處理及輸入系統  

4.具服務熱忱，可配合輪班 

5.薪資含晚夜津貼及全勤獎金 

6.主管交辦事項

1.執行洗衣房內相關工作。 

2.確保工作環境的基本清潔。 

3.其他主管交辦事項執行。

在這充滿競爭的大環境，爭取獎金，替自己加薪!!! 

底薪(基本間數) + 超房獎金，一個月4~5萬絕不是口號!!! 

歡迎充滿活力，熱愛旅宿飯店業的您，加入我們!!! 

具豐富資歷、有經驗、無經驗、二度就業、各行各業都歡迎， 

一起在獨具風格、交通便利、快樂安全的工作環境， 

成長、發展、突破自我吧!!! 

1. 確保客房（空房或續住）能維持在管理上所要求的最佳狀態。 

2. 檢查並確定客房內的傢俱及設備皆處於最佳的狀態。 

3. 遵照整房SOP並可獨立完成整房點數達13.5點(或以上)。 

4. 適當補充工作車，保持工作車、樓層倉庫及公共區域的整齊乾淨。 

5. 在工作區域遇見客人時必須面帶微笑與其打招呼。 

6. 在工作時間內保持自身外觀上的整齊清潔。 

7. 及時回報並記錄【不需打掃】或【請勿打擾】的房號，以利主管及時調整工作安排。 

8. 回報房間設備故障或失靈房號與任何於館內可疑的人事物。 

9. 確實執行月度、季度及年度之深度保養要求。 

10. 確實完成主管所交代指派的所有工作或任務。 

CHECKinn官網 :  

https://checkinn.com.tw/

1. 遵守餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 

2. 確保菜色品質穩定 

3. 態度積極，主動學習 

4. 執行主管交辦事項 

5. 穩定性高者佳，可配合部門輪班，團隊配合度高

1. 檢視、清潔、維修所有機械及配水安裝工程。 

2. 維修保養廚房設備。 

3. 需輪班，並接受工程處指派工作。 

**薪資將依個人經歷與技能而異**

1. 客房清潔整理執行房務相關事項。  

2. 支援公共區域清理維護。  

3. 客房備品管理及補給。  

4. 客房定期保養。  

5. 保管處理遺失物品。  

6. 其他主管交辦事項。

-以親切及高度專業的方式處裡透過電話、電子郵件與線上訂房平台渠道， 

收到的所有客人查詢和客房預訂，包括確保准確完成所有訂單。 

-回覆客人關於酒店服務、設施和營業時間的詢問。 

-根據酒店標準、政策和程序在預訂系統中輸入、更新和資料上傳。 

-訂房系統操作與訂房報表製作。 

-主管交辦事項、協助文書作業及其他支援工作。 

-Handle all guest enquiries and room reservations received by phone, email and online channels in a friendly and highly professional manner, including ensuring all reservations are completed accurately. 

-Answer guest inquiries about hotel services, facilities and hours of operation. 

-Input, update and access data in reservation system according to the hotel standards, policies and procedures 

-Prepare reservations reports as requested 

-Perform other administrative tasks as assigned.

1. 協助部門達成業績目標，提供營運及行政相關支援。 

2. 協助主管處理業務相關事項，如：活動提案準備、合約製作及跨部門作業單據等行政流程。 

3. 負責文件資料之整理、歸檔與管理，建立並維護紙本及電子檔案系統。 

4. 透過電話及電子郵件回覆客戶諮詢，提供會議及宴會相關資訊。 

5. 負責各項報表之彙整與發送，並於時效內準確完成。 

6. 與內部各部門同仁及客戶保持良好溝通，促進跨部門協調與合作。 

7. 協助會議及宴會活動相關行政作業及執行支援。 

8. 其他主管交辦事項。

**此職務不以教學授課為主，不能接受者請勿投遞** 

1.確保所有顧客需求和要求得到及時關注並以正確的方式處理，依照客人需求提供服務。 

2.確保健身房保持乾淨、整潔，並按標準擺放物品。 

3.根據規章制度進行日常健身設備檢查工作並記錄必要的維修需求。 

4.環境區域清潔維護。  

5.其他主管交辦事項。

1. 處理房客入住及退房事宜。  

2. 處理消費帳務。  

3. 接聽、過濾、轉接來電，並提供資訊及留言服務。  

4. 傾聽並處理住戶交代事項。  

5. 郵件、包裹、外送餐點代收及代送。 

6. 公告、活動辦理等文件處理。 

7. 其他主管交辦事項。

1. 需瞭解基本葡萄酒、調酒等酒水服務流程及知識。 

2. 需協助酒類介紹.銷售.盤點等。 

3. 善溝通、良好顧客應對技巧。 

4. 可獨立完成工作及清楚服務流程。 

5. 完成主管交辦事項。  

6. 獨立自主學習。

1.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。  

2.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

3.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。  

4.具有鐵板燒或日式料理外場服務經驗者尤佳。  

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。  

6.負責外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作。

職務內容: 

(一)負責退房與續住房間的清潔、床鋪整理、浴室清潔與環境整頓。 

(二)檢查房內燈具、空調、電器、衛浴設備等是否正常運作，異常即時回報。 

(三)協助維持走廊、電梯口、備品室等公共空間整潔。 

(四)更換床單、被套、枕套及使用過的布巾，並分類送洗。 

(五)發現客人遺留物品時，依流程登記並交由負責部門保管。 

(六)回應客人基本需求，如補送備品、毛巾或簡單指引。

1.負責艾美及集團跨館客房業務銷售 

2.協助行銷規劃及專案發想 

3.維護客戶關係及開發新客戶以達成業績設定目標 

4.須配合集團出差 

5.其他主管交辦事項 

上班地點 : 台北寒舍艾美酒店

1.製作麵包與其他點心 

2.檢視與選用所需原材料 

3.可獨立作業，具五星級飯店經驗者佳 

4.需具備烘焙相關證照 

固定班次04:30-13:00

1.產品銷售服務、結帳相關作業 

2.POS系統操作 

3.協助叫貨盤存等事宜 

4.管理與整理營業區域 

5.其他主管交辦事項 

6.需配合輪班

1.了解房客習慣及喜好並執行房間管控 

2.接受客人電話及櫃檯等電話服務要求 

3.熟悉德安系統，紀錄及核對房間狀況，保持電腦資料正確 

4.協助盤點作業 

5.臨時狀況處理及完成主管交辦事項 

6.客人遺留物品保管紀錄及備詢 

7.協助行政文書工作(交接本撰寫、房務員工作安排、班別校對及調整等)

1.客房清潔、遞送服務及夜床服務 

2.客房設備設施定期清潔保養工作 

3.公共區域清潔之維護 

4.主管交辦事項 

5.需輪班