《時薪196元起》【日商壽司郎】屏東環球店-洗碗作業員★歡迎二度就業、復職同仁★

❣️將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 

【工作內容】 

1.吧台：飲品製作/ 手作甜點製作、甜點裝飾擺盤。  

2.接待：帶位、送客、介紹餐點。 

3.外場：點餐、洗杯、服務客人、送餐。  

4.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。  

5.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。  

6.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。  

7.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。  

8.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。  

9.收班：內外場清潔以及各種事項回報；電、火、機材設備檢查。 

10.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。 

【福利制度】 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

1.負責內外場相關工作，例：進行餐點料理製作、調製飲品、甜點、擺盤、為客人點菜結帳。 

2.控管各來源訂單之製作順暢以及餐點品質。 

3.環境清潔與物料品質控管。  

4.庫存控管盤點、叫貨、確保營業使用物皆充足。 

5.無經驗可，有心學習者可。

餐盤，碗筷，等一些餐具清洗 

有經驗者佳、無經驗可。

餐盤，碗筷，等一些餐具清洗 

有經驗者佳、無經驗可。

【屏東店】廚房助手  

🍳這個廚房，需要愛美食的你來注入能量！無論是切菜的利落刀工，還是擺盤的細膩心思，期待你的身影活躍於我們的後台，成為美味的幕後推手！  

🎯 你的每日任務  

1. 讓食材華麗變身：負責洗、剝、削、切各種新鮮食材  

2. 餐具與設備的好夥伴：清理工作環境、設備和餐具  

3. 備餐的能手：配合廚師準備餐點所需食材  

4. 精準掌握：協助測量食材的容量與重量  

5. 擺盤藝術家：處理餐點擺盤並提供外帶打包服務  

🕒 上班時間  

平日 10:00-14:00；17:00-21:00  

假日 9:30-14:00；16:30-21:00  

★加班費另計 

★會依照工作表現調整薪資 

★供員工餐 

★國外員工旅遊 

★尾牙聚餐 

★季獎金及年終獎金

內場需具備之條件： 

・積極學習的態度 

・對製作餐點充滿熱忱。 

・不容許廚房有一絲髒亂。 

・對自己所做的食物負責任。 

・珍惜每個食材，控制成本。 

・細心，須隨時注意食材、物品庫存進而叫貨。 

・最重要的是你希望看到客人吃到你做的料理而感到幸福。 

外場需具備之條件： 

・親切熱情的顧客服務 

・喜歡保持笑容並且溫暖身邊的人。 

・開朗活潑，熱於接觸人群。 

・潔癖，閒不下來喜歡東擦擦西擦擦。 

・自我管理良好，是個自動自發的好夥伴。 

・要能一心二用，做任何事耳朵是打開的。

內場需具備之條件： 

・積極學習的態度 

・對製作餐點充滿熱忱。 

・不容許廚房有一絲髒亂。 

・對自己所做的食物負責任。 

・珍惜每個食材，控制成本。 

・細心，須隨時注意食材、物品庫存進而叫貨。 

・最重要的是你希望看到客人吃到你做的料理而感到幸福。 

外場需具備之條件： 

・親切熱情的顧客服務 

・喜歡保持笑容並且溫暖身邊的人。 

・開朗活潑，熱於接觸人群。 

・潔癖，閒不下來喜歡東擦擦西擦擦。 

・自我管理良好，是個自動自發的好夥伴。 

・要能一心二用，做任何事耳朵是打開的。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.清洗餐具、食材 

2.將食材依照廚師要求進行備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.組合沙拉或冷盤 

5.協助廚房內場人員交辦事項

1.清洗餐具、食材 

2.將食材依照廚師要求進行備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.組合沙拉或冷盤 

5.協助廚房內場人員交辦事項

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.清洗食材 

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

7.進行擺盤的動作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養 

9.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

10.餐具的保養洗餐具 

11.清潔廁所大廳 

12.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.工作區域和設備的清潔以及保養 

7.進行擺盤的動作 

8.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

9.餐具的保養洗餐具 

10.清潔廁所大廳 

11.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.進行擺盤的動作 

7.工作區域和設備的清潔以及保養 

8.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

9.餐具的保養洗餐具 

10.清潔廁所大廳 

11.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.進行擺盤的動作 

11.工作區域和設備的清潔以及保養 

12.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

13.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

14.餐具的保養洗餐具 

15.清潔廁所大廳 

16.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.進行擺盤的動作 

11.工作區域和設備的清潔以及保養 

12.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

13.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

14.餐具的保養洗餐具 

15.清潔廁所大廳 

16.切菜及洗菜

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.佈置及清理餐桌 

6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7.上菜並提供有關用餐的服務 

8.送單點單收銀 

9.切菜及洗菜 

10.清潔廁所大廳 

11.餐具的保養洗餐具 

12.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.佈置及清理餐桌 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

7.上菜並提供有關用餐的服務 

8.送單點單收銀 

9.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

10.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

11.餐具的保養洗餐具 

12.清潔廁所大廳 

13.切菜及洗菜

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.佈置及清理餐桌 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

6.送單點單收銀 

7.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

8.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

9.餐具的保養洗餐具 

10.清潔廁所大廳 

11.切菜及洗菜

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

※意者，請於下午14:00-18:00，攜帶履歷親洽 

※另有紅利獎金分紅

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養