PT 午、晚班 洗碗人員

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：47,200~55,000元。 

◆通過考核：薪資上看55,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

7.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

8.餐具的保養洗餐具

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★★鼎王國際旗下品牌-鼎王麻辣鍋★★ 

◆任用薪資：47,200~55,000元。 

◆通過考核：薪資上看55,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

1.餐點製作 

2.備品製作 

3.盤點訂貨 

4.餐具清洗

工作內容： 

1.確保所負責的區域進行例行及定期的清潔並負責所分配服務區域的整潔 

2.按照標準作業程序清潔及維護工作區域 

3.了解館內設施位置，以便在需要時正確地引導客人，向客人說明和介紹服務與設施 

4.定期清潔保養清潔機具 

5.遇異常狀況立即通報當班主管 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 餐具、鍋具清洗保養 

2. 環境設備維護 

3. 垃圾、廚餘清運 

4. 資源回收整理 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1.登記帶位 

2.點餐送餐 

3.客席服務 

4.管控營運現場 

5.彈性自由排班

1. 營運人力調度、安排 

2. 食品衛生管理(HACCP證照) 

3. 營業器皿管理及配送 

4. 具成本控制觀念 

5. 廚房夜間清潔及消毒作業維持高品質 

6. 熟悉器皿洗滌流程及藥劑安全使用知識 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 大夜時段客房服務需求 

2. 客房清潔 

3. 樓層備品室布巾配送 

4. 公共區域環境整理 

5. 因大夜班需獨立工作，針對無經驗者及有經驗者之培訓過程如下： 

【無經驗者】，需於報到後，進行培訓早班(08:30-17:30)及晚班(14:30-23:00)，約三個月後通過房務員整房考試，方能獨立大夜班工作。 

【有經驗者(房務員經驗半年以上) 】將在報到後，20個工作天內進行早班晚班培訓，通過房務員整房考試，方能獨立大夜班工作。 

※大夜房務員另享有大夜津貼NT$5000/月

1. 遵循萬豪流程進行客房清潔與保養 

2. 提供顧客需求相關協助以提升顧客滿意度 

3. 確保工作環境及用具的安全與清潔 

4. 查看客房及規範區域是否有損壞並即時回報修繕 

5. 配合主管指示事項與安排 

**買房獎勵計畫：若每日工作超出標準產值，額外整理之房間每間可獲得210元 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

【闊 shabu shabu】是一家專注於提供高品質涮涮鍋體驗的餐飲品牌，致力於為顧客提供最新鮮的食材與精心設計的用餐氛圍。我們的主要服務對象為熱愛美食品味的顧客，打造滿足感官與味蕾的愉快時光。 

●加薪制度多元化  

●月獎金、季獎金分紅、年終獎金(視營運情況調整)  

●不定期舉辦員工聚餐  

●員工及親友用餐享優惠  

●三節獎金及生日禮金  

●員購優惠  

●餐費津貼  

》此工作為兩段班，中間會休息2個小時  

》 月休8-10天(國定假日調移補休)，採排班制，早、晚皆需輪值、無法固定班別。  

【工作內容】  

1. 主動協助顧客帶位，並依照現場需求進行座位的安排與佈置。  

2. 精通菜單內容，能迅速且正確地回答顧客問題，並在需要時提供專業餐飲建議。  

3. 負責上菜與用餐服務，包括確保顧客的特殊需求能被滿足，提供專業且友善的服務體驗。  

4. 定期進行工作區域與設施設備的維護與清潔，確保環境符合餐飲衛生規範。  

5. 支援外場同仁的工作，配合團隊完成服務銜接，提升整體營運效率。  

期待與你共同創造愉快和諧的工作環境！加入我們的團隊，深度學習餐飲服務的專業知識並實現個人成長，立即投遞履歷，我們誠摯期待你的加入！

每日日常清潔工作 

餐廳內部環境整理、廁所清潔整理 

大廳廊道整理 

垃圾清理 

回收物分類清理 

福利制度: 

享勞保、健保、6％勞退提撥金 

獎 金 類：全勤獎金、三節獎金、年終獎金、育嬰假、年假、婚假 

保 險 類：員工團保 

餐 飲 類：供應員工餐(供應2餐(10:30、16:30) 

娛 樂 類：員工聚餐及旅遊 

其 　 他：著制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度、年度健康檢查 

休 假 : 月休 8 天(遇到國定假日在加1天)

1. 將外場收回的碗盤，進行初步整理與分類。 

2. 使用專業洗碗設備對顧客使用過的碗盤進行清潔，確保碗盤達到衛生標準。 

3. 將清潔後的碗盤進行分類歸位上架，供應外場營運使用。 

4. 維護洗碗間的環境整潔，包括地板清潔、工作檯等清潔作業。  

5. 廚餘回收與垃圾處理流程，符合環保與衛生要求。 

6. 其他主管交辦事項。

【徵才條件】 

• 具備餐飲相關工作經驗。 

• 能夠配合門市排班與輪班制度。 

• 個性活潑外向，樂於與顧客互動及招呼客人。 

【日常職務】 

• 顧客接待：負責登記排隊人數、收取餐券及引導入座（本職務不需經手收銀）。 

• 桌面服務：收拾桌面餐具，並協助水壺裝冰補水，維持用餐環境品質。 

• 餐具清潔：妥善分類回收餐具，門市備有大型洗碗機可協助清洗作業。 

• 環境維護：執行日常店務清潔、地面掃拖、洗手間清洗，及門窗布簾桌面擦拭等。 

遵照勞動基準法投保 

遵照行政院人事行政總處公布之休假天數

【徵才條件】 

• 具備餐飲相關工作經驗。 

• 能夠配合門市排班與輪班制度。 

• 個性活潑外向，樂於與顧客互動及招呼客人。 

【日常職務】 

• 顧客接待：負責登記排隊人數、收取餐券及引導入座（本職務不需經手收銀）。 

• 桌面服務：收拾桌面餐具，並協助水壺裝冰補水，維持用餐環境品質。 

• 餐具清潔：妥善分類回收餐具，門市備有大型洗碗機可協助清洗作業。 

• 環境維護：執行日常店務清潔、地面掃拖、洗手間清洗，及門窗布簾桌面擦拭等。 

遵照勞動基準法投保 

遵照行政院人事行政總處公布之休假天數

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.準備食材並烹調菜餚。 

6.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

7.工作區域和設備的清潔以及保養。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要您~一起創造未來~★

夜光杯為預約制港式粵菜私廚料理，隱身於台北中山區巷弄之中， 

以粵菜與潮州菜底蘊結合主廚手路菜精神，提供具溫度與細節感的用餐體驗。 

店內採預約制接待，重視服務節奏、桌邊互動與用餐氛圍， 

希望每位來到夜光杯的客人，都能在料理與服務中感受到「款待」的溫度。 

我們正在尋找細心、負責的餐務整理夥伴， 

協助維持餐具清潔與內場環境整潔， 

一起打造舒適且具質感的用餐空間。 

｜工作內容｜ 

負責餐具、器皿及廚房用具清洗整理。 

協助內場環境清潔與工作區域維護。 

協助垃圾分類、廚餘整理及清潔作業。 

協助餐具歸位與備品整理。 

配合營業前後之環境整理作業。 

完成主管交辦事項。 

｜條件需求｜ 

細心負責，具基本清潔觀念。 

可配合排班、晚班及假日出勤。 

具餐飲相關經驗者佳，無經驗可。 

重視團隊合作與工作態度。 

｜加分條件｜ 

• 曾有私廚、粵菜、中式餐廳、餐酒館或精緻餐飲相關經驗。 

• 對港式料理文化與餐飲美學有興趣。 

• 具桌邊服務、接待或酒水基礎知識者佳。 

｜職務特色｜ 

• 預約制港式粵菜私廚空間。 

• 團隊氛圍單純，重視合作默契與工作品質。 

• 工作流程穩定，重視環境整潔與餐務品質。 

• 提供完整教育訓練與實務學習機會。

1. 負責洗滌餐具、廚具及器皿，熟悉操作洗碗機進行高效清潔  

2. 協助廚房食材基本處理，如清洗、切割、擺盤等，熟悉刀工與基本烹飪技能  

3. 負責廚房及用餐區域地板、牆面、設備的環境清潔與維護，確保衛生達標  

4. 協助進行食材準備與庫存管理，確保食材新鮮及數量充足  

5. 分類、處理廚餘與垃圾，進行廚房廢棄物的妥善處置與回收處理  

6. 清點、整理並分類存放餐具及廚具，負責餐具盤點與管理  

7. 確保食品安全規範的執行，遵守廚房操作程序，完成主管交辦的其他任務  

歡迎您成為我們 MEAT IN 燒肉時光 的一員，共同營造美味時光，期待您的加入！立即投遞履歷！

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【薪資待遇】 

兼職人員時薪$200-260 

正職人員 $36000 - 46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 36000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。 

【工作地點 】 

雙北市、新竹、桃園、新竹各直營門市 

*面試以視訊為主，分發訓練門市，以鄰近居住地為主* 

有晉升意願者未來將配合展店做調任發展 

📍北區營業據點:  

統一首塢爾 臺北市信義區忠孝東路五段8號B2 

台茂雪嶽山 桃園市蘆竹區南崁路一段112號5樓 

101雪嶽山 台北市信義區市府路45號B1 

忠孝雪嶽山 台北市大安區忠孝東路四段45號B1 

京站雪嶽山 台北市大同區承德路一段1號B3-3 

中信雪嶽山 台北市南港區經貿二路186號3樓(C棟) 

南港豆腐里 台北市南港區經貿二路131號B1 

大巨蛋豆腐里 台北市信義區忠孝東路四段505號B2 

比漾雪嶽山 新北市永和區中山路一段238號B2樓 

環球雪嶽山 新北市中和區中山路三段122號3樓 

遠企雪嶽山 台北市大安區敦化南路二段203號B2 

南西雪嶽山 台北市中山區南京西路15號B1 

101韓鶴亭 台北市信義區市府路45號B1 

高島屋韓鶴亭 台北市士林區忠誠路二段55號B1 

南港韓鶴亭 台北市南港區忠孝東路七段371號B1 

A8韓鶴亭 台北市信義區松高路12號B2 

站前韓鶴亭 台北市中正區忠孝西路一段66號B1 

BR4韓鶴亭 台北市大安區忠孝東路三段300號B2 

微風韓鶴亭 台北市中正區北平西路3號2樓 

宏匯韓鶴亭 新北市新莊區新北大道四段3號7樓 

大食代韓鶴亭 新北市板橋區新站路28號B1 

大江韓鶴亭 桃園市中壢區中園路二段501號B1 

巨城韓鶴亭 新竹市東區中央路229號4樓 

天母妻家房 台北市士林區中山北路六段77號8樓