肉次方台北南京東店-廚藝助理

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【我們需要這樣的新血加入】  

在貳樓，學習是一種日常。無論你是剛踏入職場的新鮮人、尋求轉職方向的探索者，或已準備在餐飲產業深耕，貳樓提供完整教育訓練、明確的升遷路線與真實的陪伴，協助夥伴持續累積實力。 為打造更透明、可預期且與個人成長緊密連動的績效制度，貳樓推出全新的薪資分級制度，以「實際能力」與「績效表現」為核心。過往經驗、站位熟練度與技能認證成果，都將成為薪資成長的直接依據，讓夥伴透過努力與成就逐步提升，真正做到——自己的薪資自己掌握。  

Lv1 — 基礎學習與站位入門 從零開始學習基本流程與服務，負責簡易備料、桌邊服務等基礎站位，建立操作習慣並熟悉流程運作。  

Lv2 — 加速上手與跨站能力養成 具備半年至一年以上的餐飲工作經驗，報到半年內完成二個核心站位認證。能較快速進入狀況，獨立進行服務、吧台或備餐，並能處理顧客需求與支援現場營運。  

Lv3 — 熟練營運與多站專業者 具備一年以上餐飲經驗，報到半年內完成四個核心站位認證，熟悉出餐與服務流程，支援高峰營運並協助指導新人，展現穩定度與專業度。  

【你可以學習到什麼？】  

1. 待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) 【工作內容？】 廚房/內場夥伴 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強）  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

外場全職月薪  

Lv1 —$36,000 

Lv2 —$37,000 

Lv3 —$40,000 

儲備幹部—$43,000起  

內場全職，月薪  

Lv1 —$38,000 

Lv2 —$40,000 

Lv3 —$42,000 

儲備幹部—$44,000起  

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有台菜廚房/冷台三年以上獨立操作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

★一鍋雙主餐 輕鬆價★ 

『輕鬆煮』為餐飲火鍋新品牌，創立於2020年， 

熬煮的湯頭、精選的食材，打造出『評價，美味、輕奢華』的品牌精神。 

加上未來的展店規劃，擴大徵才中，希望能在未來成為一個連鎖餐飲品牌 

【優質的薪酬獎勵】 

☑提供員工制服(免押金) 

☑免費店內火鍋豐盛的員工餐 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑ 三節禮品或禮金 

☑ 生日禮金 

☑法定休假制度(月休8~10天，到職一年年假10天) 

☑全勤獎金、業績獎勵金分紅制度  

☑勞保、健保、勞退提撥 6％ 

☑免費的年度身體健康檢查、 團體保險。  

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

【為何要選擇 輕鬆煮】 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議，有話直說。事情只分對錯，不分職位大小。 

☑晉升管道通暢 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.環境清潔，碗盤清潔 

4.顧客服務

★一鍋雙主餐 輕鬆價★ 

『輕鬆煮』為餐飲火鍋新品牌，創立於2020年， 

熬煮的湯頭、精選的食材，打造出『評價，美味、輕奢華』的品牌精神。 

加上未來的展店規劃，擴大徵才中，希望能在未來成為一個連鎖餐飲品牌 

【優質的薪酬獎勵】 

☑超彈性排班，滿足時間有限的你 

☑提供員工制服(免押金) 

☑免費店內火鍋豐盛的員工餐 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑團體保險。 

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

【為何要選擇 輕鬆煮】 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.顧客服務

★一鍋雙主餐 輕鬆價★ 

『輕鬆煮』為餐飲火鍋新品牌，創立於2020年， 

熬煮的湯頭、精選的食材，打造出『平價，美味、輕奢華』的品牌精神。 

加上未來的展店規劃，擴大徵才中，希望能在未來成為一個連鎖餐飲品牌 

【優質的薪酬獎勵】 

☑超彈性排班，滿足時間有限的你 

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☑免費店內火鍋豐盛的員工餐 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑團體保險。 

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

【為何要選擇 輕鬆煮】 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.顧客服務

★一鍋雙主餐 輕鬆價★ 

『輕鬆煮』為餐飲火鍋新品牌，創立於2020年， 

熬煮的湯頭、精選的食材，打造出『平價，美味、輕奢華』的品牌精神。 

加上未來的展店規劃，擴大徵才中，希望能在未來成為一個連鎖餐飲品牌 

【優質的薪酬獎勵】 

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☑免費店內火鍋豐盛的員工餐 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

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☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

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【為何要選擇 輕鬆煮】 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.顧客服務

★一鍋雙主餐 輕鬆價★ 

『輕鬆煮』為餐飲火鍋新品牌，創立於2020年， 

熬煮的湯頭、精選的食材，打造出『平價，美味、輕奢華』的品牌精神。 

加上未來的展店規劃，擴大徵才中，希望能在未來成為一個連鎖餐飲品牌 

【優質的薪酬獎勵】 

☑超彈性排班，滿足時間有限的你 

☑提供員工制服(免押金) 

☑免費店內火鍋豐盛的員工餐 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑團體保險。 

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

【為何要選擇 輕鬆煮】 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.顧客服務

「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗，目前已發展至七家分店，更於2019年開創新的餐飲品牌，雙軌發展。加上未來的展店規劃，希望能在未來成為一個連鎖餐飲集團 

我們久經市場的考驗。未來積極的展店規劃，只要你有能力，晉升管道通暢，絕對沒有老人卡位的問題。一定有你一展抱負，盡情發揮的舞台。 

『為何要選擇川之流』 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑新住民、二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議，有話直說。事情只分對錯，不分職位大小。 

☑晉升管道通暢 

『川之流優質的薪酬獎勵』 

☑免費提供員工制服(免押金) 

☑店內火鍋豐盛的員工餐 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑三節禮品或禮金 

☑生日禮金 

☑全勤獎金、業績獎勵金分紅制度 

☑勞保、健保、勞退提撥 6％ 

☑免費的年度身體健康檢查、 團體保險。 

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6.環境清潔，碗盤清潔 

7.工作區域和設備的清潔以及保養 

8.顧客服務

「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗，目前已發展至七家分店，更於2019年開創新的餐飲品牌，雙軌發展。加上未來的展店規劃，希望能在未來成為一個連鎖餐飲集團 

「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗。加上未來積極的展店規劃，只要你有能力，晉升管道通暢，絕對沒有老人卡位的問題。一定有你一展抱負，盡情發揮的舞台。 

『為何要選擇川之流』 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議，有話直說。事情只分對錯，不分職位大小。 

☑晉升管道通暢 

『川之流優質的薪酬獎勵』 

☑當月工作滿100小時以上，時薪每小時加10元。 

例:當月工作110小時，薪資為110(小時)*210=23100 

☑免費提供員工制服(免押金) 

☑店內火鍋豐盛的員工餐，上班都可以吃飽飽 

☑超彈性排班，滿足時間有限的你 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑免費的年度身體健康檢查。 團體保險。 

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6.環境清潔，碗盤清潔 

7.工作區域和設備的清潔以及保養 

8.顧客服務

「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗，目前已發展至七家分店，更於2019年開創新的餐飲品牌，雙軌發展。加上未來的展店規劃，希望能在未來成為一個連鎖餐飲集團 

「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗。加上未來積極的展店規劃，只要你有能力，晉升管道通暢，絕對沒有老人卡位的問題。一定有你一展抱負，盡情發揮的舞台。 

『為何要選擇川之流』 

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☑晉升管道通暢 

『川之流優質的薪酬獎勵』 

☑當月工作滿100小時以上，時薪每小時加10元。 

例:當月工作110小時，薪資為110(小時)*210=23100 

☑免費提供員工制服(免押金) 

☑店內火鍋豐盛的員工餐，上班都可以吃飽飽 

☑超彈性排班，滿足時間有限的你 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑免費的年度身體健康檢查。 團體保險。 

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

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「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗，目前已發展至七家分店，更於2019年開創新的餐飲品牌，雙軌發展。加上未來的展店規劃，希望能在未來成為一個連鎖餐飲集團 

「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗。加上未來積極的展店規劃，只要你有能力，晉升管道通暢，絕對沒有老人卡位的問題。一定有你一展抱負，盡情發揮的舞台。 

『為何要選擇川之流』 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議，有話直說。事情只分對錯，不分職位大小。 

☑晉升管道通暢 

『川之流優質的薪酬獎勵』 

☑當月工作滿100小時以上，時薪每小時加10元。 

例:當月工作110小時，薪資為110(小時)*210=23100 

☑免費提供員工制服(免押金) 

☑店內火鍋豐盛的員工餐，上班都可以吃飽飽 

☑超彈性排班，滿足時間有限的你 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑免費的年度身體健康檢查。 團體保險。 

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

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7.工作區域和設備的清潔以及保養 

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「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗，目前已發展至七家分店，更於2019年開創新的餐飲品牌，雙軌發展。加上未來的展店規劃，希望能在未來成為一個連鎖餐飲集團 

「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗。加上未來積極的展店規劃，只要你有能力，晉升管道通暢，絕對沒有老人卡位的問題。一定有你一展抱負，盡情發揮的舞台。 

『為何要選擇川之流』 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議，有話直說。事情只分對錯，不分職位大小。 

☑晉升管道通暢 

『川之流優質的薪酬獎勵』 

☑當月工作滿100小時以上，時薪每小時加10元。 

例:當月工作110小時，薪資為110(小時)*210=23100 

☑免費提供員工制服(免押金) 

☑店內火鍋豐盛的員工餐，上班都可以吃飽飽 

☑超彈性排班，滿足時間有限的你 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑免費的年度身體健康檢查。 團體保險。 

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

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7.工作區域和設備的清潔以及保養 

8.顧客服務

「川之流」為餐飲連鎖火鍋品牌，創立於2003年。久經市場的考驗，目前已發展至七家分店，更於2019年開創新的餐飲品牌，雙軌發展。加上未來的展店規劃，希望能在未來成為一個連鎖餐飲集團 

我們久經市場的考驗。未來積極的展店規劃，只要你有能力，晉升管道通暢，絕對沒有老人卡位的問題。一定有你一展抱負，盡情發揮的舞台。 

『為何要選擇川之流』 

☑重視團隊氛圍，拒絕職場霸凌 

☑二度就業可 

☑團結和諧，一起忙、一起笑，愉快的工作環境。 

☑公開暢通的溝通管道 

☑定期的門市會議，有話直說。事情只分對錯，不分職位大小。 

☑晉升管道通暢 

『川之流優質的薪酬獎勵』 

☑免費提供員工制服(免押金) 

☑店內火鍋豐盛的員工餐 

☑員工及親屬的特別用餐優惠及折扣 

☑三節禮品或禮金 

☑生日禮金 

☑法定休假制度(月休8~10天，到職一年年假10天) 

☑全勤獎金、業績獎勵金分紅制度 

☑勞保、健保、勞退提撥 6％ 

☑免費的年度身體健康檢查、 團體保險。 

☑員工聚餐 春酒聚餐 。 

☑教育訓練—到職、在職、食品衛生、環境安全訓練 。 

☑升遷順暢—升遷、加薪制度。 

工作內容: 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6.環境清潔，碗盤清潔 

7.工作區域和設備的清潔以及保養 

8.顧客服務

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

外場人員(月薪$36,000~42,000) 

-協助顧客點菜，上菜及問題解決 

-樂於向工作挑戰，積極表現自己，能將歡樂帶給別人 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 

內場人員(月薪$37,000~42,000) 

-用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會

誠徵喜歡義大利料理及文化，認真努力做菜，並也不斷學習增進自我的料理人。 

相信來到Otto pasta我們能給你學習到不同於一般義大利麵的料理方式和味道。 

希望來求職的你 

1.愛吃，願意嘗試各種口味 

2.吃苦耐勞，愛乾淨無壞習慣 

3.努力成為獨當一面的主廚 

4.對工作有強烈的責任感 

5.重視學習，積極培養專業 

6.對待夥伴、客人有同理心 

7.願意與人溝通、自我檢討、團隊精神

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【內場職務內容】 

團隊分工合作共同完成 

1.食材品質維護及控管。 

2.食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 

3.各式鍋類擺盤、餐點製作、外帶。 

4.餐具清洗及設備保養。 

5.維持工作區域乾淨整潔。 

每月有區域獎金及紅利獎金 

(平均每月加薪2000~5000元不等) 

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!