【頗微康輕食餐盒-汐止店】領班(刊期已經結束)

1. 佈置與清理餐桌，確保用餐環境整潔舒適。  

2. 為顧客帶位並安排座位，提供熱情引導服務。  

3. 向顧客遞交菜單，解答餐飲問題並提供專業建議。  

4. 準確上菜，細心提供用餐中相關服務與協助。  

5. 熟練操作點餐系統，處理送單、點單及結帳流程。  

6. 定期檢查服務用具，確保備品充足與狀況良好。

1.負責食材備料處理，清洗與切割食材 

2.協助廚師進行食材調味與簡單烹調 

3.定期檢查冰箱內保存的食材品質 

4.維持廚房環境清潔及操作器具整理 

5.遵照餐廳標準程序進行食材準備作業 

6.協助廚師盛裝餐點並確認出餐順序 

7.支援廚房內突發事務及其他需求

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.清洗食材 

2.組合沙拉或冷盤 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 

2.組合沙拉或冷盤 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

外場 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

內場 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.清洗食材 

2.組合沙拉或冷盤 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

外場 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

內場 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

廚房打伙 

工作內容： 

1-學習圓工餐備餐與烹調 

2-學習菜品出餐/清潔/擺盤 

3-協助廚房事務處理。

工作內容：1-切菜.配菜2-肉類海鮮處理醃製3-協助廚房事務。

1. 清洗食材，並將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

2. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

3. 餐具和設備的清潔以及保養  

4. 佈置及清理餐桌 

5. 為顧客帶位或安排座位 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

10. 送單點單收銀

1. 清洗食材，並將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

2. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

3. 餐具和設備的清潔以及保養  

4. 佈置及清理餐桌 

5. 為顧客帶位或安排座位 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

8. 上菜並提供有關用餐的服務 

9. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

10. 送單點單收銀

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.組合沙拉或冷盤

1.為顧客帶位或安排座位 

2.佈置及清理餐桌 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

1.上班時段: 

10:00-14:00 17:00-21:00(兩頭班) 

2.員工用餐時間: 午餐10:30 晚餐 16:30（附兩餐） 

3.滿一年度年假七天 

4.享勞健保,6％提撥 

5.享三節獎金,年終獎金,當月生日禮金

1. 負責製作美式餐廳的西式料理，包括備料、烹飪及擺盤技巧，確保餐點品質與統一風格  

2. 熟悉並遵守食品安全與衛生規範，維持廚房清潔和整潔，執行HACCP相關標準  

3. 協助管理食材庫存，處理日常採購與食材驗收，確保供應鏈品質穩定  

4. 支援菜單設計與開發新菜品，依季節推出創新特色菜餚並控制食材成本  

5. 運用專業刀工技巧，準確、迅速地完成食材切割與處理工作  

6. 操作及維護廚房設備，確保設備運作正常並掌握操作規範  

7. 與廚房團隊密切合作，協調工作流程，確保用餐高峰期的餐點效率  

歡迎熱愛美式餐飲且具備西餐烹飪技能的您，加入“發福廚房”汐止店，我們期待與您一起創造美味與回憶！立即投遞履歷！

1. 負責用餐區的招待與座位安排，提供顧客舒適的用餐體驗  

2. 熟悉餐飲服務標準，包括點餐、上菜與客戶需求處理  

3. 熟悉飲料設備操作，具備冷熱飲料調製能力  

4. 負責簡易餐飲料理及食品準備，遵循食品安全與衛生標準  

5. 協助餐廳內部清潔與秩序維護，保持環境整潔  

6. 學習並掌握點餐系統的操作及收銀流程  

7. 協力管理庫存與備料需求，確保餐點供應順利 。 

加入我們【發福漢堡 汐止店】，成為活力滿滿的一員！我們期待熱愛美式餐飲文化的你加入，攜手為顧客帶來絕佳的用餐體驗！立即申請！

本公司為連鎖餐飲集團，備有完善的教育訓練以及升遷制度 

想要更好更穩定的發展嗎?我們是您最好的選擇 

如果你　有責任心　有企圖心　對餐飲服務有熱誠　 

我們找的就是你 

快來加入我們的行列吧！！ 

#工作內容： 

1. 食材前置準備 

2. 進貨理貨盤點，食材品質管理 

3. 餐點製作銷售 

4. 帶位、收桌、結帳等顧客服務 

5. 環境清潔維持 

6. 協助營運行政工作 

7. 值班調度管理 

#工作時間：上班4-8小時 

#休假時間：可以依照需求排班 

享有勞保、健保、團保 

享有加班費 

享有三節禮金或禮品 

享有關係企業員工優惠 

享有婚喪喜慶禮金補助 

免費提供午、晚員工餐（每上班四小時供一餐） 

免費提供員工制服 

免費一年一度健康檢查

🍲 加分滿滿的工作等著你挑戰！  

喜歡服務他人，熱愛美食的你，快加入我們的行列吧！為每位顧客提供滿意的用餐體驗！ 

🎯 你將會： 

1. 給予顧客親切的接待與點餐服務，讓每位顧客都賓至如歸  

2. 熟悉菜單並快速回答顧客關於餐點的各類問題  

3. 保持用餐環境整潔有序，讓每個角落都乾淨如新  

4. 協助廚房出餐，確保每道料理都準時美味上桌  

5. 參與食材準備、整理庫存，確保食物的新鮮與安全  

🔥 我們期待已久的團隊夥伴就是你！  

不論你是帶著熱情的新人還是經驗豐富的行家，只要你對團隊合作和服務精神充滿熱忱，我們就歡迎你的加入！準備好一起創造美味與回憶了嗎？