中壢中原『錸一鍋時尚鍋物』早晚班內外場儲備幹部/正職

熟悉西餐內場運作 

並可操作肉類及海鮮備製， 

協助出餐擺盤，並完成每日交辦事項。 

柴公館秉持高出餐品質標準，歡迎對自我要求高和對餐點有想法夥伴加入。 

*員工福利： 

免費員工餐、制服、年終獎金、員工消費折扣、不定時員工聚餐和下午茶、每月慶生會、勞健保、勞退、特休、員工團體保險、績優人員可參與公司提供證照培訓計畫、春節團圓休假（除夕、初一）  

*每年升遷考核 

*工作時間： 

排班制，依照營運狀況彈性排班 

歡迎面試詳談

1.說菜-將餐點內容及理念精準傳達予顧客 

2.酒水服務-為顧客進行餐酒搭配 

3.環境維護 

薪資： 

起薪$37,000-$50,000，每年升遷考核  

福利：  

免費員工餐、年終獎金、員工消費折扣、不定時員工聚餐和下午茶 

每月慶生會 

績優人員可參與公司提供證照培訓計畫 

春節團圓休假（除夕、初一）  

*依照營運狀況彈性調整上班時間 

詳細工作時間歡迎面試詳談

中壢打爆豬假日內場工讀

中壢打爆豬晚班內場工讀

中壢打爆豬早班內場工讀

包含約定之延時工資以及休息日工資

加入石二鍋⭐ 解鎖不一樣的你 ️  

◆歡迎二度就業◆職涯多元發展◆彈性排班制度◆多店選擇 

一鍋一會我們期待與您相會。 

每一鍋都盛載的我們溫暖的心意，邀請您一起成為這份心意的傳遞者！ 

================================================= 

▌誠徵：兼職/工讀計時人員 

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助 

▌工作時間：依營運需求彈性排班4-8小時 

◪ 應徵資格： 

① 無經驗可 

② 有餐飲經驗佳 

③ 喜歡服務與顧客互動 

▬▬▬▬▬儲存職缺 ✉ 點擊應徵▬▬▬▬▬

加入石二鍋⭐ 解鎖不一樣的你 ️  

◆歡迎二度就業◆職涯多元發展◆彈性排班制度◆多店選擇 

一鍋一會我們期待與您相會。 

每一鍋都盛載的我們溫暖的心意，邀請您一起成為這份心意的傳遞者！ 

================================================= 

▌誠徵：見習襄理  

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助 

▌工作時間：09:00~23:00 (依營運需求排班,工作時間面試詳洽) 

◪ 應徵資格： 

① 高中職以上畢業，對餐飲工作有熱忱興趣者  

② 需配合早晚排班與門店輪調 

③ 喜歡服務與顧客互動 

▬▬▬▬▬儲存職缺 ✉ 點擊應徵▬▬▬▬▬

工作內容： 

1.清洗食材  

2.將蔬菜依照公司要求進行前置處理 

3.海鮮食材的識別與切割、挑蝦線、去殼 

4.肉品的識別與切割  

5.烹煮熟食食材 

6.工作區域和設備的清潔以及保養 

7.清洗餐具、鍋具 

8.庫存的清點、叫貨 

公司福利： 

1. 免費供膳服務 

2.享有特休年假、年終獎金、三節禮金、尾牙聚餐（抽獎活動） 

3.同仁及親友用餐優惠 

4.享有勞、健保 

5.新進人員前7日皆有免費哈根達斯冰淇淋 

6.每周日同仁皆可享有免費的哈根達斯冰淇淋 

7.完整的教育訓練、升遷管道暢通 

發展願景： 

明確的升遷制度及完整的教育訓練，隨著公司拓展並能學習到更高的能力及薪水  

成就樂趣： 

提升自己的應變能力、管理能力及態度，獲得更高的薪水及福利 

其他： 

1.上述的薪資包含全勤獎金、基本加班費（每日9小時），如有再加班會額外計算。 

2.薪資會因學習能力、職務加給而有所提升。

工作內容： 

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表  

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念  

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善  

4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜  

5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚  

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告  

7.員工之教育訓練  

8.協助主管推展餐廳業務  

9.佈置及清理餐桌  

10.為顧客帶位或安排座位  

11.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

12.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

13.上菜並提供有關用餐的服務  

14.桌邊買單服務或櫃檯結帳服務 

15.關心顧客餐後的意見 

公司福利： 

1.免費供膳服務 

2.享有特休年假、年終獎金、三節禮金、尾牙聚餐（抽獎活動）、績效獎金 

3.同仁及親友用餐優惠 

4.享有勞、健保 

5.新進人員前7日皆有免費哈根達斯冰淇淋 

6.每周日同仁皆可享有免費的哈根達斯冰淇淋 

7.完整的教育訓練、升遷管道暢通 

大漠紅秉持著用好並用心的食材及細心的服務，並提供最優惠的價格，讓每個來用餐的朋友都能夠感受到＜吃是講究，不是將就＞；我們的願景是把這個理念帶到每一個地方，讓每個地方的朋友都能夠用最實惠的價格享受到美味的食物及優質的服務 

我們需要正向、熱情、有責任、有企圖心的您一起來加入這個大家庭，我們將培訓您成為一個有能力能夠獨立的管理者，跟隨著我們的展店腳步提升自我的薪水、獎金及職位，創造屬於自己的價值 

其他： 

1.上述的薪資包含全勤獎金、基本加班費（每日9小時），如有再加班會額外計算。 

2.薪資會因學習能力、職務加給而有所提升。 

3.需管理人員10位以下

擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

1.佈置及清理餐桌  

2.為顧客帶位或安排座位  

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.上菜並提供有關用餐的服務  

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字  

7.送單點單收銀

1.負責聯繫內外場之工作。 

2.點餐、收銀、送餐、桌面整理、清潔工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責外場的餐食管理與人力調配。 

5.監督服務及食物之流程、份量及擺盤等事務。 

6.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

7.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

8.食材調度：確認食材跟供應商下單。 

9.維持業績、提升業績 

明確升遷路徑 

儲備幹部 → 副店長 → 店長 → 區域外場主管 

🔹外場實務 

• 外場服務、帶位、點餐、送餐 

• 熟悉燒究食寓服務流程與文化 

• 協助新人帶訓 

🔹管理培訓 

• 排班、現場帶班 

• 基礎人員管理與溝通 

• 協助執行外場SOP與教育訓練 

🔹跨店學習 

• 輪調台北／桃園門市 

• 協助新店開幕訓練 

• 參與制度優化與回饋 

員工福利：全勤、三節獎金、年終獎金、考核過加薪、業績達成分紅、員工不定期聚餐、尾牙春酒

1.負責結帳與收銀，並整理現金收據 

2.負責吧台設備以及周遭工作環境 

3.簡單飲料、鬆餅及炸物製作 

4.假日、過年需配合排班，但有預先指休制度 

5.個性活潑、好相處佳，需具備駕照 

6.休息時間與同事互相協調 

7.偶爾會需要外送餐點 

8.需要協助點貨、叫貨 

9.本職務需要兩家店之間排班，會有調度津貼 

需求個性自我管理高，個性單純不喜鬥爭的同事加入，畢竟長大了還要店長碎唸真的很煩，拜託就別來了！ 店長不喜歡管你們，所以才叫你要懂得自我管理，知道自己該做什麼，這樣我們才能相處融洽！ 

另外，自認心機偏重、不好相處也千萬別投履歷，我們每個同事講話都直、不會拐彎抹角，太玻璃心無法接受人家的糾正與建議會覺得自己被針對也別來，以上想清楚了你來這裡上班會很舒適。 

我們團隊的大家每個都直性子！誠心歡迎直性子又爽朗，還好相處的好同事加入我們👏

1.內外場協調與出餐順序掌控 

2.與顧客應對及介紹當日適合餐點與酒品 

3.可與非本國籍商務客交談與介紹 

4.管理基本服務流程及訓練專業服務知識 

5.可帶領團隊向心力及團隊運籌帷幄 

6:多益600up或托福90up 

7:紅白酒Level2以上 

8:餐飲主管（管理10人以上）5年以上 

9:具備餐飲Fine Dining相關經驗

【王品牛排】職涯新起點，只為最重要的你 

我們追求極致的王品牛排，如同對美味的堅持。加入我們，與執著卓越的夥伴一同淬煉精彩職涯。因為最重要的，就是您！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

清洗食材 

將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

工作區域和設備的清潔以及保養 

將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

餐具的保養洗餐具 

切菜及洗菜 

出餐

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-0名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-0名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-0名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

醬汁前置食材備料作業 

醬汁調製作業 

中央廚房環境清潔作業 

肉品、食材等重物出入庫搬運(常有重物需要搬運)

1.醬汁前置食材備料作業 

2.醬汁調製作業 

3.中央廚房環境清潔作業 

4.肉品、食材等重物出入庫搬運(常有重物需要搬運)