墨竹亭｜燃麵本家 新北新莊輔大店-儲備幹部

【我們需要你一起挑戰的事】 

門面擔當： 負責服務客人點餐、取餐，並提供你最真誠的笑容。我們不只賣飯盒，更想遞出一份溫暖。 

廚房神隊友： 空檔時協助製餐與備菜。你會親手參與那些讓你感到自豪的美味過程。 

閃閃發亮的日常： 包含店內清潔等各種維持美感的雜事。因為在日系美學裡，乾淨就是最基本的堅持。 

【我們最在意的一件事（沒有之一！）】 

對餐飲有熱情、有一顆想學習的心！ 

這點真的超級重要！技術可以教，但對食物的熱忱、想跟著品牌一起成長的興奮感，只有你能帶給我們。

我們是一間專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，致力於為每位顧客提供愉悅的用餐體驗，主要服務各年齡層的客群。我們的目標是打造一個溫馨的用餐環境，讓每位客人都能感受到我們的用心與熱情。 

工作內容： 

1. 負責迎接並帶領客人到座位，提供良好的第一印象。 

2. 為客人服務倒水，提供必要的餐前服務。 

3. 接待客人，回答相關詢問，協助客人了解餐廳的菜單與特色。 

4. 協助內外場的協作，例如遞送訂單至廚房、為客人點菜、擺盤及上菜。 

5. 餐點製作過程中的協助與相關產品介紹，確保提供最佳的顧客服務。 

6. 處理餐點結帳，包括金額確認與點餐系統操作。 

7. 維護餐廳內外場區域的清潔與安全，確保餐飲環境舒適整潔。 

8. 協助完成主管指定的其它臨時性任務。 

我們熱情邀請對餐飲服務有興趣的你加入我們的團隊！這是一個充滿成就感的工作機會，我們期待與你一同為顧客創造美好的用餐體驗，立即投遞履歷，期待您的加入！

內場人員:備菜、洗碗、出餐 

外場人員:帶位、出餐、補菜、收桌 

平日有分早晚班，假日全天班，月休8天 

中班:11:30-14:30 

晚班:17:30-22:30 

早班:10:30-22:30 

#長期 

✨啵仔旬鍋物-蘆洲店招募中！

計時時薪200~220（按季度考核調薪） 

工作內容皆為重複性高的制式工作內容，流程清楚，上手速度快。 

計時人員也可以透過表現，跟公司申請晉升儲備幹部 

面試計時人員相關職缺，歡迎於週一至週日下午13:00-15:00親蒞嘉義第一名火雞肉飯。 

中正區南昌門市：台北市中正區南昌路一段72號，： 02 2358 1119 

信義區吳興門市：台北市信義區吳興街253號 ：02 2758 1323 

新莊區化成門市：新北市新莊區化成路181號 ： 02 2990 1023 

當日上班員工，有員工餐自由配 

需配合店長安排、排休 

工作項目： 

1. 負責接待客人，提供帶位與訂餐服務。 

2. 協助點餐、介紹菜單並將訂單送至廚房。 

3. 進行簡易餐點製作，包含擺盤、裝盒與出餐。 

4. 負責收銀結帳，確保帳款正確。 

5. 維護外場與內場區域清潔，安全環境保持。 

6. 執行門市開業準備與打烊整理工作。 

7. 支援內場簡單備料，審核食材新鮮度。 

8. 提供顧客服務，迅速回應客戶需求與問題。

1. 餐點介紹、結帳、收銀 

2. 用餐環境之清潔與維護 

3. 內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作 

4. 外送服務 

5. 其他主管交辦事項 

(全職本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異) 

(具完整培訓，無經驗可！)

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.包製產品、簡易烹調食品、餐飲服務等。  

2.執行門市外場服務工作、產品製作，門市衛生清潔工作。

1. 辦理顧客點餐服務，熟悉餐廳相關菜單及特色產品。  

2. 協助餐點準備，確保出餐品質及速度符合要求。  

3. 清理餐廳及用餐區域，維持環境整潔與衛生。  

4. 操作收銀機完成結帳及提供結算服務。  

5. 協助清洗餐具，正確使用洗碗機及相關工具。  

6. 協助食材準備及基本廚房作業，保持食品安全及衛生標準。  

7. 回應顧客需求及疑問，提供友善且專業的服務態度。  

8. 配合團隊進行跨部門協作，執行主管指定的其他任務。

＊徵求長期工讀夥伴，謝絕短期/暑期。 

迎賓接待、餐點介紹及點餐、送餐等餐飲服務工作。 

【調薪考核】累計工時達200小時，每半年考核調薪，最高時薪230元！ 

【工作時段】10:00~16:00（排班時間依營運狀況彈性調整） 

【加班費】 

*國定假日，時薪雙倍計算 

*工作第9~10小時，時薪*1.34倍 

*工作第11~12小時，時薪*1.67倍

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

內場事務： 

餐前備料與擺菜盤 

餐期出餐與擺盤 

餐後環境整理與餐具清洗 

外場事務： 

客人接待與餐飲服務 

餐點送收與餐桌整理 

餐後環境整理與協助餐具清洗

主要負責外場服務相關工作

1. 負責餐飲食材備煮廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

1. 負責餐食備足 

及外場清潔/顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

工作內容 

面議 

月休8天 

遇國定假日多休一天

備料（原食材由中央廚房提供），餐點製作，整理工作區域，打掃。（星期日公休) 

本店行經公車路線:299

1.進行烹調菜餚  2.負責客人帶位、點餐等工作。3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。4.負責結帳、收銀之工作。

1. 負責餐食備煮 

廚房及外場清潔顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

外場人員(月薪$34,000~42,000) 

-協助顧客點菜，上菜及問題解決 

-樂於向工作挑戰，積極表現自己，能將歡樂帶給別人 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 

內場人員(月薪$36,000~42,000) 

-用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會