食時創新餐飲-【餐飲幹部】新竹區

1.食材備料  

2.餐點製作.擺盤  

3.聽從主管指示 並完成工作內容 

發展願景 

我們不在乎學歷,也不在乎經歷,只在乎有一群可以一起奮鬥打拼的夥伴,目前有兩個品牌-沐府Nabemono,APPARE串酒場～邀請對餐飲有興趣的你一起加入我們！  

一樣有含勞健保及勞退哦

【工作內容】 

1. 負責門殿營運組人力安排與合理工作量之調配 

2. 確保營運工作流程執行順暢及顧客高滿意度之達成 

3. 門店週遭商圈開發與熟客計畫之經營 

4. 各項KPI設定目標達成及成本控管 

5.人員招募培訓、指導與留用管理 

6.其他主管交辦事項

1. 規劃並推動品牌國際訓練策略，支持手搖飲品牌全球展店與在地化發展  

2. 負責海外加盟主及門市人員培訓（營運標準、產品製作、服務流程）  

3. 建立與優化訓練教材（SOP、教學簡報、線上課程等），確保各市場一致性  

4. 主導公司年度大型活動（如茶吧手競賽），包含規劃、執行與跨部門協調  

5. 與海外市場密切合作，掌握營運痛點並提出培訓解決方案  

6. 管理並培養訓練團隊，提升整體訓練效能與品質  

7. 持續優化訓練流程與工具（數位化/系統化）

內場 

1.依據餐單準備相關的食材。 

2.將食材處理備用。 

3.完成所負責的各自類別菜單。 

4.根據顧客的菜單進行烹調。 

5.維持內場環境衛生以及保養設備。 

6.無經驗可，只要有良好的工作態度 

7.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

『上班時段』 

上午10:15-14:15 

下午17:15-21:15 

『升遷制度』 

依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 

『公司福利』 

1.享勞健保 

2.員工旅遊/聚餐 

3.績效獎勵 

4.年終獎金 

5.酒水獎勵金

1.佈置及清理餐桌。 

2.為顧客帶位或安排座位。 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務。 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字。 

7.送單點單收銀。 

8.無經驗可，只要有良好的工作態度 

9.上班不能抽菸，菸癮大者請三思 

10.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

『上班時段』 

上午10:15-14:15 

下午17:15-21:15 

『升遷制度』 

依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 

『公司福利』 

1.享勞健保 

2.員工旅遊/聚餐 

3.績效獎勵 

4.年終獎金 

5.酒水獎勵金

1.佈置及清理餐桌。 

2.為顧客帶位或安排座位。 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務。 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字。 

7.送單點單收銀。 

8.無經驗可，只要有良好的工作態度 

9.上班不能抽菸，菸癮大者請三思 

10.提供完整的教學制度/學習與加薪迅速 

『上班時段』 

上午10:15-14:15 

下午17:15-21:15 

『升遷制度』 

依照工作崗位來進行加薪，提供完整的教學制度/學習與加薪迅速，另有獨立主管職升遷管道，歡迎加入管理與創業團隊，掌握自己的事業，你也可以 

『公司福利』 

1.享勞健保 

2.員工旅遊/聚餐 

3.績效獎勵 

4.年終獎金 

5.酒水獎勵金

— 尋找具備「經營視野」與「應變實力」的餐飲菁英 —♕⭐ 

你是否擁有多年餐飲管理經驗，卻在尋找一個能真正發揮專業，而不僅僅是體力勞動的舞台？ 

日商三澧餐飲集團（MO-MO-PARADISE、BELLINI、天吉屋等 6 大品牌）全台擁有 52 家直營門市，現正邀請具備卓越問題處理能力的你，加入我們的管理團隊！  

❤️三澧餐飲集團 官網介紹 https://www.humaxasia.com.tw/ 

✨ 【給你最值得的報酬與獎勵】✨ 

我們深知管理職的辛勞，因此提供業界極具競爭力讓你心動的待遇： 

•實力月薪：入職即享 55,000 元(依面談經驗核定)。 

•晉升賀禮：8~10 個月內如期通過考核，晉升首月加發 32,000 元 獎勵金 。 

•穩定獎金加碼：入職首年每季可領4,500元，全年多領近20,000元；滿一年後再升級每季6,000元以上，做越久領越多，給你穩穩進步的期待！ 

※以上發放須符合相關條件及公司規定。 

✨【明確的職涯晉升藍圖】✨ 

我們重視「實力派」晉升，預計 8~10 個月的扎實培訓，讓你每一步都充滿成長 ： 

1.實習職：深入品牌核心營運，掌握 QSC 品質標準 。 

2.代理職：實質參與門市決策、排班規劃與 P&L 成本控管 。 

3.正式職：獨立帶領門市團隊，擔任店長/主廚角色，實現職涯突破！ 

✨【我們在找這樣的你】✨ 

•資歷要求：具備連鎖餐飲業店長或主廚經驗 2 年（含）以上 。 

•核心特質：擅長團隊領導與溝通，並具備獨立解決現場突發狀況的應變能力 。 

•專業渴望：期待在穩定且具規模的多品牌集團中，拓展專業大展身手。 

✨【工作重點與環境】✨ 

•管理職掌：涵蓋人力規劃、SOP 執行、成本控管、人才培訓及顧客關係管理 。 

•全方位福利：免費美味員工餐、按摩舒壓服務、員工旅遊補助、75 折用餐優惠及勞健團保保障 。 

•工作區域：全台各大百貨商場門市，讓你的舞台無所不在!（北北基、桃竹苗、中嘉南高） 。 

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你的未來從這裡開始，『加入三澧，成為家人』 我們提供的不只是一份工作，而是一個展現經營實力的起跑點與舞台。 

✅準備好了嗎？立刻提交您的履歷，讓我們看到你的亮點，開啟你的新職涯！ 

備註：錄取職稱與薪資將依面談結果與經驗核定；初審合適者將受邀面談，不符者則不另行通知。

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

✅新進人員用餐儲值金 

✅專業完整在職訓練 

✅職涯規劃訓練課程 

✅透明升遷制度 

✅主管職訓練課程 

✅資深在職夥伴旅遊津貼 

✅正職夥伴生日禮/三節禮品 

✅達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

✅人才推薦獎金 

✅全餐飲集團春酒 

⭕#高薪給：全薪$40000 

+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

【工作內容】 

1. 協助規劃現場服務及營運管理。  

2. 服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理 。  

3. 店務管理(如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

4. 組織人員管理，人力訓練督導、銷售業績達成並考核成效。  

5. 公司策略執行與推動  

6. 規劃及審查現場營運各項管理制度實際運作，符合經營管理目標。 

7. 其他主管交辦事項。 

8. 樂於學習及分享，自我提升及進修。 

【工作條件】  

1. 有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

2. 具跨部門之間溝通協調能力  

3. 願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。

【工作內容】  

1.分店營運管理及營運目標達成  

2.服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理  

3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練  

4.維持、控管餐飲服務及產品品質  

5.控管各項成本  

6.公司策略執行與推動  

【工作條件】  

1.有志於餐飲服務業，熱忱、積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

2.熟悉台灣餐飲趨勢以及現狀，具連鎖集團餐飲主管二年以上經驗。  

3.具良好組織溝通、危機處理、銷售行銷、策略規劃、成本控管、人員管理、教育訓練...等能力  

4.具良好顧客服務及抱怨處理、協商談判能力..等能力  

5.具跨部門之間溝通協調能力  

6.願接受公司長期培訓，初擔任本職務時，須先實習基層服務理念及服務技能。 

【牧石的堅持】  

我們堅持100％符合標準的出餐程序，讓工作更簡化更順暢！  

我們堅持從客人的角度出發，致力於提升服務品質以及食材的追求！  

我們堅持對員工除了做職能上的訓練，也會實行待人處事的教育！ 

加入我們無需任何經驗，只要你願意學習、期許自己擁有下列特質，歡迎加入我們！ 

1. 願意學習正面思考，積極解決問題。  

2. 有責任心、企圖心。  

3. 隨時保持熱情、溫暖。 

4. 喜愛團隊合作。  

5. 對服務業有熱情與極大的耐心。 

6. 自我要求，高標準。  

你可以學習到什麼？  

1. 待人處事  

2. 解決問題的能力  

3. 各站別工作技能  

4. 工作知識  

5. 團隊氣氛的經營  

6. 營運現場管理  

(依職級不同有所區分)  

∎ 每月保障工時與薪資  

∎ 享有較多福利與抽成  

∎ 有健全的升遷考核&調薪制度  

∎ 所有全職夥伴須接受排班的調度  

∎ 薪資優於主計處統計之同業平均數 

基本福利：  

1. 享勞健保、勞退、特休 

2. 當月全勤獎金2000元  

3. 團隊達成目標後的績效獎金  

4. 鼓勵獎金、特殊加給、年終獎金、其他津貼 

5. 伙食津貼 

6. 尾牙、聚餐活動、員工旅遊 

7. 休假排班制、每月休假8-10天 

8. 提供員工制服、員工消費折扣 

9. 新進職前訓練、在職教育訓練、公費外部進修

【BELLINI Pasta Pasta】秉持著職人的精神與堅持，製作道地的義式美味，致力成為大家心中最棒的「Best Pasta & Pizza」。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪48,500元~65,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 進行簡易餐飲之備料，調配飲料等。 

5. 負責結帳、收銀之工作。 

6. 協助清洗碗盤。 

這個職位在我們公司非常重要，因為餐飲是我們公司的一個核心業務。此職位可以提供個人發展機會和無限前景，並且可以幫助我們提供更好的客戶體驗。 

如果您對這個職位感興趣，請盡快申請並表達您的興趣和熱情！

伯樂識良馬，明主覓賢才 

這是一個充滿熱情與挑戰的計畫： 

我們的目標是成為一個嶄新的品味生活餐飲品牌/企業，將持續進行多角化事業版圖拓展。 

每一位在公司任職的員工，只要足夠優秀皆可有機會參與新店的計畫，並分享新品牌的年度紅利與每月的營業利潤分紅。 

如果你對挑戰充滿熱情，那麼你就是我們在尋找的夥伴。歡迎加入我們的團隊，讓我們一起追求更好的未來。 

工作內容: 

1. 依總部統一管理規範，統籌本店各項營運與管理事務，確實執行總部政策、制度及工作指示，並擬定與提報本店之工作計畫與工作報告。 

2. 掌握並分析每日營運狀況，於營業尖峰時段進行現場巡查，確保服務品質與產品品質，並即時採取改善措施。 

3. 負責本店成本控管與財務監督，落實合約執行，妥善控管各項營運支出與成本。 

4. 辦理人員管理相關事務，包括員工績效考核、任免調動、人才培育與推薦、證件管理，以及確保員工人身與財產安全。 

5. 推動員工職業道德與專業技能教育訓練，關懷員工身心與生活狀況，建立無事故、無申訴、無推諉、無派系之優質團隊文化。 

6. 協調店內各部門及對外關係，並依分店營運狀況擬定行銷推廣計畫，經總部核准後執行，並配合總部整體行銷策略。 

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◆◆◆◆◆休假◆◆◆◆◆ 

1. 除夕-初二團圓假（依門市營業時間而定） 

2. 正職月休8-10天(排班輪休) 

(1)保險項目：勞保、健保、退休金提撥、團體保險 

(2)員工福利： 

＊獎金福利：年終獎金、季獎金、年節禮金或禮券(端午、中秋、農曆春節) 

＊健康福利：年度員工健檢 

＊旅遊福利：員工國內外旅遊 

＊其他福利：生日禮金、結婚禮金、生育補助、住院慰問金 

、免費供餐、員工折扣、員工制服 

具餐飲廚師證照者另有證照津貼、員工定期聚餐、春酒人人有獎

內外場管理 

有餐飲管理相關經驗佳 

歡迎對餐飲有興趣者加入我們的行列

公司提供專業的教育訓練，學習管理店鋪營運事項，培養幹部成為專業經理人。 

1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 

2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 

3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 

4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 

5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管) 

6.人員領導與管理(工作指導、領導統馭、人才培育)

1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 

2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 

3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 

4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 

5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管)

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作、環境清潔等。 

工作時段：每日需排班工作4小時以上，每週須排班5天，每週總時數至少達20小時。 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

【－－MOS漢堡歡迎您的加入－－】

【工作內容】 

1.冰淇淋製作與銷售 

2.各項飲料、咖啡、輕食製作 

3.門市現場工作與顧客服務互動 

4.各項行銷活動參與 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼:門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【培訓規劃】 

我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗及本身工作成就感 

1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練/管理員課程) 

2.晉升訓練(娛樂經理/副總監/儲備總監/酷聖總監培訓課程) 

3.每年定期舉辦在職訓練課程規劃 

4.幹部講師培訓 

5.每季CREAMERY TALK(關心夥伴交流時刻)舉辦 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利

🌟憶庭軒新竹縣竹北市【儲備主管】 

※儲備主管須具6個月以上餐飲主管實務經驗， 

實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

1. 負責規劃與執行內場人員排班，確保最佳人力調配並滿足營運需求。 

2. 監督並執行餐廳內場的標準作業流程（SOP），確保操作一致性及效率提升。 

3. 嚴控食材使用與人力成本，並制定營運成本管理策略。 

4. 協助培訓內場人員，提升團隊專業技能與整體表現。 

5. 持續監控並確保餐點品質，積極推動內場的製作改進計畫。 

6. 定期進行庫存盤點，預測與管理每日食材需求，確保供應穩定。 

7. 確保食品安全與衛生標準的嚴格遵守，符合相關法規。 

8. 支援內場各區域的備餐與作業，確保高效運營。 

我們深信，出色的領導與管理能使餐廳產生質的飛躍。如果您對餐飲業充滿熱情，且擁有豐富的管理經驗，我們誠摯邀請您加入憶庭軒的大家庭，共同攜手打造更美好的未來！請立即投遞履歷，期待您的加入！

「天吉屋」幸福天丼，新鮮嚴選的食材，講究油粉的比例，各種細節來達到天麩羅清爽酥脆彈牙的口感。 

三澧餐飲集團官網 https://www.humaxasia.com.tw/ 

天吉屋官網 https://www.tenkichiya.com.tw/ 

若您有尋找正職工作的計畫，且具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

■■內場儲備店主廚，工作職掌■■ 

1.內場人力運用與規劃、排定班表 

2.內場標準作業流程SOP規劃執行 

3.食材成本及人力成本控制 

4.內場人員培訓 

5.餐點品質管理與改善 

6.確認每日食材的庫存與需求量 

7.食品安全衛生管理 

8.執行及支援各工作區之備餐備料 

9. 各項績效協助達成 

10. 熟悉日式炸物、天婦羅料理者佳。 

✅須具備連鎖餐飲業店長資歷二年(含)以上，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

✅工作時段：排班制，依店鋪營運排早班或晚班。(每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，中間另安排休息時間) 

✅休假天數：四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

✅入職獎金(入職一年內，每季可領4,500元)；發放方式依公司規定。 

✅環提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 

『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。