【肉多多火鍋 台南東寧店】店主管 薪資50,000~80,000元 含加班費及全勤 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

『福』吃得美味幸福；『勝』吃得好運勝利。我們希望每位客人吃了福勝亭的美味豬排後，都可以有幸運幸福的感覺~ 

⭐️完善的教育訓練與明確的升遷管道 

⭐️提供多元發展機會，最快一年可晉升店長 

⭐️高額業績獎金，等您來挑戰! 

【工作內容】 

1.製作美味餐點，提供給顧客享用 

2.提供客人專業、即時的服務 

3.維持乾淨衛生的用餐環境 

4.門市收銀及當日帳款結清 

5.現場庫存盤點與叫貨 

❤️【你可以享有】 

✤三節禮金(劵)、員工分紅、年終獎金、業績達標獎金 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤員工餐、生日餐劵 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【升遷管道】 

儲備幹部→店務助理→儲備店長→店長→資深店長→區域督導 

更多資訊請至福勝亭官網:http://www.tonkatsu.com.tw/

■ 職務簡介： 渴望展現自我、主動積極、有責任感的你，這裡是你實踐夢想的舞台。 此職務為班恩「營運管理職」培訓計畫，目標於培訓期後接手門市營運。我們不只培養店長，更是在培養一位能獨當一面的經營者。我們期待你帶領團隊，創造業績，並傳遞班恩溫暖的飲食文化。  

【我們相信】 店長不是發號施令的人，而是服務團隊的人。我們正在尋找具備「當責精神」的領導者，願意承擔責任，帶領夥伴一起共好。 

【工作重點】 

• 營運管理： 學習並負責單店營收目標達成，透過損益表（P&L）分析與成本控管，創造門市獲利價值。 

• 團隊建設： 負責人員招募、排班調度與績效考核，打造氣氛和諧、高向心力的作戰團隊。 

• 商圈經營： 用心經營顧客關係，靈活處理現場突發狀況與客訴，讓門市成為社區的好鄰居。 

• 接受挑戰： 需配合公司展店策略，接受調度至指定門市（包含新店展店或體質調整店）進行管理與改革。 

【我們希望你】 

• 領導特質： 具備溝通協調能力與抗壓性，能獨立解決團隊衝突，凝聚人心。 

• 數字敏感： 熟悉營運報表與成本概念，能從數據中發現管理機會。 

• 強烈企圖： 對職涯發展有目標，願意接受挑戰，不畏懼改革。 

• 經驗要求： 具備餐飲店長管理經驗 3 年以上（必備）。 

■ 福利： 勞健保、勞退金、團保、不定期公司旅遊、聚餐活動、供兩餐  

年假、三節禮金、健康檢查、介紹獎金（正式職員福利限定）  

讀書會、階段性培訓研修、 幹部共識營  

■ 薪資獎金： 薪資為 40,000元 起（正式接店後依考核調薪）  

月達成獎金：2,000 - 5,000（視門市營運績效）  

季分紅獎金：12,000 - 30,000（視門市盈餘與個人表現發放） 

試用期薪資於面試時另作約定 

■ 工作性質： 全職 休假：月休 8-10 天（視店內管理狀況，採輪班排休制）  

工作時間：一頭班、兩段班、彈性工時（依門市營運需求）  

地點與便利性：台南市（需配合區域內門市輪調）  

實際工作條件：門市現場管理  

成長機會：區店長、區經理、公司入股、內部創業 

■ 關於公司： 班恩餐飲事業（股）公司以打造最溫暖人心的餐飲文化為主要目標，目前已有三家直營門市及一家總部中央廚房，我們即將於2026年啟動班恩便當二代店展店計畫，目標三年內，台南地區完成十家直營門市營運後，隨即至外縣市持續開立分店並開放全省加盟，朝向成為多品牌多服務的集團化公司邁進。我們重視員工夥伴們的工作環境及成長，完善的福利、優渥的薪資制度、順暢的升遷管道及內部創業，讓夥伴們可以安心在這個有愛的大家庭工作，跟隨班恩餐飲成為一位管理經營者並成就自我的價值。現在立即加入，挑戰無限的可能！

1現場營運協助 

2.門市商品銷售 

3.收銀結帳作業 

4.商品包裝、陳列 

5.維持門市環境清潔 

6.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

7.加班另有加班費

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

給自己一個更好的選擇、更好的未來→ 

☑【工作內容】 

1.餐飲製作及品質標準維持 

2.餐飲銷售及服務 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 

4.具基本之溝通能力 

★月休8天，不足者給加班費 

如果你愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

徵才人員：現場高階營運主管 

徵才條件： 

月休8-10天，提供勞健保（依照勞基法） 

公司休假制度依照勞基法規定 

1. 依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

2. 協助規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4. 推展公司業務。 

5. 分析運務狀況，定期製作運務報告。 

6. 負責人員之調度、督導及管理。 

月薪可面議，另提供獎金制度。 

員工福利 

依勞基法享勞保、健保，勞退之保障 

每日供餐 

以下為滿三個月正職人員享有之福利： 

幹部提供高額獎金制度 

考核獎金 

三節禮盒 

年終獎金 

歡迎對於餐飲業有熱忱，有願景的您加入我們的大家庭。 

上班時間 11:00-15:00 17:00-21:30

開班清潔、備材備餐、服務客人、閉店整收。 

其他專職業務： 

庫存清點、成本計算、教育訓練。 

食安規劃落實，服務流程訂定，異業結盟執行。 

（每日工時8小時，超過依法以加班計薪）

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 

3.店內正職工作須熟悉學，如外場及內場，煮麵以利管理 

4.未來可加入合夥共同經營

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.烹調拉麵及高湯 

4.清理以及保養設備 

5.佈置及清理餐桌 

6.為顧客帶位或安排座位 

7.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

8.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

9.上菜並提供有關用餐的服務

三萬八是我們給夥伴的起薪 

十二萬是我們高級幹部的平均收入 

對我們而言，餐飲業不僅是新鮮人貼補零用、暫時性的工作 

不該是最低薪資、沒有專業的勞動工作 

而是一個可以學習、成長、創業、立業的所在！ 

我們努力給出超越餐飲業的高收入 

更願意培養有能力開創品牌的合夥人 

但不管是正職、幹部，我們對夥伴也有一定的要求 

為了不浪費你與敝團隊寶貴的時間 

請欲應徵者，先了解我們公司再投履歷。 

◆◆「我們是誰」◆◆ 

從2017年開始 

我們從什麼都不懂，單靠熱情、鬥志 

在東區開出了第一間義式餐廳 彌燉道9號 

接著 

第二間 彌燉道9號 

跟一間日式餐廳 水恃 

一間日式鍋物 春禾 

以及在我們藍圖中， 

按著規劃在進行的第四、第五間餐廳  

比起大型餐飲集團 

我們的規模不算大 

但是，許多優秀、付出的工作夥伴 

都參與了我們擴張版圖的過程 

共享了發展的獲利，賺到人生第一桶金 

這對我們來說，比開出幾間高朋滿座的餐廳更為驕傲 

我們是一群對餐飲、創業 

有想法、理念、熱情的90後 

時間與經驗的累積更給了我們重複開創的能力 

◆◆「工作環境」◆◆ 

我們的店裡，舉凡開店幹部、老闆、股東 

最初都是白手起家、從基層走來 

所以，我們知道餐飲業的辛勞 

更知道人才需要什麼樣的工作環境 

在我們店裡 

不論職位，平等、尊重、信賴、互相是相處的基本原則 

並且，成功的餐飲業，依賴每一個人的貢獻與合作 

而眾所周知，餐飲業出餐有時間壓力在工作過程難以有周到細緻的溝通 

因次 愉快、合作、信任的工作氣氛是我們非常重視的 

我們很珍惜這樣的工作環境 

因此，負面、優先考慮自己、難以合作者，請不要加入我們 

另外，我們期待提供客人良好的餐飲體驗 

雖然我們是服務業 

但我們不要求卑躬屈膝的服務態度 

店內也幾乎沒有大爺式的客人 

但要求將心比心的基本態度，己所不欲，勿施於人 

我們公司的使命，就是提供社會新鮮人 

一個嶄新的選擇與步入社會成長的環境 

真正學習到社會上待人接物與商業的知識 

而不在腐敗的環境中接受墨守成規的潛規則與黑暗面 

◆◆「收入、發展與升遷」◆◆ 

自2017年起，我們的規模逐年壯大中 

經過無數次的調整 

我們建立了完整、透明、公平的升遷制度 

為了使夥伴的優秀與付出，不被辜負、能被看見 

店裡的正職，除了薪水 

亦有參與品牌超額分紅的資格 

所以店裡的生意、獲利，也與你有關 

因為我們期望，將獲利分享到努力、優秀的夥伴手中 

當你學會也做好你的份內工作後 

若你期待如同我們一般，願意努力並在這裡立業 

我們也提供管理，理財規劃，投資，經營，行銷的培訓 

待你火侯足夠，我們願意與你合夥 

助你成為一個品牌的創辦人 

◆◆「我們需要什麼人」◆◆ 

我們分享的多，也期待你有所投入 

對我們來說，態度比經驗更加重要 

即使你對餐飲毫無經驗也沒有關係，如果你願意用以下態度 

我們會點滴教會你所需的一切 

★第一，能夠接受壓力，有能力調節情緒 

我們最低的要求需是學會全店內、外場每一區的工作 

這將使你離開原本的舒適圈，也會感受到壓力 

所以上班的態度必須非常認真 

而壓力與成長是相隨的 

在成長過程中將使你更有能力且得到優渥的薪資與發展 

★第二，對工作有責任感 

對料理本身品質的要求，是我們受客人信賴的原因 

衛生、美味、舒適，這需要店內每一位夥伴共同維持 

所以在這裡工作時不能隨便，希望求職者有一定的責任感。 

★第三，放下姿態、空杯學習 

即使你過去有餐飲經驗 

都還是有許多地方需要學習 

不管是待人接物、工作流程、處事細節 

如果你帶著滿瓶的水 

也難以與我們一起成長 

★第四，空閑時間不多 

我們每間店都有一定的人潮 

而餐點都是現做，現烤，現煮 

所以夥伴們在供餐時段不容易閒置。 

這不是一份輕鬆、悠閒的工作 

如果你對於未來有一定的想法，不願重複過著同一天 

歡迎你前來面試，你會得到薪資、會成長、也會覺得工作是有意義的。 

感謝你花了這麼多的時間來了解我們， 

進入了社會，不想一天過一天老去，需要自己有點勇氣 

跨出舒適圈，腳踏實地大量的學習 

最後，不管你是否與我們互相吸引 

都祝你在求職上順利！

三萬八是我們給夥伴的起薪 

十二萬是我們高級幹部的平均收入 

對我們而言，餐飲業不僅是新鮮人貼補零用、暫時性的工作 

不該是最低薪資、沒有專業的勞動工作 

而是一個可以學習、成長、創業、立業的所在！ 

我們努力給出超越餐飲業的高收入 

更願意培養有能力開創品牌的合夥人 

但不管是正職、幹部，我們對夥伴也有一定的要求 

為了不浪費你與敝團隊寶貴的時間 

請欲應徵者，先了解我們公司再投履歷。 

◆◆「我們是誰」◆◆ 

從2017年開始 

我們從什麼都不懂，單靠熱情、鬥志 

在東區開出了第一間義式餐廳 彌燉道9號 

接著 

第二間 彌燉道9號 

跟一間日式餐廳 水恃 

一間日式鍋物 春禾 

以及在我們藍圖中， 

按著規劃在進行的第四、第五間餐廳  

比起大型餐飲集團 

我們的規模不算大 

但是，許多優秀、付出的工作夥伴 

都參與了我們擴張版圖的過程 

共享了發展的獲利，賺到人生第一桶金 

這對我們來說，比開出幾間高朋滿座的餐廳更為驕傲 

我們是一群對餐飲、創業 

有想法、理念、熱情的90後 

時間與經驗的累積更給了我們重複開創的能力 

◆◆「工作環境」◆◆ 

我們的店裡，舉凡開店幹部、老闆、股東 

最初都是白手起家、從基層走來 

所以，我們知道餐飲業的辛勞 

更知道人才需要什麼樣的工作環境 

在我們店裡 

不論職位，平等、尊重、信賴、互相是相處的基本原則 

並且，成功的餐飲業，依賴每一個人的貢獻與合作 

而眾所周知，餐飲業出餐有時間壓力在工作過程難以有周到細緻的溝通 

因次 愉快、合作、信任的工作氣氛是我們非常重視的 

我們很珍惜這樣的工作環境 

因此，負面、優先考慮自己、難以合作者，請不要加入我們 

另外，我們期待提供客人良好的餐飲體驗 

雖然我們是服務業 

但我們不要求卑躬屈膝的服務態度 

店內也幾乎沒有大爺式的客人 

但要求將心比心的基本態度，己所不欲，勿施於人 

我們公司的使命，就是提供社會新鮮人 

一個嶄新的選擇與步入社會成長的環境 

真正學習到社會上待人接物與商業的知識 

而不在腐敗的環境中接受墨守成規的潛規則與黑暗面 

◆◆「收入、發展與升遷」◆◆ 

自2017年起，我們的規模逐年壯大中 

經過無數次的調整 

我們建立了完整、透明、公平的升遷制度 

為了使夥伴的優秀與付出，不被辜負、能被看見 

店裡的正職，除了薪水 

亦有參與品牌超額分紅的資格 

所以店裡的生意、獲利，也與你有關 

因為我們期望，將獲利分享到努力、優秀的夥伴手中 

當你學會也做好你的份內工作後 

若你期待如同我們一般，願意努力並在這裡立業 

我們也提供管理，理財規劃，投資，經營，行銷的培訓 

待你火侯足夠，我們願意與你合夥 

助你成為一個品牌的創辦人 

◆◆「我們需要什麼人」◆◆ 

我們分享的多，也期待你有所投入 

對我們來說，態度比經驗更加重要 

即使你對餐飲毫無經驗也沒有關係，如果你願意用以下態度 

我們會點滴教會你所需的一切 

★第一，能夠接受壓力，有能力調節情緒 

我們最低的要求需是學會全店內、外場每一區的工作 

這將使你離開原本的舒適圈，也會感受到壓力 

所以上班的態度必須非常認真 

而壓力與成長是相隨的 

在成長過程中將使你更有能力且得到優渥的薪資與發展 

★第二，對工作有責任感 

對料理本身品質的要求，是我們受客人信賴的原因 

衛生、美味、舒適，這需要店內每一位夥伴共同維持 

所以在這裡工作時不能隨便，希望求職者有一定的責任感。 

★第三，放下姿態、空杯學習 

即使你過去有餐飲經驗 

都還是有許多地方需要學習 

不管是待人接物、工作流程、處事細節 

如果你帶著滿瓶的水 

也難以與我們一起成長 

★第四，空閑時間不多 

我們每間店都有一定的人潮 

而餐點都是現做，現烤，現煮 

所以夥伴們在供餐時段不容易閒置。 

這不是一份輕鬆、悠閒的工作 

如果你對於未來有一定的想法，不願重複過著同一天 

歡迎你前來面試，你會得到薪資、會成長、也會覺得工作是有意義的。 

感謝你花了這麼多的時間來了解我們， 

進入了社會，不想一天過一天老去，需要自己有點勇氣 

跨出舒適圈，腳踏實地大量的學習 

最後，不管你是否與我們互相吸引 

都祝你在求職上順利！

開班清潔、備材備餐、服務客人、閉店整收。 

其他專職業務：庫存清點、成本計算、教育訓練。 

（每日工時8小時，超過依法以加班計薪） 

一例一休，依當月週末天數給假。

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

2.人員的選用及訓練 

3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

4.監督餐廳、飯店的工作人員 

5.餐廳或飯店的其他事項管理 

6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.員工之教育訓練 

12.協助主管推展餐廳業務 

13.佈置及清理餐桌 

14.為顧客帶位或安排座位 

15.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

16.上菜並提供有關用餐的服務 

17.送單點單收銀 

18.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之完善（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

2.協助公司主管執行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.推展公司業務。 

5.分析運務狀況，定期製作運務報告。 

6.公司會有完善的培訓流程 

7.須配合公司的任務調配 

8.須有一年以上的實際管理經驗 

9.有廚師經驗者佳

1. 確保每日餐點品質 

2. 食材品質控管 

3. 部門人力協調控管 

4. 完成公司交辦事項 

*歡迎具備領導組織經驗， 俱良好溝通能力， 可穩定出勤者加入

Thai泰拌飯 東南亞餐盒誠摯邀請您加入我們這個充滿活力的團隊！我們以20年五星級飯店主廚的料理經驗，打造百元平價東南亞美食，讓顧客享受匠心美味🍚🌴。自2021年創立以來，我們堅持用心推進東南亞餐盒的魅力，也在快速成長中！這裡不僅是一個餐廳，還是一個讓每位夥伴和公司一同成長的地方💡✨。 

1. 負責前台收銀以及協助飲料、便當等服務  

2. 後台餐食準備，包括煮飯、炒菜、炸台操作及便當擺盤  

3. 與團隊密切合作，確保流暢的營運流程及高品質食物呈現  

我們提供以下福利與成長機會： 

- 培訓店長每月增加15％分潤  

- 月休8天，加入我們依然能擁有生活平衡  

- 每週固定休假日（每週一店休），其餘排班靈活安排  

- 完整教育訓練，為未來發展打下基礎  

- 與專業團隊密切合作，帶您從實務中快速成長  

期待熱情、負責、有活力的您加入我們，一起打造更棒的工作環境！

1.現場營運管理 

2.門市商品銷售 

3.收銀結帳作業 

4.商品包裝、陳列 

5.維持門市環境清潔 

6.具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳 

7.加班另有加班費

1. 新開店&既有店 店長儲備。 

2. 現場營運管理。 

3. 門市商品銷售、試吃(喝)推廣安排。 

4. 收銀結帳作業。 

5. 飲品調理。 

6. 商品包裝、陳列管控調整。 

7. 維持門市環境清潔、人員工作崗位安排。 

8. 具服務熱忱、有責任感及高度親和力者佳。 

9. 加班另有加班費。 

10. 需具備管理職務經驗。

底薪:32000 全勤:2000 實習津貼:1000 

合計:35000元整 (半年掌控全場 晉升實習副店 調整3000元整) 

(主管評估：工作能力、管理能力、培育能力、團隊合作) 

休假時間：月休六天（自行排休） 

我們善待著每位夥伴❤️ 

無經驗可，吃苦耐勞、耐熱  

沒有手作早餐經驗的人，這裡會從頭教。 

當你本職學能通過，且能點叫貨， 

可以選擇是否晉升為實習副店長。

●工作內容： 

1.外場服務/內場餐點製作 

2.協助營運管理工作 

3.協助人力調度、人員訓練 

4.服務及商品品質管控 

●學經歷條件： 

1.具餐飲服務經驗2年以上 

2.具餐飲值班經驗1年以上或管理經驗0.5年以上 

●其他： 

每月業績達標獎金

我們正在尋找謹慎細心、熱情如火的儲備幹部！如果你對美食充滿熱情，渴望挑戰自己的管理能力，我們歡迎你的加入！你將學習經營管理、團隊領導等技能，為將來的職業生涯奠定堅實基礎。加入我們，成為餐飲界的領導者！ 

✔️〝組長〝具備2年以上餐飲管理經驗者尤佳 

✔️〝店長〝具備餐飲實務管理經驗3年以上者尤佳(需同時具備內外場實務經驗) 

⭕薪資46,000元起~(依個人工作經歷及現場能力表現分配職務) 

⭐中秋、端午獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐年終獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐開幕業績突破獎金 

【店長-工作內容】 

1.督導內外場各工作站及營運狀況 

2.內外場協調與人力成本控制 

3.執行店鋪營運活動 

4.店鋪經營與管理培訓 

5.各項工作安排與督導 

6.每個月業績與利益達標 

7.具備高度責任心，使命感，抗壓性高 

8.具備溝通協調能力 

9.配合店舖輪調 

【內外場組長-工作內容】 

外場 

1. 顧客接待與服務及協調聯繫內外場之工作 

2. 負責顧客接待、點餐、送餐、桌面清潔、維持用餐環境之督導工作 

3. 營業前現場準備工作之督導確認。 

4 .掌控外場區域狀況，協助達成營運目標  

5. 服務顧客，維護顧客關係，客訴事件應對處理 

6. 具備現場突發狀況之處理經驗 

7. 主管其他交辦事項 

內場 

1. 負責烹飪的前置與餐點製作 

2. 工作區域的環境整理與設備維護 

3. 食材的庫存盤點及訂貨事宜 

4. 營業前相關預備事項 

5. 店鋪餐點品質控管 

6. 控管內場程序皆符合食品衛生安全，協助達成營運目標  

7. 主管其他交辦事項