【井賀鍋物】台中東山店-晚班內場正職

藍帶米淇鐵板燒餐廳 

1.招呼貴賓&培養專業精緻餐飲的桌邊服務 

2.安排貴賓帶位 

3.為顧客點餐，並作餐點、酒水介紹推薦 

4.協助公司主管級和上層處理工作和交辦事項 

5.有餐飲經驗尤佳 

上班時段：週一至週五17:30-21:30 週六、日 早10:30-14:30、晚17:30～21:30 

外場人員需對工作需有熱枕，效率，溫暖細心 

我們積極招募，有企圖心，有熱情和活力，保持著正面上進態度的陽光人員，歡迎加入我們團隊

1.進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作 

2.記住顧客餐點，並製作早餐等內外場服務 

3.周遭工作環境清潔 

4.其他主管交辦事項

■協助並學習料理本店所需菜色 

■食材的歸納及生鮮保存 

■妥善各項出餐SOP  

■維護廚房整體整潔 

■了解食材並開源節流控管成本 

■可獨立作業有經驗有創新者佳

工作內容－ 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.完成主管交辦任務。 

5.外向、抗壓性強尤佳 

工時&休假－ 

((15:30~00:30此區間彈性配班，可依照課表排班。)) 

．1530-2200 

．1730-2230 

．1800-2300 

．1830-0030 

．2230-0030 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

1.負責洗、剝、削、切各種食材，及完成烹飪之工作。 

2.依照客人的點單，準備不同餐點所需要的食材。 

3.負責點餐、結帳、POS收銀並完成餐點烹飪製作。 

4.可接受公司烹飪培訓(無經驗可)。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，及完成烹飪之工作。 

2.依照客人的點單，準備不同餐點所需要的食材。 

3.負責點餐、結帳、POS收銀並完成餐點烹飪製作。 

4.可接受公司烹飪培訓(無經驗可)。

1.進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作 

2.記住顧客餐點，並製作早餐 

3.周遭工作環境清潔 

4.其他主管交辦事項 

*享勞健保*

🍣 喜愛料理的夥伴，快來加入我們的廚房大家庭！  

對烹飪充滿熱情，並渴望學習專業技能嗎？  

在這裡，你將能體驗最純正的日式料理製作過程，成為料理的藝術家！  

🍴 你的每日任務包括： 

1. 熟練地準備食材，從挑選、處理到切割，每個步驟都充滿細緻與專業。 

2. 學習並協助完成各式日式料理與擺盤藝術，讓顧客的每一餐都變成視覺與味蕾的享受。 

3. 負責廚房衛生管理，確保一個乾淨有序的工作環境。 

4. 協助庫存管理，確定食材供應無缺，並控制成本。 

5. 保持與團隊良好溝通，分秒配合，讓廚房運轉無間歇。 

🍙 不論你是初學者還是有經驗的料理好手，我們都歡迎！  

只要你認真投入、熱愛廚藝，我們願意提供完善的學習和成長機會！  

還在猶豫嗎？快來一起創造令人驚豔的料理吧！

工作內容 

我們是一個新成立的茶飲餐食品牌， 

專注打造高質感、令人放鬆的用餐空間， 

讓每位客人都能細細品味茶香與美食的美好。 

如果你熱愛餐飲、樂於分享微笑與好服務， 

誠摯邀請你加入我們，一起把這份美好延伸給更多人。 

【遇見時茶-吧台外場正職人員】 

《工作待遇》 

月薪：34,000元~36000元 

(上述薪資區間內，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異） 

月薪含全勤獎金 

工作獎金 

達標獎金另計 

定期調薪 

排班制，月休 8～10 天，依紅字天數安排。 

營業時間：11:00~22:00 

《工作內容》 

依個人能力及店務需求，進行吧台與外場輪調，靈活支援門市運作。 

迎賓帶位、點餐送餐、桌面清理，維持良好用餐體驗與環境整潔。 

與顧客互動，介紹餐點與飲品，並進行活動推廣與產品行銷。 

協助收銀結帳，確保金流正確無誤。 

製作飲品，掌握品質與一致性。 

維護吧檯及店內整潔，打造舒適衛生的用餐環境。 

與團隊保持良好互動，展現合作精神，共同達成營運目標。 

配合完成主管交辦事項，靈活支援日常店務。 

《福利》 

生日禮金。 

端午禮金/中秋禮金。 

年終獎金。 

績效獎金。 

定期調薪。 

到職滿一年補貼健檢費用。 

提供員工餐點、飲品。 

提供員工制服。 

依法投保勞保、健保，並提繳勞工退休金。 

遵照勞基法提供完善休假制度。 

(包含提供陪產假、產假、產檢假、生理假及特別休假等)

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.由日本主廚帶領團隊，學習正宗懷石料理。

內場工作內容：餐點製作、訂貨訓練、出餐管理 

月休8-13天

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

加入「UG」，輕鬆上手，享受創新工作環境！ 

背茶譜？忘了它吧！搖飲料？不需要！ 

科技讓一切變得簡單、快速又有趣！ 

有想過智能科技能為工作帶來什麼嗎？ 

投下履歷，來聊聊！ 

開啟茶飲未來的無限可能。 

【工作內容】 

1、負責/協助門市營運相關管理。 

2、完成創新茶飲、備料及維持產品品質。 

3、其他主管交辦事項。 

***福利項目依每職缺有所不同，實際福利請依面試為準***

．需有基本刀工概念。 

．提供完整的職務技能訓練規劃 

．定期職能考核、職務過站加給 

工作內容－ 

1. 食材前置準備。 

2.串燒製備。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.配合主廚及主管指示執行工作。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班： 

((依照個人可排班時段面議班段。)) 

．11:00-19:30 

．11:00-17:00 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.組合沙拉或冷盤 

9.進行擺盤的動作 

10.工作區域和設備的清潔以及保養

．無經驗可，態度比經驗重要 

．提供完整的職務技能訓練規劃 

．定期職能考核、職務過站加給 

．可接受各店舖輪調者佳 

工作內容－ 

1. 食材前置準備。 

2.菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.配合主廚及主管指示執行工作。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班：15:30~00:30 

＊依照政府勞基法規定之休假天數（平均月休8-10天） 

＊特休依照政府勞基法規定辦理之 

＊各類請假依照政府勞基法規定給薪 

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

．需有餐飲內場經驗 

．提供完整的職務技能訓練規劃 

．定期職能考核、職務過站加給 

工作內容－ 

1. 食材、串燒之前置準備。 

2.菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.配合主廚及主管指示執行工作。 

工時&休假－ 

＊上班時段為一頭班： 

((13:00-00:30此區間彈性配班，依同仁可配合時間彈性調整。)) 

．15:30~21:30 

．17:30~22:30 

．18:00~00:30  

福利－ 

＊每日供膳兩餐 

＊春節禮金 

＊績效獎金 

＊員工用餐優惠 

＊定期聚餐 

＊進修及考照補助 

ととや和道屋串燒專門【北區創始店】 

-1998年開業，中部日式串燒居酒屋文化創始店- 

台中市北區健行路766巷2號 

ととや和道屋炉端 酒時【北屯旗艦店】 

台中市北屯區敦仁街123號

依照客人的點單，從事烤台及服務工作 

月休6天 

※無經驗可!!

★【新天地餐飲集團112年度實習生招募】★  

✓實習期間：112年第2學期起（或可配合學校實習簽約，半年或一年) 

✓休假制度：依各營運店營運班表輪值排休 。 

✓實習規定：須為在校學生，若為畢業生，可參考正職職缺 。（另有寒暑假工讀與假日工讀機會） 

✓實習福利：免費供餐、節日禮品、不定期部門聚餐、春酒及抽獎活動、與正職相同的員工健檢(每年八月)、員工旅遊補助、轉正時年資納入計算、多樣化教育訓練精進專業。 

✓實習內容： 

《人資行政實習生》 

1.人才招募 

2.人資行政：選、訓、用、留。 

3.承辦教育訓練及實施。 

4.協助人資、行政、總務事宜 。 

《婚禮管家實習生》 

1.婚宴洽談與介紹 

2.婚禮活動內容與流程的企劃籌備 

3.協助婚禮用品採購及場地佈置規劃 

4.婚宴主持及婚禮當日流程控制 

《控餐實習生》 

1.給顧客安排座位、帶位、倒水服務。 

2.餐點的介紹並提供點餐建議。 

3.送餐、收桌與餐後環境整理維護。 

4.廳房布置、燈控、音控。 

《內場實習生》 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.協助針對客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.廚房清潔工作。 

6.廚藝學習、協助出餐。 

✓實習地點：新天地旗艦店、東區店、梧棲店、萊特薇庭台中店、唯愛庭園（彰化）