POPEYES - 餐廳店經理/副理 【林口】

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

工作內容： 

1. 研發設計各類特色及多元菜單、季節性菜色與食譜。 

2. 精通台菜/川菜/粵菜等中式料理製作烹調及擺盤裝飾。 

3. 監督並控管出菜作業，確保食材的新鮮度及餐點品質。 

4. 負責食材的採購與庫存管理、食材成本的分析與控制。 

5. 廚房設備器具的管理維護，監督廚房及食品衛生安全。 

6. 擬定廚房及餐點作業標準流程、人員管理與教育訓練。 

7. 與營運單位溝通餐具的搭配及食材的可行性與穩定度。 

8. 協助建立標準化食譜與出餐流程，提升品質及效率。 

9. 協助新品牌展店業務及其他主管交辦事務。  

※籌備期間，先於另一品牌【海宴・新台菜會館】上班。 

→ 海宴・新台菜會館：新北市淡水區新市一路三段33號 

※新品牌餐廳預計於116年年初開幕(位於新北市林口區)。 

職務需求： 

1. 具廚師證及相關餐飲證照佳。 

2. 精通台菜、川菜、粵菜等中式料理。 

3. 具菜色研發、菜單設計或主廚/副主廚經驗。 

4. 具備創新思維與特色菜品的研發設計能力。 

5. 具有責任感及良好的溝通技巧與協作能力。

外場顧客服務,環境整潔

投遞履歷前請先考量自身體力與交通狀況 

1.休假方式：彈性排班，依每月紅字休假天數排班。 

2.排班方式：每日工時8小時，理想的一頭班！ 

3.加班方式：超過法定時間，均會依法計算加班費 

4.基本福利：如勞健保、退休金...等 

5.門市福利：除每次上班可享員工餐外、另有聚餐、禮品...等 

6.年度福利：定期舉辦員工評鑑，調整薪資！ 

7.學習與工作內容： 

外場：協助點餐、送餐、收桌、客戶服務、環境清潔...等 

備料：廚務、協助出餐及前置工作、協助爐台作業、環境清潔...等 

擺盤：依據公司規定擺盤餐點、出餐、協助爐台作業、環境清潔...等 

收銀：協助打包外帶外送的餐點，簡單收銀與小額現金計算工作。

外場作業: 環境整潔/顧客服務  

內場作業: 食品安全/材料準備/高品質餐點製作  

上班時間 09:00~ 23:00 ; 至少排班4H，可配合彈性排班。  

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

1. 確保餐廳服務方式與作業標準流程熟悉與管理。  

2. 監督商品之製作流程、份量等事務。  

3. 溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 。  

4. 食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 。  

5. 負責門市的餐飲管理與人力調配。  

6. 商品知識與食品安全概念的認識與執行。  

7. 可配合公司需求輪調。 

每位同仁對Popeyes都是重要的一員， Popeyes提供每位夥伴專業的教育訓練，並有完整透明的升遷評核管道， 讓有創業夢想的您可以完整學習運營店鋪，公司也提供門市讓您成為獨當一面的店經理。 我們提供完整的升遷制度： 儲備襄理 ＞ 襄理 ＞ 副店長＞ 店經理。 讓我們一起共創夢想。

如果你對火鍋有熱情，熱衷於帶給顧客溫暖友善的用餐體驗，伙驥手工鍋物等你來大展身手！🙌 

🌟 你的每日任務 

【內場廚務】 

1. 處理食材的準備工作，包括洗、剝、切、備料等 

2. 根據餐單進行火鍋料理的製作，確保出餐品質 

3. 保持工作區域的清潔與整齊，及時清理和整理🍲✨ 

💼 工作時段 

- 營業時間：11:00 ~ 14:00（13:00~13:15 最後收客）/ 17:00 ~ 21:30（20:30~20:45 最後收客） 

- 排班時間：10:45 ~ 14:00 / 16:45 ~ 21:30（午班 / 晚班 / 兩頭班，任你選擇！） 

- 排班需求：每週排班 16 ~ 20 小時，需配合周五、六、日其中一日。 週二公休。每月彈性排班，工作與生活平衡兼顧！ 

💰 獎金與福利 

- 月度獎金：達成當月目標 + 店長核可，再獲額外獎金，薪水直升！💸 

- 支援津貼：臨時代班熱心幫忙 + 店長核可，每小時多加10元（每月8小時為限）。 

- 員工照顧：兩頭班員工有專屬休息空間 + 公司提供元氣午餐，吃好睡好補充精力！🍛

如果你對火鍋有熱情，熱衷於帶給顧客溫暖友善的用餐體驗，伙驥手工鍋物等你來大展身手！🙌 

🌟 你的每日任務 

【外場服務】 

1. 維持外場整潔，確保餐飲衛生符合標準 ( 餐具、餐桌、自助吧、吧台及廁所等 )，讓顧客吃得安心。 

2. 笑容滿面迎接顧客，掌握迎賓、點餐、上菜、結帳及清潔全套流程。 

3. 熟悉菜單內容，用專業和親和力推薦餐點，讓每位貴賓享受貼心服務。 

4. 擁有基本英語交流能力，友善對待外國顧客，傳遞屬於台灣及伙驥的熱情與微笑。 

💼 工作時段 

- 營業時間：11:00 ~ 14:00（13:00~13:15 最後收客）/ 17:00 ~ 21:30（20:30~20:45 最後收客） 

- 排班時間：10:45 ~ 14:00 / 16:45 ~ 21:30（午班 / 晚班 / 兩頭班，任你選擇！） 

- 排班需求：每週排班 16 ~ 20 小時，需配合周五、六、日其中一日。 週二公休。每月彈性排班，工作與生活平衡兼顧！ 

💰 獎金與福利 

- 月度獎金：達成當月目標 + 店長核可，再獲額外獎金，薪水直升！💸 

- 支援津貼：臨時代班熱心幫忙 + 店長核可，每小時多加10元（每月8小時為限）。 

- 員工照顧：兩頭班員工有專屬休息空間 + 公司提供元氣午餐，吃好睡好補充精力！🍛

📣 伙驥手工鍋物正在找尋充滿活力的夥計們，加入【外場服務】/ 【內場廚助】的行列！✨  

如果你對火鍋有熱情，熱衷於帶給顧客溫暖友善的用餐體驗，伙驥手工鍋物等你來大展身手！🙌 

👨‍🍳 特別提醒 

不論你是充滿幹勁的在校生、二度就業的夥伴、還是外籍的朋友（須持有工作許可），我們都歡迎你加入伙驥，成為我們最可靠的夥計！😊  

💼 工作時段  

- 營業時間：11:00 ~ 14:00（13:00~13:15 最後收客）/ 17:00 ~ 21:30（20:30~20:45 最後收客）  

- 排班時間：10:45 ~ 14:00 / 16:45 ~ 21:30（午班 / 晚班 / 兩頭班，任你選擇！）  

- 排班需求：每週排班 16 ~ 20 小時，需配合周五、六、日其中一日。 週二公休。每月彈性排班，工作與生活平衡兼顧！ 

💰 獎金與福利 

- 月度獎金：達成當月目標 + 店長核可，再獲額外獎金，薪水直升！💸  

- 支援津貼：臨時代班熱心幫忙 + 店長核可，每小時多加10元（每月8小時為限）。  

- 員工照顧：兩頭班員工有專屬休息空間 + 公司提供元氣午餐，吃好睡好補充精力！🍛 

🌟 你的每日任務  

【外場服務】  

1. 維持外場整潔，確保餐飲衛生符合標準 ( 餐具、餐桌、自助吧、吧台及廁所等 )，讓顧客吃得安心。  

2. 笑容滿面迎接顧客，掌握迎賓、點餐、上菜、結帳及清潔全套流程。 

3. 熟悉菜單內容，用專業和親和力推薦餐點，讓每位貴賓享受貼心服務。 

4. 擁有基本英語交流能力，友善對待外國顧客，傳遞屬於台灣及伙驥的熱情與微笑。 

【內場廚務】  

1. 處理食材的準備工作，包括洗、剝、切、備料等 

2. 根據餐單進行火鍋料理的製作，確保出餐品質 

3. 保持工作區域的清潔與整齊，及時清理和整理🍲✨  

🚀 加入伙驥，成為我們最可靠的夥計！  

如果你沒有經驗，我們將培養你成為手工火鍋達人；如果你經驗豐富，我們期待你攜帶專業與熱情加入！立即投下履歷，每一天你都將感受到與夥計們共創美味的成就感！🎉

【茶自點林口環球A9店】誠徵：  

1、正職服務員  

2、正職吧檯廚房、吧檯、外場  

3、正職廚房人員  

4、儲備廚房主管(廚房領班、副領班、組長）  

5、計時人員  

6、儲備外場（外場組長)  

工作待遇：  

月薪36000~53000元  

時薪200-220元  

上班地點：  

新北市林口區文化三路一段2號2F  

（環球購物中心）  

每週排休二日  

（需求人數10~15人）  

【簡介】茶自點連鎖餐飲品牌在地25年，近期在多個地區展店，誠徵人才加入團隊。本公司堅持提供最高品質的餐飲產品和卓越的服務，因此尋找有熱情、能力與責任心的人才，一同打造成功品牌。招聘職位包括儲備主管、幹部、服務員、廚房、吧枱、計時人員。  

歡迎對餐飲產業感興趣的人士踴躍應徵。公司將提供良好工作環境和優厚薪酬福利，並提供專業培訓和晉升機會。立即加入這個充滿活力和潛力的團隊，開展事業，迎接成功挑戰！

廚房 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

料理新人的出發點，廚房工作有現成的SOP標準作業流程，輕輕鬆鬆好上手。 

外場工作 

1. 顧客服務、收桌、送餐、洗碗 

2. 調製飲品 

工作有良好培訓幹部制度，並遵守茶自點廚房SOP流程，讓工作更加順利！有成就感！ 

茶自點也目前正在積極展店當中，培訓總部所需要的優質人才。

【茶自點林口環球A9店】誠徵： 

1、正職服務員 

2、正職吧檯廚房、吧檯、外場 

3、正職廚房人員 

4、儲備主管(廚房領班、副領班、組長） 

5、計時人員 

6、儲備幹部(外場組長) 

工作待遇： 

月薪36000~50000元 

時薪200-225元 

上班地點： 

新北市林口區文化三路一段2號2F 

（環球購物中心） 

每週排休二日 

（需求人數10~15人） 

【簡介】茶自點連鎖餐飲品牌在地25年，近期在多個地區展店，誠徵人才加入團隊。本公司堅持提供最高品質的餐飲產品和卓越的服務，因此尋找有熱情、能力與責任心的人才，一同打造成功品牌。招聘職位包括儲備主管、幹部、服務員、廚房、吧枱、計時人員。 

歡迎對餐飲產業感興趣的人士踴躍應徵。公司將提供良好工作環境和優厚薪酬福利，並提供專業培訓和晉升機會。立即加入這個充滿活力和潛力的團隊，開展事業，迎接成功挑戰！

🔥 這是一個超好機會！ 

你是不是在找一份穩定、有成長空間的工作？這裡就能滿足你！ 

無經驗？夜校生？應屆畢業生？二度就業？都非常歡迎！👍 

💼 薪資福利大公開 

1. 起薪 $36,000+ 特定區域津貼 5,000元！ 

2. 每月考核，通過立即調薪，半年固定調薪！💵 

3. 加班費另計，完全尊重你的付出！ 

⏰ 工作 & 休假時間 

1. 工時：13:30~22:30 / 14:00~23:00（含1小時休息）。 

2. 每月休8~10天，超彈性排班！讓你的時間更隨心所欲！🗓️ 

🎁 更多福利驚喜等你來挖掘 

1. 年末獎金、三節獎金大放送！🎉 

2. 免費員工餐 & 健康檢查，還有每月8折餐飲優惠！ 

3. 結婚禮金、生日禮券、生育育兒補貼等貼心福利！👶❤️ 

4. 海內外員工旅遊讓你工作之餘也有放鬆時光！🏖️ 

5. 特殊技能津貼（日語檢定、烹飪師執照）+ 員工推薦紅包！ 

🎯 你的日常任務 

1. 🌟 閉店打烊的收尾工作，全力以赴！ 

2. 🎨 內場料理：備料、配餐、出餐及簡單的飲料調配。 

3. 😀 櫃台服務：點餐、出餐、結帳。 

4. 🧹 維護環境整潔：設備及用品的清潔、餐具整理。 

🚀 快來感受溫暖有力的團隊氣氛，憧憬幸福的工作生活吧！等你一起加入！🌈

◆ 無需經驗，有前輩帶領，照著SOP流程操作，工作安心沒壓力 

◆ 有興趣者歡迎投遞履歷～～ 

【上班時段】 

21:00(or21:30/22:00)～閉店 

(時間排班依店鋪營運狀況,會有增減調整) 

【工作地點】 

林口三井Outlet店 

【工作內容】 

▲ 內場打烊清潔 

清洗餐具、清潔機器設備、地板清潔等，完成工作區打烊清潔之工作。 

▲ 時間短、工作單純，彈性排班、穩定收入！ 

【公司福利】 

提供員工餐飲優惠 

三節獎金 

完整的教育訓練 

工讀轉正(職等保留) 

【兼職時薪】 

228~288元 

完善的晉升制度 

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入成績亮眼。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

歡迎優秀、有志的您一起加入， 

用實力展現出最強大的自己，成就管理者夢想！

1.負責餐廳日常營運管理及員工排班安排 

2.執行庫存管理與食品成本控制計劃 

3.監督食品安全與衛生標準，確保符合規範 

4.進行員工培訓及績效考核，提升團隊能力 

5.處理顧客投訴與意見，維護餐廳良好口碑 

6.規劃行銷活動，提升餐廳營業額與知名度 

7.負責設備維護與餐廳清潔，保障安全與整潔

【外場工作內容】 

1.顧客服務 

2.顧客接待及引導入座 

3.菜單介紹與點餐服務 

4.上菜、收拾餐盤與餐具 

【內場工作內容】 

1.牛排料理與熟度掌控 

2.配菜與湯品的製作及擺盤 

3.食材前置處理（切割、醃製、備料）

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2. 調製各種冷熱飲料 

3. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

4. 定期盤點剩下的物料 

5. 提供顧客諮詢及販售說明 

6. 負責結帳與收銀 

7. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

8. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

9. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

10. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

11. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

12. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

13. 員工之教育訓練 

14. 協助主管推展餐廳業務

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6.負責內場的餐食管理與人力調配。 

7.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

8.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

9.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

10.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

【多元獎金設計】起薪不包含獎金 

(A)考核獎金制度 

-全勤$1000 

-個人$1000以上不等 

累計每4個月考核一次，依照考核成績按比例發放 

(B)三節禮金$600 

(C)年終獎金(試營運狀況給予) 

(D)生日禮金$1000 

(E)春節出勤獎金 

-兼職$600/日 (初四~五) 

(F)結婚津貼$3600 

(G)生育津貼$3600 

(H)喪禮津貼$3100 

【個人福利】 

-工作供膳 

-員工用餐折扣 (休假日用餐享員工價) 

-外派住宿 (若需派外，住的地方公司準備) 

-出差津貼 

-員工停車位 

【工作地點】 

新北市林口區文化三路一段356號2樓 

【工作內容】  

餐廳前後台作業流程、規劃討論 

人員的選用及訓練、管理 

廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品 

巡視各店鋪 

監督餐點品質 

食材成本控管 

店鋪其他事項管理

【多元獎金設計】起薪不包含獎金 

(A)考核獎金制度 

-全勤$1000 

-個人$1000以上不等 

累計每4個月考核一次，依照考核成績按比例發放 

(B)三節禮金$600 

(C)年終獎金(試營運狀況給予) 

(D)生日禮金$1000 

(E)春節出勤獎金 

-兼職$600/日 (初四~五) 

(F)結婚津貼$3600 

(G)生育津貼$3600 

(H)喪禮津貼$3100 

【個人福利】 

-工作供膳 

-員工用餐折扣 (休假日用餐享員工價) 

-外派住宿 (若需派外，住的地方公司準備) 

-出差津貼 

-員工停車位 

【工作地點】 

新北市林口區文化三路一段356號2樓(美食街) 

【工作內容】  

除了基本櫃台結帳收銀、料理餐點、餐點介紹。 

工作區域清潔、保養、食材清洗裁切備用。 

店長業務需熟悉 

1.業績達標、人事、進出貨事宜 

2.商品銷售與流程品質控管 

3.規劃員工訓練、績效評估、考核及升遷判定 

4.處理現場客訴，規範門市人員 

5.規劃前後台作業流程 

6.人員的選用及訓練 

7.廠商接洽、決定主要的活動、商品並提出討論