美侖商旅 CAFE‘49全日餐廳- 西餐兼職廚助

1.客房整理及回報房況。 

2.負責督導客房及公共區域清潔之品質控管。 

3.客房備品盤點及設備維護保養。 

4.協助主管進行房務人員訓練安排。

1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。 

2.標準服務流程的執行。 

3.出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。 

4.提供良好服務。 

5.人員督導訓練及教育課程安排。 

6.維持飯店專業形象。 

7.熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 

2. 標準服務流程的執行。 

3. 外場服務顧客，提供點餐、送餐的工作事務。 

4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

5. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

6. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 

2. 標準服務流程的執行。 

3. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 

4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 

6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

7. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1. 熟悉餐飲各項服務技能(專業菜單知識，各項酒類知識，POS系統操作)。 

2. 服務流程的執行及修正。 

3. 市場分析、客源開發，達成業績目標。 

4. 維持餐檯與廚房的聯繫與管控，結帳作業的執行與核對。 

5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 

6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

7. 熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.飯店門口車輛引導，協助旅客上下車及行李服務。 

2.飯店館內外設施動線指引。 

3.提供旅客行李運送、代收轉交物品及寄存服務。 

4.維持大廳內外的安全及整潔。

1.客房整理、清潔及補充備品。 

2.端莊有禮、反應靈敏、細心周密、積極負責。 

3.完成上級交辦事項。 

4.須配合輪班。 

*超額產值獎勵：達標後之額外房務整理，每房加發$220元以上績效獎金。

1. 知悉餐飲各項服務技能 (專業菜單知識，基本酒類知識，POS系統操作)。 

2. 標準服務流程的執行。 

3. 餐檯的管控，結帳作業的執行與核對。 

4. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

5. 人員督導訓練及教育課程教授與安排。 

6. 維持飯店專業形象並與客戶進行良好的互動溝通。 

7. 熟悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能(基本酒類知識，專業菜單知識，POS系統操作)。 

2.標準服務流程的執行。 

3.出菜次序的管控，結帳作業的執行，帳單的核對。 

4.提供良好的供膳服務。 

5.人員督導訓練及教育課程安排。 

6.維持飯店專業形象。 

7.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.輔佐上級督導與執行調理相關事務。協助特定專業調理作業並督導下級維持調理作業品質。 

2.相關主管交辦行政管理作業協助，日常廚房管理作業表單填寫呈報。 

3.原物料庫存管理管制呈報作業。廚房營運設施養護。 

4.確保食物料品質安全，執行初階技術面烹調作業。

1. 知悉餐飲各項服務技能。 

2. 環境及各項設備的清潔與保養作業。 

3. 標準服務流程的執行，配合臨時調度安排。 

4. 維持飯店專業形象，確實向上級回報顧客狀況。 

5. 知悉飯店政策及程序，完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能。 

2.維持環境及各項設備的清潔。 

3.執行標準服務流程，並可配合單位調度安排。 

4.維持飯店專業形象，並確實向上級回報顧客狀況。 

5.完成上級主管交辦事項。 

6.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。 

7.主動積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳。

1.餐期前準備作業。 

2.負責帶位、點餐等工作。 

3.執行標準服務流程。 

4.桌面整理等環境清潔工作。 

5.酒水服務。 

6.其他主管交辦事項。

1.環境及各項設備的清潔與保養。 

2.提供良好服務。 

3.標準服務流程的執行。 

4.維持飯店專業形象。 

5.熟悉飯店政策及程序、完成上級主管交辦事項。

1.熟悉餐飲各項服務技能。 

2.環境及各項設備的清潔與保養。 

3.提供良好的標準服務。 

4.維持飯店專業形象。

1.客人進出場作業、環境維護整理 

2.協助主管交辦事項

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 

2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

3.負責轉接電話並且為客人留言。 

4.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 

5.接待客人，並提供相關服務。

工作內容： 

1. 接待旅客，辦理入住與退房手續，確保流程順暢且符合標準。 

2. 處理電話訂房、回覆旅客詢問，並提供專業的建議及解答。 

3. 協助夜間稽核相關報表的製作及檢查，確保數據準確無誤。 

4. 巡視公共區域的清潔與安全，確保飯店運營環境整潔良好。 

5. 處理客訴以及協助解決旅客特殊需求，展現良好的溝通與應變能力。 

6. 協助簡單的夜班內勤行政工作，包含文件整理與系統資料更新。 

7. 簡易財務處理需求，遵守內部財務作業規範。 

8. 24小時櫃檯服務，協助進行客人緊急處理事物。 

歡迎加入我們，共同守護每一位旅客的夜晚安全與便捷入住體驗！立即投遞履歷，讓我們攜手創造更優質的旅宿服務水準，我們期待您的加入！

1.餐廳外場服務 

2.餐具洗滌保養.現場環境清潔 

3.倉儲管理 

4.具相關工作經驗者優先錄用

1. 負責清潔和維護客房及公共區域，包含更換床單、補充客房用品及設備，確保環境整潔舒適。  

2. 執行深度保養工作，如地毯清潔、衛浴設施除垢，確保客房使用狀況最佳。  

3. 熟悉清潔用品和設備的正確使用，並遵守相關清潔標準和程序。  

4. 協助處理入住客人的需求及問題，例如加床、備品需求，並提供基本英語溝通服務。  

5. 紀錄並即時回報客房狀況與維修需求，協助主管追蹤處理至完成。  

6. 配合主管交辦事項，包含管理備品庫存、整理備品間及每日工作車。  

7. 與前台及其他部門溝通協調，確保高效服務與客房銷售準備完成。 

歡迎你加入我們，成為團隊的一員，共創舒適與高品質的住宿環境，期待您的加入！