【開飯川食堂｜饗泰多｜真珠】★中廚 廚師★ 薪資面議＿歡迎相關經驗者來挑戰【士林區】

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

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晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

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晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

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➽➽休假日優於同業， 每月休假8~10天，可以讓您在努力工作與享受生活兼顧 

~你還在尋覓一展長才的舞台嗎?~ 

~你對於 “挑戰” 始終正面迎戰，卻仍在尋覓伯樂嗎?~ 

~別懷疑！我們要的就是您~ 

~加入森邦！成就您我的未來~ 

【職務內容】 

1.成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等。  

2.外場管理：確保分店在符合公司文化及精神下正常運作。  

3.教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。  

4.危機問題反應及處理。  

5.公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力。 

6.需有曾擔任一家連鎖店以上企業的內部主管經驗。 

7.餐廳現場經營營運管理，外場sop服務流程執行。 

【工作內容】 

1.熟店舖管理、營運 

2.富有觀察力，能理性處理客戶訴求，解決問題 

3.具備門市行政管理、財務作業、及成本控管等基礎知識 

4.管理及教育員工，擅長溝通協調  

5.具有餐飲管理工作經歷 

6.擔任店主管代理人 

【福利項目】 

- 直營門市員工餐優惠 

- 直營門市員工介紹獎金 

- 直營門市員工日業績達成獎金/月業績達成獎金/季業績達成獎金 

- 享勞保/健保/團保/勞工退休金 

- 生日禮券、節慶禮金/禮品/禮券 

- 部門年度聚餐津貼 

- 年終獎金/績效獎金/半年紅利/月達獎金 

- 員工簽約開店獎金／員工介紹開店獎金 

- 婚喪喜慶津貼、生育祝賀禮金 

- 特休、陪產假、生理假等… 

- 每年一次年度健檢 

- 員工購物優惠 

- 尾牙餐會、摸彩、資深員工獎 

- 員工紅利/員工認股 

- 員工健身房　 

【教育訓練】 

- 不定期舉辦員工教育訓練課程，提升人員專業能力 

- 全品牌調任學習機會 

【員工晉升】 *依工作站考核通過調整晉升* 

- 正職人員 

- 儲備幹部 

- 店襄理 

- 店副理 

- 店經理 

- 區督導 

工作地點：莊敬門市、濟南門市、士林中正門市、民生門市 

堤諾民生門市 

台北市民生東路三段11號(捷運-行天宮站一號出口) 

電話: 02-2515-3488 

堤諾莊敬門市 

台北市莊敬路182號 (捷運-世貿101站 2號出口 ) 

電話: 02-2758-9578 

堤諾濟南門市 

台北市濟南路二段69號 (捷運-忠孝新生站 5號出口 ) 

電話:02-2358-1708 

堤諾士林門市 

台北市士林區中正路209號(捷運-士林站一號出口) 

電話: 02-2883-3398

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類料理，需輪班，另有三節獎金年終， 享勞健保，月休見紅就放~本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列。，無經驗可~~

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與甜點製作 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:激勵獎金/月、每年約2.5~3.5個月獎金，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:激勵獎金/月、每年約2.5~3.5個月獎金，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

1.清理餐桌 

2.為顧客安排座位 

3.將菜單遞交顧客，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.工作區域和設備的清潔

外場:點餐/帶位/送餐/收銀 

內場:餐點製作

餐廚助手/學徒/中工  

月休9~11日、享勞健保、6％勞退、三節獎金、生日禮金、年終獎金 

切菜/烹調/烤台/整理廚務  

月薪：$33000~38000 

歡迎對中餐有熱忱的朋友 （歡迎二度就業） 

公司於 2006、2007年獲得兩屆世界廚藝金鼎獎得主 

2013年世界廚王爭霸賽 季軍～ 

由鄧台生主廚所帶領的廚藝團隊  

聯絡人：鄧主廚 0933927792

1.負責顧客帶位、點餐及現場服務 

2.餐點擺盤、送餐及內外場聯繫 

3.餐後收拾碗盤及環境清潔 

4.協助簡易餐點製作（提供教學） 

5.結帳及收銀作業 

【職務條件】 

1.具服務熱忱、喜歡與人互動 

2.對餐飲服務工作有興趣 

3.具責任感、配合度佳 

4.無經驗可、願意學習 

5.可配合門市排班（含假日） 

【工作時間】（排班制） 

09:00－14:00 

11:00－14:00 

17:00－21:00 

18:00－21:00 

21:00－23:00 

21:00－01:30 

(實際排班依門市需求安排）

💡 職務亮點（為什麼你該選擇我們？） 

客群高雅、環境優質：深耕雙北 15 年知名連鎖星馬料理名店（知名作家吳若權先生等名人推薦），天母店顧客素質高，工作環境乾淨有質感。 

餐飲核心大舞台：主打正宗馬來西亞、新加坡南洋異國料理。如果您有中西餐炒台經驗，這裡能讓您接觸獨特的南洋香料與特色菜系，大幅提升您的專業身價。 

福利保障超實在：除了享有高額月薪，公司免費提供美味員工餐，並大方發放三節獎金與年終獎金。 

作息固定不空班：工作時間為 11:00 ~ 21:00（中間固定休息 1 小時），沒有傳統餐廳痛苦的下午空班（兩頭班）斷層，方便規劃個人作息。 

工作內容（核心任務） 

異國炒台操作：負責南洋風味炒台（如：星洲炒米粉、馬來炒麵、正宗叻沙等）的日常烹調操作，準確且高效地完成每道菜餚的製作與出菜。 

食材控管與備料：負責炒台相關食材的進貨點收、品質檢驗、切配準備，並及時通知採購補充庫存。 

廚房衛生與安全：落實炒台區域、烹飪設備與廚具的日常清潔與保養，嚴格遵守食品安全與環境衛生標準。 

🎓 要求條件學歷要求：學歷不拘，具備熱情、責任感與良好的團隊合作精神。 

經歷要求：需具備 1~2 年以上廚房正職炒台經驗（中式熱炒、東南亞料理、西餐皆可，懂南洋料理者優先錄用）。 

工作特質：手腳俐落、抗壓性高、能配合餐期的高效出菜節奏、不無故曠職。 

💰 工作待遇與福利薪資待遇：月薪 40,000 至 50,000 元（依個人廚藝資歷、炒台熟練度面議核薪）。 

實質激勵：三節獎金、年終獎金。 

貼心福利：免費提供員工餐、不定期員工餐敘、年度歲末尾牙。保障項目：勞保、健保、勞退 6％ 提撥、落實特別休假。 

⏰ 工作時間與聯絡資訊休假制度：月休 6 ~ 8 天（排休制）。 

工作時間：中班（11:00 ~ 21:00，中間休息 1 小時）。 

工作地點：台北市士林區中山北路六段740號1樓（MB white coffee 天母店，近天母生活圈）。 

快速應徵（急徵，能立即上工者優先考慮）：歡迎師傅於營業時間直接撥打手機：0926-194-635（周小姐）。 

一通電話直接約現場試菜面試，效率最高！