【饗食天堂｜果然匯｜朵頤牛排】★中/西/日廚 廚師★ 薪資面議＿歡迎相關經驗者來挑戰【板橋區】

我們是一間專注於提供高品質日式餐飲服務的板橋居酒屋。我們為顧客打造舒適溫馨的用餐環境，秉持專業與親切的服務，滿足顧客對日式料理的品味與需求。 

工作內容： 

1. 負責餐桌的佈置與清潔，確保環境整潔並符合衛生及用餐標準。 

2. 安排並引導顧客至適合的座位，提供貼心且細膩的接待服務。 

3. 熟悉菜單內容，為顧客介紹料理，解答有關餐飲的問題，必要時提供建議。 

4. 接受顧客點餐並準確地將訂單傳達給廚房，確保料理順利備妥。 

5. 協助上菜，熟悉出菜的順序及擺盤要求，以確保美食完美呈現。 

6. 提供用餐過程中的支援服務，確保顧客享受到友善愉悅的用餐體驗。 

7. 負責處理帳單，包括遞送、確認付款或協助顧客簽帳。 

8. 協助內場相關事務，如簡單的食材準備與餐具整理，提升團隊效率。 

歡迎你的加入！我們致力於讓員工在一個快樂且支持的環境中成長。在這裡，你將有機會學習、發展並體驗豐富的日式居酒屋文化。立即投遞履歷，成為我們團隊的一份子，期待你的參與！

1. 將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點。 

2.以食材、人員管理為主要目標，維持營運順暢，顧客滿意。

1. 將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點。 

2.管理餐點品質與維持。 

3.人員培訓教育訓練，維持營運順暢。

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5. 進行擺盤的動作 

6. 工作區域和設備的清潔以及保養

1.依據餐單準備相關的食材 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.清理以及保養設備 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.進行擺盤的動作 

7.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務。 

2. 廚房內負責西式料理的菜單，並進行食材的準備、處理及烹飪。

1. 協助廚房內料理的前置準備，包括食材清洗、切割及基本處理。  

2. 支援廚師進行烹調作業，包含食材烹煮、擺盤及品質控管。  

3. 負責廚房環境的清潔維護，確保整體操作區域符合衛生標準。  

4. 確保食品安全，熟悉食品安全標準及執行食品衛生相關作業流程。  

5. 協助庫存管理，了解食材消耗狀況並進行補充與儲存。  

6. 按照主管指示完成日常營運任務及臨時交辦事項。  

7. 定期檢查與維護廚房設備，確保廚房運作順暢。  

8. 配合公司活動或特殊餐點需求，完成相關支援工作。

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

工作時段：10:00~凌晨01:00(每日排班8小時) 

※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

工作內容 

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~01:00) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~01:00) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

◎夜班-1名 

(21:00~01:00) 

※晚上11點後的班別將另外提供【夜班津貼】 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

*咖哩樹是金色三麥的餐飲新品牌，位於 GlobalMall 環球板橋車站開設咖哩專賣店，  

熱烈歡迎追求職人精神的夥伴們加入* 

工作內容:  

1. 執行餐點備料與烹調(切炸煎操作)、工作環境清潔  

2. 提供顧客產品的專業知識以及資訊內容  

3. 完善教育訓練:新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理訓練 /幹部培訓  

4. 獎金制度:三節禮品/金、年終獎金、生日禮金 

6. 日工時9小時，另休息1小時 

【薪資待遇】 $40,000/月（含伙食費、全勤獎金、廚師證照加給） 

須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

1.製作餐點出餐及餐期前備料  

2.協助並配合主管調配廚務工作  

3.餐飲科系畢業佳  

4.需具有6個月以上廚務經驗  

5.#高薪給：全薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

#西餐廚師:月薪$40000+全勤獎金$1500（持廚師證+3000）+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

【工作內容】 

1.料理製作出餐/生鮮食材處理 

2.食材、品質、成本管理 

3.餐點設計、研發、調整、成本計算 

4.內場經營管理、庫存盤點 

5.環境清潔，食品衛生，食品安全保存 

6.主管交辦事項 

【儲備/展店幹部】 

※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 

※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 

※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(內場主廚、展店主管)做準備。

🍳 八德素食園誠徵｜油鍋 / 煎台人員（快速爐） 

📍工作地點：新北市板橋區實踐路32巷2號（近捷運府中站，交通便利） 

不會操作快速爐從頭學起$3.9萬起 

☝️有實際操作快速爐並且會控制火候溫度者優先👍薪資$42000起 

可多做炒菜.棧板.外送.倉管等其他項目薪資會加，多元發展，薪資也會調動 

八德素食園成立多年，以「每日新鮮手作」與「健康素食料理」受到顧客支持與喜愛。 

我們需要一位能快速、俐落出餐的 油鍋 / 煎台師傅，一起讓餐點品質更升級！ 

🍴 你的工作內容 

依餐單準備與處理食材 

負責煎、炸等餐點出餐作業（快速爐操作） 

廚房設備的清潔與保養 

協助團隊維持出餐效率與品質 

🏆 我們給你的 

法定保障：勞健保、6％勞退金、職災保險 

獎金福利：三節獎金、年終獎金、年節獎金、激勵獎金、績效獎金 

溫暖照顧：免費供餐 

團隊活動：尾牙 

⏰ 上班時間 

08:00 – 14:00（中間空班休息）16:00 – 20:00（含用餐時間） 

➡️薪資依照個人經驗與能力調整 

🔥 如果你有餐飲經驗、動作俐落、能掌握火候與出餐速度， 

這裡能讓你 發揮專業、穩定收入，還能在健康素食料理中創造不同價值！ 

👉 八德素食園，等你來展現手藝！

1、清洗食材、煮飯、煮湯。 

2、將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

3、組合沙拉或冷盤。 

4、進行擺盤的動作。 

5、工作區域和設備的清潔以及保養。 

6、廚師交辦事項......等。 

7、每月排休8日。  

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1、準備食材並烹調菜餚。 

2、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3、進行廚房內的衛生管理工作。 

4、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5、計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

6、進行食材之採買。 

7、每月排休8日。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1、協助管理餐廳經營及發展。 

2、準備食材並烹調菜餚。 

3、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

4、進行廚房內的衛生管理工作。 

5、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

6、計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

7、進行食材之採買。 

8、每月排休8日。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 

師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 

這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 

【需具備的能力】 

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 

薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 

在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 

✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 

✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 

✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 

【未來可能性】 

✔ 內部創業 

✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 

✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

★ 擴大招募 現場營運正職人員 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

物流人員 月薪40,000~45,000元 具普通汽車駕照 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

★擴大招募 現場營運正職人員 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

物流人員 月薪40,000~45,000元 具普通汽車駕照 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。