【饗饗｜旭集｜URBAN PARADISE】★中/西/日廚 廚師★ 薪資面議＿歡迎相關經驗者來挑戰【松山區】

爭鮮走過數十個年頭，在連鎖壽司佔有一席之地，更將日式料理創意結合時下食材，讓來訪的客人食指大動。  

而產品研發師傅即是我們的靈魂人物，要透過您的雙手與無限的創意，讓客人能嚐到滿滿的幸福美味，若您與我們有一樣的期待，喜愛透過日日的創作來撫慰每一個客人的心，那這將是您最好的機會。 

工作內容: 

1. 制定標準食譜、菜單研發與設計:食材選購採買、菜品擺盤及裝飾、成本控管，品質查核。 

2. 具日、西料理製作與菜色創新研發技術，對料理熱情富有想像力，曾任飯店、連鎖餐飲尤佳。 

3. 菜譜設計與撰寫，菜色教學技轉。 

4. 研發新菜色與建立流程以確保料理品質維持高質量與穩定性。 

5. 連鎖營運與分店交流技術。

【王品牛排】職涯新起點，只為最重要的你 

我們追求極致的王品牛排，如同對美味的堅持。加入我們，與執著卓越的夥伴一同淬煉精彩職涯。因為最重要的，就是您！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 進行食材的清洗、前製準備與保存，確保食材新鮮度與品質。 

2. 學習並實作各類日式料理，包括前菜、炸物、沾醬、中華料理、燒物、烤物、湯點以及甜點。 

3. 掌控出菜品質及出菜順序，保持用餐體驗的一致性。 

4. 負責執行廚房內的清潔與衛生維護，遵守食品安全規範。 

5. 參與廚房規範流程的執行，協助管理食材及耗材的庫存。 

6. 配合上級廚師及主管的指導，完成日常作業及其他分配的工作事項。

1.依工作站分配，做食材的前置處理，及準備食材 

2.負責日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 

3.協助廚師做各類日式料理，包括前菜、涼菜、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 

本公司特聘來自日本的廚師顧問，開發新菜色在〝欣葉〝可以學習正統的日式料理做法

1.依工作站分配，做食材的前置處理及準備食材 

2.做各類日式料理，包括 

前菜、涼菜、 烤物、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 

日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 

本公司特聘來自日本的廚師顧問開發新菜色，在〝欣葉〝可以學習正統的日式料理做法

上班時間為每週一至週五  

本職缺工作內容：  

1.基本備料（切菜，切肉，煮飯，醃肉）  

2.包便當  

3.洗滌、環境整理  

上班時間：上午9:00~13:00  

工作簡單好上手，環境整潔不油膩  

徵求有意長期配合者

【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

松山區／天母區 

　［旭集-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號6樓（微風廣場百貨） 

　［旭集-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

信義區 

　［饗饗-微風店］台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義百貨） 

　［旭集-信義店］台北市信義區松仁路58號9樓（遠東百貨信義A13） 

　［URBAN PARADISE］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

《副主廚》 

1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6. 其他主管交辦事項。 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

【工作地點】 

士林區 

　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

大同區 

　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 

松山區 

　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場） 

信義區 

　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山） 

　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高） 

　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山） 

　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨 信義A13）  

南港區 

　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 服 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 服　務　訓　練　組　長：月薪40,000元起 

☀ 店　主　任：月薪46,200元起 

☀ 店　副　理：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依工作資歷核定 

『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升／調薪提報機會！』 

『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧～』 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

松山區 

　［開飯川食堂-微風廣場店］台北市松山區復興南路一段39號B1樓（微風廣場百貨） 

士林區 

　［開飯川食堂-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

　［饗泰多-天母店］台北市士林區忠誠路二段55號5樓（大葉高島屋） 

大同區 

　［開飯川食堂-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓（京站食尚廣場） 

　［真珠-京站店］台北市大同區承德路一段1號B3樓 （京站食尚廣場） 

信義區 

　［開飯川食堂-市府店］台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（統一時代百貨） 

　［開飯川食堂-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［饗泰多-松高店］台北市信義區松高路16號3樓（微風松高百貨） 

　［饗泰多-DREAM PLAZA店］台北市信義區松高路11號5樓（Dream Plaza） 

　［真珠-南山店］台北市信義區松智路17號5樓（微風南山百貨） 

　［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨信義A13館）  

南港區 

　［開飯川食堂-南港店］台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓（中國信託金融園區） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依工作資歷核定 

『饗賓展店速度快、升遷管道暢通，一年有兩次的晉升／調薪提報機會！』 

『饗賓提供完整的教育訓練，不怕沒經驗！快來加入吧～』 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6.上班時間，我們是一頭班作業 。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐、盤點作業及廚務相關工作..等。 

3. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 

4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練...等幹部管理工作。 

5. 具港點經驗或連鎖餐飲基礎管理經驗者尤佳。 

6. 其他主管交辦事項。 

7. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 

我們有透明、公正、與公平的晉升考核制度，每年固定舉辦2次。 

我捫有歡樂、愉快的工作環境 

我們有健全的福利與制度 

還有更多更多~ ~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌  

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

上班時間為每週一至週五  

本職缺工作內容：  

1.基本備料（切菜，切肉，煮飯，醃肉）  

2.包便當  

3.洗滌、環境整理  

上班時間：上午9:00~13:00  

工作簡單好上手，環境整潔不油膩  

徵求有意長期配合者

☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 

擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！ 

★歡迎應屆畢業生、轉職、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★ 

✅通勤方便 

敦北店就在敦化北路VS南京東路口， 

捷運文湖/綠線很方便，餐廳門口就有公車站牌 

✅薪資  

內/外場正職：38,000-40,000元/月  

✅職缺： 

外場｜已全面導入掃碼點餐系統，外場團隊服務效率升級 

．樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作 

．桌邊服務：依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務 

．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客 

內場｜負責餐點製作、食材準備、環境整理，與團隊呈現『現做』的高品質料理 

．工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、準備區、洗碗區 

✅帶薪訓練，適應無壓力！ 

入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容 

✅排班： 

須配合早晚排班，月排休8-10天，週排班制 

✅福利： 

．提供值班餐點、員工制服 

．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利 

(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...) 

．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪 

✅應徵流程： 

投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz 

(人資部可以快速與你約定聯絡時間)

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中  

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，  

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。  

在這裡，不只是工作，  

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。  

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。  

誠摯歡迎您的加入。  

〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

4協助食材清洗、整理與備料作業。  

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

6.負責餐點擺盤與出餐作業。  

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

1.學習胡椒餅窯烤技術 

2.維護現場環境整潔 

3.每日開、閉店 

【簡介】 

位於饒河夜市街口的『福州世祖胡椒餅』創業於西元1985年，是一間以餐車形式販售傳統窯烤胡椒餅的攤販。從包餡、填蔥、裹上芝麻到將餅黏貼至高溫的窯壁上炭烤，每一步驟都經過層層把關，不僅是獨特的技術也是美味的關鍵。憑藉多年好口碑，於2018年後榮獲連續多年米其林必比登推薦。 

【職涯規劃】 

⊚擁有符合勞基法完善制度的夜市攤販、優渥的薪資制度，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

⊚升遷制度明確(正、副店長以上年薪百萬），每季職務考核，通過即升等加給 

【未來發展】 

⊚連鎖加盟 

⊚海外擴店  

【薪資待遇】 

🌟年終獎金另計，一個月以上🌟 

★★窯爐學徒平均月薪5.1萬元(月薪+季節獎金） 

★★師傅級平均月薪8.6萬元(月薪+季節獎金） 

（「交通津貼、住宿津貼、生日禮金、尾牙抽獎、結婚禮金、開工紅包」等獎金另計）

【饒河街福州世祖胡椒餅】｜誠徵現場工作夥伴 

💥品牌簡介 

位於饒河夜市街口的「福州世祖胡椒餅」創立於 1985 年，是專注於製作傳統窯烤胡椒餅的優質品牌，以真材實料及手工技藝成為夜市必吃美食。我們的胡椒餅從手工包餡、填蔥、裹芝麻到高溫窯烤，每一環節都嚴格控管，甚至榮獲米其林必比登推薦，是傳統與品質的完美結合。 

🌟加入米其林必比登推薦團隊，掌握傳統窯烤技藝，挑戰業界高標薪資！我們期待有熱忱、注重品質的你，與我們共同創造精彩的職涯旅程！ 

💰 薪資待遇（含月薪、季獎金） 

🌟年終獎金另計一個月以上🌟 

• 一般學徒：平均月薪 $48,000起 

• 師傅職級：平均月薪 $86,000起 

🎁 優厚福利 

除了優渥薪資，我們更提供全方位的福利保障： 

• 生活貼心： 交通津貼、住宿津貼。 

• 節慶禮金： 生日禮金、結婚禮金、開工紅包。 

• 團隊生活： 久站輔助、身心舒壓課程輔助、員工旅遊補助 

• 尾牙活動： 聚餐及尾牙抽獎。 

📋 核心工作內容 

1. 傳統工藝製作：揉麵、包餡、裹芝麻，負責製作胡椒餅，且確保產品品質。 

2. 門店營運服務： 負責顧客點單結帳、維護環境整潔、確保設備工具清理與保養。 

3. 食材管理備料： 執行每日備料與庫存管理（進出貨紀錄、冷藏冷凍保存），降低浪費。 

4. 團隊高效協作： 靈活配合不同崗位需求，保持良好溝通以提升營運效率與安全性。 

🚀 職涯規劃與發展 

• 制度保障： 提供具競爭力的薪資與明確的升遷管道，採用每一季度考核及年度調薪。 

• 管理職能： 正、副店長職位具備高績效報酬，助力挑戰個人成長潛力。 

• 未來願景： 品牌計畫興建連鎖據點並推進海外市場，成為夜市經營標竿。

【工作內容】: 

1.將食材清洗並做簡單的處理備用。 

2.煎台作業製作餐點。 

3.維護個人及工作站的清潔衛生。 

4.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

5.主管交辦事項。 

★需配合至仁愛安和店受訓。 

月薪38,000元(包含全勤獎金1,000元) 

門市營業時間:07:00-20:00(最早上班時間為6:30)

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 

獎金另計，最高可達41500元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【最速晉升領班】 

你有能力！我有平台！ 

晉升領班只要“6個月”， 

升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 

依照學習狀況習得技能加薪。 

【工作需求】 

班別分為：早、中、晚班 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

【業界首創靈魂洗滌假】 

主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 

年資滿8年，享3週帶薪休假； 

年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 

【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 

乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 

課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 

上課時數等同出勤時數，提升競爭力。

工作內容】 

這裡不只是烹飪與擺盤的地方， 

而是用香氣、節奏與溫度打造氛圍的舞台。 

你會： 

• 負責每日餐點製作、備料與出餐節奏。 

• 維持廚房整潔與衛生，確保食材品質。 

• 協助菜單調整、活動餐點與新品研發。 

• 控管出餐時間與品質，讓外場節奏更順暢。 

• 與吧檯、外場團隊協作，確保整體氛圍一致。 

【福利制度】 

• 部門聚餐、春酒、尾牙活動等員工福利。 

• 完善教育訓練與升遷制度。 

• 穩定工作環境與良好團隊氛圍。 

【開幕時程說明】 

本店預計 3 月初正式開幕，2 月起展開教育訓練。 

訓練期間將以兼職時薪制計算， 

培訓結束後可依表現轉任正職並調整薪資。 

歡迎熱愛料理、重視細節、節奏穩定的您提前加入， 

一起打造屬於我們的開幕班底與最強料理團隊。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。