夏慕尼台南公園南店–鐵板料理師傅

製作三明治，煮茶/煮豆漿，製作飲料，煎臺，櫃台點餐，吐司組合，備料，碗盤清潔，環境維護

1. 備料與配合廚房安排事務 

2. 炒菜出菜 

3. 輔助鍋爐 炒區事務 

4. 端菜 夾單 喊單 

配合度高、努力學習 

遲到、常請假、手機上癮者、不良嗜好者勿試 

**歡迎努力上進的你，加入我們的團隊** 

月薪43000以上月休8天 享勞健保 年終獎金 提供餐點 飲料 

依能力調整薪資。

1. 備料與配合廚房安排事務 

2. 協助內外場相關事宜 

3. 輔助鍋爐 炒區事務 

4. 端菜 夾單 喊單 

配合度高、努力學習 

遲到、常請假、手機上癮者、不良嗜好者勿試 

**歡迎努力上進的你，加入我們的團隊** 

月薪37000以上 月休8天 享勞健保 年終獎金 

依能力調整薪資。

* 工作內容分為備材區、沙拉區、炭火區及洗碗區，面試時詳談細節。  

* 熟悉基本刀具使用技巧，能有效處理與準備食材。  

* 負責食材新鮮度檢查，進行庫存管理及適當儲存。  

* 進行各區域環境清潔及廚房器具的日常保養與維護。  

* 熟悉炭火控制及烹調流程，確保菜餚熟度與品質穩定。  

* 提供沙拉區食材準備及組合，維持美觀擺盤及衛生標準。  

* 協助支援內場其他區域，確保流暢運作與團隊協作。

1. 備料與配合廚房安排事務 

2. 協助內外場相關事宜 

3. 輔助鍋爐 炒區事務 

4. 端菜 夾單 喊單 

配合度高、努力學習 

遲到、常請假、手機上癮者、不良嗜好者勿試 

**歡迎努力上進的你，加入我們的團隊** 

月薪38000以上 月休8天 享勞健保 年終獎金 提供餐點 飲料 

依能力調整薪資。

紅花鐵板燒以傳承鐵板料理藝術為使命，自1978年創立以來，以創新的精緻料理打破傳統框架，成為國內外喜愛的頂級鐵板燒品牌！✨加入我們，將不只是工作，而是為客人創造獨一無二的美味體驗，讓每一天都充滿驚喜與挑戰🎉。我們正在尋找一位具熱情與專業的鐵板燒廚師，一同追求極致的烹飪藝術！ 

1. 負責於鐵板上表演精湛的烹飪技巧，為顧客提供一流的鐵板燒料理與互動服務  

2. 準備及處理營業菜單所需食材，確保食品的新鮮與品質  

3. 按主廚指導，料理創意菜單並保證食品符合衛生安全標準  

4. 維持廚房衛生與設備清潔，確保安全與秩序  

5. 展現學習熱忱，精進技術並與顧客建立連結  

福利與成長機會：  

- 三節獎金、加班費、全勤獎金、年終獎金、年節禮金  

- 提供每日兩餐（中餐、晚餐）與免費制服送洗  

- 享勞保、健保，並設有勞退6％提撥計畫  

- 員工生日禮金、結婚禮金、父母節禮金，還有喪葬補助  

- 年度員工旅遊與不定期員工聚餐  

- 定期提供員工教育訓練，良好的升遷制度與激勵獎金  

- 百貨優惠購物折扣等貼心福利，讓職場不再只是工作，還能滿載驚喜！  

成為紅花的一份子，與我們一同打造餐飲界的閃耀星辰⭐，快投遞履歷，我們期待您的加入！

誠徵一起強大的夥伴，歡迎對食品加工、餐飲的求職者。 

工作內容：《需會炒飯》 

11:00上班 

製作餐點、點餐、送餐，都會輪到。 

14:00休息至15:00 

（店內有冷氣有供餐，不強迫店內休息） 

15:00開始離峰時段，服務現場客人（以現場客人為主），補備品、簡單清潔。 

16:30準備進入餐期階段 

製作餐點、點餐、送餐，都會輪到。 

20:00準時閉店（19:40就不接待內用客人），大約20:40能完成工作

1. 熟悉中式及日式料理的烹飪技巧，包括食材挑選、處理和烹調，能夠完美呈現傳統與創新結合的料理。  

2. 負責菜餚擺盤設計以及出菜順序管理，確保每道菜品的高品質與美觀度。  

3. 管理廚房衛生及設備，包括食品安全及衛生知識的落實，建立整潔高效的廚房環境。  

4. 控管食材成本，進行庫存管理與採購規劃，達成營運目標並減少浪費。  

5. 規劃並設計菜單，研發創新菜色，結合市場趨勢與顧客需求。  

6. 領導及指導廚房團隊，提升團隊協作能力，並進行技能培訓及分工管理。  

7. 深入瞭解並運用日本及中式飲食文化知識，為顧客提供高水準且具有文化特色的餐飲體驗。  

歡迎對料理抱有熱情的您加入我們團隊，共同攜手為顧客帶來最佳的美食享受，期待您的加入！立即投遞履歷吧！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.準備食材並烹調菜餚。 

3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【工作內容】 

1. 執行日常內場廚房作業：依照標準流程進行食材前置作業及餐點製作。 

2. 協助廚房現場管理：協助管理出餐流程與各站作業，確保出餐品質與時效。 

3. 落實環境清潔與衛生：落實廚房環境清潔與衛生安全規範，協助執行日常巡檢。 

4. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

5. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

6. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

【工作內容】 

1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 

2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 

3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 

4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

誠徵一起強大的夥伴，歡迎對食品加工、餐飲的求職者。 

正職起薪32000元 月休8天、特休。 

工讀生時薪200 

有供餐 勞健保  

上班時間9:30-14:00 16:30-21:00（時間內肯定可以完成工作） 

33000元 

工作內容：開閉店、清潔。熟悉以上作業，開始學習櫃檯、炸台、尋料。 

34000元 

工作內容：熟悉以上作業，開始學習炒飯。 

36000元 

工作內容：熟悉以上作業，且能協助炒飯。 

37000元 

工作內容：熟悉以上所有作業，炒飯品質穩定，能上一段班（11:00-21:00) 

38000元 

工作內容：熟悉以上所有作業並協助安排同仁作業。 

40000元up（增設達標獎金及抽成） 

炒飯經驗足夠，能上一段班11:00-21:00（絕對準時下班）詳情可查詢上方資訊或與我們聯繫。

瓦城期待與您開啟一段戰友般的夥伴關係，一起和團隊邁向共同目標。我們提供專業培訓，讓每位夥伴能夠快速熟悉工作流程並能從中成長！ 

不管你是美食上癮者！甚至平時就喜歡自己烹飪煮菜 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗。 

我們為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。