【真珠】★中廚 廚務專員★ 起薪36K起＿歡迎無經驗者加入【台中市東區】

舞紅花鐵板燒以其高雅的日式鐵板燒料理，承襲紅花品牌45年的專業與熱情，進駐台中新亮點三井lalaport（北館）。我們期待與您一起，在這特別的場域，用料理創造驚喜，用美味溝通心意，讓每位顧客的用餐體驗成為難忘的一刻。🍣🔥🎉 

主要工作內容： 

1. 擔任鐵板燒料理的廚師，執行食材準備、烹調及擺盤服務。 

2. 保持廚房及用具的整潔，嚴格遵循食品衛生與安全標準。 

3. 與團隊合作，設計並創新日式菜單，滿足顧客需求。 

4. 提供廚藝表演，與顧客互動增添趣味，提升用餐體驗。 

5. 協助廚房運作管理，包含庫存、成本及設備維護。 

公司福利和發展機會： 

- 月休8天 + 特別休假，重視生活與工作平衡。 

- 勞保、健保、勞退6％，及員工團保，提供全方位保障。 

- 餐飲福利：免費中餐及晚餐，供應美味健康餐點。 

- 多樣化現金補助：全勤獎金、績效激勵獎金、三節禮金、父親與母親節禮金等。 

- 年終獎金、生日禮金、結婚補助、喪葬奠儀，關懷全方位。 

- 服飾無憂：免費提供與清洗制服。 

- 員工旅遊、聚餐活動及在職教育訓練，支持學習與團隊連結。 

- 若持有廚師證照，另享每月3000元津貼。 

成為舞紅花鐵板燒的一員，我們誠摯邀請您，用專業與熱情，一起為顧客帶來難忘的用餐體驗！

外場:  

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.進行簡易餐飲之料理  

5.負責結帳、收銀之工作。  

內場:  

餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗

◆工作內容說明：內場廚務、擺盤、備料、洗菜切菜、餐具清洗、環境清潔 

◆所需人才條件說明： 對餐飲工作有興趣、積極負責、有團隊精神，可配合公司職務安排者 

◆上班時間：10:00-14:30 、17:00-22:00（時段可面談調整） 

◆需求人數：1~3名 

◆短期勿試 

◆時薪含全勤獎金、考核獎金

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

➫加入築間方式 

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2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

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【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】 

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 

正職人員 $35000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 35000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

【福利在握】 

★介紹獎金 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★全年總休假天數多送四天 

★通過站區考核即可升遷調薪 

★加碼兼職專屬 -假日滿8小時多100元 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$43000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

⭐️報到獎金分三階段發放： 

入職滿一個月，可領2,000元 

入職滿三個月，可再領3,000元 

入職滿半年，可再領5,000元 

上述總計共10,000元 

⭐️績效獎金： 

試用期2個月通過後，可依職位及考核績效領取 

⭐️晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 

工作內容介紹 

1. 儲備食材、菜餚調理 

2. 炸物前置作業與製作 

3. 擺盤與出菜 

4. 維持廚房內的衛生管理工作 

金子半之助優勢: 

＊日本品牌重視每位員工，提供扎實員工培訓 

＊提供課程，加強職場技能，打造最強職人 

＊晉升制度透明完善，準備好就有機會挑戰管理級 

＊體會日本認真、堅持、用心、專業職場文化 

＊獎金另計 

＊對餐飲內場廚房工作有興趣者 

＊熱忱，樂於與人互動 

＊認真、負責、學習意願高 

＊願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者 

＊能接受早晚輪班，兩段班&門市輪調 

＊依階段性升遷考核調薪，甚至外派至海外擔任管理職務 

＊需內外場輪調 

歡迎熱情、願意自我挑戰的您，加入我們的行列，請投遞履歷或預約面試請先來電，我們隨時準備好與您面談！

【北丸 北◯ Kitamaru】 

來自北海道的和食料理屋，傳統自然的調味方式，嚴選來自北海道及台灣各地時令食材，注重每道菜品的製作細節，致力於提供最優質的日本料理饗宴。 

提供如濃縮版懷石料理「花籃御膳」、燒烤鱈場蟹腳、奶油燒烤扇貝、北海道炸雞、每日新鮮現切生魚片及北海道特色地酒等豐富的餐飲內容，打造視覺與味蕾的雙重享受。 

從食材、餐點、服務，空間皆精心規劃，秉持道地手作料理與職人精神，為顧客帶來美好的用餐體驗，品嚐北海道風情料理。 

現正人才募集中！ 

歡迎充滿熱忱與想挑戰自我的您一起加入！ 

【面試】 

現場面試(皆須預約安排) 

【工作內容】 

1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前備料作業 

2. 冷台、烤炸、爐台、各項料理製作、出餐 

3. 工作環境和電器設備的清潔以及保養 

4. 訂貨、庫存控管學習 

5.現場調度處理 

6.配合展店計畫進行輪調拓點 

【工作時間】 

輪班制，一段班： 

早班08:30-18:00(中間休息1.5小時) 

晚班11:30-21:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 

閉店12:30-22:00(中間休息1.5小時) 

【公司福利】 

1.獎金：節慶禮金(端午、中秋)、年終獎金、職務紅利、開幕獎金、活動競賽獎金 

2.津貼：日文語言津貼、廚師證津貼 

3.休假：月休8-10天 (國定假日換休或換一日薪水) 

4.勞保、健保、退休金提撥、團保 

5.免費提供員工制服 (統一送洗) 

6.提供員工餐 

7.福利：生日禮金、結婚禮金、員工店內用餐折扣、介紹獎金 

8.不定期社內活動、年度抽獎活動 

9.餐飲從業人員健康檢查項目(滿一年者) 

10.優秀人員赴日見習研修、打工遊學工作介紹 

【我們的期望】 

學歷不限，只要你有學習精神和服務熱忱！ 

無經驗者，提供培訓從零開始； 

有經驗者，可快速考核升遷！ 

熱情、負責，喜歡與人互動！

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

1. 負責客人帶位與接待，提供親切高效的服務  

2. 點餐與介紹菜單，熟悉菜單內容並提供建議  

3. 負責送餐、上菜及餐點打包，確保服務流程順暢  

加入我們的團隊，一起為顧客創造優質的用餐體驗，期待您的加入！

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

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【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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舞紅花鐵板燒正在招募熱血的小廚神！🍽🔥  

紅花鐵板燒起步於1978年，從早期鐵板燒的先驅，到如今成為各城市熱愛聚餐的首選！😊 我們提供不僅是餐點，更是一場充滿專業、溫暖的美食體驗。現在，我們邀請擁有對料理熱忱的你，一起加入我們，實現顧客心中那一桌完美的鐵板盛宴！ 

你的職責：  

1. 協助食材準備、鐵板烹調及擺盤製作，確保菜餚精緻美觀  

2. 提供熱情桌邊服務，展現專業與親和力  

3. 規劃、提案當季食材創意菜單，參與內部研發討論  

4. 維護廚房及鐵板區的清潔衛生與工作效率  

5. 穩定顧客關係，協助提升業績表現  

我們為你提供的福利：  

- 月休8天，真誠尊重你的生活節奏  

- 勞健保保障與勞退提撥金6％  

- 免費兩餐，工作中也有最暖心的美味陪伴  

- 三節獎金、全勤獎金、生日禮金…更多溫暖驚喜  

- 提供外縣市員工住宿補助或宿舍  

- 年終獎金 + 四季績效獎金 (依業績表現)  

- 員工團保、結婚補助、喪葬奠儀…我們用心關懷每位夥伴  

- 年假、特休假；尾牙春酒 & 多元旅遊計畫，工作與生活都有彩蛋  

熱愛料理、熱衷挑戰的你，快來共築鐵板上的藝術殿堂！💪  

紅花團隊期待你的溫暖加入～一起創造紅花的下個燦爛傳奇！

1. 根據點單準備馬來西亞風味餐點，確保食材新鮮與烹飪標準。 

2. 操作餐廳烹飪設備，定期進行設備的維護與簡易保養。 

3. 負責廚房區域的日常清潔與衛生管理，確保符合食品安全標準。 

4. 準備餐廳營業所需的食材與器具，完成餐期前的所有準備工作。 

5. 按流程進行開店和打烊作業，確保營運順利。 

6. 確保出餐效率及品質，並與外場良好溝通協作。 

歡迎您加入PappaRich 金爸爸！讓我們一同將馬來西亞美食文化帶給每位顧客，成為團隊的重要一員！ 

立即投遞履歷，我們期待與您一同創造美好的餐飲服務經驗！

1. 為顧客介紹餐點並提供點餐建議。 

2. 快速準確地完成點餐作業，熟練操作點餐系統。 

3. 確保每道餐點的出餐品質並準時上菜，由此提升客戶體驗。 

4. 主動關注顧客用餐過程中的需求，提供及時的服務。 

5. 定期檢查並維護工作區域，保持客席區以及公共區域的環境整潔。 

6. 協助完成每日開店及打烊的工作，整理及清潔環境。 

7. 確保依照公司規範遵守食品衛生與安全標準。 

8. 協助進行備品的補充與庫存整理，確保物資充足。 

熱情邀請您加入PappaRich的團隊，共同為顧客創造難忘的美食體驗！ 

立即投遞履歷，和我們一起成為美食文化的傳遞者，期待您的加入！

1. 儲備食材、菜餚調理 

2. 炸物前置作業與製作 

3. 擺盤與出菜 

4. 介紹餐點，收銀、結帳 

5. 維持廚房內的衛生管理工作 

＊具有服務熱忱與親切感 

＊彈性工時早晚，兩段排班4-8小時(依門市實際需求工時遞增減彈性調整) 

#加分條件# 

*樂於與人互動，熱忱無限 

*認真、負責、學習意願高

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.炸物 擺盤