廚房中工（井棧創意料理新楠店）

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1.餐點介紹、結帳、收銀。  

2.用餐環境之清潔與維護。  

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。  

5.其他主管交辦事項

1.煎台餐點製作  

2.環境整理、顧客招呼  

3.認真負責，有熱誠，肯學習 

有經驗煎台工作人員佳

1.協助廚房內場相關工作(洗菜.切菜.煮飯等) 

2.工作區域和設備的清潔以及保養

※工作內容： 

1.從事內外場事務(備料、餐點製作、點送餐、收銀、收拾、顧客服務)  

2.完成主管交辦事項  

3.可配合各店人力適時調度  

4.可配合外送服務  

5.對餐飲服務有興趣者且願意接受學習  

6.喜歡接觸人群、親切有耐心、具溝通協調能力者佳  

7.需長時間走動及久站  

8.公司提供不定期教育訓練與培訓，可作為升遷考核依據  

9.假日及節慶需配合排班

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

※工作內容： 

1.從事內外場事務(備料、餐點製作、點送餐、收銀、收拾、顧客服務)  

2.完成主管交辦事項  

3.可配合各店人力適時調度  

4.可配合外送服務  

5.對餐飲服務有興趣者且願意接受學習  

6.喜歡接觸人群、親切有耐心、具溝通協調能力者佳  

7.需長時間走動及久站  

8.公司提供不定期教育訓練與培訓，可作為升遷考核依據  

9.假日及節慶需配合排班

1.各類廚房用具清洗 

2.各類碗盤清洗 

3.自助吧檯整理與完善補給 

4.各類主管交辦廚務作業事項 

時薪：$196元起 (未來視工作表現及累計工時調整時薪)

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【內場正職人員(烤台師傅-楠梓店新開幕)】火熱招募中！  

你對日式料理烹調充滿熱情，想成為營造美味的重要一員嗎？ 

加入我們，一起在廚房裡創造美食奇蹟吧！  

1. 掌控烤台，負責烘烤令人垂涎的日式串燒  

2. 精心處理各類生鮮食材，讓魚、蝦、蔬菜以最佳狀態呈現  

3. 維護廚房的整潔與衛生，讓每個角落一塵不染  

4. 確保內場環境井然有序，實施衛生控制與整理  

5. 整理內場器具、容器，並進行廚房設備的基本維護  

無經驗也沒關係，只要你願意學習，對美食有熱忱，我們願意陪你一起成長！  

快來加入我們的團隊，開啟你的餐飲之旅，讓新開幕的楠梓店因你更出色！

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000元另計

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000元另計

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【工作內容】 

*無經驗可,協助完成內場工作。 

*員工在職友善教育訓練 

* 完善升遷制度 

【競爭力起薪】 

*35000-40000起,視工作狀況調薪  

*個人績效獎金 

*團隊績效獎金 

*達標績效獎金 

*每月晉升機會 

【法規保障】勞保 健保 勞退金提撥 

【公司保障】團體保險 定期健康檢查 

【員工福利】 

*三節禮金 

*業績獎金 

*生日禮金 

*每日供餐  

*每月績效考核獎金 

*年度績效考核獎金(視個人工作狀況發放) 

*提供美味員工餐 

【休假制度】 

*每四周休8天  

*國定假日補休  

*法定年假排休 

*除夕公休

1. 執行基本開店和下午閉店作業流程，確保營運順暢與準時。  

2. 負責客人點餐、收銀及結帳，維持準確的金額與流程操作。  

3. 根據標準流程(SOP)製作餐點，包含煎台及麵台操作，確保品質一致。  

4. 進行交餐及餐後撤餐服務，維持桌面及周邊環境整潔。  

5. 定期清潔工作區域及設備，確保符合餐飲衛生標準。  

6. 協助主管執行點貨與叫貨等工作，支援庫存管理。  

7. 支援營運相關的其他臨時交辦事項，靈活完成團隊任務。

1. 執行基本開店和閉店作業流程，確保營運順暢與準時。  

2. 負責客人點餐、收銀及結帳，維持準確的金額與流程操作。  

3. 根據標準流程(SOP)製作餐點，包含煎台及麵台操作，確保品質一致。  

4. 進行送餐及餐後撤餐服務，維持桌面及周邊環境整潔。  

5. 定期清潔工作區域及設備，確保符合餐飲衛生標準。  

6. 協助主管執行點貨與叫貨等工作，支援庫存管理。  

7. 支援營運相關的其他臨時交辦事項，靈活完成團隊任務。

1、現場客訴及危機處理。 

2、維持、控管餐飲服務及餐點品質。 

3、人力調度與配置（工作排班）、人員教育訓練。 

4、成本控管、品保衛生、金錢管理、庫存管理。 

5、執行總部交辦之工作事項（含表單Key in）。

1、基本開店/閉店作業。 

2、點餐、收銀、結帳等相關作業流程。 

3、依sop製作餐點、包餐及撤餐。 

4、保持工作環境整潔。 

5、執行主管交辦之工作事項（點貨、叫貨⋯等）