▲台日餐飲集團(勝博殿)招募 內場料理長（新光南西店）

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

現場顧客服務、外場營運協助等。 

【薪滿意足】 

月月有感-具競爭力的薪資、群力獎金、績效獎金、每月晉升機會、管理津貼、技能津貼*、外語津貼*、夜間津貼* 

年年滿足-每年2次績效調薪機會、年終獎金(視營運狀況發放) 

不定期-內部推薦獎勵* 

【安心保障】 

法定保障-勞保、健保、勞退提撥 

公司保障-團保、定期健康檢查 

貼心保障-結婚及生育禮金、孕婦友善工作環境、同仁重大傷病慰問金* 

【專屬為你】 

即享樂-同仁及家人用餐八折優惠、上班免費供餐* 

獨享樂-正職加碼放鬆假 每年多4天! 三節禮券、生日祝福餐、同仁及同仁子女教育獎學金* 

眾享樂-國外旅遊補助、尾牙活動、不定期歡聚活動、除夕公休* 

【實力升級】 

系統化培訓課程-集團訓練、事業處訓練、門店訓練 

線上學習平台-王品wow!學院 

其它-專業證照/執照輔導、外部教育訓練費用補助*、鼓勵在職進修 

【同仁國內外旅遊足跡】 

2016- 關島、西班牙 

2017- 首爾、大阪、北歐四國 

2018- 新加坡、四國、克羅埃西亞 

2019- 泰國、九州、土耳其 

2020- 宜蘭龜山島、花蓮太魯閣、台南&墾丁、金門 

2021- 阿里山、小琉球 

2022- 環島、澎湖、台東 

2023- 馬來西亞、日本關西、土耳其 

2024- 韓國首爾、日本北海道、越南峴港、奧地利&捷克 

2025-韓國釜山、日本東北、泰國清邁、義大利 

2026-泰國曼谷、印尼塔厘島、北越下龍灣、日本山海秘境、埃及 

【新鐵人養成計畫】 

初級養成-日行萬步好健康 

進階挑戰-鐵騎貫寶島、泳渡日月潭、半程馬拉松、登玉山 

超級挑戰-聖母峰基地營登山活動(EBC) 

【計時人員 享福又給利】 

認真享群力 - 達出勤標準即享津貼1,000元起。 

快樂享津貼 - 國定假日出勤雙薪。 

安心享休假 - 法定給薪休假(特休假等….)。 

一起享獎金 - 每月績效獎金、年終獎金。 

相聚享歡樂 - 國內外旅遊補助*、不定期歡聚活動、尾牙活動。 

(*)星號表示依各事業處規定;上述福利(含國內外旅遊)等視整體營運或環境狀況公司保留調整權利。

1.配合公司培訓作業 

2.培訓期間須參與店面經營及管理 

3.願意接受門店營運管理培訓，往店長職發展者 

4.須從基層做起，接受內、外場完整訓練 

5.個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標 

完成培訓考核後以幹部任用, 可依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。  

(依本薪起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異) 

※完成培訓考核後以幹部任用, 可依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。※

我們在找誰~~~ 

如果你熱愛餐飲，喜歡把想法變成一道道美味的料理，歡迎加入我們的團隊！ 

在這裡，你不只是研發菜色，更能參與品牌菜單設計、市場趨勢掌握與新品開發，一起創造更好的餐飲體驗！ 

工作內容 

• 研發符合品牌定位新品，規劃並設計完整菜單 

• 定期彙整商品銷售狀況，進行分析並提出優化建議，推動製程改良與創新 

• 蒐集市場資訊與趨勢，掌握新品開發方向 

• 優化現有餐點與作業流程，確保品質與效率 

• 建立 SOP、撰寫標準操作文件，並執行產品品質稽核 

• 跨部門專案合作，協助年研發計畫執行 

• 成本控管與 BOM 表維護，提升資源效益 

• 規劃新品拍攝、擺盤與裝飾設計 

• 執行新品導入教育訓練與技術轉移 

• 持續監督門市餐點品質，提升顧客滿意度 

• 參與餐飲集團餐飲會議，與不同廚藝團隊學習 

• 主管交辦事項

【工作內容】 

1. 基本顧客服務、安排帶位。 

2. 負責整理、清潔工作區域。 

3. 送餐和介紹餐點 

4. 外送平台操作、POS系統點餐結帳 

5. 確保桌面整潔有序 

6. 客人用餐完畢後收拾和清洗碗、餐盤。 

工作時間 10:30-14:00、16:30-21:00 

每日工作時數8小時，不含休息吃飯 

月休8-10天 

輪休排班 

月薪40500-45000(含全勤)，依能力及工作狀況調整 

【基礎保障】勞保、健保、年特休 

工作滿半年，特休3天，滿一年，特休7天 

【員工福利】 

・三節獎金 中秋、端午、春節獎金或禮品 

・久任獎金 年資滿兩年以上的夥伴將有久任獎金 

・年度健檢 年資滿一年以上公司負擔健檢費用 

每天上班都有供應員工餐，可享店內任何餐點 

也會有不定期聚餐、聚會

如果你對餐飲備餐工作充滿熱情，渴望在高效運作的環境中學習、成長或發揮所長，【典華餐飲品牌】備餐廚房誠摯邀請你加入我們的團隊！我們提供穩定的工作環境、具競爭力的薪資與完善的福利。本團隊主要負責後場備餐作業，無需直接面對客戶， 期待不同經驗層級的你，一同為顧客提供高品質的餐飲服務。 

• 此職位適合具備基礎廚房經驗，並希望在穩定環境中精進備餐技能的人才，將負責協助日常備餐作業，確保食材符合出餐需求。 

【工作內容】 

• 協助【典華餐飲品牌】的日常備餐作業，包含食材清洗、切割、準備等，確保各項食材符合出餐需求。 

• 支援廚房其他備料及烹飪前置作業，確保廚房運作順暢。 

• 維護備餐工作區的清潔與衛生，確保符合餐飲標準。 

• 配合主管及團隊分工，完成交辦事項。 

【職位要求】 

• 具備1-2年以上廚房相關工作經驗。 

• 具備良好的學習意願與執行力，能確實完成交辦任務。 

• 具備良好的溝通能力，能與團隊成員建立良好合作關係。 

【薪資待遇】 

• 月薪 NT40,000−NT42,000，依個人經驗與能力核定。 

• 單純一頭班：上班時間為 9:30 - 19:00 (含用餐時間)，班別固定，生活作息穩定。 

【員工福利】 

• 供員工餐： 公司提供午、晚餐共2餐，讓你無需擔心用餐問題。 

• 完善福利制度： 享勞健保、年終獎金、三節禮金/禮品、年度員工健檢。 

如果你渴望在大型餐飲集團中貢獻所長，並追求穩定的職涯發展，我們期待你的加入！ 

立即投遞履歷，成為【典華餐飲品牌】備餐廚房的一員！

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆月均休9.6天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與甜點製作 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆月均休9.6天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆月均休9.6天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與甜點製作 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆月均休9.6天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

🍲【火鍋控集合🔥】火鍋餐廳內外場兼職人員｜免經驗✦供膳✦氣氛超好✦穩定收入！ 

熱愛美食、手腳俐落、享受團隊合作的快節奏嗎？ 

來吧！加入我們這個熱呼呼又超有溫度的火鍋大家庭💪 

🧑‍🍳 需要做什麼？ 

協助客人帶位、點餐 

跑單、送餐及聯繫內外場 

幫忙備料、協助簡易出餐（洗菜、切菜、火鍋料分裝～別擔心，超快上手！） 

跟內外場一起合作無間，讓出餐速度up up！ 

🧡 不怕你不會，只怕你不學～我們有耐心教到會！ 

🎁 我們超暖心~免費員工餐（好吃到你想打包回家🤣） 

🧡 不怕你不會，只怕你不學～我們有耐心教到會！ 

❤️每天都和一群超好相處的夥伴一起工作！

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

王品集團-夏慕尼台北大直敬業店 

(全台鐵板燒規模最完善) 

誠 徵：廚藝助理 

工作內容：各項餐點製作、環境清潔、內場相關事務等 

(依照工作區域學習進度-培養成鐵板師傅)-歡迎想學習的夥伴 

需求人數：不限 

工作時段：面議 

(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

學/經歷：高中職以上畢業,對廚藝料理有興趣者。 

(歡迎二度就業夥伴)

1.用最真誠的禮貌去對待每一位顧客 

2.備料 處理生料  

3.跟師傅學習料理 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去對待每一位顧客 

2.備料 處理生料  

3.跟師傅學習料理 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去對待每一位顧客 

2.備料 處理生料  

3.跟師傅學習料理 

4.跟管理者學習管理開店

1.用最真誠的禮貌去對待每一位顧客 

2.備料 處理生料  

3.跟師傅學習料理 

4.跟管理者學習管理開店