復興北籌備處 ◎ 廚師正職 (一段班)◎

工作時間8小時，工作內容簡單穩定，上手後有能力者升遷快，週休二日，紅字颱風都休息，業績績效獎金

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.清洗食材 

2.組合沙拉或冷盤 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

外場 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

內場 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

★擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

誠徵內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 

獎金另計，最高可達41500元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【最速晉升領班】 

你有能力！我有平台！ 

晉升領班只要“6個月”， 

升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

外場工作：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

主管交辦事項等，依照學習狀況習得技能加薪。 

【工作需求】 

班別分為：早、中、晚班 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

【業界首創靈魂洗滌假】 

主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 

年資滿8年，享3週帶薪休假； 

年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 

【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 

乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 

課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 

上課時數等同出勤時數，提升競爭力。

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 

獎金另計，最高可達41500元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【最速晉升領班】 

你有能力！我有平台！ 

晉升領班只要“6個月”， 

升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 

依照學習狀況習得技能加薪。 

【工作需求】 

班別分為：早、中、晚班 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

【業界首創靈魂洗滌假】 

主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 

年資滿8年，享3週帶薪休假； 

年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 

【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 

乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 

課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 

上課時數等同出勤時數，提升競爭力。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.清理以及保養設備

時薪：210元起~(有經驗者依能力調整) 

工作內容： 

1.配合出餐、備料等工作 

2.需會烤炸爐等工作 

3.完成主管交代事項 

工作時間：10：30 - 21：00 (中間有休息) 

超過勞定時間以分鐘計算加班費核薪 

交通便利，鄰近捷運站(南京復興捷運站、台北小巨蛋捷運站) 

假日可配合排班尤佳

【工作內容】 

這裡不只是端盤子、收杯子的地方， 

而是用笑容、節奏與細節，打造氛圍的舞台。 

你會： 

• 迎接每一位客人，用親切的笑容開啟美好夜晚。 

• 介紹餐點與酒款，讓客人感受到溫度。 

• 協助出餐與送酒，確保每一杯都準確又到位。 

• 維持桌面整潔與現場氛圍，讓環境隨時保持最佳狀態。 

• 觀察與互動，當客人需要時，你永遠是最及時的那個人。 

• 與團隊一起完成開店、收班、活動支援等任務， 

讓每一個夜晚都順暢、有節奏又充滿能量。 

【福利制度】 

• 部門聚餐、春酒、尾牙活動等員工福利。 

• 完善教育訓練與升遷制度。 

• 客人自由給予小費分紅、表現獎金。 

• 良好團隊氛圍，學習環境佳。 

【開幕時程說明】 

本店預計 3 月初正式開幕，2 月起展開教育訓練。 

訓練期間將以兼職時薪制計算， 

培訓結束後可依表現轉任正職並調整薪資。 

歡迎熱情、細心、喜歡與人互動的您提前加入， 

一起打造屬於我們的開幕班底與最強服務團隊。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.進行廚房內衛生管理工作。  

6.協助打包外帶的食物。

準備日式食材。  

掌控菜餚的出菜品質與順序。  

進行廚房內衛生管理工作。

小山夜月 日式料理 廚師

1.負責外場服務工作可培訓為主管。 

2.負責外場人力調配與教育訓練。 

3.協助公司主管交付工作事務與人員相關訓練。 

4.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5.負責客人帶位、倒水、點餐、介紹環境等工作。 

6.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

7.使用pos機結單及日結賬。

【覺旅咖啡】 

期待與你同行，一起打造最有生命力的綠色生活風格咖啡館。 

官網連結：https://www.journeykaffe.org/co-cooking 

自助式咖啡廳無外場人員，都是廚房工作喔。 

像是製作沙拉、果汁、冰沙、咖啡、早午餐、義大利麵，都是簡單可學習操作的喔。 

【工作內容】 

1. 準備餐點：事先準備好食材、包材與器具，讓尖峰時段順利進行 

2. 製作出餐：依照標準流程製作餐點、打包或交付給外送／內用顧客 

3. 打烊工作：幫忙準備或收整廚房，讓環境整潔、設備正常 

4. 服務顧客：主動協助顧客解決問題、提升用餐體驗 

5. 團隊合作：跟夥伴互相支援、溝通協作，處理臨時狀況 

【這份工作很適合你，如果你】 

✔平日晚上可配合三天 

✔六日可配合一天~（二天更好） 

✔希望可以多排班，可以多點外快 

✔沒經驗也可以（有專人教學） 

✔喜歡與人互動、做事細心、有責任感 

【時薪調整說明】 

1. 2026年1月調整為215元（含全勤和六日津貼） 

2. 當天上班時數達6小時(含)以上，有提供免費員工餐喔~ 

3. 學完全部工作站內容，目前現職人員時薪264元

【覺旅咖啡】 

期待與你同行，一起打造最有生命力的綠色生活風格咖啡館。 

官網連結：https://www.journeykaffe.org/co-cooking 

自助式咖啡廳無外場人員，都是廚房工作喔。 

像是製作沙拉、果汁、冰沙、咖啡、早午餐、義大利麵，都是簡單可學習操作的喔。 

【工作內容】 

1. 準備餐點：事先準備好食材、包材與器具，讓尖峰時段順利進行 

2. 製作出餐：依照標準流程製作餐點、打包或交付給外送／內用顧客 

3. 打烊工作：幫忙準備或收整廚房，讓環境整潔、設備正常 

4. 服務顧客：主動協助顧客解決問題、提升用餐體驗 

5. 團隊合作：跟夥伴互相支援、溝通協作，處理臨時狀況 

【這份工作很適合你，如果你】 

✔平日晚上可配合三天 

✔六日可配合一天~（二天更好） 

✔希望可以多排班，可以多點外快 

✔沒經驗也可以（有專人教學） 

✔喜歡與人互動、做事細心、有責任感 

【時薪調整說明】 

1. 2026年1月調整為215元（含全勤和六日津貼） 

2. 當天上班時數達6小時(含)以上，有提供免費員工餐喔~ 

3. 學完全部工作站內容，目前現職人員時薪264元

【覺旅咖啡】 

期待與你同行，一起打造最有生命力的綠色生活風格咖啡館。 

官網連結：https://www.journeykaffe.org/co-cooking 

自助式咖啡廳無外場人員，都是廚房工作喔。 

像是製作沙拉、果汁、冰沙、咖啡、早午餐、義大利麵，都是簡單可學習操作的喔。 

【工作內容】 

1. 準備餐點：事先準備好食材、包材與器具，讓尖峰時段順利進行 

2. 製作出餐：依照標準流程製作餐點、打包或交付給外送／內用顧客 

3. 打烊工作：幫忙準備或收整廚房，讓環境整潔、設備正常 

4. 服務顧客：主動協助顧客解決問題、提升用餐體驗 

5. 團隊合作：跟夥伴互相支援、溝通協作，處理臨時狀況 

【這份工作很適合你，如果你】 

✔平日晚上可配合三天 

✔六日可配合一天~（二天更好） 

✔希望可以多排班，可以多點外快 

✔沒經驗也可以（有專人教學） 

✔喜歡與人互動、做事細心、有責任感 

【時薪調整說明】 

1. 2026年1月調整為215元（含全勤和六日津貼） 

2. 當天上班時數達6小時(含)以上，有提供免費員工餐喔~ 

3. 學完全部工作站內容，目前現職人員時薪264元