▲台日餐飲集團(勝博殿)招募 內/外場 儲備幹部（台南南紡店）

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

☞假日可配合早晚班尤佳 

☞歡迎對餐飲業有熱忱的夥伴一起來加入我們！！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

☞假日可配合早晚班尤佳 

☞歡迎對餐飲業有熱忱的夥伴一起來加入我們！！

【工作內容】 

1. 冰淇淋、飲品製作與銷售 

2. 行銷活動執行與顧客服務 

3. 門市營運管理 

4. 月薪35,000元起 

5. 月休8-10日，依法令規定進行變形排班 

6. 每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

7. 依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後)

1.工作地點:台南市東區中華東路1段366號1樓 

2.工作內容:協助廚房備料、出餐協助與洗碗清潔 

3.工作經歷不拘 

4.排班制/月休8天 

5.每日時數：4~6小時，早中晚時段可議

1.工作地點:台南市東區前鋒路210號5樓 

2.工作內容:協助廚房備料、出餐協助與洗碗清潔 

3.工作經歷不拘 

4.排班制/月休8天 

5.每日時數：4~6小時，早中晚時段可議

東寧晚餐 時薪工作人員 

時段1830-2200  

時薪196-200 

歡迎可穩定配合排班出勤者 尤佳  

常請假 、遲到、滑手機上癮症、無法投勞健保者 勿試，謝謝!

1. 櫃台點餐及POS機操作 

2. 外場服務及客服 

3. 迎賓帶位 餐口送餐 

4 主管交代事項 

*歡迎學習力強、勤勞反應快、可穩定出勤者、 可正常勞健保者 加入。 

需常請假者、無法投保者 勿試， 謝謝。 

本薪加獎金 36000-42000元 依能力 考核調薪 

工作時段： 

10:30-19:00 

11:00-19:30

我們正在尋找謹慎細心、熱情如火的儲備幹部！如果你對美食充滿熱情，渴望挑戰自己的管理能力，我們歡迎你的加入！你將學習經營管理、團隊領導等技能，為將來的職業生涯奠定堅實基礎。加入我們，成為餐飲界的領導者！ 

✔️〝組長〝具備2年以上餐飲管理經驗者尤佳 

✔️〝店長〝具備餐飲實務管理經驗3年以上者尤佳(需同時具備內外場實務經驗) 

⭕薪資46,000元起~(依個人工作經歷及現場能力表現分配職務) 

⭐中秋、端午獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐年終獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐開幕業績突破獎金 

【店長-工作內容】 

1.督導內外場各工作站及營運狀況 

2.內外場協調與人力成本控制 

3.執行店鋪營運活動 

4.店鋪經營與管理培訓 

5.各項工作安排與督導 

6.每個月業績與利益達標 

7.具備高度責任心，使命感，抗壓性高 

8.具備溝通協調能力 

9.配合店舖輪調 

【內外場組長-工作內容】 

外場 

1. 顧客接待與服務及協調聯繫內外場之工作 

2. 負責顧客接待、點餐、送餐、桌面清潔、維持用餐環境之督導工作 

3. 營業前現場準備工作之督導確認。 

4 .掌控外場區域狀況，協助達成營運目標  

5. 服務顧客，維護顧客關係，客訴事件應對處理 

6. 具備現場突發狀況之處理經驗 

7. 主管其他交辦事項 

內場 

1. 負責烹飪的前置與餐點製作 

2. 工作區域的環境整理與設備維護 

3. 食材的庫存盤點及訂貨事宜 

4. 營業前相關預備事項 

5. 店鋪餐點品質控管 

6. 控管內場程序皆符合食品衛生安全，協助達成營運目標  

7. 主管其他交辦事項

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

★工作時間： 

固定每日07:00-11:00，需能配合假日排班。 

★工作內容： 

餐廳營運前準備、餐具檢查、環境打掃、餐前檢查、維護環境…等。 

★應徵條件： 

此為長期工讀，短期者請勿投遞，錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 

每月可配合排班時數需達60小時以上。 

★薪資福利： 

時薪210元，全日免費供膳、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。

【丸亀製麵-歡迎您的加入】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達200元 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★

【工作內容】 

*無經驗可,協助完成廚房工作 

*員工在職友善教育訓練 

* 完善升遷制度 

【競爭力起薪】 

*視工作狀況調薪  

*個人績效獎金 

*團隊績效獎金 

*達標績效獎金 

*每月晉升機會 

【法規保障】勞保 健保 勞退金提撥 

【公司保障】團體保險 定期健康檢查 

【員工福利】 

*三節禮金 

*業績獎金 

*生日禮金 

*每日供餐  

*每月績效考核獎金 

*年度績效考核獎金(視個人工作狀況發放) 

【休假制度】 

*每四週休8天  

*國定假日補休  

*法定年假排休 

*除夕公休

1. 負責介紹餐點、點餐、備餐等工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 進行工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

多元的崗位學習，彈性的排班時段 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

1. 負責介紹餐點、點餐、備餐等工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 進行工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4.對自我 有期許，可培養、培訓。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.對自我 有期許，可培養、培訓。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

工作視個人能力及興趣輪調，全崗位學習： 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場接待服務，喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習 

7.個性正向積極，具服務熱忱 

8.工作經歷不拘，高中職以上學歷 

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●制度完整：勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥、全勤獎金、伙食津貼。 

●獎金優渥：業績獎金、年終績效獎金。 

●升遷制度透明：學習階段規劃完整，依個人績效考核與職務鑑定學習進行調薪及升遷。 

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台南區分店如下(請將志願分店填寫於投遞履歷時)： 

台南遠百店:台南市東區前鋒路210號5樓 

台南南紡店:台南市東區中華東路一段366號