中餐研發人員

1. 負責烤檯區食材準備工作，包括肉類、海鮮及蔬菜的切割與調味。  

2. 操作烤檯進行食材烹調，掌握火候並確保製作出高品質的料理。  

3. 協助菜餚擺盤及出菜順序的管理，確保顧客能快速享用到新鮮的料理。  

4. 負責烤檯區衛生清潔與設備維護，保持廚房環境整潔及操作安全。  

5. 管理食材庫存，定期盤點並與負責進貨部門溝通，確保食材充足且新鮮。  

6. 熟悉食品安全與衛生標準，遵循相關規範確保食材及工作環境符合要求。  

7. 積極參與菜單設計與新餐點的研發，創造具吸引力的烤檯餐點選擇。  

歡迎對烹飪有熱忱的你加入我們的團隊，一同為顧客帶來美味的饗宴！

1. 廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材 

2. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1.上菜並提供有關用餐的服務 

2.送單點單收銀 

3.食材備料 

*完成主管交辦事項

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

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✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

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升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

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1、依據餐單準備相關的食材 

2、將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.、據顧客的點單進行烹調 

4、清理以及保養設備 

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不論是「炒飯、炒麵、熱炒、湯品、點心、、、等」樣樣都有！ 

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而且是「不添加多餘的香料、少鹽、少油、多健康」！ 

強調「想要傳遞的是一份媽媽的味道！溫暖你的心！溫飽你的胃！」

1.顧客接待禮儀、說明及帶位 

2.工作場所環境清潔整理 

3.完成主管交辦事項 

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【餐飲服務人員】- 外場工作內容說明 - 

1.顧客接待禮儀、說明及帶位 

2.菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務 

3.櫃檯結帳系統操作、環境維護等 

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【餐飲服務人員】- 外場工作內容說明 - 

1.顧客接待禮儀、說明及帶位 

2.菜單介紹、點餐及送餐桌邊服務 

3.櫃檯結帳系統操作、環境維護等。 

【廚房助手】- 內場工作內容說明  

1.食材準備(完整SOP餐點製作標準流程) 

2.出餐區的出餐流程、切肉機的運用、須具備基礎刀工 

3.協助備料、及海鮮的出餐、環境清潔與衛生維護、洗碗作業等。 

【工讀人員】-工作內容說明 

1.顧客接待禮儀、說明及帶位 

2.工作場所環境清潔整理 

3.完成主管交辦事項 

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~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。 

超人！超人！功夫了得的「炒飯超人」來襲啦！ 

不論是「炒飯、炒麵、熱炒、湯品、點心、、、等」樣樣都有！ 

更有提供「素食專區」的部份捏！太棒惹！！ 

而且是「不添加多餘的香料、少鹽、少油、多健康」！ 

強調「想要傳遞的是一份媽媽的味道！溫暖你的心！溫飽你的胃！」

1.烘焙PIZZA等西式料理。 

2.準備於營業時間內所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.吃苦耐勞，無餐飲經驗者歡迎 

『非誠勿試，請審慎思考在投遞，面試時需守時』

1.具備一定職業素質和職業能力。 

2.熟悉管理領域。 

3.熟悉餐飲領域。 

4.需配合到各單位學習基層內容。 

5.具備解決問題的能力。 

6.完成老闆交代事務。 

7.老闆要找接班人。 

周休一日，薪資70,000起(參考薪資、以面試為主) 

上班時間：09：00~18：30，中午休息1小時 

未達一例一休部分，會提供加班費

1.蔬菜、原物料依照sop切製、備置、烹煮。 

2.依照sop備製調味料、醬料。 

3.設備、環境、器具清潔。 

4.搬運物料、醬汁、貨物。 

5.協助理貨、備貨、撿貨，協助配送。 

6.完成主管代辦事項。

1.具備一定職業素質和職業能力。 

2.將食材清洗自己炒 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.管理廚房衛生工作 

5.研發菜單 

做4休1，薪資65,000~80,000(參考薪資、以面試為主) 

上班時間：11：00~20：00 

未達一例一休部分，會提供加班費

依照客人的點單，從事烤台及服務工作 

月休6天 

※無經驗可