(西屯)福雅店 正職人員/ 儲備幹部(刊期已經結束)

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

1.桌邊餐飲服務  

2.環境清潔與整理  

3.顧客帶位  

4.具餐飲經驗佳  

5.略懂葡萄酒或有興趣者尤佳!

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：39,200~45,000元。 

◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★外場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：39,200~45,000元。 

◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升店主任。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責客人帶位、消費方式及菜單介紹等工作。 

2.負責點餐、送餐、桌邊服務及聯繫內外場之工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責外場環境清潔。  

4.顧客滿意度提昇，各工作站作業管理。

【工作內容】 

1. 訂候位服務及帶位接待。  

2. 系統點餐服務。  

3. 出餐撤桌及環境清潔。  

4. 顧客服務及吧檯飲品服務。  

5. 執行主管交辦事項。

生產加工與包裝作業 

*獎金另計* 

*可配合加班*

1.備料 

2.出餐 

3.餐具清洗/整理 

4.訂貨 

5.環境清潔 

視人員休假情況安排上班時間 

6.支援其他未完事項 

📌有餐飲丙級優先

◎職務內容及具備條件： 

1.需具備職能：基礎原料認識與烘焙原理 

2.輔助食品製作、烘焙、包裝 

3.無經驗可，具相關證照者佳 

4.配合公司上班需輪調 

5.上班時間8:30-17:30〈需配合加班〉/　9:00-18:00 

6.附中餐、下午茶〈午茶時間20分鐘〉 

7.依個人學習進度，考核時間約3~6個月 

◎福利制度  

1.基本保障  

勞保、健保、勞退提撥  

2.整體薪酬  

階級認證(依照考核進度調整薪資)  

績效獎金  

留才獎金(滿五年以上正職同仁)  

分紅(主管及滿七年以上正職同仁)  

年終  

介紹獎金(任職滿六個月以上)  

3.其它福利  

年度健康檢查  

生日禮金、聚餐基金  

同仁購物優惠  

四節禮物:春節、端午節、中秋節、母親節  

飲料吧、不定期下午茶  

復健按摩  

春酒活動、除夕公休  

4.學習與發展  

專職輔導員教導、認證  

在職課程:新同學課程、茶園參訪、巧克力課程….等  

專案研發獎金  

正式主管海外教育  

5.津貼補助  

婚喪津貼  

生育禮金  

傷病慰問金

負責門市收銀,咖啡,蛋糕,麵包等 

銷售管理及清潔工作

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等。 

需求時段(詳細排班時段可洽店長或值班主管)： 

05:00-09:00 

06:00-14:00 

07:00-16:00 

14:00-21:00 

12:00-21:00 

*每日需排班工作4小時以上，每週須排班5天，每週總時數至少達20小時。 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

【–MOS漢堡歡迎您的加入–】

請負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔、收、設桌、洗滌 

積極、有責任心、配合度高者

1.佈置及清理餐桌 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

6.為顧客帶位或安排座位 

7.送單點單收銀

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調

勤勞、積極、反應快、配合公司受訓制度

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

1.接待迎賓引導入座、包廂餐點上桌、分菜、茶水、整理桌面及最後收桌。 

2.善於服務貴賓以及貼心的桌邊服務及顧客需求即時反應與處理。 

3.餐區整潔、餐具補充與環境維護。

魚吞美食股份有限公司致力於打造日式精緻美食，以「Design your food, choose your love」為精神！✨靈感來自江戶時代，我們用新鮮健康的食材，加上一點創意魔力，將熱愛生活的心傳遞到每一道餐點中，讓顧客感受到滿滿的用餐感動！🍣🎌 

💪【內場兼職人員(學徒.中工)】我們需要你的加入！ 

準備好在這裡發揮你的才能，與我們一起探索餐飲的魅力嗎？ 

🎯 你的任務： 

1. 幫助準備每日使用的食材並進行基礎料理製作，確保每道餐點的品質穩定 

2. 負責廚房區域的清潔與食品安全維護，為顧客提供安心用餐環境 

3. 與內場團隊緊密協作，確保點餐流程順暢，讓每位顧客享受到最佳服務 

💎 加入魚吞，我們為你準備了： 

- 健保、勞保等全面的工作福利，保障你的基本權益 

- 與日式料理師傅合作的機會，全面提升你的廚房技能和管理能力 

- 一個充滿創意與熱情的工作環境，讓你在溫暖的團隊中找到歸屬感 

📢 一起攜手描繪未來的魚吞故事，並為每位來訪的顧客創造獨特回憶！  

心動了嗎？那就快來加入我們吧！🌟