燒臘師父（剁/烤/出餐）

【誠徵｜內場儲備幹部】 

你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯？ 

我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部，從基礎開始紮實訓練，未來成為獨當一面的店舖管理者！ 

內場儲備幹 

工作內容： 

1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程（SOP） 

2. 掌控出餐品質與順序，確保流程順暢 

3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 

4. 廚房衛生與設備安全維護 

5. 開店準備、自助吧與餐點備料 

6. 執行日常清潔，維持工作環境整潔 

7. 人員培訓提升團隊能力 

8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 

任職條件 

• 對餐飲產業有熱忱，願意接受學習與挑戰 

• 具備良好的溝通與團隊合作能力 

• 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 

• 願意配合內外場輪調訓練，成為全方位人才 

• 可接受培訓後輪調或協助展店（中長期） 

• 願意遵守公司基本規範（服儀、出勤等） 

培訓計劃包含 

1. 門店食材／物品之訂購與管理 

2. 食材庫存與成本控管 

3. 人力排班與團隊管理 

4. 門市值班營運與衛生標準管理 

5. 員工教育訓練與工作流程優化 

6. 餐廳設備保養、營運效率提升 

我們希望你是 

• 想讓自己變得更好，具備成長思維 

• 勇於挑戰新事物，接受多面向訓練 

• 樂於與團隊交流協作，帶動工作氣氛 

• 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 

【誠徵｜外場儲備幹部】 

如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我，歡迎加入我們的團隊，從外場基礎做起，成為未來的核心幹部與門市主管！ 

外場儲備幹部 

工作內容 

⬩ 顧客服務與現場營運： 

1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 

2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 

3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 

4. 結帳收銀與POS操作 

5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 

⬩ 營運管理與人員協助： 

1. 協助主管推動營運方針與目標落實 

2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 

3. 負責外場人力調度與日常管理 

4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 

5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 

6. 與團隊共享成就，正面面對挑戰並虛心改進 

職務需求 

• 喜歡與人互動、具備服務熱誠 

• 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 

• 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 

• 具備基礎營運或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 

• 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 

培訓方向 

• 學習外場營運、值班管理與顧客經營 

• 協助店面目標制定與營運執行 

• 商品／食材庫存管理與營運數據分析 

• 協助人員排班、教育訓練與績效提升 

• 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

當月做滿 60小時獎金800~1500 

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有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

1. 負責關東煮食材的準備與烹煮，確保風味與口感一致。  

2. 調配及熬製基礎或特色湯頭，維持高品質標準。  

3. 管理、檢查及整理食材庫存，確保食材新鮮與充足。  

4. 協助櫃檯結帳作業，提供顧客服務與基本諮詢。  

月休4天  

10號領薪

【誠徵｜內場廚房人員】 

我們正在尋找細心、有責任感的內場夥伴，歡迎熱愛料理、對餐飲有熱情的你加入，與我們一同打造高品質的出餐流程與用餐體驗！ 

工作內容 

1. 餐點出餐與食材備料製作 

2. 食材訂貨、庫存管理與盤點作業 

3. 現場值班與廚房區域環境清潔維護 

4. 熟悉並執行食材處理與出餐標準流程（SOP） 

5. 管理廚房衛生與作業區整潔 

6. 配合公司教育訓練與主管交辦事項 

條件需求 

• 對餐飲製作有興趣，能配合內場工作節奏 

• 抗壓性佳，具責任感與團隊合作精神 

• 有餐飲廚房／內場經驗尤佳（無經驗可培訓） 

• 能接受教育訓練，並有意願升遷發展者優先 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班 

-熱情的歡迎所有求職者，與應屆畢業生、二度就業加入我們的行列-

便當包裝，食材清洗醃漬，油炸機操作，廚房衛生清潔等

將食材變成藝術品，我們需要你的技巧和創意！ 

廚藝高手，我們需要你的才華，一同打造令人難忘的用餐體驗！ 

【工作內容】你將負責食材準備、備料及協助出餐，確保火鍋食材新鮮美味。每天與團隊緊密合作，保持廚房整潔有序，快速且細心地完成各項內場工作，讓鍋底和食材的麻辣靈魂完美呈現。如果你熱愛料理、喜歡團隊合作，這裡就是你展現廚藝與熱情的舞台！

【工作內容】： 

需具備餐飲經驗5年以上並擔任主管職3年以上 有燒肉相關經驗優先 

1.負責客人接待帶位、倒水 

2.介紹餐點及服務客人、結帳  

3.負責外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、上菜 

4.餐點飲料製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善  

6.協助餐廳報表業務  

溫馨提醒: 

若您是經驗老道的餐飲人才，在我們這裡有完整的升遷制度,讓您可以提升自己,不管是薪資還是管理階層.都能讓你大展身手. 

別再猶豫您到現場面試就能感受!

【工作內容】外場或內場擇一，若皆可配合尤佳！無經驗可！ 

◎餐廳現場服務 

1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 

2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 

【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 

副經理(AM) 《月薪89,000元起》 

區經理(SI) 《月薪69,000元起》 

店長 《月薪53,000元起》 

廚房主管(廚師) 《月薪49,000元起》 

副店長 《月薪44,500元起》 

主任(內/外場) 《月薪40,500元起》 

正職服務員(內/外場)《月薪36,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) 

(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) 

(公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 

【工作時間】 

◎上班時段：09:30~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【公司福利】 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) 

◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 

◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

1. 根據餐單準備所需食材，確保新鮮及品質符合標準。 

2. 進行食材清洗、切割與基礎處理，為烹調和擺盤做準備。 

3. 遵循標準操作流程，完成海鮮丼飯等菜品的烹調並確保口味穩定。 

4. 熟練掌握分量控制技術，確保每份餐品符合公司設定的標準。 

5. 協助內場環境清潔，包括台面、設備及用具的消毒與整理，維護工作區域的整潔與衛生。 

6. 定期檢查廚房設備，進行基礎保養，確保正常運作。 

7. 協助外場工作，包括接待顧客、上菜與收拾餐具、結帳、維持環境整潔。 

8. 遵守食品安全與衛生規範，確保餐廳運營符合相關政策與規定。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.需日式木炭燒烤經驗

加入我們的團隊，成為內場的烹飪巨匠！ 

熱愛廚藝？與我們一起，為客人帶來美味和驚喜！ 

菜餚的藝術，擺盤的靈感。我們共同打造精彩絕倫的用餐體驗！ 

【工作內容】你是廚房運作的中樞，負責掌握內場作業流程、協助控管品質與出餐節奏。除了確保出餐標準一致，也會帶領團隊協作順暢，從排班、訂貨到現場管理，讓每一鍋都穩定出好菜，成為帶領內場的關鍵角色。

公司直聘【素食自助餐 桃園店 廚助】  

❤️ 熱情歡迎加入我們，成為餐廳重要的一份子！ 

🌟 你將會做的事：  

1. 協助切菜洗菜及涼拌菜的準備，如包手捲等可口料理  

2. 煮飯、煲湯、熬粥，還有包便當。  

3. 維持內外場乾淨整潔，清理設備、餐具及廚房區域，營造舒適環境  

4. 精準準備營運所需餐點，擺盤、出菜，掌控一切流程順序  

⚡ 需配合完成主管交辦事項  

▲ 報到時需繳交一年內餐飲體檢表  

💬 加入我們吧！如果你擁有認真主動的態度、細心做好每一件事，歡迎你成為我們的夥伴！餐廳的魅力需要每位用心工作的人來呈現，我們期待你加入！

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

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讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

錢都 涮涮鍋，伴顧客走過20幾個年頭 

核心理念：「新鮮、衛生、服務」缺一不可， 

老字號以新鮮多元且高CP值的大眾火鍋著稱，是台灣小火鍋最具代表性的品牌。 

【外場職務內容】 

1.顧客服務-登記帶位、點餐送餐、結帳、外帶等。 

2.餐點介紹與推廣 

3.電腦輸入顧客點選餐點、送單。 

4.擺設餐具、撤桌、撤餐車。 

5.維持環境乾淨整潔。 

6.完成主管交辦事項。 

＊具團隊精神，主動協助夥伴。 

鐘點及假日班人員，享紅利獎金。 

有經驗者佳～ 

無經驗願意接受培訓、學習者可！ 

歡迎對餐飲有興趣的你成為我們的一員，期待您加入我們這個大家庭。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【誠徵｜外場服務人員】 

喜歡與人互動、注重細節與服務品質的你，我們誠摯邀請你加入我們的外場服務團隊，打造溫暖流暢的用餐體驗！ 

外場服務人員 

工作內容 

1. 接待客人、帶位與介紹餐點 

2. 桌邊服務、送餐與內外場溝通協調 

3. 客人用餐完畢後的收拾與環境整理 

4. 店內清潔維護與不定期環境布置 

5. 負責收銀與結帳作業 

6. 協助現場值班與營運流程順暢 

7. 完成主管交辦任務 

任職條件 

• 具服務熱忱，喜歡與人互動 

• 有耐心、細心，態度親切 

• 能夠配合輪班（含假日、晚班） 

• 有外場或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 

• 抗壓性佳，能在忙碌中保持穩定與團隊協作精神 

• 能接受教育訓練，並有意願升遷發展者優先 

【誠徵｜內場廚房人員】 

我們正在尋找細心、有責任感的內場夥伴，歡迎熱愛料理、對餐飲有熱情的你加入，與我們一同打造高品質的出餐流程與用餐體驗！ 

內場人員 

工作內容 

1. 餐點出餐與食材備料製作 

2. 食材訂貨、庫存管理與盤點作業 

3. 現場值班與廚房區域環境清潔維護 

4. 熟悉並執行食材處理與出餐標準流程（SOP） 

5. 管理廚房衛生與作業區整潔 

6. 配合公司教育訓練與主管交辦事項 

條件需求 

• 對餐飲製作有興趣，能配合內場工作節奏 

• 抗壓性佳，具責任感與團隊合作精神 

• 有餐飲廚房／內場經驗尤佳（無經驗可培訓） 

• 能接受教育訓練，並有意願升遷發展者優先 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班 

*★門市尚在籌備中，錄取會先去它店代訓★ 

-熱情的歡迎所有求職者，與應屆畢業生、二度就業加入我們的行列-

【獨家職涯地圖】 內場廚藝助理： 

從學徒到鐵板燒師傅！起薪 $38K (無經驗可) 

📃 職務說明  

一、🔥 擺脫迷茫起點！加入【夏慕尼】你的未來看得見！ 

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！  

我們相信，好的開始是成功的一半！我們不只是徵人，而是提供一套完整、高價值的「鐵板料理職人養成計畫」。 

如果你： 

• 剛畢業，渴望學到一項高薪、高技術含量的專業技能。 

• 不想只做基層雜事，希望職涯路徑清晰且快速。 

• 對餐飲充滿熱情，並將目標鎖定在頂尖的料理師傅！ 

那麼，你就是我們正在找的人！ 

二、🧑‍🍳 工作內容與職涯地圖 (公開透明的升遷路徑) 

你的起點是內場基礎，但你的終點是高階鐵板料理師傅。以下是你將會經歷的完整培訓階段： 

【階段 I：基礎紮根與高效運作】 (依照個人工作學習進度) 

1. 按照專業設計的餐單，備妥食材，讓每道料理從開始就充滿精彩風味！  

2. 細心清洗、處理食材，讓每道佳餚都展現你的用心。  

3. 保養、清潔廚房設備，打造閃亮如新的工作環境。  

4. 完美遵循食品衛生規範，送上讓人放心享用的每一口。  

5. 依顧客需求精準烹調，讓每份美食都帶著滿滿幸福感。  

6. 維護冷藏區與工作環境的清潔與整齊，保證最佳工作狀態！  

7. 不斷留意材料庫存，確保每日準備萬無一失。  

【階段 II：鐵板學徒啟動】 (區站穩定後) 

• 專屬培訓： 由我們的資深鐵板燒師傅一對一指導，傳授鐵板燒的獨家技術。 

• 核心技能： 學習基礎手法，鐵板的火候控制、不同食材（炒飯、肉類、海鮮）的最佳烹調方式、減少食材損耗的技巧。 

• 實戰練習： 內部考核通過後開始上鐵板檯面服務客人，從旁觀摩操作及學習高階服務流程。 

【未來目標：鐵板料理師傅】 

• 獨立負責鐵板檯面，為顧客提供客製化的料理服務。 

• 具備高薪的談判籌碼與技術，成為業界炙手可熱的料理人才！ 

三、💰 超誘人薪資福利  

我們承諾提供業界領先的待遇，讓你無後顧之憂地專注於技能學習。 

• 【薪資待遇】 

• 起薪： 月薪 $38000元起~45300 (含基本底薪、加班費、獎金、群力獎金)。 

• 國定假日上班雙薪。 

• 另計獎金： 每月25號分紅獎金(依照上個月獲利金額比例發放)、年終獎金。 

• 調薪最優勢：每年考核調薪二次。 

• 【休假制度】 

• 正職月休 8 天 ，休假依照勞基法一例一休,每季再爽休一天有薪假。 

• 依勞基法給予特休，讓你擁有高品質的生活。 

• 【福利亮點】 

• 入職即享有：集團用餐八折優惠 

• 每日供餐： 提供免費、美味的員工餐（兩餐），幫你省下大筆伙食費！ 

• 制服清潔：公司負責制服洗滌，保持你的專業形象。 

• 其他福利：不定期員工聚餐、尾牙、三節禮券、國外員工旅遊。 

• 多元培訓：系統化培訓課程、線上學習平台 

【工作時段】  

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 兩頭班 

※實際依營運需求彈性排班，工作時間面談 

四、✉️ 應徵方式 

給想改變人生的你： 別再讓「沒經驗」限制你的發展！這裡有最強的技術和最透明的升遷管道。 

立即投遞履歷！ 我們期待與你面談，並承諾在 3 個工作天內 主動通知合適人選安排面試。 

讓我們一起，用鐵板燒的火花，點燃你的職涯！