【月薪7萬起】朵頤牛排｜誠徵西餐主廚｜透明晉升、優渥起薪【新莊區】(刊期已經結束)

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

我們是一間專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，致力於為每位顧客提供愉悅的用餐體驗，主要服務各年齡層的客群。我們的目標是打造一個溫馨的用餐環境，讓每位客人都能感受到我們的用心與熱情。 

工作內容： 

1. 負責迎接並帶領客人到座位，提供良好的第一印象。 

2. 為客人服務倒水，提供必要的餐前服務。 

3. 接待客人，回答相關詢問，協助客人了解餐廳的菜單與特色。 

4. 協助內外場的協作，例如遞送訂單至廚房、為客人點菜、擺盤及上菜。 

5. 餐點製作過程中的協助與相關產品介紹，確保提供最佳的顧客服務。 

6. 處理餐點結帳，包括金額確認與點餐系統操作。 

7. 維護餐廳內外場區域的清潔與安全，確保餐飲環境舒適整潔。 

8. 協助完成主管指定的其它臨時性任務。 

我們熱情邀請對餐飲服務有興趣的你加入我們的團隊！這是一個充滿成就感的工作機會，我們期待與你一同為顧客創造美好的用餐體驗，立即投遞履歷，期待您的加入！

【儲備幹部】 

上班地點：台北市信義區、中正區、新北市新莊區  

需配合雙北營運調度安排/前往不同門市培訓或任職  

【儲備幹部】工時與休假制度】  

・一頭班輪流排班制：  

　06:00–14:30 ／ 14:00–22:30（含休息 30 分鐘）  

或是根據排班變動上班/下班時段，但是以8小時工時為準。  

・月休 8 天，國定假日另計  

・特休比勞基法更優：折現 1.34 倍，錢不會少一分  

•每年6月調薪  

•公司培訓課全額負擔 

【發展制度】  

【1】儲備幹部｜月薪 40,000 元需配合培訓、輪調代理值班  

・支援內外場、熟悉流程、準備晉升  

・無獎金制度  

・享有 年終獎金 1 個月  

・最快 1 個月可晉升副店長  

【2】副店長｜月薪 40,000 元 + 獎金（視儲備幹部階段表現提升基本薪）  

・排班協助、當班負責、訓練新人  

・每月獎金最高 4,000 元（根據職務考核）  

・享有 年終獎金 1 個月  

【3】店長｜起薪 至少43,000 元 → （視門市副店長階段表現提升基本薪）  

・營運管理、數據回報、顧客與人員領導  

・每月獎金最高 7,000 元（根據職務每月考核）  

・年終獎金固定 1 個月，  

營運淨利「再加碼」最多 +2個月=3個月年終  

・年度考核基本薪資調薪最高 +10％  

最快任職三年，達成年薪百萬

輪值班 一頭班一天工時8小時（06:00-14:30、14:00-22:30）含休息時間30分  

基本薪40000 （需能配合受訓、值班、支援代班調度）  

+  

年終一個月  

+  

特休1.34倍（優於勞基法特休）  

+  

交通津貼/輔助  

儲備主管最快一個月晉升門市副店長（視表現調整基本薪）  

根據副店長職務說明指標，享有副店長獎勵獎金。  

年薪每年根據副店長職務指標，享有調薪。  

門市副店長最快三個月晉升儲備店長，派遣管理門市，即根據店長職務指標享有門市店長獎金。  

年薪根據店長職務指標，享有調薪。  

「副店長」基本薪40000（視儲備幹部培訓表現調整基本薪），另有每月營運管理獎金最高3000元  

「正式店長」月基本薪43000 （視副店長階段表現調整基本薪）  

+  

正式店長每月獎金最高7000元  

+  

年終獎金1個月  

+  

年度加碼獎金3個月  

=43000X16個月+7000X12個月=772000  

每年固定調薪，調薪幅度最高10％  

完整供應員工餐  

節日禮金/禮品：生日禮金、中秋、端午禮金、  

定期安排能力培養課程：全額「進修補助」  

受訓階段  

1. 帶位接待並確保客人需求滿足，提供良好用餐體驗。  

2. 熟悉餐飲產品，進行點餐、備餐、擺盤及送餐服務。  

3. 協助內外場營運，傳送訂單予廚房並確保流程順暢。  

4. 負責環境清潔、整理及餐廳衛生標準執行。  

5. 處理簡易廚房備料，維持後場餐點製作效率。  

6. 完成結帳程序，管理壓款並維護收銀安全。  

晉升管理組 獲得能力及下列管理工具  

1. 指導團隊提供優質服務，處理顧客問題及建立關係。  

2. 規劃每日營運流程，確保餐廳整體運作順利。  

3. 組織並調度員工排班，提升人力運用效率。  

4. 監督餐點品質、服務標準並確保衛生合規性。  

5. 全面管理成本控制，從叫貨到庫存均有計劃性。  

6. 激勵團隊成長，負責培訓新進員工與績效改善計劃。  

7.學會如何完善QSC、收銀分析、人力成本控制、現場產品品管  

發展遠景  

儲備幹部最快一個月可以晉升副店長、  

副店長最快三個月可晉升儲備店長  

每年根據職務指標調薪、上調薪資幅度大、每月享有職務獎金指標

1.帶位 送餐服務  

2.備料  

3.櫃檯  

4.烤臺  

第一個月考核過42000第二個月考核過43500  

第三個月考核過45000

1. 負責餐飲食材備煮廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

1. 負責餐食備足 

及外場清潔/顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

我們是「舞紅花鐵板燒」，一家以高品質鐵板燒料理與卓越服務為核心的餐飲品牌，服務對象涵蓋家庭聚會、公司宴請及各類型餐飲需求。我們致力於提供顧客難忘的用餐體驗，並以專業與用心屹立於業界。 

工作內容:  

1. 負責店內日常管理，包含值班規劃、場控與現場運營管理，確保餐廳營運順暢。  

2. 執行餐廳標準作業流程(SOP)，督導並維持員工工作效率與服務品質。  

3. 帶領團隊進行顧客服務，妥善處理投訴與即時應對危機事件。  

4. 定期與總公司協商，提出餐廳新活動方案或菜單開發計畫，以提升顧客忠誠度與業績。  

5. 管理庫存與成本控制，包括進貨、盤點與供應商協調，確保物資充足且運用合理。  

6. 計畫與執行人員培訓，建立高效專業團隊，並負責績效評估與溝通。  

7. 維持環境衛生及設備正常運作，管理日常的清潔及報修工作。  

8. 分析營運數據，制定行銷策略，協助推廣餐廳品牌與營收增長。  

我們誠摯邀請您加入「舞紅花鐵板燒」，成為我們專業且充滿熱情的團隊成員，共同創造卓越的餐飲體驗！若您對餐飲經營管理充滿熱情，且願意接受挑戰與成長，期待您的履歷投遞與加入！

1. 餐廳營運管理 

2. 人事排班管理 

3. 庫存管理 

4. 有3年以上管理經驗 

5.小蒙牛餐飲集團相關企業 

可以親洽

如果你擁有豐富的餐飲服務與管理經驗，並希望在溫暖的環境發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-新莊店】擔任主管職！這是一個能夠帶領團隊、提供卓越服務、提升顧客體驗的關鍵職位。我們提供完善的職涯發展計畫，期待有志於餐飲管理的你加入我們的行列！ 

【工作內容】 

1. 負責餐廳人力安排與調度，並執行初階服務人員的教育訓練。 

2. 監督與協調現場營運，確保賓客服務符合標準並提供即時協助。 

3. 確保餐飲服務符合公司標準，維護優質的用餐體驗。 

4. 控管物料使用，減少遺失與破損，確保設備與備品維持最佳狀態。 

5. 透過與顧客互動進行餐點推薦與促銷，提高顧客滿意度與業績。 

6. 主動收集顧客回饋，優化服務流程，以更貼近顧客需求。 

7. 其他主管交辦事項。 

【工作環境與福利】 

排班制：週一至週日輪班排休，10:30-21:30，彈性調整。 

薪資待遇：月薪 46,000-64,000元，依能力與經驗核薪。 

升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 

供應餐點：公司提供午晚餐，讓你安心投入工作。 

【我們期待的你】 

1. 具備 4 年以上餐飲外場經驗，並有帶領團隊與現場管理的能力。 

2. 儀容整潔、親切有禮、主動熱忱，具備良好的溝通與應變能力。 

3. 熟悉高端餐飲服務流程，包含貴賓廂房安排與宴會服務標準。 

4. 熱愛與人互動，具親和力，能營造優質用餐環境。 

如果你熱愛服務業，擁有卓越的管理能力，並希望帶領團隊創造優質的餐飲體驗，我們期待你的加入，共同打造典華雅聚的卓越服務！

如果你具備領導與管理的能力，並希望在溫暖的環境發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-新莊店】！這是一個能夠帶領團隊、提供卓越服務、提升顧客體驗的關鍵職位。我們提供完善的職涯發展計畫，期待有志於餐飲管理的你加入我們的行列！ 

【工作內容】 

1. 協助主管進行同仁訓練，維持團隊紀律與專業形象 

2. 確保服務符合標準，監督與協調服務員的日常工作 

3. 安排貴賓廂房佈置、協助推薦餐點，確保賓客滿意度 

4. 備品規劃，減少物料遺失與損壞，維持餐廳環境整潔 

5. 與賓客互動，蒐集回饋，持續提升服務流程 

6. 協助主管執行各項管理工作，並完成主管交辦事項 

【工作環境與福利】 

排班制：週一至週日輪班排休，10:30-21:30，彈性調整。 

薪資待遇：月薪 36,000-44,000元，依能力與經驗核薪。 

升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 

供應餐點：公司提供午晚餐，讓你安心投入工作。 

【我們期待的你】 

1. 具備2年以上餐飲服務管理經驗，熟悉高端硯會服務流程。 

2. 擅長服務指導、現場人員調度，具備良好的應變能力。 

3. 具團隊合作精神，樂於協助同仁共同提升服務品質。 

4. 熱愛與人互動，具親和力，能營造優質用餐環境。 

如果你希望在專業且溫暖的團隊中成長，並挑戰更高層級的管理職務，這將是你的最佳選擇，期待你的加入！

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理內場營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.主管交辦事項。

1.需跨店管理 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.顧客接待 

9.主管交辦事項。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理/跨區跨店管理。 

6.主管交辦事項。

【工作內容】 

1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 

2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 

3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 

4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

【工作內容】 

1. 執行日常內場廚房作業：依照標準流程進行食材前置作業及餐點製作。 

2. 協助廚房現場管理：協助管理出餐流程與各站作業，確保出餐品質與時效。 

3. 落實環境清潔與衛生：落實廚房環境清潔與衛生安全規範，協助執行日常巡檢。 

4. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

5. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

6. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理。 

6.主管交辦事項。

1.負責菜品的製作、烹調與監督 

2.確保菜品質量符合標準 

3.負責新菜品的開發及創新 

4.維護廚房的衛生安全 

5.協助訂貨、驗收、確保食材衛生及品質和食材庫存量的合理性 

6.負責整個廚房的運作和主管指派的其他任務 

✿提供員工餐 

✿加班費另計 

✿證照津貼 

✿北漂同仁住宿補貼1年 

廚師是餐廳和餐飲業中不可或缺的重要職位，能夠為食客提供美味的菜餚。本職位的發展前景穩定，並且未來還有可能擔任更高級別的烹飪工作。 

歡迎對烹飪有熱情、有責任感、工作穩定性佳、有向上心、反應快、動作快、團隊合作，態度正確的您申請本職位。 

另有其他門市可供參考： 

【台北地區】 

●八色烤肉-台北旗艦店： 

臺北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號(捷運忠孝敦化站) 

●八色烤肉mini-台北101店： 

臺北市信義區信義路五段7號B1美食街(捷運台北101站) 

●八色烤肉mini-大直美麗華店： 

臺北市中山區敬業三路20號B1美食街(捷運劍南路站) 

●排排沾(台式牛排)-大直美麗華店： 

臺北市中山區敬業三路20號B1美食街(捷運劍南路站) 

●八色烤肉mini-統一2館：coming soon!! 招募中!!  

台北市信義區松高路9號 

●排排沾(台式牛排)-統一2館：coming soon!! 招募中!!  

台北市信義區松高路9號 

【新北地區】 

●八色烤肉mini-新莊宏匯店： 

新北市新莊區新北大道四段3號7樓美食街(捷運新莊副都心站) 

●八色烤肉mini-中和環球店：  

新北市中和區中山路三段122號3樓美食街(捷運中原站) 

【桃竹苗地區】 

●八色烤肉mini-新竹巨城店： 

新竹市東區中央路229號4樓美食街 

【中彰投地區】 

●八色烤肉-台中中友店： 

臺中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓 

●八色烤肉mini-台中三井Outlet：coming soon!! 招募中!!  

台中市梧棲區臺灣大道十段168號 (此門市另提供員工宿舍) 

【雲嘉南地區】 

●八色烤肉mini-台南南山：coming soon!! 

【高雄地區】 

●八色烤肉mini-高雄巨蛋店： 

高雄市左營區博愛二路777號B1美食街(捷運高雄巨蛋站)

您是否熱愛創新料理，對蔬食餐點充滿熱情，甚至想挑戰顛覆大眾對蔬食的想像？ 

我們是用靈魂料理打動人心的蔬食餐廳，致力於讓每一道料理都能帶來驚喜，讓更多人愛上健康、美味又有深度的蔬食。 

現在，我們正在尋找研發廚師，希望您能帶著您的創意與熱情，來加入我們的團隊！ 

【工作內容】 

✔ 開發各式創意料理(韓式、中式、日式與泰式....等) —— 你將擔任 「料理藝術家」，不設限開發的品項，並研發讓顧客驚艷的創新蔬食！ 

✔ 菜單研發 —— 根據季節、食材特性，打造高顏值、好味道、超有靈魂 的菜色！ 

✔ 引領廚房團隊 —— 帶領內場團員，讓每一道餐點都能保持穩定品質與高效率出餐。 

✔ 食材挑選 & 成本控管 —— 掌握每一份食材的 靈魂與價值，確保品質與成本平衡。 

✔ 維護食品安全 & SOP 制定 —— 讓每一份餐點都符合最高標準，確保安全、美味、穩定！