研發部-鐵板料理研發主廚

【工作內容】 

1、負責與餐廳外場經理或相關部門主管聯繫、溝通與協調促銷活動相關事宜。 

2、負責菜單的製作與菜餚的創新 

3、菜單的定價與成本的控制。 

4、負責整體廚房的運作，包括日常行政工作、人事安排與休假管理。 

5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 

6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 

7、隨時檢查各類設備是否運作正常，如冰箱、烤箱及冷凍庫。 

8、督導檢查有關食品進貨、貯存及存量等問題 

【優渥福利】 

●員工免費配股獎勵 

●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天、採一頭班排班方式 

●完整教育訓練，明確的升遷管道 

●員工購物優惠 

●免費員工餐飲及制服 

●尾牙，不定期歡聚活動 

●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費 

◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆

1. 協助廚房內食材準備、清潔整理工作  

2. 配合主廚完成菜餚烹調及擺盤  

3. 維護廚房衛生及器具設備整潔  

加入我們的團隊，您將享有：  

- 獎金制度：全勤獎金、年終獎金、激勵獎金  

- 多元假期：旅遊假、生日假、產檢假及陪產假  

- 員工福利：免費供餐、員工聚餐、尾牙、國內外旅遊及補助  

- 舒適工作環境：提供員工制服、加班費保障  

- 成長機會：學習正統日式燒鳥技法，擁抱餐飲職場發展  

我們誠摯邀請熱愛餐飲文化的您，成為酉喜的一員，共同探索燒鳥的美味之道！

1. 以熱情與專業的態度迎接顧客，負責引導入座與點餐服務，確保提供至上的顧客服務體驗。 

2. 熟悉菜單及料理品項及酒水調製技巧。 

3. 負責食材的基礎處理，包括食材清洗、切割及備料等，確保食材品質符合標準。 

4. 學習調製醬料，處理現場營運所需的備料。 

5. 協助廚房日常運作，包含簡單烹調及學習料理技巧，在實務中不斷提升專業技能。 

6. 協助保持餐廳內外清潔，包含用餐區以及主管交代事項。

1. 以熱情與專業的態度迎接顧客，負責引導入座與點餐服務，確保提供至上的顧客服務體驗。 

2. 熟悉菜單及料理品項及酒水調製技巧。 

3. 負責食材的基礎處理，包括食材清洗、切割及備料等，確保食材品質符合標準。 

4. 學習調製醬料，處理現場營運所需的備料。 

5. 協助廚房日常運作，包含簡單烹調及學習料理技巧，在實務中不斷提升專業技能。 

6. 協助保持餐廳內外清潔，包含用餐區以及主管交代事項。

王品集團 誠徵【研發部-甜點研發主廚】 

工作內容: 

1.研發甜點新菜色，設計創新菜單。（以西式，日式為主，並涉獵中式甜點概念） 

2.食物標準配方 BOM制定。 

3.菜品標準作業流程 SOP制定。 

4.承接且執行研發專案，協調專案團隊運作。 

5.有效控管原料、設備、各項成本與費用，確保效益最大化。 

6.負責前端訓練及跨步門協作指導。 

7.上級主管交辦的其他相關事項。 

6.工作地點:台中市

***烤鴨師傅助手(兼職)無經驗可*** 

1.烤鴨前置作業。 

2.進行並維護廚房內的衛生管理工作 

3.完成主管交辦之事項。 

💎享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金

***廚房助手、中工(全職)無經驗可*** 

1.處理各項食材，完成前置備貨工作。 

2.負責菜餚烹煮，完成料理出餐工作。 

3.協助主廚交辦之相關廚務工作。 

4.需有實際廚房相關工作經驗。 

🔶交通補助費：$1500/月 

💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金

1.至少一年以上麵點相關工作經驗（北方、上海及港點皆可） 

2.準備麵點食材及出餐 

3.食材之管控並盤點  

4.具一般刀工、調理配菜經驗 

5.配合度高，具敬業精神 

6.開發新產品 

🔶交通補助費：$1500/月 

💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金 

備 註：煩請自備履歷

1.至少一年以上麵點相關工作經驗（北方、上海及港點皆可） 

2.準備麵點食材及出餐 

3.食材之管控並盤點  

4.具一般刀工、調理配菜經驗 

5.配合度高，具敬業精神 

6.開發新產品 

🔶交通補助費：$1500/月 

💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金 

備 註：煩請自備履歷

中式麵食、點心製作、湯包、水餃製作

十二月餐飲連鎖事業-【台中健行店】誠徵廚房二廚/中工 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：35000-40000元 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

十二月餐飲連鎖事業-【台中健行店】誠徵廚師助手 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 依據餐單準備相關的食材。 

3. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：34000元起 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

1.對餐飲服務有興趣的你/妳。 

2.喜歡甜龕或愛吃甜點的你/妳。 

3.包裝伴手禮。 

4.包裝宅配商品。 

5.外場服務送餐與清潔。 

6.主管交辦事項。

餐飲服務、點餐、出餐、收桌、餐點製作、整理清潔店鋪等

1.切菜、洗菜、備料 

2.快炒餐點、炒飯、炒麵有做過炒飯店佳 

3.會甩鍋獨立作業站2個爐子會依能力調薪 

4.中午空班14:00~16:00 二小時 

5.週休二日 

麻煩請直接打手機0982677067預約面試日期 

供午餐、晚餐 

晚上20:00不接客

***烤鴨中工(全職)*** 

1.烤鴨前置作業 

2.掌控烤鴨的出餐順序 

3.現場片鴨 

4.進行並維護廚房內的衛生管理工作 

5.食材之管控及盤點  

6.協助同事、廚房環境之清潔整理 

7.配合度高，具敬業精神 

🔶交通補助費：$1500/月 

💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.專長西式料理經驗及菜單設計。  

2.具衛生及廚房人員管理之知識與能力。  

3.具成本控制概念及相關餐飲廚師證照 

4.電腦基本文書處理能力。  

5.配合度與溝通能力佳。

1.烘焙PIZZA等西式料理。 

2.準備於營業時間內所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.吃苦耐勞，無餐飲經驗者歡迎 

『非誠勿試，請審慎思考在投遞，面試時需守時』

***烤鴨師傅助手(全職)無經驗可*** 

1.烤鴨前置作業。 

2.掌控烤鴨的出餐順序。 

3.現場片鴨。 

4.進行並維護廚房內的衛生管理工作。 

🔶交通補助費：$1500/月 

💎月休8天、到職滿半年即享有特休、享勞健保及6％勞退、供兩餐、員工旅遊、不定期聚餐年終獎金