津炭燒肉 日台師傅

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 

3.食材盤點、叫貨工作。 

4.主管交辦事項。

黑毛屋新店開幕!! 

正職徵才中，起薪36.5K＋超豐富福利 

誠摯邀請你加入我們的團隊，預計8月初開幕，搶先加入我們，享受超過預期的薪資與成長機會！(開幕前將於黑毛屋新天地店面試及受訓) 

●鍋物品牌： 黑毛屋 台南小北門店 

●工作地點為：台南市北區西門路四段135號(新光三越台南小北門) 

●黑毛屋官網：https://www.daily.kurogeya.tw/ 

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 

獎金另計，最高可達41500元，另有其他津貼可申請 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【各式證照津貼】 

中西餐丙級:1000元；中西餐乙級:1500元 

乙級調酒、烘培:1000元 

日文檢定:2000元；多益認證:1000~2000元 

國際酒水相關認證:1000~2000不等 

以上津貼於試用期後方可申請，即可於申請後次月開始享有每月加給。 

【最速晉升領班】 

你有能力！我有平台！ 

晉升領班只要“6個月” 

升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰！ 

【工作內容】 

外場工作：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、 

主管交辦事項等，依照學習狀況習得技能加薪。 

【工作需求】 

班別分為：早、中、晚班 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

每年健檢諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 

乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 

課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 

上課時數等同出勤時數，提升競爭力！

誠徵一起強大的夥伴，歡迎對食品加工、餐飲的求職者。 

正職起薪32000元 月休8天、特休。 

工讀生時薪200 

有供餐 勞健保  

上班時間9:30-14:00 16:30-21:00（時間內肯定可以完成工作） 

33000元 

工作內容：開閉店、清潔。熟悉以上作業，開始學習櫃檯、炸台、尋料。 

34000元 

工作內容：熟悉以上作業，開始學習炒飯。 

36000元 

工作內容：熟悉以上作業，且能協助炒飯。 

37000元 

工作內容：熟悉以上所有作業，炒飯品質穩定，能上一段班（11:00-21:00) 

38000元 

工作內容：熟悉以上所有作業並協助安排同仁作業。 

40000元up（增設達標獎金及抽成） 

炒飯經驗足夠，能上一段班11:00-21:00（絕對準時下班）詳情可查詢上方資訊或與我們聯繫。

【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

北區 

　［朵頤牛排-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

中西區 

　［饗食天堂-台南西門店］台南市中西區西門路一段658-1號B2樓（新光三越西門二館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2.基本備貨及食材的前置作業。 

3.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

4.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

5.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

6.可接受快節奏、高壓環境。 

7.其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3.負責各時段餐期出餐量掌控。 

4.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7.可接受快節奏、高壓環境。 

8.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

北區 

　［朵頤牛排-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

中西區 

　［饗食天堂-台南西門店］台南市中西區西門路一段658-1號B2樓（新光三越西門二館） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

1.協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.餐點的出餐作業。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1.基本備貨及食材的前置作業。 

2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2.負責各時段餐期出餐量掌控。 

3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

北區 

　［真珠-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

中西區 

　［開飯川食堂-西門店］台南市中西區西門路一段658號B2樓（新光三越台南西門店） 

東區 

　［開飯川食堂-南紡店］台南市東區中華東路一段366號B1樓（南紡購物中心） 

　［開飯川食堂-台南成功店］台南市東區前鋒路210號6樓（台南大遠百） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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瓦城期待與您開啟一段戰友般的夥伴關係，一起和團隊邁向共同目標。我們提供專業培訓，讓每位夥伴能夠快速熟悉工作流程並能從中成長！ 

不管你是美食上癮者！甚至平時就喜歡自己烹飪煮菜 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗。 

我們為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。