午晚班PT ｜覺旅咖啡｜新光A4｜15:00-22:30｜時薪215元

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.清洗食材。 

3.工作區域和設備的清潔以及保養。 

薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.學習胡椒餅窯烤技術 

2.維護現場環境整潔 

3.每日開、閉店 

【簡介】 

位於饒河夜市街口的『福州世祖胡椒餅』創業於西元1985年，是一間以餐車形式販售傳統窯烤胡椒餅的攤販。從包餡、填蔥、裹上芝麻到將餅黏貼至高溫的窯壁上炭烤，每一步驟都經過層層把關，不僅是獨特的技術也是美味的關鍵。憑藉多年好口碑，於2018年後榮獲連續多年米其林必比登推薦。 

【職涯規劃】 

⊚擁有符合勞基法完善制度的夜市攤販、優渥的薪資制度，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

⊚升遷制度明確(正、副店長以上年薪百萬），每季職務考核，通過即升等加給 

【未來發展】 

⊚連鎖加盟 

⊚海外擴店  

【薪資待遇】 

🌟年終獎金另計，一個月以上🌟 

★★窯爐學徒平均月薪5.1萬元(月薪+季節獎金） 

★★師傅級平均月薪8.6萬元(月薪+季節獎金） 

（「交通津貼、住宿津貼、生日禮金、尾牙抽獎、結婚禮金、開工紅包」等獎金另計）

【饒河街福州世祖胡椒餅】｜誠徵現場工作夥伴 

💥品牌簡介 

位於饒河夜市街口的「福州世祖胡椒餅」創立於 1985 年，是專注於製作傳統窯烤胡椒餅的優質品牌，以真材實料及手工技藝成為夜市必吃美食。我們的胡椒餅從手工包餡、填蔥、裹芝麻到高溫窯烤，每一環節都嚴格控管，甚至榮獲米其林必比登推薦，是傳統與品質的完美結合。 

🌟加入米其林必比登推薦團隊，掌握傳統窯烤技藝，挑戰業界高標薪資！我們期待有熱忱、注重品質的你，與我們共同創造精彩的職涯旅程！ 

💰 薪資待遇（含月薪、季獎金） 

🌟年終獎金另計一個月以上🌟 

• 一般學徒：平均月薪 $48,000起 

• 師傅職級：平均月薪 $86,000起 

🎁 優厚福利 

除了優渥薪資，我們更提供全方位的福利保障： 

• 生活貼心： 交通津貼、住宿津貼。 

• 節慶禮金： 生日禮金、結婚禮金、開工紅包。 

• 團隊生活： 久站輔助、身心舒壓課程輔助、員工旅遊補助 

• 尾牙活動： 聚餐及尾牙抽獎。 

📋 核心工作內容 

1. 傳統工藝製作：揉麵、包餡、裹芝麻，負責製作胡椒餅，且確保產品品質。 

2. 門店營運服務： 負責顧客點單結帳、維護環境整潔、確保設備工具清理與保養。 

3. 食材管理備料： 執行每日備料與庫存管理（進出貨紀錄、冷藏冷凍保存），降低浪費。 

4. 團隊高效協作： 靈活配合不同崗位需求，保持良好溝通以提升營運效率與安全性。 

🚀 職涯規劃與發展 

• 制度保障： 提供具競爭力的薪資與明確的升遷管道，採用每一季度考核及年度調薪。 

• 管理職能： 正、副店長職位具備高績效報酬，助力挑戰個人成長潛力。 

• 未來願景： 品牌計畫興建連鎖據點並推進海外市場，成為夜市經營標竿。

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。

餐飲服務人員： 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

餐廚人員： 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.清洗碗盤

餐飲服務： 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

餐廚人員： 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.清洗碗盤

1.為顧客帶位或安排座位 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.送單點單收銀

※本職缺依據身心障礙者權益保障法，如非具備該身分者，請前往其他職務應徵。 

※屬『定額僱用』員額，歡迎或優先僱用『身心障礙者』，以盡法定義務。 

依身心障礙者權益保障法晉用，會依實際狀況分配工作，歡迎投遞詢問。 

【福利制度】 

1.基本項目：勞保、健保及退休金提撥、年特休、加班費依法給付。 

2.員工福利：  

獎金福利：績效獎金、語言獎金、年終獎金、專案獎金、久任獎金等  

節慶福利：中秋禮金(券)、端午禮金(券)、生日禮券 

其他福利：免費員工供膳、集團訂製制服、員工休息室、集團店鋪員工消費折扣、聚餐活動、春酒、海外交流機會 

3.教育訓練：  

新人訓練：1.基礎訓練 2.通識教育  

在職訓練：1.專業知識 2.操作技能 3.管理職能 4.語言能力 5.其他能力 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

「讓我們一起把世界帶進台灣，把台灣帶進世界！」 

富錦樹集團最新品牌，將日本的自然酒食堂帶進台灣啦！ 

【薪資】 

薪資45,000~50,000 

另加上2,000業績獎金+2,000超額獎金 

月薪平均達50k以上 

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【工作內容】 

1. 餐廳各式食材清洗及備料 

2. 廚房環境維護與清潔 

3. 依照配方及食譜烹調餐廳菜色 

4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

5. 簡易清潔工作 

6. 維持最高品質的食材和食品衛生安全。 

7. 認識自然酒(有意願學習)，並能將將下酒菜用台灣當季食材與歐洲料理做結合。 

多種獎金與津貼。 

例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

歡迎想在咖啡產業深耕的素人、我們會從外場接待、咖啡知識、拉花、及店務管理一步一步教給您~ 

【關於富錦樹咖啡】 

2014年初，誕生了富錦樹第一家咖啡廳―FUJIN TREE CAFE。以「大家聚會庭院」為概念，引入綠意與陽光的開放式的門面，將街景投射至室內，打破咖啡廳的格局，恣意享用咖啡餐點以及自在的空間氛圍。餐點以自家製為主，選用在地食材，空間內不定期邀請藝術家開展提供視覺饗宴，且在燈光、座椅、地板等處賦予更多細節的可能。 

【工作內容】 

1.櫃檯收銀作業。 

2.外場服務。 

3.咖啡、飲品調製。 

4.餐點、甜點製作。 

5.店面整潔維護及相關店務。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

歡迎想在咖啡產業深耕的素人、我們會從外場接待、咖啡知識、拉花、及店務管理一步一步教給您~ 

【關於富錦樹咖啡】 

2014年初，誕生了富錦樹第一家咖啡廳―FUJIN TREE CAFE。以「大家聚會庭院」為概念，引入綠意與陽光的開放式的門面，將街景投射至室內，打破咖啡廳的格局，恣意享用咖啡餐點以及自在的空間氛圍。餐點以自家製為主，選用在地食材，空間內不定期邀請藝術家開展提供視覺饗宴，且在燈光、座椅、地板等處賦予更多細節的可能。 

【工作內容】 

1.櫃檯收銀作業。 

2.外場服務。 

3.咖啡、飲品調製。 

4.餐點、甜點製作。 

5.店面整潔維護及相關店務。 

【薪資】 

起薪35,000起。 

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1.考核期3個月，考核過調薪最多再加2000元!!!! 

2.另有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2000元起)、專業語言/證照津貼等。 

3.供膳。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹咖啡】 

2014年初，誕生了富錦樹第一家咖啡廳―FUJIN TREE CAFE。以「大家聚會庭院」為概念，引入綠意與陽光的開放式的門面，將街景投射至室內，打破咖啡廳的格局，恣意享用咖啡餐點以及自在的空間氛圍。餐點以自家製為主，選用在地食材，空間內不定期邀請藝術家開展提供視覺饗宴，且在燈光、座椅、地板等處賦予更多細節的可能。 

1.考核期3個月，考核過調薪最多再加3000元!!!! 

2.另有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2000元起)、專業語言/證照津貼等。 

3.供膳。 

【基本工作內容】 

1.基本店務管理(人員排班、顧客維護管理、商品進銷存管理) 

2.櫃檯收銀作業 

3.依配方製作甜點 

4.吧檯飲品製作 

5.店面整潔維護及相關店務 

6.基本顧客服務 

【管理能力及特質】 

1.講求效率，能隨時自我調整並優化流程 

2.善於觀察，並適時提出問題與想法 

3.保持彈性，具備良好學習能力 

4.良好內部溝通能力，並會同理對待同事 

【咖啡專業技能】 

1.具有相關經驗，並依集團調性調整 

2.熟悉並願意跟上現行咖啡圈趨勢 

3.提出與追蹤店鋪咖啡品項 

4.具備咖啡相關器材知識 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。連續五年榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

【工作內容】 

• 餐廳各式食材清洗及備料 

• 廚房環境維護與清潔 

【薪資】 

底薪38,000起!!!(依能力核薪) 

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1.多種獎金與津貼。 

例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(1500元起)及語言/專業證照津貼等。 

2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

《工作內容》 

(1) 接收預定  

(2) 帶位介紹菜色和餐點  

(3) 酒水服務,結帳  

(4) 餐廳環境維護，店內環境整潔維持  

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【關於富錦樹】 

富錦樹台菜香檳創立於2014年，將台灣料理重新定義的代表作，顛覆人們對於台灣料理只有小籠包和魯肉飯的印象。吃飯不趕上菜速度、不拼酒，而是將台式料理與法國香檳結合。秉持著「把世界帶進台灣，把台灣帶向世界」集團理念，把台灣的美食文化傳達給全世界!!富錦樹提供獨特的世界級台菜料理及服務，持續的鑽研開發新菜色，期許提到台菜，全世界的人就想到富錦樹!! 

餐廳曾獲選《 Monocle 》2014「全球旅遊五十大景點」、 Louis Vuitton City Guide 台灣必訪餐廳、2018年台北市政府推薦十大台菜餐廳。於2021~2025年連續榮獲米其林一星餐廳的殊榮。 

2019年，富錦樹集團與日本 WDI GROUP 攜手合作，打造「富錦樹台菜香檳」海外首店，預計未來持續朝全世界展店。  

【薪資】 

底薪39,000起(試用期考核通過最高可調薪2,000) 

加上2,000業績獎金+2,000超額獎金 

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1.多種獎金與津貼。 

例：考核調薪、月激勵目標獎金(2000元起)、月超額獎金(2000元起)及語言/專業證照津貼等。 

2.供膳(可以每天都吃米其林廚師煮的料理!!) 

––＞月平均薪資經常性達45k以上 

【工作內容】 

希冀同仁皆能從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理: 

接聽預約電話 

接待及引導 

餐點介紹 

協助顧客點餐 

桌邊服務及維護環境 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【代理日本知名早午餐品牌】 

去東京必吃的早午餐即將重磅登台啦! 

富錦樹集團誠摯地邀請熱情的您加入~~~ 

【薪資】 

起薪43,000 ~ 46,000 !! 

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1.另有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2,000元起)、專業語言/證照津貼等。 

【工作時間】　 

0730~2230 

月休8~10天 

排班制，一頭班固定9小時，含1小時休息時間。 

此職缺為正職職缺，需配合公司排班、輪班 。 

（依勞基法規定工時規範進行排班） 

【我們要找的人】 

1.喜歡和客人聊天，比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人。並和我們一起茁壯、成長的人。 

2.目前，該品牌正要引入台灣，並且還會持續展店，有快速晉升主管的機會。 

【工作內容】 

1. 營業前準備工作。 

2. 外場服務：點餐、送餐、簡易飲料調配、結帳、店鋪事務處理。 

3. 簡易清潔工作。 

4. 熱情的你及熱忱的心，以主管職為目標。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

【工作內容】 

1. 確保餐點及酒水品質 

2. 維護用餐環境 

3. 吧檯器具及設備維護 

4. 具高度熱忱及開朗笑容 

5. 與顧客維持良好互動 

6. 執行主管交辦事項 

【薪資】 

起薪為$250元起 

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另有多種獎金與津貼。 

EX：月激勵獎金等。 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》

TORIAEZU源自日文的トリアエズ， 

日本文化到餐廳後，總是習慣先點一杯啤酒， 

這時候就會說『TORIAEZU BEER！』，就是先來杯啤酒吧！的意思。 

以此概念延伸的TORIAEZU CURRY， 

就是希望大家在苦惱今天要吃什麼的時候， 

會馬上想到『不然今天來吃個咖哩吧！』 

【我們要找的人】 

喜歡和客人聊天，比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人。並和我們一起茁壯、成長的人，並期待能與日籍主廚合作融洽。 

【工作內容】 

1. 營業前準備工作 

2. 結帳、店鋪事務處理 

3. 接聽預約電話 

4. 接待及引導 

5. 餐點介紹及點餐 

6. 維護用餐環境 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整》