【連鎖餐飲集團 拉亞漢堡大安延吉門市儲備幹部】薪資34~40K(獎金另計)

【工作內容】 

√廚房營運管理：負責餐期內場出餐節奏掌控、人力調度與外場溝通。 

√食材與品質控管：監督肉品精修、海鮮處理與出餐品質，確保每一份餐點皆符合品牌 SOP 標準。 

√成本控管與盤點：執行每日及每月食材盤點、進貨報支，有效控管損耗並維持理想成本比。 

√教育訓練與技術傳承：指導內場正職與實習生之刀工技術、烹飪規範與衛生教育，提升團隊整體技術實力。 

√食安與環境監督：落實廚房清潔日誌、設備保養巡檢，確保符合政府衛生規範。 

√研發與流程優化：參與新產品試做、配方標準化調整，並針對現有流程提出效率優化建議。 

【我們在找這樣的您】 

專業技術能力：具備 2-3 年以上餐飲內場實務經驗，熟悉肉品分切、精修或炭火控制者尤佳。 

管理協調力：具備初級管理經驗或具備良好組織能力。 

品質堅持感：對食材衛生與餐點呈現有近乎挑剔的堅持。 

抗壓與彈性：能應對開幕初期的快節奏挑戰，並樂於與品牌共同解決問題。 

◎專屬福利與成長◎ 

薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 

吃飽喝好：豐富的員工餐（讓你在燒肉店上班不挨餓）、員工用餐折扣。 

休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 

職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 

員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 

◆應徵方式◆ 

期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 

請直接於 1111 投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。

【工作內容】 

√現場營運與人力調度：負責餐期現場控單、座位安排及人力機動調整，確保服務流程流暢不卡關。 

√服務品質把關與客訴處理：監督桌邊代烤品質，維持高品質的顧客互動，並即時解決現場突發狀況與客訴。 

√團隊領導與教育訓練：指導外場同仁與實習生服務技巧、工作流程及品牌儀態，協助新人快速進入狀態。 

√營運目標達成：協助執行銷售策略，共同達成門店業績目標。 

√店務行政與物料管理：負責外場備品盤點、報表填寫、收銀帳務稽核及環境衛生巡檢。 

√跨部門溝通：擔任內外場溝通橋樑，確保餐點準確度與出餐節奏。 

【我們在找這樣的您】 

具備領導力：能發揮影響力，激勵團隊士氣，並在繁忙中保持冷靜。 

溝通表達優：具備良好的溝通技巧與顧客應對能力。 

實務經驗：具 1-2 年以上餐飲管理或資深服務員經驗（有燒肉店經驗者尤佳）。 

◎專屬福利與成長◎ 

薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 

吃飽喝好：豐富的員工餐、員工用餐折扣。 

休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 

職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 

員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 

◆應徵方式◆ 

期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 

請直接於 1111投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。

【工作內容】 

1.顧客接待、帶位引導、餐具擺設、餐點介紹、櫃台點餐。 

2.餐後桌面清潔及環境維護整理。 

【工作需求】 

有餐飲相關工作經驗尤佳 (無工作經驗願意學習者也可) 

富有強烈工作責任感、守時、重誠信、有禮貌 

排班時間依店鋪營運狀況，會有增減的調整 

＃可依課表排班

外場兼職/工讀服務人員

崗位職責 

1. 熱情接待客人，引導入座，協助客人完成點餐、點單核對等服務 

2. 負責菜品、飲品上菜，跟進用餐需求，及時響應客人招呼 

3. 做好桌面整理、餐具擺放、區域清潔等基礎服務工作 

4. 維護用餐秩序，保證服務規範與用餐體驗 

任職要求 

1. 男女不限，性格開朗、熱情大方，善於溝通，有服務意識 

2. 做事積極主動，認真負責，有耐心，能穩定出勤 

3. 無需豐富經驗，願意學習、態度端正即可 

工作亮點 

本店主營手抓海鮮，菜品結構簡單，出餐集中，相比快炒、火鍋、燒肉店，上菜頻次更低、工作量更輕鬆，服務流程簡單，只要用心做好基礎服務即可，工作氛圍輕鬆。 

我們希望你 

用心服務、笑臉待人，共同維護好門店服務質量.

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

⭐雙月食品社⭐ 

預計『年後』試營運!! 

錄取者將分發至雙北鄰近門市培訓，無法配合者請勿投遞履歷！ 

介紹親友加入雙月(正職限定) 

入職滿半年，即可獲得10,000元!! 入職滿一年，再獲得20,000元!! 

~歡迎加入雙月這個溫暖的大家庭~ 

⭐外場服務團隊⭐ 

【薪資待遇】 

★★★服務專員—月薪上看56,400元！年終另計！★★★ 

任用薪資：月薪41,800元 

考核通過：月薪上看56,400元~(營運等獎金最高35,000元/季、職能獎金最高3000元/月) 

※通過職能考核者，每月發放職能獎金。 

※通過試用期，即符合領取營運等季獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放) 

【工作地點】 

●台北市●　大安區、中正區、南港區、松山區、北投區、文山區 

●新北市●　板橋區、新莊區、新店區 

(工作地點依營運狀況及人選需求做輪調分發，面試詳洽) 

【工作時間】 

依營運需求採彈性排班： 

●服務專員 ── 每日排班9.5小時 + 空班休息2小時15分 

●固定月休8天 

【工作內容】 

帶位及客席服務、環境整理及清潔工作、收銀及餐點製作、 

熟悉食材與公司商品並具解說能力、顧客服務與關係維護、 

其他各項外場服務相關工作 

【教育訓練】 

1. 新人訓練：基礎訓練 

2. 在職訓練：專業知識、操作技能、進階管理職能、其他能力 

☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉ 

⭐職務發展⭐ 

★以下月薪《不含年終獎金！！！年終另計！！！》 

★以下月薪《不含每年發放的團體競賽獎金、商品銷售獎金！！！年發獎金另計！！！ 》 

※通過試用期，即符合領取每季營運獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放)。 

【一級副理】 

任用薪資：月薪60,000元 

考核通過：月薪上看88,300元~(營運等獎金最高55,000元/季、委任處室組長10,000元/月) 

　　↑ 

【副理】 

任用薪資：月薪50,000元 

考核通過：月薪上看73,300元~(營運等獎金最高55,000元/季、委任處室組員5000元/月) 

　　↑ 

【外場副手】 

任用薪資：月薪43,800 

考核通過：月薪上看58,400元~(營運等獎金最高35,000元/季) 

　　↑ 

【服務專員】 

任用薪資：月薪41,800元 

考核通過：月薪上看56,400元~(營運等獎金最高35,000元/季、職能獎金最高3000元/月) 

　　↑ 

【服務人員】 

任用薪資：月薪35,300元~(含季獎金最高3,000元/季、職能獎金最高3000元/月)

⭐雙月食品社⭐ 

預計『年後』試營運!! 

錄取者將分發至雙北鄰近門市培訓，無法配合者請勿投遞履歷！ 

介紹親友加入雙月(正職限定) 

入職滿半年，即可獲得10,000元!! 入職滿一年，再獲得20,000元!! 

~歡迎加入雙月這個溫暖的大家庭~ 

⭐內場廚務團隊⭐ 

【薪資待遇】 

★★★廚務專員—平均月薪上看57,400元！年終另計！★★★ 

任用薪資：月薪43,814元 

考核通過：月薪上看57,400元~(含營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2000元) 

※通過職能考核者，每月發放職能獎金。 

※通過試用期，即符合領取營運等季獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放) 

【工作地點】 

●台北市●　大安區、中正區、南港區、松山區、北投區、文山區 

●新北市●　板橋區、新莊區、新店區 

(工作地點依營運狀況及人選需求做輪調分發，面試詳洽) 

【工作時間】 

依營運需求採彈性排班： 

●廚務專員 ── 每日排班9.5小時 + 空班休息2小時15分 

●固定月休8天 

【工作內容】 

餐點備製及調理、出餐品質確認、設備及廚房清潔維護、 

食材驗收、原物料備品庫存管理、廚房衛生管理相關工作 

【教育訓練】 

1. 新人訓練：基礎訓練 

2. 在職訓練：專業知識、操作技能、進階管理職能、其他能力 

☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉ 

⭐職務發展⭐ 

★以下月薪《不含年終獎金！！！年終另計！！！》 

★以下月薪《不含每年發放的團體競賽獎金、商品銷售獎金！！！年發獎金另計！！！ 》 

※通過試用期，即符合領取每季營運獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放)。 

【一級副理】 

任用薪資：月薪60,000元 

考核通過：月薪上看88,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組長每月10,000元) 

　　↑ 

【副理】 

任用薪資：月薪50,000元 

考核通過：月薪上看73,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組員每月5,000元) 

　　↑ 

【內場副手】 

任用薪資：月薪45,814 

考核通過：月薪上看58,900元~(營運等獎金最高每季35,000元) 

　　↑ 

【廚務專員】 

任用薪資：月薪43,814元 

考核通過：月薪上看57,400元~(營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2,000元) 

　　↑ 

【廚務人員】 

任用薪資：月薪37,000元

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

1.協助廚房食材準備與保存，確保新鮮與質量。 

2.熟悉菜單內容，提升點餐效率與顧客服務品質。 

3.操作點餐系統與收銀，確保交易迅速準確。 

4.遵從餐飲衛生與安全規範，維護環境清潔。 

5.具備良好溝通能力，促進團隊合作與和諧。 

6.靈活應對多任務挑戰，具抗壓能力與時間管理。 

7.解決顧客問題與需求，提供優質服務與體驗。 

8.協助餐桌禮儀服務，提升顧客用餐滿意度。

【阪前和牛鐵板燒】鐵板藝術 ‧ 職涯巔峰 

以夢幻日澳雙和牛與精湛鐵板燒技藝，阪前將每道料理化為藝術。加入我們，投入靜謐細緻的環境，燃起烹飪熱情，成就屬於你的職場巔峰！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】 

10:30~14:30 及 17:00~22:00 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【阪前和牛鐵板燒】鐵板藝術 ‧ 職涯巔峰 

以夢幻日澳雙和牛與精湛鐵板燒技藝，阪前將每道料理化為藝術。加入我們，投入靜謐細緻的環境，燃起烹飪熱情，成就屬於你的職場巔峰！ 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【工作內容】 

1.出餐區：核對客人點單商品並按流程出餐 

2.備菜區：洗切備菜 

3.洗碗區：操作洗碗機清洗餐具、碗筷、鍋具 

4. 切肉區：操作切肉機進行肉品分切 

5. 協助開店，打烊整頓等相關工作。 

【更多優の福利】 

●詹記大春酒聚餐+ 抽獎。 

●年度定期供膳體檢。 

●每月表揚，提供考察基金。 

●生日禮金。 

●結婚、生育補助；員工及眷屬喪葬補助。 

●㊣㊣㊣每月詹記吃到爆員工聚餐㊣㊣㊣。 

●員工、親友來店消費折扣招待。 

●全勤獎500-1000 

【待遇介紹】  

新進夥伴：$230/小時。 

正式夥伴：$240/小時。 

優異夥伴(依主管審核表現)：$250/小時。 

\另設全勤獎金/

▎負責檢查餐點品項及品質 -一圓你當地獄廚神 高登.蘭西 的夢 

▎負責介紹餐點-給客人專業的講解和建議適配的餐點 

▎負責收銀-收錢、找錢、刷載具、打統編 

▎負責清潔-收桌、擦桌、掃地拖地 

▎負責我們的門面-整個外場都是你的伸展台 

▎入職試用薪資：$200／小時 

▎一個月後即可考核，一個站別，皆再加 $3~5元最高加 $15元（外場 / 內場 / 備料 etc.） 

▎供應伙食 

▎免費制服 

▎不定時聚餐

我們需要幾個想要認真生活的靈魂 

我們一直在找對味的人。 這句話聽起來有點老套，但我們是認真的。 

這不只是一份讓你打卡上下班的工作，而是一個邀請。 邀請你參與這間店的運作，一起打造一間你會想帶朋友來、並且驕傲地說「嘿，這是我工作的地方」的好店。 

我們不談虛無飄渺的夢想，我們談如何把麻辣鍋做到極致 

在六張犁，餐廳很多，但能被記住的不多。 我們是「辣得記」，我們很清楚自己在做什麼。 

我們不需要只想來打卡混日子的路人，我們需要的是能夠一起把場子撐起來的夥伴。 餐飲業很辛苦，所以我們拒絕用「熱情」這兩個字來勒索你。 我們更傾向用專業和報酬來交換你的投入。 

如果你準備好了，這是我們開出的條件： 

【 關於這份工作的含金量 】 

$36,000 起跳 這是試用期的底氣。我們不喜歡用低薪試探人才。 

$40,000 + 是基本盤 通過考核轉正（+ $1,000），每學會一個站別（再 + $1,000），加上績效獎金。 只要你不是來混的，這個數字只是剛好而已。 

該給的錢，一分不少 合法加班費、年終獎金、三節禮、各類達標獎金。 我們相信，錢給到位了，心才會定。 

— 

【 關於你在這裡會學到的本事 】 

剛好的應對進退: 幫客人加湯補醬是基本，能夠像朋友一樣推薦適合的鍋，那才叫專業。 

美感的修煉: 菜盤擺得米其林三星一樣漂亮，讓客人還沒吃就先拿手機拍照，這是你的本事。 

餐飲業的機密: 炸臭豆腐、滷鴨血、調各種醬料。這些我們賴以成名的核心技術，只要你想學，我們就教。 

— 

【 關於那些讓你像個人樣的福利 】 

✦ 春節除夕休到初四。你要陪家人、要去約會，我們全力配合。 

✦ 吃飯是必須的 上班供餐，吃飽才有力氣戰鬥。員工親友內用還有折扣，帶朋友來這吃飯，你會很有面子。 

✦ 玩樂是必要的 泰國、普吉島、峇里島、司馬庫斯。我們工作很認真，但玩起來也很瘋。 

— 

【 我們在找這樣的戰友 】 

如果你—— 想學真功夫，而不是來浪費時間； 喜歡忙碌後的成就感，勝過無聊的發呆； 想要一份薪水和尊嚴都對得起你的工作。 

那就把履歷丟過來吧。 我們不畫大餅，我們只給實實在在的機會。

我們在找對味的你 

這不是單純來上班， 

而是一起打造一間你會想介紹給朋友的好店。 

我們提供的不只是工作，而是一個讓你學會、做出成就感的舞台。 

【你會做的事】 

▎幫客人加湯、補醬、講笑話(選配) 

▎推薦客人最適合的鍋，像朋友一樣介紹我們家味道 

▎整理食材、擺漂亮菜盤，就像插花一樣美感工作 

▎炸臭豆腐、滷鴨血、調麻醬 —— 所有商業機密通通教，沒在藏！ 

【基本該有的都有】 

▎合法休假制度 ✔ 

▎合法加班費 ✔ 

▎勞保、健保、特休 ✔ 

▎做得久，升得快，該加的都加 ✔ 

【員工小確幸，我們不小氣】 

▎上班有供餐，吃飽再戰不是嘴砲 

▎休假好安排，週末去約會也可以 

▎春節休除夕～初四，陪家人不是奢望 

▎員工與親友內用享折扣，請客超有面子 

▎夥伴聚餐、旅遊 足跡(泰國、普吉島、峇里島、司馬庫斯) 

【待遇別客氣，我們給得實在】 

▎入職試用薪資：$36,000／月 

▎一個月後即可考核轉正：+$1000／月 

▎每會一個站別，皆再加 $500~1,000，最高3000（外場 / 內場 / 備料 etc.） 

▎三節禮 

▎年終獎金 

▎生日禮金 

▎月階段達標獎金 

▎當日達標獎金 

▎績效獎金 —— 月薪平均至少『$40,000+』!!! 

▎儲備幹部與管理職位另有職務加給 

▎營收分紅 

【我們適合這樣的你】 

✅ 想學真本事，而不是混時間 

✅ 願意跟團隊一起扛、一起笑 

✅ 喜歡做事有成就感，不怕手忙但怕無聊 

✅ 想要一份讓你「說得出口」的工作 

✅想要有互相鼓勵扶持的夥伴 

希望未來收入是自己的，不再只是「幫人打拼」？ 

那你可能是我們要找的夥伴。

我們在找對味的你 

這不是單純來上班， 

而是一起打造一間你會想介紹給朋友的好店。 

我們提供的不只是工作，而是一個讓你學會、做出成就感的舞台。 

【你會做的事】 

▎幫客人加湯、補醬 

▎推薦客人最適合的鍋 

▎整理食材、擺菜盤 

▎炸臭豆腐、滷鴨血、醬料製作 

【基本該有的都有】 

▎合法休假制度  

▎合法加班費  

▎勞保、健保、特休  

▎做得久，升得快，該加的都加  

【員工小確幸，我們不小氣】 

▎上班有供餐，吃飽再戰不是嘴砲 

▎休假好安排，週末去約會也可以 

▎春節休除夕～初四，陪家人不是奢望 

▎員工與親友內用享折扣，請客超有面子 

▎夥伴聚餐、旅遊 足跡(泰國、普吉島、峇里島、司馬庫斯) 

【待遇別客氣，我們給得實在】 

▎入職薪資：$35000／月 

▎一個月後即可考核轉正：+$1000／月 

▎每會一個站別，皆再加 $1,000，最高3000（外場 / 內場 / 備料 etc.） 

▎三節禮 

▎年終獎金 

▎生日禮金 

▎月階段達標獎金  

▎當日達標獎金 

▎績效獎金 —— 月薪平均至少『$40,000+』!!! 

▎儲備幹部與管理職位另有職務加給 

▎營收分紅 

【我們適合這樣的你】 

✅ 想學真本事，而不是混時間 

✅ 願意跟團隊一起扛、一起笑 

✅ 喜歡做事有成就感，不怕手忙但怕無聊 

✅ 想要一份讓你「說得出口」的工作 

✅想要有互相鼓勵扶持的夥伴