【人生百味串燒居酒屋-松菸店】儲備主管

【微風集團】上海茶樓中餐廳 - 外場主管/儲備幹部/外場服務人員 

微風集團透過中華傳統美食，傳承道地上海佳餚：上海浙江菜系。 

歡迎喜愛美食與對餐飲服務有熱忱的您，透過微風集團良好的工作環境和完善的升遷考核制度，期許帶給每位優秀人才一個職涯發展舞台，歡迎您加入我們的行列！ 

【工作內容】 

1. 營運現場管理(主管)、外場服務(儲備幹部) 

2. 餐點介紹，顧客點餐，桌邊服務，清潔整理 

3. 營運成本控管及達到營運目標 

4. 人力調配、員工教育訓練 

5. 維護顧客關係、客訴處理、危機處理 

6、可配合排班及輪休

【儲備幹部培訓】 

1. 牛肉專業知識學習、顧客關係維護、出餐品質把關。 

2. 培養訓練門市工作流程，並能獨立運作。(3~6個月) 

3. 傳遞服務精神與經營顧客關係、客訴及危機處理，帶給顧客歡樂體驗。 

4. 在營運主管指導下執行物料管理、成本控制。 

5. 人力調度與配置、透過培訓同仁，提升團隊能力 

【工作內容】  

1. 內外場工作輪調學習 

2. 確保出餐品質，達成最高顧客滿意度 

3. 洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

5. 現場顧客服務: 帶位、菜單介紹、送餐、收桌 

6. 安排顧客訂候位、結帳、收銀之工作  

7. 有服務熱忱、親切有耐心  

8. 維持環境清潔  

【資歷需求】  

1. 餐飲/服務業2年以上經驗 

2. 具1年以上餐飲業管理職經驗  

▲未來將負責單店營運管理責任，並有機會成為展店之儲備店長。 

【工作時間】 

1.上班時間：10:30-14:30、17:00-22:00 兩段制 

內場10:30上班、外場11:00上班 

每日工作時數8小時，依班別排定上下班時間 

(加班費另外計算) 

2.每月排班，月休8~12天 

(每月休假日數依當月國定假日不同，未休滿天數改以核給薪資) 

固定公休日：除夕、初一 （春節與家人團圓） 

【薪資福利】 

每月績效考核，一年2次以上調薪與升遷； 

儲備幹部、實習主管職等著你來挑戰。 

◆ 薪資 

- 儲備幹部- 

薪資：40,800~42,000元 

有餐飲服務或廚房內場經驗一年以上。 

◆法定項目 

勞保、健保、勞退6％ 

◆ 公司福利 

團體保險、員工用餐折扣、上班供餐、店鋪聚餐、娛樂公積金、生日禮券 

◆ 額外獎金 

每月店鋪達標獎金(幹部另加主管加給％)、年底績效獎金、中秋獎金 

★TGB很牛炭燒牛排 台北地區門市 

-台北東興店：台北市松山區東興路18號1樓 

-台北小巨蛋店：台北市松山區南京東路三段303巷6弄10號1樓 

(很牛台北共有兩間門市，會依店鋪人力或距離安排任職門市)

〝晚班-外場 

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

晚班 16:00~01 

月薪43,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達53,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.幹部職務加給 

2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 

3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 

4.顧客讚美，獎金2,000元 

5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 

6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 

7.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 

8.免費提供宿舍 

→團體 

1.供膳 

2.勞保、健保、新制退休金 

3.同仁關懷專線 

4.親友用餐優惠 

5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 

6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 

7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 

8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 

9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

11.無利息急難救助金 

12.無利息購屋貸款 

13.主管配車 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

〝

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

早班 10:30~19:30  

12:30~21:30 

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

• 外場：接待帶位、點餐送餐、桌邊服務、環境清潔 

• 維持整體營運流程順暢，提供高品質顧客服務 

• 兼職可彈性排班，歡迎學生及二度就業者

誠摯邀請對餐飲服務業充滿熱忱、希望長期發展的你，一同加入我們的成長行列！ 

▲協助人員招募、培訓 

▲規劃與優化餐廳前後台作業流程 

▲處理餐廳日常營運管理與人員督導 

▲廠商接洽與管理，規劃餐廳主要活動與商品策略

1.熟悉內外場SOP的操作、了解各時段的工作內容。 

2.餐點製作、食材備料、餐具清潔、環境清潔等。 

3.接待服務顧客、點餐送餐、收銀結帳、環境整潔、餐點介紹說明、顧客抱怨處理。。 

4.溝通協調內外場，順暢出餐及相互支援，提供顧客最佳的服務與餐點品質。 

5.學習管理店舖、人員調度、提升夥伴工作效率 

IG 

https://www.instagram.com/storybeefcuisine/

餐廚助手 

薪資依能力經驗，面議 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整 

日式廚師 

準備日式食材。 掌控菜餚的出菜品質與順序。 進行廚房內衛生管理工作

一.薪資 42000起~依能力經驗面議 

此為內場儲備幹部職位，希望肯負責任且有一定相關經驗者。 

升遷調薪制度明確。 

1. 擁有日式料理基本實務經驗者。 

2. 具有基本內場管理與叫貨成本、庫存控管經驗。 

3. 掌控食材備料、料理的擺盤與出菜的順序。 

4.協助負責廚房內的衛生管理工作，勤務編排等。 

5.協助營運管理及目標達成和培訓人材 

6.排休週休二日(依店鋪排班規定) 

7.獎金類別 

(年終、季獎金、業績獎金、生日禮金、三節獎金、依勞基法規定年假) 

8.試用期結束後調整薪資,每年依評估調整薪資 

9.公司福利(不定期聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠) 

10.語言津貼及能力加給

＊優先錄取：面對顧客能保有笑容，口氣親切者。 

＊有英日語專長者，每月有額外加給 

所需特質： 

1、對於顧客接待，及客訴有相當應對經驗者佳。 

2、依照員工應材施教，ＳＯＰ訓練有接觸者佳。 

3、可以完成主管交代作業者。 

4、對事情負責任。且做事主動細心謹慎，應對客人上婉轉柔和。 

5、溫和，容易與人相處，對待客人親切有禮貌，能時常保持笑容者佳。 

6、沒有管理經驗者但是對於想要有良好升遷者也可來面試看看 

工作內容： 

1、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 

2、現場營運管理，以及如何讓餐廳內有限的位置創造出更高營業額。 

3、會有翻桌壓力請自行評斷自己身心 | 挑戰自我 

4、須從基層慢慢學起，工作滿半年後會依照顧客回饋評量，與學習進度，分階段調薪 

其他： 

1、餐廳內禁吃葷食，若有需求麻煩於公司外食用完畢。 

2、額外伙食津貼：每月2400，假日供一餐 

工作時間：10:30-15:30 17:00-22:00  

福 利：三節獎金，業績達標額外獎金約『5000-7000』 

地址：台北市松山區南京東路三段275號2樓

＊優先錄取：面對顧客能保有笑容，口氣親切者。 

＊有英日語專長者，每月有額外加給 

所需特質： 

1、對於顧客接待，及客訴有相當應對經驗者佳。 

2、依照員工應材施教，ＳＯＰ訓練有接觸者佳。 

3、可以完成主管交代作業者。 

4、對事情負責任。且做事主動細心謹慎，應對客人上婉轉柔和。 

5、溫和，容易與人相處，對待客人親切有禮貌，能時常保持笑容者佳。 

6、沒有管理經驗者但是對於想要有良好升遷者也可來面試看看 

工作內容： 

1、會依序階段學習，送餐，吧台，外場服務，清潔善後。 

2、現場營運管理，以及如何讓餐廳內有限的位置創造出更高營業額。 

3、會有翻桌壓力請自行評斷自己身心 | 挑戰自我 

4、須從基層慢慢學起，工作滿半年後會依照顧客回饋評量，與學習進度，分階段調薪 

其他： 

1、餐廳內禁吃葷食，若有需求麻煩於公司外食用完畢。 

2、餐廳平日無提供員工餐，假日供應一餐，每額外伙食津貼：每個月2400 

工作時間：10:30-15:00 17:30-22:00  

福 利：三節獎金，業績達標額獎金每月約(6000-12000) 

地址：台北市松山區南京東路三段275號2樓

💡麥峰餐飲擴大徵【店長／門市管理人員】 

工作內容： 

✅管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 

✅廣告活動規劃、協調及促銷宣傳、商圈市場調查 

✅商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間 

✅計劃和監督人員相關的訓練，績效的評估 

✅解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員 

✅店舖行政工作管理與帳務處理 

✅員工績效考核以及升遷的判定 

📍受訓地點：宜蘭縣 

📍提供免費住宿及供餐 

📍受訓結束實際工作地點在桃園區店面

工作願景： 

我們的任務是將真正的美式BBQ文化帶入台灣，使人、美食、歡樂緊密相連，具幽默感，愛笑且樂觀。 

工作內容 ： 

1.餐廳營運管理，確保顧客滿意度。  

2.維持餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。  

3.監督食物份量及擺盤等事務。  

4.有效統籌餐廳服務、管理與訓練。  

5.具現場危機處理及客訴管理能力 。  

6.具有內外場溝通協調之能力。 

7.具備英文能力。 

8.點餐、送餐、客人帶位及協助清洗碗盤(自動洗碗機）外場整潔維護，進行餐飲之備料調配飲料等。 

技能需求： 

1.熟悉餐廳前台作業流程（點餐、送餐、帶位） 

2.具備 POS 系統操作經驗 

3.熟悉訂位系統（Reservation system） 

4.基本電腦操作能力（如 Google 文件、表單、Excel) 

5.具備開立發票（invoicing）相關經驗 

6.具備庫存管理能力（盤點、叫貨、庫存控管） 

個人特質： 

1.外向、親切、有服務熱忱 

2.具責任感與團隊合作精神 

3.反應快、抗壓性佳 

4.細心且有耐心 

5.樂觀、愛笑、守時

十二月餐飲連鎖事業-【台北小巨蛋店】誠徵主廚 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

2. 進行廚房內的衛生管理工作。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 負責研發新菜色。 

5. 準備食材並烹調製作料理，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序等事務。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

7. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

1.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

3.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

4.餐廳或飯店的其他事項管理 

5.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 

6.內外場操作及管理

1.為顧客帶位或安排座位 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.送單點單收銀

💁‍️ 歡迎加入「大埔鐵板燒」直營團隊！  

從1994年成立以來，我們以平價美味的料理聞名，透過精湛的炒食工法與新鮮食材，為顧客帶來最下飯的頂級享受。 

乾淨明亮的用餐環境，搭配細緻周到的服務，成就上班族忙碌生活中的悠閒時光。 

我們相信每位員工都是驅動企業成長的核心力量，期待你的加入，為每位顧客打造難忘的餐飲體驗！ 

🔍 【主要工作內容】  

1. 配合廚房與外場團隊，確保每日營運流暢  

2. 接待顧客，提供菜單建議並負責點餐與送餐服務  

3. 維護用餐區域清潔與整潔，讓顧客享受舒適的用餐環境  

4. 協助廚師準備料理，親身參與每道美味食物的誕生  

🌟 【我們提供的福利與發展機會】 

🔆加班費、全勤獎金、工作獎金、年終獎金  

（底薪再另加全勤獎金、工作獎金上去) 

🔆員工聚餐、下午茶、國內旅遊、國外旅遊 

🔆全面的勞健保，加強你的生活保障  

🔆有優良表現就有晉升機會，實現職場上的自我成長 

❤️ 【期待與你的相遇】  

加入我們，無論你是否有經驗，只要有熱忱與學習心，為這片鐵板共烹調更多美味的瞬間！ 

(努力會被看見，付出與收穫成正比)

💁‍️ 歡迎加入「大埔鐵板燒」直營團隊！  

從1994年成立以來，我們以平價美味的料理聞名，透過精湛的炒食工法與新鮮食材，為顧客帶來最下飯的頂級享受。 

乾淨明亮的用餐環境，搭配細緻周到的服務，成就上班族忙碌生活中的悠閒時光。 

我們相信每位員工都是驅動企業成長的核心力量，期待你的加入，為每位顧客打造難忘的餐飲體驗！ 

🔍 【主要工作內容】  

1. 配合廚房與外場團隊，確保每日營運流暢  

2. 接待顧客，提供菜單建議並負責點餐與送餐服務  

3. 維護用餐區域清潔與整潔，讓顧客享受舒適的用餐環境  

4. 協助廚師準備料理，親身參與每道美味食物的誕生  

🌟 【我們提供的福利與發展機會】 

🔆加班費、全勤獎金、工作獎金、年終獎金  

（底薪再另加全勤獎金、工作獎金上去) 

🔆員工聚餐、下午茶、國內旅遊、國外旅遊 

🔆全面的勞健保，加強你的生活保障  

🔆有優良表現就有晉升機會，實現職場上的自我成長 

❤️ 【期待與你的相遇】  

加入我們，無論你是否有經驗，只要有熱忱與學習心，為這片鐵板共烹調更多美味的瞬間！ 

(努力會被看見，付出與收穫成正比)

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

☎️洽：0911-562922謝老師 

享勞健保，供餐及獎金福利佳。 排休制 

能獨當一面有經驗者餐飲優先，薪資、時間詳細面談，無誠勿試 

工作9小時 

依能力給薪,升遷管道順暢 

肯做、肯學習 學習態度佳，積極主動有責任心 

歡迎所有求職者