青花驕新莊中原店-大廳計時人員

✔️餐飲外場： 

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 

4.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.並負責結帳、收銀等工作。 

✔️餐飲內場： 

1.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2.負責清理工作環境、設備和餐具。 

3.準備不同餐點所需要的食材。 

4.協助測量食材的容量與重量。 

5.負責擺盤、打包外帶服務。 

6.內外場都要做喔！

✔️餐飲外場： 

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 

4.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.並負責結帳、收銀等工作。 

✔️餐飲內場： 

1.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2.負責清理工作環境、設備和餐具。 

3.準備不同餐點所需要的食材。 

4.協助測量食材的容量與重量。 

5.負責擺盤、打包外帶服務。 

6.內外場都要做喔！

【工作內容】  

內場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】  

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。  

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

$35000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 $35000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

新莊籌備期間須在內湖店或信義安和店受訓上班  

經歷一年以上;學歷不拘  

■工作內容：  

＜儲備幹部＞ 月間預算規畫及提出. 人員招募及教育訓練 參加會議及改善提案 現場營運餐與及管理  

＜現場作業＞ 1.設桌及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.送單點單收銀  

■薪　　資： ✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~44,000元。(依經驗調整)  

1.人員的選用及訓練  

2.監督餐廳、飯店的工作人員  

3.餐廳或飯店的其他事項管理  

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表  

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念  

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善  

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜  

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚  

9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告  

10.員工之教育訓練

徵積極、穩定  

◆年輕人團隊 

有勞保 

有健保 

有團保 

有伙食津貼 

有全勤 

有三節 

有制服 

有固定調薪制度(一年2次以上) 

有績效加薪 

有每月分紅 

有每年年終 

有員工聚餐 

可延遲上班 

有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 

月休七天 

有員工休息室 

有極大升遷機會 

我們是一群年輕人的團隊 

有興趣的你 

請儘速與我們聯絡 

我們有順暢的升遷管道及教育 

有餐飲經驗或證照最好 

沒經驗也不用害怕 

只要有心要學都不是問題 

態度很重要 

同事們都很好相處 

因為上班開心真的太重要了 

外場服務人員: 

1.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.負責結帳、收銀之工作。 

餐飲服務生在餐廳業中扮演著重要的角色，這個職位的發展前景非常大，有機會晉升到管理階層。 

如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！ 

有意應徵者請提供履歷表或直接聯繫我。

徵積極、穩定  

◆年輕人團隊 

有勞保 

有健保 

有團保 

有伙食津貼 

有全勤 

有三節 

有制服 

有固定調薪制度(一年2次以上) 

有績效加薪 

有每月分紅 

有每年年終 

有員工聚餐 

可延遲上班 

有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 

月休七天 

有員工休息室 

有極大升遷機會 

我們是一群年輕人的團隊 

有興趣的你 

請儘速與我們聯絡 

我們有順暢的升遷管道及教育 

有餐飲經驗或證照最好 

沒經驗也不用害怕 

只要有心要學都不是問題 

態度很重要 

同事們都很好相處 

因為上班開心真的太重要了 

外場服務人員: 

1.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.負責結帳、收銀之工作。 

餐飲服務生在餐廳業中扮演著重要的角色，這個職位的發展前景非常大，有機會晉升到管理階層。 

如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！ 

有意應徵者請提供履歷表或直接聯繫我。外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

◎工作內容  

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.從基層培育為店舖營運幹部  

6.學習管理內場事務及營運管理  

◎工作時間 (工作8-9小時、休息1-2小時、加班補給加班費) ，需要能夠配合輪調班別，每月休假8日。 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主)  

◎休假制度  

每月排休8-10天(排班輪休制)  

◎福利待遇  

1.當月生日禮卷 

2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 

3.三節獎金 

4.國定假日雙薪 

5.幹部職務加給 

6.每月員工優秀獎勵 

7.崗位技能獎勵 

8.每月定期店內員工聚餐免費享用高級食材 

9.每日供膳與飲品暢飲 

10.勞保、健保、團保、新制退休金  

11.正職同仁享每月業績獎金、年終獎金、特休年假 

12.正職同仁享不定期店外聚餐 

13.正職同仁享每半年的年資津貼加給 

14.每年定期體檢 

15.完整教育訓練，升遷管道暢通 

◎升遷路徑  

外場：正職→領班→副店長→店長→店經理→區域總經理  

內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚

外場人員 

-協助顧客點菜，上菜及問題解決 

-樂於向工作挑戰，積極表現自己，能將歡樂帶給別人 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 

內場人員 

-用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會

徵積極、穩定  

◆年輕人團隊 

有勞保 

有健保 

有團保 

有伙食津貼 

有全勤 

有三節 

有制服 

有固定調薪制度(一年2次以上) 

有績效加薪 

有每月分紅 

有每年年終 

有員工聚餐 

可延遲上班 

有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 

月休七天 

有員工休息室 電視 

有極大升遷機會 

我們是一群年輕人的團隊 

有興趣的你 

請儘速與我們聯絡 

我們有順暢的升遷管道及教育 

有餐飲經驗或證照最好 

沒經驗也不用害怕 

只要有心要學都不是問題 

態度很重要 

同事們都很好相處 

因為上班開心真的太重要了 

外場服務人員: 

1.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.負責結帳、收銀之工作。 

餐飲服務生在餐廳業中扮演著重要的角色，這個職位的發展前景非常大，有機會晉升到管理階層。 

如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！ 

有意應徵者請提供履歷表或直接聯繫我。

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:30~凌晨01:00(每日排班8小時) 

※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

16:00~凌晨01:00(每日排班8小時) 

●晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】! 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【青花驕 麻辣鍋】鮮麻相伴，職場驕傲 

榮獲「精品麻辣鍋」美譽，我們以九葉青花椒傳遞辛香鮮麻的極致體驗。同樣的熱忱，也延續在每位夥伴的成長旅程中。加入青花驕，讓品牌精神成就你的職場精彩！ 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:30~01:00) 

◎ 假日班-1名 

(10:30~01:00) 

◎ 早班-1名 

(10:30~14:30) 

◎ 晚班-1名 

(17:00~22:00) 

◎夜班-1名 

(21:00~01:00) 

※晚上11點後的班別將另外提供【夜班津貼】 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

★ 擴大招募 早班內外場計時人員 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、假日班皆有缺額 

二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.特區津貼。 

3.早班津貼 (早班6:00~7:00 津貼加50元/ 7:00~8:00 津貼加40元) 

4.QSC優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

★ 擴大招募 內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.QSC優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

★ 擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

★ 擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

物流人員 月薪40,000~45,000元 具普通汽車駕照 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

【外場】 

1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 

2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 

3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 

4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 

5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 

6. 個性外向喜歡與人接觸。 

7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 

8. 盤點訂貨。 

9. 其他主管交辦事項。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

【加薪】 

每半年固定提報加薪。 

每月店長評鑑表現優異亦可提報加薪。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 

我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工。

【內場】 

1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 

2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境 。 

4. 餐具清洗。 

3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點 。 

4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識 。 

5. 保持良好個人衛生與服儀整潔 。 

6. 執行定期週清項目 。 

7. 盤點訂貨。 

8. 其他主管交辦事項。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

【加薪】 

每半年固定提報加薪。 

每月店長評鑑表現優異亦可提報加薪。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 

我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工。

徵積極、穩定  

◆年輕人團隊 

有勞保 

有健保 

有團保 

有伙食津貼 

有全勤 

有三節 

有制服 

有固定調薪制度(一年2次以上) 

有績效加薪 

有每月分紅 

有每年年終 

有員工聚餐 

可延遲上班 

有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 

月休七天 

有員工休息室 電視 

有極大升遷機會 

我們是一群年輕人的團隊 

有興趣的你 

請儘速與我們聯絡 

我們有順暢的升遷管道及教育 

有餐飲經驗或證照最好 

沒經驗也不用害怕 

只要有心要學都不是問題 

態度很重要 

同事們都很好相處 

因為上班開心真的太重要了 

外場服務人員: 

1.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.負責結帳、收銀之工作。 

餐飲服務生在餐廳業中扮演著重要的角色，這個職位的發展前景非常大，有機會晉升到管理階層。 

內場人員: 

1. 負責菜餚的烹調和擺盤 

2. 進行廚房內的衛生管理工作 

3. 與同事協作討論菜色和菜單 

4. 協助備料和進貨，確保食材品質和庫存管理 

5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等 

廚師是餐廳業務不可或缺的重要角色，擁有相當的發展前景。本職位需要具備基本刀工技巧、食材處理能力、熟悉衛生管理等專業知識。 

如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！ 

有意應徵者請提供履歷表或直接聯繫我。

徵積極、穩定  

◆年輕人團隊 

有勞保 

有健保 

有團保 

有伙食津貼 

有全勤 

有三節 

有制服 

有固定調薪制度(一年2次以上) 

有績效加薪 

有每月分紅 

有每年年終 

有員工聚餐 

可延遲上班 

有年假(滿半年有3天 一年7天 2年10天 最多30天) 

月休七天 

有員工休息室 電視 

有極大升遷機會 

我們是一群年輕人的團隊 

有興趣的你 

請儘速與我們聯絡 

我們有順暢的升遷管道及教育 

有餐飲經驗或證照最好 

沒經驗也不用害怕 

只要有心要學都不是問題 

態度很重要 

同事們都很好相處 

因為上班開心真的太重要了 

外場服務人員: 

1.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.負責結帳、收銀之工作。 

餐飲服務生在餐廳業中扮演著重要的角色，這個職位的發展前景非常大，有機會晉升到管理階層。 

內場人員: 

1. 負責菜餚的烹調和擺盤 

2. 進行廚房內的衛生管理工作 

3. 與同事協作討論菜色和菜單 

4. 協助備料和進貨，確保食材品質和庫存管理 

5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等 

廚師是餐廳業務不可或缺的重要角色，擁有相當的發展前景。本職位需要具備基本刀工技巧、食材處理能力、熟悉衛生管理等專業知識。 

如果你具備以上條件和熱情，歡迎加入我們的團隊，一同創造美味佳餚！ 

有意應徵者請提供履歷表或直接聯繫我。