儲備幹部-虎尾店

外場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 佈置及清理餐桌。 

5. 為顧客帶位或安排座位。 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

7. 上菜並提供有關用餐的服務。 

8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

10. 工作場所環境清潔整理。 

內場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

5. 進行擺盤的動作。 

6. 廚房或內場做餐送餐。 

7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

5.員工之教育訓練 

6.協助主管推展餐廳業務 

★員工福利制度★ 

1.完善的保障:勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥。 

2.薪獎福利:全勤獎金、績效獎金、團隊競賽獎金。 

3.休假制度:符合勞基法休假、特別休假、其他法定休假。 

3.健全的教育訓練：新進員工職前訓練、員工在職全薪訓練、專業技能訓練、進階管理職 

務訓練。 

4.升遷制度:透明的考核升遷制度。 

5.其它福利：提供工作餐、員工制服。

處理顧客外帶外送披薩業務，管理門市營運。 

※如約好面試(到職)時間請務必前往，無誠勿試!!

1.清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

🔹 用餐接待與安排 

• 為顧客安排訂位、帶位及座位安排 

• 清楚介紹菜單、當期活動及消費模式 

🔹 餐點服務流程 

• 協助點餐、送單、收銀結帳 

• 上菜並視用餐進度提供相關服務 

• 記錄並確認顧客所點菜餚，適時與廚房或吧檯溝通送餐節奏 

🔹 顧客需求應對 

• 回答顧客關於餐飲的問題，必要時提供專業建議 

• 主動觀察顧客需求，提供最適切協助 

🔹 用餐環境維護 

• 維持餐廳內外場整潔，確認桌面、備品、用具及設施完善 

• 確保用餐區域始終保持乾淨、優雅 

🔹 

• 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

• 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

• 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

• 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

• 員工之教育訓練

糖泊虎庭園餐廳是一家提供優質餐飲服務的庭園式餐廳，以高品質的餐飲選擇及卓越的顧客服務著稱，我們的主要客群包括喜愛親近自然環境的家庭、朋友聚會和親子用餐的顧客。 

1. 負責外場服務，包括接待顧客、點餐、送餐及桌面整理，確保顧客有良好的用餐體驗。 

2. 吧台操作，包含飲品調製、餐具擺設及吧台清潔，確保工作區域整潔。 

3. 維護內外場的環境衛生，包含桌椅擺設及整體用餐區域的整潔。 

4. 管理餐具、飲品及餐廳耗材的存放、清點及庫存管理。 

5. 進行顧客需求的即時回應及問題解決，提升顧客滿意度。 

6. 有工作效率及夥伴間的互相協助。 

7. 擁有基本餐飲及食品衛生知識，並能確保食品安全及操作規範。 

8. 對吧台飲品及菜單項目有詳細了解，能為顧客提出建議，並有效執行推薦或銷售活動。 

歡迎加入糖泊虎庭園餐廳，我們期待有熱情、具責任感的你成為我們的一員，共同為顧客服務創造美好的餐飲體驗！立即投遞履歷，成為我們成長中的重要夥伴！

1.負責餐廳外場管理與顧客服務，點餐服務  

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

3.無經驗、願接受公司培訓者

1. 營運管理及營運目標達成。 

2. 服務顧客，維護顧客關係，客訴及危機處理。 

3. 人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練。 

4. 維持、控管餐飲服務及產品品質 。 

5. 控管各項成本。 

6. 公司策略執行與推動。 

7. 內外場所有工作項目皆能駕輕就熟勝任。 

※月薪40K~45K(需有內外場管理經驗2年以上) 

※營運目標達成獎金。

1.清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.以日式料理為主  

2.依據餐單準備相關的食材  

3.食材清洗並做簡單的處理備用  

4.根據顧客的點單進行烹調  

5.環境清理以及保養設備

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.清理以及保養設備 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

6.保持烹飪材料的適當存量 

7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務  

2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估  

3.佈置及清理餐桌  

4.為顧客帶位或安排座位  

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

7.上菜並提供有關用餐的服務  

8.遞送帳單，請顧客付款或簽字  

9.送單點單收銀

※ 工作內容： 

－餐廳各工作站管理、商品製作與食品安全督導執行。 

－為客瘋狂服務(服務技巧、客訴處理、商圈經營)。 

－財務控管與庫存管理/盤點、設備維護。 

－團隊領導與營運管理。 

※ 徵才條件： 

－專科以上畢業並有一年以上工作經歷 (工讀經驗可)。 

－須配合企業營運進行餐廳輪調管理訓練。 

※ 工作待遇： 

－一旦錄取先以實習襄理聘用，起薪$35,000，待通過考核晉升襄理後則薪水調整以$38,000聘用 

－享年終獎金及年度調薪。 

－每週排休二日、遇國定假日實施排休(不一定於當日放假)。 

－任職滿三個月即享有特別休假(依報到日期按比例給假)。