培訓主管(千葉火鍋林口店)

餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

我們基本從學徒教起，負責的工作內容有： 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．後續會依照學習程度漸漸培訓成為煎/炒檯人員

我們基本從學徒教起，負責的工作內容有： 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．後續會依照學習程度漸漸培訓成為煎/炒檯人員

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的出菜順序。 

3.廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責管控成本與庫存。 

6.為料理主廚做準備

烹煮熟食料理、設計菜單

我們是一間專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，致力於為每位顧客提供愉悅的用餐體驗，主要服務各年齡層的客群。我們的目標是打造一個溫馨的用餐環境，讓每位客人都能感受到我們的用心與熱情。 

工作內容： 

1. 負責迎接並帶領客人到座位，提供良好的第一印象。 

2. 為客人服務倒水，提供必要的餐前服務。 

3. 接待客人，回答相關詢問，協助客人了解餐廳的菜單與特色。 

4. 協助內外場的協作，例如遞送訂單至廚房、為客人點菜、擺盤及上菜。 

5. 餐點製作過程中的協助與相關產品介紹，確保提供最佳的顧客服務。 

6. 處理餐點結帳，包括金額確認與點餐系統操作。 

7. 維護餐廳內外場區域的清潔與安全，確保餐飲環境舒適整潔。 

8. 協助完成主管指定的其它臨時性任務。 

我們熱情邀請對餐飲服務有興趣的你加入我們的團隊！這是一個充滿成就感的工作機會，我們期待與你一同為顧客創造美好的用餐體驗，立即投遞履歷，期待您的加入！

上市前的準備， 

上市後依照產品SOP製作！

我們是全台23家門市多品牌連鎖火鍋經營的千葉餐飲集團，品牌有「千葉火鍋」、「新千葉火鍋」、「享千葉火鍋」、「極千葉鍋」及「鼎盛十里」。 

千葉餐飲集團營業據點––新北、台北、桃園、新竹、基隆、台中、南投、雲林、嘉義、斗六、高雄、屏東、台東、其他地區積極展店擴增計劃中。 

致力於培養各店舖管理人才，歡迎加入我們的儲備幹部計畫，你將接受完整化培訓，從門店營運學起，逐步成為一位具備領導力與經營思維的主管。 

我們重視且照顧每一位員工，並提供學習及成長空間，以及成功的舞台，歡迎優秀的你(妳)一起加入千葉大家庭。 

公司網址:https://www.cyhotpot.net/ 

【工作內容】 

中餐廚師 

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。  

【福利制度】 

• 勞健保、勞退提撥。 

• 績效獎金。 

• 員工旅遊、團隊聚餐、三節禮盒、員工優惠。 

【品牌願景】 

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。 

我們是一群簡單的人，正在做一件不簡單的事！

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

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升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

1.顧客帶位、安排座位、遞送菜單、上菜、收盤等相關餐飲服務。 

2.顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤、整理桌面、清理環境等。 

3.解決顧客提出之疑問或給予餐點上的建議。 

4.依現場主管工作安排與協助櫃檯行政事務。 

．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： 

➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 

➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.依照客人的點單內容，協助準備不同菜色所需要的食材。 

3.學習中餐廚房的工作流程及料理技能。 

4.學習不同工作站工作內容並相互支援。 

5.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等) 

6.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照) 

．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： 

➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 

➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

1.熟悉中餐廚房的工作流程及料理技能。 

2.不同工作站相互支援與學習。 

3.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等)。 

4.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照)。 

．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： 

➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 

➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整薪資及各式獎勵金，歡迎挑戰高薪 !!!

【內場廚務工作內容】 

1.配麵、煮麵及炒飯、炒麵製作。 

2.煎台、蒸台操作。 

3.擀麵皮、包製餡餅及捲餅。 

4.工作環境、器具清潔及維護。 

5.按照學習狀況，依序安排工作站學習餐點製作。 

【外場服務工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

4.小菜台工作備製及清潔維護。 

5.櫃台結帳。 

【薪資】 

●內場正職夥伴 

月薪38K~41K(月休6天) 

月薪35K~38K(月休8~10天) 

●外場正職夥伴 

月薪36K~39K(月休6天) 

月薪33K~36K(月休8~10天) 

●熟手面議 

備註: 薪資包含本薪、津貼及全勤獎金。

1.熟悉冷台/砧板/炒爐/湯檯等料理技術。 

2.熟悉食物性質與搭配料理。 

3.檢視各種食材進貨品質及選用。 

4.食材成本控管及庫存管理。 

5.協助部門管理及人力調度。 

7.工作地點：桃園市(龜山區、中壢區、八德區)。 

．此職缺限定「線上投遞履歷」由專人通知面試。 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

1. 進行廚房內食材準備與基本烹飪流程，包括切菜、備料以及基本刀工操作。  

2. 負責菜餚擺盤、出餐準備，確保上菜順序與規格符合要求。  

3. 協助維持廚房衛生整潔，包括廚房清潔及廚餘處理與垃圾分類。  

4. 掌握食品安全與衛生知識，確保出餐品質與安全標準符合規範。  

5. 熟悉基本菜單內容及用餐服務流程，協助內、外場點餐與顧客服務。  

6. 執行收銀及內外場支援事宜，並配合團隊完成工作流程。  

7. 適應高壓工作環境，展現主動性與團隊合作精神，以提升營運效率。  

歡迎您加入孫家將臺式牛排文青店，和我們一同打造優質用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗。 

我們為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。