廚房師傅-享勞健保、年終、三節禮券、定期加薪、日供午晚餐［歡迎兼職］

1.依據餐單準備相關的食材 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.進行廚房內的衛生管理工作 

4.將食材清洗並做簡單的處理備用

清洗及切割採購的新鮮食材，確保食物原料符合品質要求  

分區冷藏經處理之食材，依序標記保存期限與存放位置 

.保持砧板及各類刀具清潔，定期進行刀具維護與磨利

我們是貴族世家竹北自強店，專注於提供高品質的中西結合餐飲體驗，致力於滿足顧客的味蕾需求，主要服務對象為注重用餐品質的顧客，並以美食與貼心服務享譽業界。 

1. 根據餐單準備所需食材，精確計算用量以減少浪費。  

2. 執行食材清洗、切割及基本處理，確保烹飪品質和新鮮度。  

3. 按照顧客需求和標準烹調餐點，包括中式與西式料理，確保餐點外觀與口味一致性。  

4. 負責菜餚擺盤，維持美觀與規範，強化顧客用餐體驗。  

5. 清潔與保養廚房設備及工區，確保衛生與操作效率。  

6. 協助食材庫存管理，進行盤點並協作採購需求。  

7. 遵守食品安全與衛生規範，確保符合相關標準與要求。  

8. 支援新菜單的開發與調試，不斷提升菜色水準與創新能力。 

試用期為三個月，表現良好者可縮短試用期限。 

貴族世家邀請熱愛餐飲工作的你，加入我們這個充滿熱情的團隊！我們提供在中西餐烹飪領域成長與發展的舞台，期待您和我們共同創造頂級用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

厭倦二頭班、過勞但薪水不動的廚房？ 

我們懂，所以我們的內場團隊，全部是一頭班制度，該休就休、該給就給！ 

【職務名稱】 內場廚房正職 

【工作地點】 新竹竹北《82年餐酒館》 

【上班時間】 11:00~20:00 / 15:00～24:00（單一時段，無中斷） 

【月薪範圍】 NT$45,000 ～ NT$55,000（依能力與經驗核薪） 

【工作內容】 

• 餐點製作與擺盤 

• 食材備料、環境整潔 

• 與內外場良好溝通，維持出餐品質與效率 

【我們的優勢】 

• 一頭班制度，不搞二段式排班 

• 月休8天以上，符合勞基法 

• 有勞健保、特休、三節獎金、透明獎金制度 

• 提供員工餐＋宵夜，不用再煩惱吃什麼 

• 團隊氛圍好，制度穩定 

【我們在找這樣的你】 

• 有責任感、配合度高 

• 喜歡團隊合作，也能獨立作業 

• 若有廚房經驗佳，無經驗願學也歡迎面談

【工作內容】 

1.基本備貨及食材的前置作業。 

2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5.可接受快節奏、高壓環境。 

6.其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　★籌備中［竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。  

2. 協助測量食材的容量與重量。  

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　★籌備中［竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 基本備貨及食材的前置作業。 

3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

6. 可接受快節奏、高壓環境。 

7. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［果然匯-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【關於朵頤牛排】 

主打精緻海陸排餐，龍蝦、肋眼牛排與多樣料理搭配自助百匯無限享用。 

朵頤以輕鬆、格調的氛圍，讓日常用餐成為小確幸。 

這份豐盛的滿足感，需要擁有熱情與專業的您共同傳遞。 

無論是展現精湛廚藝，或是提供溫暖貼心的服務，邀請您加入一同加入，成就這份大快朵頤的盛宴。 

【工作內容】 

1.精通冷盤、熱烹與精緻排餐製作，尤其擅長牛排熟度掌控與各式煎烤技法， 

需能在高峰時段維持穩定出餐品質與速度，確保整體餐期運作順暢。 

2.落實出餐SOP，明確規範口味、份量與擺盤標準， 

確保一致品質，並持續優化流程降低出餐誤差。 

3.廚房日常運作，依來客數進行備料與出餐節奏調整， 

需具備現場控場能力，確保餐期效率。 

4.負責食材成本控管、庫存管理與備料規劃， 

需掌握食材得率與使用週轉，降低耗損與報廢，確保成本率符合公司目標。 

5.落實日常檢核與管理，避免過期、污染及違規操作等食安風險。 

6.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

7.可接受快節奏、高壓環境。 

8.主管其他交辦事項。 

【工作地點】 

　★籌備中［竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） 

　★籌備中［中茂店］桃園市桃園區同德五街61號11樓（中茂新天地） 

　［台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

　［新莊宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號2樓（宏匯廣場） 

　［台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店） 

　★籌備中［中和環球店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心新北中和館） 

　★籌備中［小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

★★★朵頤牛排_專招面試資訊★★★ 

(1)活動日期：4/7 (二) 13:00-17:00 

地點:朵頤台北站前店/台北市中正區忠孝西路一段66號13樓 

(2)活動日期：4/8 (三) 13:00-17:00  

地點:饗食天堂新光店/桃園市桃園區中正路19號11樓 

(3)活動日期：4/10 (五) 13:00-17:00 

地點:果然匯竹北遠百店/新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 

(4)活動日期：4/20 (一) 13:00-17:00 

地點:饗食天堂新光店/桃園市桃園區中正路19號11樓 

(5)活動日期：4/21 (二) 13:00-17:00 

地點:朵頤台北站前店/台北市中正區忠孝西路一段66號13樓 

(6)活動日期：4/23 (四) 13:00-17:00 

地點:果然匯竹北遠百店/新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6.上班時間，我們是一頭班作業 。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

※開幕前，將安排您至【巨城新竹店】培訓※ 

※預計2026年Q3盛大開幕！

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐、盤點作業及廚務相關工作..等。 

3. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 

4. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練...等幹部管理工作。 

5. 具港點經驗或連鎖餐飲基礎管理經驗者尤佳。 

6. 其他主管交辦事項。 

7. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 

我們有透明、公正、與公平的晉升考核制度，每年固定舉辦2次。 

我捫有歡樂、愉快的工作環境 

我們有健全的福利與制度 

還有更多更多~ ~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌  

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。 

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※開幕前，將安排您至【巨城新竹店】培訓※ 

※預計2026年Q3盛大開幕！

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

竹北區 

　［開飯川食堂-竹北店］新竹縣竹北市光明一路256號 

　［開飯川食堂-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓（遠東百貨竹北店） 

　［饗泰多-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓（遠東百貨竹北店） 

　［真珠-竹北店］新竹縣竹北市自強南路36號2樓（享平方） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-竹北店］新竹縣竹北市光明一路256號 

　［開飯川食堂-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓（遠東百貨竹北店） 

　［饗泰多-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓（遠東百貨竹北店） 

　［真珠-竹北店］新竹縣竹北市自強南路36號2樓（享平方） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 基本備貨及食材的前置作業。 

3. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

4. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

6. 可接受快節奏、高壓環境。 

7. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［旭集-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨竹北店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 

擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！ 

✅主要工作內容 

1.生鮮肉品處理  

2.醃漬加工、炭烤肉品 

3.協助每日固定上貨 

※工作過程需要搬重物(食材) 

※需會基本單位換算 

※有中央廚房經驗尤佳 

✅上班時間：9:00~18:00 (每週固定休五、六) 

✅中午休息時間，公司供餐 

適合： 

1) 居住在新竹縣的求職者 

2) 想要一份穩定不複雜的廚房工作 

3) 可接受久站 

4) 夜校生 

5) 需要固定上下班的求職者 

歡迎 

有大賣場或店家生鮮處理經驗者! 

喜歡單純的工作，能以基礎+-x÷計算包裝計量單位者! 

✅應徵流程： 

線上應徵後，立刻加入招募官方LINE：@068mqhnz 

直接與線上HR聯絡！

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

2. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

3. 餐具的保養洗餐具 

4. 切菜及洗菜備料

厭倦二頭班、過勞但薪水不動的廚房？ 

我們懂，所以我們的內場團隊，全部是一頭班制度，該休就休、該給就給！ 

【職務名稱】 內場廚房正職 

【工作地點】 新竹竹北《82年餐酒館》 

【上班時間】 11:00~20:00 / 15:00～24:00（單一時段，無中斷） 

【月薪範圍】 NT$38,000 ～ NT$50,000（依能力與經驗核薪） 

【工作內容】 

• 餐點製作與擺盤 

• 食材備料、環境整潔 

• 與內外場良好溝通，維持出餐品質與效率 

【我們的優勢】 

• 一頭班制度，不搞二段式排班 

• 月休8天以上，符合勞基法 

• 有勞健保、特休、三節獎金、透明獎金制度 

• 提供員工餐＋宵夜，不用再煩惱吃什麼 

• 團隊氛圍好，制度穩定 

【我們在找這樣的你】 

• 有責任感、配合度高 

• 喜歡團隊合作，也能獨立作業 

• 若有廚房經驗佳，無經驗願學也歡迎面談

我們是貴族世家竹北自強店，以提供高品質的美食與專業服務為目標，專注於打造令人難忘的用餐體驗。我們的主要服務對象為重視餐飲品質與服務的家庭、朋友聚會、以及各類型用餐需求的顧客。 

1. 根據餐廳標準，配合餐單要求準備及處理相關食材，包括清洗、切割、與保存。 

2. 進行菜餚的烹調製作，將成品按照餐廳規範進行擺盤，確保菜色美觀、口味一致。 

3. 熟練操作廚房設備，定期執行設備清潔及基本保養，確保其運行良好。 

4. 配合廚務運作，參與日常廚房清潔，維護廚房整潔與衛生。 

5. 協助食材庫存盤點及管理，確保食材的新鮮度和妥善保存。 

6. 確保食物製作過程中的安全性與衛生標準，遵守餐廳HACCP管理規範。 

7. 配合領班及廚務主管完成菜單創新與新菜品研發相關工作。 

8. 在高壓環境下保持工作效率並主動協助團隊其他成員完成工作。 

歡迎喜愛餐飲工作的您加入我們的團隊，展現您的烹飪天賦與努力，共同打造卓越的餐飲體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

我們是貴族世家竹北自強店，是一家專注於提供高品質美味餐點的餐廳，主要服務對象包括在地居民和追求高端餐飲體驗的顧客，致力於為每一位顧客打造難忘的用餐時光。 

1. 根據餐單準備每日所需的各式食材，包括切菜、分類及備料。 

2. 精準掌握中式及快炒菜餚的烹飪技巧，依顧客點單高效完成菜餚烹調與擺盤。 

3. 管控烹飪全過程，確保菜品的品質、新鮮度及口感。 

4. 執行廚房日常清潔與衛生維護，包含廚具、設備的清理及定期保養。 

5. 協助廚房食材成本控制，審查完成庫存管理及使用紀錄。 

6. 定期參與菜單創新研發會議，提出改良建議及新菜色點子。 

7. 維護廚房安全標準，遵守食品衛生規範及操作流程。 

8. 必要時指導與協助廚房助手進行備料與基本烹飪操作。 

試用期為三個月，表現良好縮短試用期。 

我們期待您的加入，成為貴族世家竹北自強店的一員，與我們共同努力為顧客提供優質餐飲服務！立即投遞履歷，我們期待與您攜手合作。

【工作內容】  

1. 備料、清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

3. 進行擺盤的動作  

4.工作區域和設備的清潔以及保養 ※ 會使用切肉機者佳 

5. 環境維護及其他主管交辦事宜 

【具備條件】 

1、具備基本溝通管理能力 

2、具餐飲證照者另有加給 

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◆◆◆◆◆休假◆◆◆◆◆ 

1. 除夕-初二團圓假（依門市營業時間而定） 

2. 正職月休8-10天(排班輪休) 

(1)保險項目：勞保、健保、退休金提撥、團體保險 

(2)員工福利： 

＊獎金福利：年終獎金、季獎金、年節禮金或禮券(端午、中秋、農曆春節) 

＊健康福利：年度員工健檢 

＊旅遊福利：員工國內外旅遊 

＊其他福利：生日禮金、結婚禮金、生育補助、住院慰問金 

、免費供餐、員工折扣、員工制服 

具餐飲廚師證照者另有證照津貼、員工定期聚餐、春酒人人有獎

1. 食材備製及出餐 

2. 服務顧客 

3. 工作區域清潔與維護