早班九小時內外場正職人員(淡水區)

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

薪資 $42500(本薪$29500,含全勤$1500元、宵夜津貼5500元)(正式) 

月休8天，可排休一天假日

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗 

薪資 $40500(本薪$29500，內含全勤$2500，空班津貼$2500)(正式員工) 

月休8天，可排休一天假日

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物

1.客人接待、引導、飲料介紹及促銷、點餐、環境維護等餐飲服務工作。  

2.觀察顧客的需求及現場問題處理,半自動咖啡機 拉花 等咖啡製作熟練。 

3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。  

4.進行簡易餐飲之料理，偶有內外場支援。  

5.送餐及收拾杯盤等工作。  

6.負責店舖打掃與清潔維護等工作。  

7.負責POS機點餐等外場相關工作。 

8.排班月休7日。 

9.人員需要時，(創始店)&(右岸店)倆家需互相支援、輪調。 

10.有咖啡館管理經驗尤佳.

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.餐具的保養洗餐具 

6.切菜及洗菜 

7.料理

1. 具備基本烹飪技巧，能協助進行食材的簡單處理與準備，例如切菜、備料等。  

2. 熟悉拉麵製作技巧，協助製作日式拉麵並保證品質穩定。  

3. 負責廚房清潔維護工作，確保工作環境的整潔和衛生。  

4. 熟悉食品安全與衛生管理，協助確保食品處理過程符合安全標準。  

5. 協助擺盤與食物裝飾，提升餐點的視覺吸引力與呈現質感。  

6. 進行廚餘處理與垃圾分類，符合廚房垃圾管理規範，保持工作區域整潔。  

7. 協助庫存管理，包括食材的準備與保存，確保食材新鮮且庫存充足。  

歡迎對餐飲工作充滿熱情且願意學習的您加入我們的團隊，一起創造美味又充滿熱忱的用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入！

我們是一家專注於提供高品質餐飲服務的公司，致力於為顧客打造輕鬆愉悅的用餐體驗。我們的主要服務對象為熱愛美食的消費者以及追求卓越餐飲服務的顧客群。 

工作內容： 

1. 負責餐廳每日營運的全面管理，包括員工排班、場地配置、庫存控制及菜單品質的統籌，確保營運順暢且高效。 

2. 制定與實施績效目標，透過定期評估與反饋，提升員工個人及整體工作表現。 

3. 嚴格執行食品安全與衛生管理制度，進行例行設備檢查和清潔，全面確保餐廳符合法規及公司標準。 

4. 規劃並主導員工入職及進階的培訓計畫，強化團隊在服務禮儀、產品專業度及衛生規範上的能力。 

5. 監控及分析成本結構，採取有效的庫存及採購管理措施，協助達成營收與利潤目標。 

6. 高效率處理顧客的意見反饋與突發問題，妥善解決顧客需求並強化顧客對品牌的信任與忠誠。 

7. 協助策劃與執行餐廳的行銷活動，根據市場趨勢及顧客需求，提升品牌知名度及經營業績。 

8. 參與預算編列、成本監控及財務分析，為餐廳長期經營策略提供數據支持與建議。 

9. 確保餐廳的設備及設施運作良好，制定保養與維修計畫，發現問題即時解決以維持運營效率。 

我們期待一位充滿熱情、卓越領導才能且具備豐富餐飲業專業知識的人才加入我們團隊，共同實現提供卓越用餐體驗的願景！立即投遞履歷，讓我們並肩攜手迎接未來！

1. 執行燒肉料理的食材準備，包括食材切割、處理與保存，確保食材新鮮度與品質。  

2. 協助進行燒肉菜單中的菜餚擺盤與出菜順序管理，維護餐點的品質與美觀。  

3. 熟練燒肉與基本烹飪技巧，能操作各類燒肉設備與用具，並確保設備的正常運行。  

4. 負責廚房清潔與衛生維護，遵守食品安全與衛生標準，保持工作區域整潔有序。  

5. 協助庫存管理，掌握食材使用與存放情況，配合進行物料訂購及成本控制。  

6. 協助菜單設計與新菜品的研發，具備創意與靈活應變能力以優化客戶用餐體驗。  

7. 與廚房團隊合作無間，保持良好溝通，並在高壓環境下展現優秀的時間管理與工作效率。  

歡迎熱愛燒肉料理的你加入我們，一同創造美味與感動！立即投遞履歷，期待您的加入！

我們是一家專注於提供高品質燒肉饗宴的餐飲企業，致力於為顧客打造無與倫比的用餐體驗。我們的主要服務對象涵蓋所有對燒肉文化熱愛的顧客，旨在讓每位顧客都能感受到我們的熱情與專業。 

工作內容： 

1. 熟悉餐廳菜單，清楚了解食材特色與料理方式，能根據顧客需求進行專業推薦。 

2. 精通點餐系統操作，正確記錄顧客點單並迅速回報廚房。 

3. 掌握標準化的餐桌服務流程，為顧客提供高品質的餐桌服務。 

4. 協助安排座位、上菜、桌面整理，並保持用餐空間整潔。 

5. 在高壓或人流高峰時，能與團隊有效溝通合作，解決臨時性服務問題。 

6. 培養餐飲衛生及食品安全知識，確保用餐環境和食品品質符合規範。 

7. 參與日常營運流程，包括桌椅整理、餐具清潔和用品補充等。 

8. 協助處理顧客詢問或投訴，並提供積極且友善的解決方案。 

歡迎有熱情、有責任感的你加入我們的團隊，成為燒肉服務專業的其中一員！立即投遞履歷吧，我們期待與你一起打造顧客難忘的用餐回憶！

【丸亀製麵-歡迎您的加入】 

【薪資】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達210元 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★ 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

[工作內容] 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業。 

5.須接受區域內支援以及調店。 

[福利制度] 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

薪資 36,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【你可以學習到什麼？】 

1.待人處事 

2.解決問題的能力 

3.各站別工作技能 

4.管理組的知識 

5.團隊氣氛的經營 

6.營運現場的管理 

(依職級不同有所區分) 

【工作內容】 

廚房/內場夥伴 

1.以分區分站的方式，製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************