正職餐飲服務人員(Bigtom美國冰淇淋咖啡館 國父紀念館翠湖店)(刊期已經結束)

☕ 路易莎咖啡誠邀您加入我們的團隊！喝咖啡，聊夢想，實現高薪！☕ 

▍ 薪資 ▍ 

．兼職人員起薪196元/時。 

．通過相關考核會調漲時薪！！ 

▍津貼 & 福利 ▍ 

√早班津貼:06:30~10:30且月滿60H，津貼+20元/時(半小時為單位，依實際時數計算) 

√當日上班4小時，即可享有飲品 

√當日上班6小時以上，享有美味員工餐(一餐一飲) 

√三節/年終/績效獎金禮品 

√正/兼職皆享有特別休假 

▎晉升考核快 ▎ 

√快速上手、學習基礎訓練 

√學長姐手把手教學、SOP標準流程 

√晉升藍圖、職涯發展都幫你規劃好了！！ 

▎工 作 內 容 ▎ 

1.咖啡及其他飲品調製。  

2.製作簡易餐點/輕食。  

3.結帳與收銀，整理現金收據。  

4.維護工作環境。  

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。  

6.定期盤點飲料與食材。

PT 職務說明書（門市第一線 / 基礎作業 A–G） 

角色定位：PT 是門市現場的「出餐與服務主力」，要做到 乾淨、快速、正確、友善，並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。 

一、任用與工作型態 

1.依門市排班輪班（早／晚／尖峰），配合門市營運調度（含支援臨時代班）。 

2.準時到班／下班，依規定完成交接（口頭＋交接表/群組）。 

3.遵守門市工作規範：儀容（制服/帽子/口罩/指甲）、出勤、手機規範、現場安全與食安。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度做事。 

5.願意學習並接受訓練與考核（服務、製作、衛生、收班結帳等）。 

二、PT 核心職責（基礎工作 A–G） 

必須能獨立上線的範圍。 

新人目標：依學習路徑在規定期間內完成各項上線（由店長/訓練員驗收）。 

A. 清潔 

開班前：工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔，垃圾桶更換與備袋。 

營業中：即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理（食材掉落/醬汁外漏）。 

收班：依清潔清單完成區域清潔（檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀）。 

清潔標準：看得見的髒污=不合格；依門市稽核/拍照回報規定執行。 

B. 服務 

主動招呼與引導點餐（眼神、微笑、問候、導購主推品/加購）。 

排隊尖峰維持節奏：快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。 

顧客需求處理：缺品告知、替代方案、過敏提醒（依公司話術與規範）。 

正確夾取沙拉並溝通：正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。 

C. 櫃台 

正確點餐：品項/加料/備註（依門市操作方式），確認顧客需求後送單。 

正確收款：現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。 

發票/載具/收據（依門市規範），避免漏開、錯開。 

遇系統異常：先照「簡易排除流程」處理，不行立即回報店長/訓練員。 

D. 收班 

收班前整理現場：備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。 

交接重點：缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題，需清楚交代並留紀錄。 

E. 結帳（帳務要對，少一塊都要追） 

配合店長/訓練員進行日結流程（依門市制度）。 

現金清點、短溢紀錄、單據整理（依規定放置與簽核）。 

結帳原則：不猜、不省略、不用「大概」。 

F. 備料 

依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出（FIFO）。 

嚴守食安：生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。 

份量與一致性：依克重/份量工具操作，避免「憑感覺」。 

G. 開班 

檢查設備狀態（冷藏/保溫/電源/簡易安全確認）。 

檢查備料狀態與效期、補齊缺料（依清單）。 

確認現場可營運：清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。 

三、工作標準 

速度：尖峰積極、能跟上現場節奏（依門市設定的目標等待時間）。 

正確：點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。 

乾淨：工作區「隨手清」、收班依清單完成。 

食安：效期/溫度/交叉污染零容忍（出現疑慮先停用回報）。 

溝通：不隱瞞、不硬撐，異常立即回報、照流程處理。 

早班：0900-1500 

中班：1100-1700 

晚班：1600-2200 

★福利： 

當日工時滿8小時享員工餐 

定期考核調薪 

端午品牌禮金 

年節紅包 

員購優惠

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

★就是要你 YOU ARE THE ONE★ 

　　　　　　　　　　 強力邀請優質&具潛力的你加入，未來有轉為正職的機會 

　　　　　　　　　　　　　★配合公司發展，成為長期事業發展的夥伴★ 

1. 學習與執行飲品調製、操作及顧客服務 

2. 維護店務及環境清潔，提升門市形象 

3. 簡易機器設備操作與保養 

4. 展現CoCo熱情及專業服務

工作視個人能力及興趣輪調，全崗位學習： 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場接待服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習 

7.個性正向積極，具服務熱忱， 

8.工作經歷不拘 

–––––––––––––––––––––––––––––– 

●制度完整：勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥、全勤獎金、伙食津貼。 

●獎金優渥：業績獎金、年終績效獎金。 

●升遷制度透明：學習階段規劃完整，依個人績效考核與職務鑑定學習進行調薪及升遷。 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

台北.新北地區店別: 

林口店:新北市林口區文化三路一段356號 

信義店:台北市信義區松壽路9號B1 

中正店:台北市中正區中山南路21之1號 

南西店:台北市中山區南京西路12號B1 

天母店:台北市士林區忠誠路2段200號B棟3F 

慶城店:台北市松山區慶城街1號2F 

光南店:台北市松山區南京東路四段182號1F 

西湖店:台北市內湖區瑞光路585號 

新板店:新北市板橋區縣民大道二段66號1樓 

松菸店:台北市信義區菸廠路88號3樓 

站前店:台北市中正區忠孝西路一段66號B2 

南港店:台北市南港區經貿二路188號2樓 

板橋遠百店:新北市板橋區新站路28號3樓 

秀泰樹林店:新北市樹林區樹新路40之6號2樓 

環球中和店:新北市中和區中山路三段122號1樓 

信義遠百店:台北市信義區松仁路58號4F 

大直店:台北市中山區敬業二路195號

歡迎加入全球最大連鎖茶飲品牌！ 我們相信您在此一定有一展長才的機會。 

薪資福利： 

月 薪：NT$33,500~39,100（依經歷核薪），提供具競爭力的薪資和成長機會 

加班費：另計 

獎 金：每月NT$1,500~2,000（根據考核發放數額） 

工作內容： 

1.專業培訓：接受全面的茶飲調製和備料專業訓練，提升您的技能和知識，成為茶飲專家。 

2.團隊合作：與同仁並肩合作，執行各類飲品調製、銷售及提供優質的顧客服務，創造愉快的工作氛圍。 

3.品質保證：負責各項製備和服務作業，確保產品和服務的高品質，讓顧客滿意而歸。 

4.環境維護：維護店內環境清潔，並進行簡易機器設備的操作和保養，確保工作環境的整潔與安全。

⭐️營業時間內，彈性排班! 

⭐️通過不同工作站考核即可調薪! 

【工作內容】 

1.餐點製作 

2.顧客服務 

3.環境清潔 

4.門市收銀 

5.外送服務(額外享有外送津貼) 

❤️【你可以享有】 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤三節禮金(劵) 

✤生日餐劵 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【工作時間】 

早班時段:0900-1100、1100-1500  

晚班時段:1700-2100、1730-2130 

彈性排班4-8小時 

更多資訊請至拿坡里官網:https://www.0800076666.com.tw/

⭐️完善的教育訓練與明確的升遷管道 

⭐️提供多元發展機會，最快一年可晉升店長! 

⭐️高額業績獎金，等您來挑戰! 

【工作內容】 

1.餐點製作 

2.顧客服務 

3.環境清潔 

4.門市收銀及當日帳款結清 

5.庫存盤點與叫貨 

6.門市外送服務 

❤️【你可以享有】 

✤三節禮金(券)、員工分紅、年終獎金、業績達標獎金 

✤勞保、健保、勞退提撥、團體保險 

✤員工餐、生日餐劵 

✤年度尾牙活動 

✤年度健康檢查 

【升遷管道】 

儲備幹部→店務助理→儲備店長→店長→資深店長→區域督導 

更多資訊請至拿坡里官網:https://www.0800076666.com.tw/

餐飲外場： 

．幫顧客點餐、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議，將顧客點餐訊息通知廚房做餐 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

.晚班打烊清潔工作。 

餐飲內場： 

.早班湯品準備。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．打包外帶服務。

☑ 工作內容 

✦ 依照客人點單，準備不同菜色所需食材，並協助外帶包裝。 

✦ 幫忙出餐、擺盤與調整份量，讓料理看起來美味又動人。 

✦ 協助清洗、削皮、切菜等前置準備，讓廚房運作更順暢。 

✦ 協助廚師測量、準備食材，確保餐點品質穩定。 

✦ 遵守工作規範，保持良好氣氛，讓我們一起快樂上班、共同成長 🌿 

在咖哩咖哩的每一天，我們都用心熬煮一份暖意， 

希望每位客人都能從一口咖哩裡，嚐到幸福的滋味。 

如果你喜歡美食、享受與人互動， 

也想在充滿香氣與笑聲的空間裡一起成長， 

那麼我們誠摯邀請你加入我們的大家庭！ 

我們提供完善的培訓制度， 

讓有熱情、有活力的你，在這裡發現更多可能性、 

一起把「懷舊的溫度」傳遞給每一位客人。

｜為什麼加入 GIMME｜ 

★ 一頭班制度｜工作與生活節奏更穩定 

★ 每年兩次考核調薪｜依表現調整薪資，讓努力被看見 

★ 完整培訓制度｜主管帶領學習，建立清楚職涯升遷路徑 

★ 低油煙環境｜在明亮、現代化的餐飲空間工作 

｜工作站內容與介紹｜ 

★ 重視團隊合作與責任感，採團隊協作模式，不需單打獨鬥 

★ 由主管／教練帶領訓練，循序學習各項餐飲專業技能 

Cashier｜點餐、結帳與顧客服務 

Barista｜咖啡與飲品製作 

Server｜帶位、介紹菜單、送餐、收桌 

Host｜接待、訂位管理、座位安排 

｜排班與休假制度｜ 

★ 一頭班制度，維持穩定工作節奏 

★ 月休8～14天（依年度排班制度） 

★ 完整月排班制度，可提前安排生活與時間 

｜品牌理念與團隊文化｜ 

GIMME 為雄獅集團全新餐飲品牌，延續 gonnaEAT 與 gonnaPLUS 的健康餐飲基礎，結合地中海飲食概念與原型食物哲學，打造符合現代都會生活的餐飲型態。 

我們不只是提供餐點，而是希望創造一種可長期實踐的健康飲食選擇。 

如果你正在尋找一份制度清楚、可長期發展、且工作節奏穩定的餐飲工作，歡迎加入 GIMME !!

｜為什麼加入 GIMME｜ 

★ 一頭班制度｜工作與生活節奏更穩定 

★ 每年兩次考核調薪｜依表現調整薪資，讓努力被看見 

★ 完整培訓制度｜主管帶領學習，建立清楚職涯升遷路徑 

★ 低油煙環境｜在明亮、現代化的餐飲空間工作 

｜工作站內容與介紹｜ 

★ 重視團隊合作與責任感，採團隊協作模式，不需單打獨鬥 

★ 由主管／教練帶領訓練，循序學習各項餐飲專業技能 

1. 食材準備 : 依照食品安全標準備製食材  

2. 餐點製作 : 於餐期間協助/獨立製作餐點  

3. 清潔作業 : 隨時維護廚房工作區域的衛生及清潔標準 

4. 負責開店準備與閉店清潔工作 

5. 執行主管交付任務  

｜排班與休假制度｜ 

★ 一頭班制度，維持穩定工作節奏 

★ 月休8～14天（依年度排班制度） 

★ 完整月排班制度，可提前安排生活與時間 

｜品牌理念與團隊文化｜ 

GIMME 為雄獅集團全新餐飲品牌，延續 gonnaEAT 與 gonnaPLUS 的健康餐飲基礎，結合地中海飲食概念與原型食物哲學，打造符合現代都會生活的餐飲型態。 

我們不只是提供餐點，而是希望創造一種可長期實踐的健康飲食選擇。

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(08:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*烤蛋塔人員 

1. 上班時間: 平日 08:00-11:00 假日 08:00-12:00 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

2.送單點單收銀 

3.佈置及清理餐桌 

4.收銀機操作、結帳 

月休6-8天 

(歡迎桃園以南的想加入餐飲的夥伴,公司提供住宿)

🍽️ 加入我們的外場團隊，感受餐飲服務的魅力！  

無需華麗的背景，只需滿滿的熱情，創造每位客人最棒的用餐體驗，就是你的使命！  

✨ 你的工作內容包括：  

1. 以親切的微笑迎接每一位到訪的客人  

2. 熟悉菜單內容，協助客人做出最佳選擇  

3. 熟練操作點餐系統並確保準確下單  

4. 快速反應客人需求，提供高效且貼心的服務  

5. 維持桌邊整潔，保障客人能有一個舒適用餐環境  

🌟 尋找擁有服務精神的你！  

夥伴間的協作與默契，就是我們服務高品質的關鍵。  

快來與我們一起創造難忘的用餐時光吧！

工作與訓練內容： 

1.協助準備各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2.協助資深廚師備料。 

3.清潔環境及清洗餐盤與料理工具。

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$44000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

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