食品技師(電洽優先面試)

1. 食品原料蒐集、分析 

2. 食品調理配方開發及資料庫建立 

3. 新品開發成本計算 

4. 執行食品加工、調理或配製、研究新產品 

5. 產品打樣 

6. 其他主管交辦事項

1.現場巡檢及督導 

2.品管文件填寫及品質問題反饋 

3.主管交辦事宜

1.生產現場製程的稽核 

2.針對現場衛生環境作相關的檢驗與分析 

3.現場作業線巡檢並記錄 

4.原物料檢核 

5.無經驗可，歡迎新鮮人加入

1.監督生產現場HACCP 

2.需操作EXCEL、WORD、與操作微生物實驗 

3.主管交辦事項 

*需具證照及食品相關科系畢

1.食品產線作業及包裝作業，需配合加班。 

2.主管交辦事項

1、日常工作管理與培訓部屬 

2、協同業務人員拜訪客戶 

3、跨部門溝通、通力合作完成任務 

4、跨部門整合商品認證申請、稽核工作 

5、完成上級交辦事項

需有食品技師證照，或畜牧技師 或獸醫師証照 

1..食品追溯或追蹤系統之規劃與執行  

2.生產現場製程的稽核 

3.針對現場衛生環境作相關的檢驗與分析 

4.公司生產之產品營養標示計算及分析 

5.原物料檢核 

6.食品衛生管理及員工教育訓練 

7.熟悉食物性質與營養知識 

8.報表處理、專案管理、主管交辦事項

工作地點：  

雲林縣斗六市斗六工業區  

工作內容：  

1. 調味醬料研究開發、或生技保健食品研究開發  

2. 庶務文書作業  

3. 量產製程設計與確認 

4. 專案管理及執行  

5. 主管交辦事項  

學歷：  

1. 食品相關科系、大專以上  

2. 需具備基本英文能力，有檢定成績者佳  

經歷：  

1. 有食品相關開發經驗者優先錄取（具調味開發經驗尤佳）  

2. 具營養師、食品技師、等食品相關證照者佳