【日商】中友店-內場正職人員

外場服務 

營業間時:10:00~22:00(工作時間面談)

烹調.食才準備協助. 

營業間時:10:00~22:00(工作時間面談)

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.上菜並提供有關用餐的服務 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.佈置及清理餐桌 

5.工作場所環境清潔整理

外場服務 

營業間時:10:00~22:00(工作時間面談)

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.各項餐點製作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.內場相關事務等。

加入頂呱呱活力團隊，一起炸出你的未來！  

每天都在想怎麼讓生活更有味？ 

來這裡吧！ 

我們不只是賣炸雞，更是在打造一群「熱血夥伴」的夢想舞台 

在這裡，你能學、能玩、能成長， 

還能邊工作邊交到志同道合的夥伴！ 

★【共通職責｜日常任務】 

加入頂呱呱，您將成為品牌精神的最佳代表： 

✎製作酥脆可口的經典炸雞與餐點 

✎介紹產品、推廣品牌活動 

✎維繫顧客良好關係，營造友善用餐體驗 

✎負責夾餐、收銀、結帳等前場作業 

✎維持店舖整潔與環境安全 

✎配合主管交辦事項，確保營運順暢 

【我們提供】 

完整培訓體系與升遷制度 

彈性排班與友善工作環境 

員工餐優惠與多元獎勵方案 

具競爭力的薪資與績效獎金 

想讓生活不只是打卡上下班？ 

★來頂呱呱，炸出你的未來★ 

#頂呱呱團隊 #熱血招募中 #工作也能超有Fu #炸雞就是我的舞台 #WeAreTKK

1.準備食材並烹飪菜餚。 

2.掌控菜餚擺盤與出菜順序。 

3.進行廚房環境整潔衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色及菜單。 

5.計算食材進出貨數量與成本控管作業。

1.負責為顧客帶位、安排座位、並介紹餐點，協助顧客點餐。 

2.收拾碗盤與清理環境。 

3.並負責結帳、收銀、製餐等工作。

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。  

(本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.麵包麵團造型製作、整型、烘烤． 

2.依主管分配工作內容，並配合需求調派工作。

「We are hiring」森川餐飲集團｜夥伴招募中 

用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨 

我們專注於品質的堅持、服務的溫度 

這份工作相當有挑戰性，需要你／妳對餐飲的熱誠、認真、用心 

在這裡你／妳會遇見一群樂觀誠信、勇於創新、團結一心的夥伴，共同努力創造願景、成就自己 

森川夥伴福利 

【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、法定特別休假、產假等勞基法規定之基本福利項目 

【獎金福利】（由公司視營運情況發放，並會因個人能力或資歷而異） 

－每月紅利獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 

－每季績效獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 

－每年年終獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 

－每年久任獎金：依森川福利制度計算個人服務年資核發。 

【升遷制度】 

－公司提供新人訓、溝通課程等訓練課程 

－考核與晉升調薪每季考核，每年皆可挑戰晉升與調薪。 

－無餐飲經驗，也歡迎加入培訓學習。 

【用餐優惠】 

－當日出勤提供員工餐 

－員工到店用餐85折優惠（每月一次） 

【森川娛樂】 

－年度春酒餐宴 

－不定期員工聚餐 

【森川福利】 

－年度體檢全額補助（年資滿一年） 

－生日禮券 

－三節禮品 

－員工宿舍 

－結婚禮金 

－生育禮金 

－團體保險 

－喪儀補助 

【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

【工作時間】 

▶ 工時： 

基本工時8小時，加班費另計，工作時間超過夜間24:00另有夜班津貼 

▶ 排班： 

門市營運期間為09：30~ 00：00，早、中、晚班須配合輪流出勤 

(依照門店營運狀況，彈性安排上班時數及班別） 

【薪資待遇】 

▶ 薪資： 

正職人員起薪 $36,000，實際任用薪資依面試核定 

▶ 升遷： 

公司提供透明的升遷制度，通過各職務之相關職能考核，每年皆有舉辦晉升甄試，爭取調薪機會 

【內場工作內容】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助師傅測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 。 

6.依照不同學習程度循序安排工作站台。(炸台、炒台、冷台) 

7.擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

8.完成主管交辦事項

｜薪資福利｜ 

1. 月薪41,000元起 

2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 

3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 

4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【內場主管】內場營運管理、教育訓練、人力調派、行政管理 

1. 食材準備，餐點烹煮、製作，控管餐點品質，遵守食品安全衛生規定。 

2. 食材庫存量控制及叫貨。 

3. 內場人力調配、協調內外場營運。 

4. 協助營運管理工作及營運目標達成。 

5. 協助人力調度與配置、員工教育訓練、新人招募。 

6. 協助新進員工培訓與指令佈達 

7. 協助完成主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

可選擇內場或外場 

工作內容如下： 

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。 

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。 

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。 

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。