餐廳外場-副理

1.服務態度熱情親切、主動積極。 

2.協助館內指引、行李寄存與運送服務。 

3.協助櫃檯辦理入住登記與退房手續。 

4.協助客人運送行李及提供客人需求物品。 

5.提供旅遊資訊、協助交通工具、接送交通等事宜。 

6.時薪210元起，依訓練完成階段調升時薪。 

7.上班時段: 

A.五小時制：10:00~15:00、13:00~18:00、18:00~23:00。 

B.八小時制：07:00~15:30、10:30~19:00、14:30~23:00。 

8.上班時段及日期任選，時間安排超彈性。

1.負責各人帶位與招呼工作。 

2.提供桌邊服務。 

3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 

5.其他各項上級主管交辦事項。

1. 現場服務營運、人力規劃及執行教育訓練。 

2. 顧客關係建立，處理顧客抱怨，提升整體顧客滿意度。 

3. 資產管理。 

4. 行銷餐廳想法與規劃。 

5. 具備積極正向及高度執行力，經理職務代理人，培育開館人才。 

6. 銷售達標獎金、KPI達標獎金、年終獎金。

1.現場服務之運作流程管理,處理顧客抱怨 

2.教育訓練擬定與督導，制定標準作業流程，設定部門目標 

3.負責找人、培育人才調配之管理 

4.具備溝通協調能力,積極正向的工作態度，高度執行力 

5.良好外語能力 

6.部門成本控管、資產庫存管理 

7.具備五年以上飯店客務部主管經驗

1. 自助餐熟食、醬汁、配料準備工作 

2. 自助餐冷熱檯之食物準備 

3. 喜愛與客人互動 

4. 對日料市場熟悉但仍熱愛探索及創新者尤佳 

5. 完成主管交辦事項 

6.需有開創新菜色並獨立作業 

7.具備衛生管理及危機處理能立 

8.有高度熱忱及市場敏銳度 

9.具飯店西廚房管理經驗 

10.負責守紀、敬業樂群、正向思考者 

11正職人員，月休7-8天，薪水46000-50000元

1.長期工讀生 

2.就讀附近在校生者佳

1.有餐廳外場服務經驗者佳; 

11:30~14:30或17:30~21:30 

2.肯吃苦耐勞,需配合加班 

3.無經驗亦可

宴會現場服務及場地整理。 

上菜、收盤、桌邊服務。 

每小時210元，免費供餐，享團保。 

上班時段：06：00~11：00、10：00~18：00 、17：00~23：00 

可預先排班。

1.合約公司維護，開發陌生、潛在客戶，拓展市場。 

2.電話開發拜訪、出差拜訪客戶。 

3.妥善處理客訴之能力。 

4.擅長面對客戶及跨部門之溝通協調 。 

5.具中或日文溝通能力,能和住宿貴賓保持良好互動。 

6.基本客訴處理能力。

1.維護廳內清潔及衛生 

2.檢查所有器皿乾淨無破損 

3.執行主管交辦之任務 

4.打烊前整理工作完成及檢查 

5.維持各項用品庫存量並開立領貨單 

6.協助顧客點餐服務

1.教導帶領同仁達到作業流程標準。 

2.顧客服務、領檯、訂位、開/閉店相關作業流程。 

3.餐廳清潔與維護、學習盤點與進銷存相關技能。 

4.具飯店餐飲或西餐廳相關經驗。 

5.具企圖心，欲精進學習持續升遷者。 

6.視面試了解合適早餐BUFFET型式或晚餐套餐型式做工作安排與後續訓練規劃。

1.有餐飲經驗尤佳 

2.儀容端莊、口齒清晰，細心且執行力強 

3.訂席領檯及整理訂位資訊 

4.提供優質預約服務，安排排舒適用餐環境 

5.其他主管交辦事項 

6.協助現場餐飲服務

1.負責現場控班，使現場運作順暢，處理顧客抱怨 

2.部門教育訓練執行，協助主管推行部門目標 

3.落實巡檢、走動式管理有發現問題及解決問題的能力 

4.有效要求同仁做到標準 

5.具基本外語溝通能力 

6.具飯店櫃台3年以上經驗

1.負責現場營運順暢,處理顧客抱怨 

2.教育訓練擬定與督導，並制定標準作業流程，推行部門目標 

3.現場人力安排調度，部門班表排定 

4.落實巡檢、走動式管理；具有發現問題、解決問題的能力 

5.良好外語能力 

6.完成主管交辦事項 

7.具備3年以上飯店客務部主管經驗

1.協助專員熟知部門內活動各項事務操作標準作業流程 

2.督導專員執行OJT狀況 

3.巡視工作現場的硬體與軟體並協助改善事項 

4.時時檢視及督導組員作業流程及服務標準執行 

5.活動備品安全庫存檢視 

6.協助主管執行與製作活動SOP

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 

2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

3.負責轉接電話並且為客人留言。 

4.上班時間PM23:00––09:00AM月休10-12天 

*長期兼職亦可

1.具有旅館業房務實務及管理經驗3年以上 

2.人力調配工作督導及人員培訓 

3.房務品質管理及提昇 

4.客房及公共區域之清潔衛生稽查 

5.協助部門主管處理日常行政作業

1.提供顧客接待服務 2.櫃檯人員管理及負責行政庶務工作 3.執行主管交辦事項 

條件:具備3年以上客務經驗及良好外語能力

1.提供顧客接待服務 

2.櫃檯人員管理及負責行政庶務工作 

3.執行主管交辦事項 

4.具備2年以上客務經驗及良好外語能力 

語言能力: 

英文 聽:中等 說:中等 讀:中等 寫:中等 

日文 聽:中等 說:中等 讀:中等 寫:中等 

至少需符合以上其中一種語言能力 

專業憑證: 

JLPN1,JLPN2,JLPN3,TOPIK 中級 , TOPIK 高級 

附加條件: 

JLPT N1 語言津貼3000元 

JLPT N2 語言津貼2000元 

TOEIC 785分以上 語言津貼1500~3000元

一般上班日為早班及晚班，一個月有兩~4天需輪值大夜班-(有夜班津貼)。 

需有基本外文會話能力。 

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 

2.處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

3.負責轉接電話並且為客人留言。 

4.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 

5.接待客人，並提供相關服務（如：行李運送、車輛引導、泊車、開正門）。 

6.協助各餐廳訂位並提供相關諮詢。 

7.另有語言津貼(英、日、韓) 。 

8.正職人員月休7-8天，薪水33000-37000元