初級廚師

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

4.喜歡美式義式料理。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.喜歡美式義式料理。

擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。 

*遇國定假日時薪雙倍計算 

*季度考核調薪 

*三節獎金

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.喜歡美式義式料理。

◆職務內容 

廚房餐點備製、維持環境清潔、內場相關事務 

◆學/經歷： 

✓無餐飲經驗可 

✓ 高中職以上畢業  

◆薪資待遇 

時薪$210/h 

◆工作時段 

10:30-14:30 17:00-21:30 

◆工作地點 

工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展)

◆職務內容 

1.現場烹飪調理，提供顧客滿足的餐點品質 

2.廚房各項餐點製作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求  

3.控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢  

4. 落實並料理主廚設計各自類別的菜單。  

5.願意學習精進鐵板料理之技術、與客人溝通互動。 

◆學/經歷： 

✓學歷：高中職以上畢業、對廚藝料理有興趣者  

✓技術證照：持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照佳 

✓具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 

◆薪資待遇 

錄取任用薪資： 半師45,000起；全師50,000起 

◆工作時段 

10:30-14:30 17:00-21:30 

◆工作地點 

工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) 

✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 

◆多項福利&晉升機會 

✓每月分紅獎金 

✓每月全勤獎金 

✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 

✓免費提供晚餐

◆職務內容 

廚房餐點製作、維持環境清潔、內場相關事務 

◆學/經歷： 

✓無餐飲經驗可 

✓ 高中職以上畢業  

◆薪資待遇 

錄取任用薪資：42000元 0經驗 絕對沒問題 

◆工作時段 

10:30-14:30 17:00-21:30 

◆工作地點 

工作地點：1.台北微風南山店(未來將配合開新店做全台調任發展) 

✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 

◆多項福利&晉升機會 

✓每月分紅獎金 

✓每月全勤獎金 

✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 

✓免費提供晚餐

1.料理前置作業處理技能。 

2.基本食品安全衛生維護。 

3.廚房環境衛生維護。 

4.享有全勤獎金2000元。 

5.排班方式：採一頭班 

早班：10:30-19:30 

中班：12:00-21:00 

晚班：16:00-01:00。

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

● 歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證. 

＜＜須具備廚房工作經驗一年以上, 熟、炒、炸等任一工作＞＞ 

工作內容:  

1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

7. 執行安全與衛生的檢查。 

8. 每日上班時間9.5H  

舉例: 11:00-21:30(中間休息一小時) 

員工福利制度： 

1. 月休8-10天 

2. 薪資45000元起 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

《 會5站區薪資5萬！！！ 》  

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

＜＜須具備2年以上的廚房經驗, 熟悉煎、炒、炸等任一工作＞＞  

工作內容:  

1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。  

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。  

4. 保持烹飪材料的適當存量。  

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。  

6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。  

7. 執行安全與衛生的檢查。  

8. 上班時間: (須配合輪班)  

早班:11:00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00  

員工福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息! 

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

＜＜須具備廚房工作經驗一年以上, 熟、炒、炸等任一工作＞＞ 

工作內容:  

1. 於營業時間內準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

7. 執行安全與衛生的檢查。 

8. 每日上班時間9.5H  

舉例: 11:00-21:30(中間休息一小時) 

員工福利制度： 

1. 月休8-10天 

2. 薪資45000元起 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

● ATT信義店預計2024年5月開幕, 錄取後將先安排於忠孝店受訓, 開幕後至ATT上班!  

《 學會5站區薪資5萬！！！ 》  

● 免上討人厭的兩頭班, 綁死一整天!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

工作內容:  

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。  

3. 依照客人的點單，準備所需要的食材。  

4. 餐點的前置作業及備料 。  

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成每日開班作業流程。  

8. 上班時間:  

早班:11:00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元)  

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元)  

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

《 學會5站區薪資5萬！！！ 》 

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。  

3. 依照客人的點單，準備所需要的食材。  

4. 餐點的前置作業及備料 。  

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

6. 工作區域和設備的清潔以及保養。  

7. 完成每日開班作業流程。 

8. 上班時間: 

早班:11:00-20:00/12:00-12:00 

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元) 

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元) 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪35000～41000(有經驗者薪資可談) 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息!!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

歡迎二度就業及新住民加入, 外籍員工可申請工作證.  

工作內容:  

1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。  

2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。  

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

6.上班時間:  

早班:11:00-20:00/12:00-12:00  

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元)  

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元)  

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪38000～43000(有經驗者薪資可談)  

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部  

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保  

7. 定期員工聚餐  

8. 年終獎金  

9. 工作滿半年即有3天年假

● 獨創自由選擇一頭或兩頭班，自行掌控時間或充分休息!  

● 起薪比同行優, 讓你贏在起跑線  

● 升遷制度通暢, 只要你有實力老闆很敢給!  

工作內容:  

1. 用溫暖的服務來招呼客人，具有服務熱誠、肯學習之態度。  

2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。  

4. 負責客人結帳、收銀之現金盤點等工作。  

5. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

6.上班時間: 

早班:11:00-20:00/12:00-12:00 

中班:14:00-23:00 (晚班津貼1000元) 

晚班:15:30-12:30 (收班津貼2000元) 

福利制度：  

1. 月休8-10天（一頭班/上班9小時中間休息1小時）  

2. 月薪38000～43000(有經驗者薪資可談) 

3. 每年兩次考核調薪制度，通過考核調薪1500～2000元  

4. 伙食津貼、全勤獎金  

5. 升遷管道透明, 表現良好優先培訓儲備幹部 

6. 勞保、健保、勞退提撥 、團保 

7. 定期員工聚餐 

8. 年終獎金 

9. 工作滿半年即有3天年假

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**兼職專屬福利** 

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元； 

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

【星胡同】 

餐酒/燒肉，概念源自星宇航空的五感機艙體驗，結合胡同燒肉的美味堅持和 VG TAIPEI 的創新思維，提供跨國界的主題套餐，為全球首家航空主題之燒肉餐酒料理餐廳。 

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外場工作時段: 

單頭班別為主。有少部分時段需雙頭班。 

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服務生工作內容：(服務生－資深服務生) 

・桌邊服務：設桌、加水、介紹點餐、桌邊烤肉出餐、顧客關係維護。 

・餐點服務：確保餐點品質、送餐。 

・處理訂位：處理客戶訂位需求，安排當日桌位。 

・清潔工作：環境清潔、桌面清潔。 

基本要求： 

・具備良好的身心健康，餐飲服務是非常吃重體力的行業。 

・擁有團隊合作精神，我們想打造的是一個家。 

・具備良好的溝通能力，把你心中的話說出來，我們一起變好。 

・富有同理心與責任感，我們欣賞能站在別人角度思考的人。 

・具備良好的適應力，我們每週都不斷在改變成長，我們需要能擁抱變化的心態。 

加分條件： 

・具備良好的語言能力，我們有越來越多的國外客人。 

・良好的個人形象，你是面對客人的第一陣線。 

・熱愛料理燒肉與調酒，除了服務外，我們也對自己的產品充滿熱情。 

可能會遇到工作場景： 

・餐廳的營業時段是午晚餐以及，客人多半是約會聚餐、同事聚餐，你也需要把歡樂帶給客人。 

・會與顧客有常態性的互動，需要親切以及熱情的特質 

・店裏約有 50個座位，用餐巔峰時段是非常忙碌的。需要團隊協作。 

・我們的外場、廚房 是兩個團隊，也是一個團隊，各自在各自的崗位努力，也同時擁有同樣的目標。 

・餐飲業的營業時間是別人的下班時間，別人在休假通常是你的上班日，你得適應這種與其他人不同的作息方式。

店鋪如下: 

台北大巨蛋，居酒屋型態。 

《工作內容》： 

1.食材準備、生鮮處理 

2.碗盤、鍋具清潔 

3.店鋪閉店清潔 

《需求條件》： 

1.工作時間固定為：23:30-02:00 

2.可長期配合 

3.工作細心，認真負責 

《薪資制度》： 

1. 時薪：250元起(含全勤津貼)。 

《福利制度》： 

1. 享有勞保、健保、意外險。 

2. 提供員工制服。 

3. 美味且免費的員工餐、不定期舉辦聚餐與活動。 

4. 旗下餐廳用餐，員工優惠6折，親友同行優惠7折。 

5. 可參加福委會活動: 春酒抽獎、節慶禮品等。 

6. 各式獎金與津貼: 

年終獎金、MVP獎金、 

介紹人獎金:正職最高$32,000、計時最高$16,000、 

獎助學金$1,000~$3,000、 

結婚禮金$3,600、 

生育禮金$5,000~$8,800、 

住院慰問金$2,000~$5,000、 

喪事慰問金$1,100~$3,100。 

7. 每年一次免費健康檢查。 

8. 完善的教育體制與透明化的升遷考核。 

9. 有機會轉任為正職社員。 

【年資可累計、依考核調升底薪、符合條件獎勵金1萬8千】 

▲一風堂讓你(妳)感受到家的溫暖，歡迎愛吃、愛玩、愛挑戰的你(妳)一起加入吧!!