01 天閣集團-業務專員 (總管理處)

1. 客房餐飲服務(送餐及收餐) 

2. 系統Key in 及文書與帳務處理 

3. 客訴及抱怨處理 

4. 主管交辦事項

1. 點餐及桌邊服務 

2. 維持餐廳現場運行 

3. 協助餐廳服務訓練 

4. 控管同仁工作狀況 

5. 協助餐廳行政庶務 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.訂房/住宿/退房作業 

2.具學習意願、服務熱忱 

3.基本觀光旅遊會話英文或日文 

4.具飯店櫃檯經驗者佳

1. 管理大廳每日例行作業。 

2. 客人接送車輛調度安排。 

3. 旅遊諮詢服務。 

4. 飯店公務車管理。 

5. 機場接待管理。 

6. 具控管、溝通、客訴處理能力及提升服務品質。 

7. 抗壓性高具危機處理能力。 

8. 協助服務中心主任管理 。

1.訂房/住宿/退房作業 

2.具學習意願、服務熱忱 

3.基本觀光旅遊會話英或日文聽 

4.具飯店櫃檯經驗者佳

- 內外場餐廳服務人員 

- 對餐飲服務熱忱者 

- 親和力佳 

- 具相關餐飲或服務業工作經驗者佳

1.飯店客房打掃清潔 

2.具經驗者佳 

3.享勞健保、三節獎金、年終獎金、退休金

1.訂房/住宿/退房作業 

2.具學習意願、服務熱忱 

3.基本觀光旅遊會話英或日文聽 

4.具飯店櫃檯經驗者佳

1.飯店客房打掃清潔 

2.具經驗者佳 

3.享勞健保、三節獎金、年終獎金、退休金

1.訂房/住宿/退房作業 

2.具學習意願、服務熱忱 

3.基本觀光旅遊會話英或日文 

4.具飯店櫃檯經驗者佳

1. 宴會廳餐飲服務  

2. 宴會前置準備及布置工作  

3. 活動結束後整理翻場 

4. 協助控管工讀生並給予工作指導 

5. 主管交辦事項 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.提供鐵板燒餐點食材準備及菜餚烹調製作。 

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4.能於餐檯與客人保持良好關係並擁有專業笑容。 

5.其他主管交辦事項。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座。 

3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席，領檯帶位 

4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 

5. 處理行政事務相關文件 

6. 主管交辦事項

1.每餐期之準備工作  

2.提供超越顧客期望的服務品質 

3.提供顧客一個安全、衛生的用餐環境

1.員工教育訓練與管理  

2.負責督導和示範各項勤務與工作職掌的標準  

3.餐期迎賓送客,提供顧客熱情專業細緻的服務  

4.意外事件及顧客抱怨處理及回報  

5.協助宴席預約, 安排場地, 確認菜單等事項  

6.監督外場器具設備維護保養等事宜  

7.完成主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，協助主廚完成出餐前的前置工作。 

2.依照主管要求協助各區域工作及協助準備所有餐點。 

3.與主管間保持緊密的互動，協助確認食材的新鮮度及品質。 

4.維護冷凍設備清潔。 

5.協同維護料理環境整潔。 

依實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1. 負責網路與電話訂房事宜 

2. 以電話、傳真及email處理訂房相關 

3. 處理顧客需求並提供所需協助

【徵才資訊】 

各式餐廳讓您盡情探索，不同上班地區選擇最方便(中山、士林、北投)，為自己選擇一間制度完善、專業、有發展性的公司，扎穩您入行的第一步，讓自己的餐飲夢不再只是夢，是邁向國際的第一步！ 

依不同單位實際排班狀況，將會有機會獲得3,000元以上額外津貼。 

工作內容： 

1. 點餐及桌邊服務  

2. 維持餐廳現場運行  

3. 協助餐廳服務訓練  

4. 控管同仁工作狀況  

5. 協助餐廳行政庶務 

6. 處理客訴及解決客人於用餐期間所提出之需求 

7. 客房餐飲必須輪值大夜班 

8. 故宮晶華部份以單桌及包廂服務為主，曾經有宴會廳及外燴經驗者尤佳  

【職缺開放單位】 

中山區(捷運中山站)- 

栢麗廳自助餐廳、三燔本家日式餐廳、Robins牛排館、Robins鐵板燒、、晶華軒中餐廳﹝粵式料理﹞、蘭亭俱樂部中餐廳﹝滬式料理﹞、上庭酒廊、AZIE複合式餐廳、客房餐飲、 

中山區(捷運劍南路站)- 

泰市場(大直英迪格4樓) 

士林區(故宮博物院旁)- 

故宮晶華 

北投區(捷運新北投站)- 

北投晶泉丰旅(中餐/日料)-2024/8月 全新開幕 

請先瀏覽並知曉台北晶華館內外各餐飲單位介紹 

官網：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei

1.進行咖啡(含拉花、手沖)及其他飲料之調製。 

2.對咖啡有一定的熱誠與認知。 

3.吧台設備器具管理。 

4.定期盤點庫存飲料與食材。 

5.櫃檯收銀結帳工作。 

6.完成上級主管交辦事項。

1.每日配送貨物。 

2.飯店外燴或其它物品、工具、器皿等裝卸，搬運，收送。 

3.不出車時配合並協助餐廳部簡易庶務工作。 

4.貨車管理、清潔、保養。 

5.需會駕駛3.5噸手排小貨車。  

6.主管交辦事項。