【全職】儲備菁英人員(台南晶英酒店)(刊期已經結束)

煙波的核心價值是「共好的旅行」，以專業態度、貼心服務、結合在地文化美食，帶領旅客感受台灣之美；同時結合在地旅行，提供「煙波選旅」服務，串起台灣在地的人文與故事，煙波邀請您一同來展示台灣之美。 

實習期間：2026年9月份開始實習之學生，半年期 or一年期 

【實習單位及工作內容】 

*客務部：顧客服務與接待、check-in/out及帳務等相關作業。 

*房務部：負責客房環境整理與保養、備品補充與管理。  

*餐廳外場：提供客人外場餐飲服務與房內用餐服務、飲料調製。 

*餐廳內場：協助廚師準備食材、餐點製作、備貨、洗滌清潔、擺盤。 

*俱樂部：遊戲室秩序維護、與小朋友互動遊戲。 

*救生員：針對泳池等水區相關設施的操作與維護 (須備救生員證) 

【實習生褔利】 

1.免費提供制服及免費享用員工餐廳餐點 

2.提供免費住宿(2-4人/套房，一年期&跨區優先) 

3.實習期間集團關係飯店住宿、餐飲優惠(3-8折) 

4.畢業1年內回任實習年資接續，以正職聘任 

5.生日禮券 

6.實習聚餐 

7.實習期間表現優良獎勵者贈送集團住宿券

1.負責客人帶位、招呼工作。  

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3.進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 

4.其他各項主管交辦事項。 

5.雙頭班另有空班津貼

你是家事達人嗎？你喜歡在安靜的空間裡獨立作業嗎？提供顧客舒適整潔的環境會讓你很有成就感嗎？ 

那這個機會就非你莫屬！ 

【工作職責】 

高品質維護飯店客房環境舒適及整潔，以提供蒞臨顧客一個滿意的住宿體驗。 

【工作內容】 

1. 客房清潔整理、備品補充及細部清潔保養。 

2. 責任樓層走道、公共空間清潔及維護。 

3. 維護備品室之環境清潔及備品足夠。 

4. 主管交辦事項。 

【附加價值】 

a. 鍛鍊體力：身體健康是快樂生活的關鍵。 

b. 額外獎金和津貼：另有達標獎金，有能力就有更高收入。

1.負責夜間櫃檯作業管理及顧客關係維護，具教育訓練經驗 

2.處理旅客各種緊急或意外事件 

3.具夜間主管經驗並有良好的溝通協調能力 

4.巡檢、走動式管理，維持現場正常運作，遇狀況第一時間正確通報 

5.具獨立當班能力及管理經驗3年以上

1.服務態度熱情親切、具主動積極學習各項工作之良好態度 

2.可長期配合排班/可依照課表彈性調整/假日需輪班 

3.協助館內指引、寄存行李、客人運送行李及提供客人需求物品 

4.提供旅遊資訊、協助安排交通工具等事宜 

5.俱樂部設施維護保養、清潔作業 

6.停車場管理作業

隱糧無國際料理-副理 

工作內容 

1.負責現場營運管理與人力招募、調配、訓練等相關事宜，確保餐廳服務方式符合作業標準流程等事宜。  

2.協調外場點餐與廚師料理的出餐順序與速度。  

3.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。  

4. 督導餐廳環境清潔、吧檯整潔、食材保存及食品衛生安全作業，確保符合相關衛生規範。 

5. 執行主管交辦事項，並協助餐廳活動推行、營運改善及相關行政作業。 

6.進行成本之管控。  

7.餐廳主管職務代理人。 

月薪:$43,000~$55,000(含津貼) 

食東西自助餐-副理 

工作內容 

1. 負責現場營運管理與人力招募、調配、訓練等相關事宜，確保餐廳服務方式符合作業標準流程等事宜。  

2.掌握餐檯餐點供應狀況，與廚房協調餐點製作、補餐順序及補餐速度，確保餐檯品項充足、擺設整齊及供餐順暢。 

3. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。  

4. 進行成本之管控。 

5.督導餐廳環境清潔、餐檯整潔、食材保存及食品衛生安全作業，確保符合相關衛生規範。 

6.執行主管交辦事項，並協助餐廳活動推行、營運改善及相關行政作業。 

7.餐廳主管職務代理人。 

月薪:$43,000~$55,000(含津貼)

工作內容 

*每日工作時間：15:00~23:00；23:00~07:00 (需輪班) 

*月休： 依勞基法規定 

*月薪： 34000起~40000 (視情況調薪+獎金) 

*勞健保、勞退： 依法規定投保、提撥 

*工資發放日： 每月5號(轉帳) 

《工作內容》 

1.櫃檯接待工作(接待客人並提供入住資訊等) 

2.房間安排 (訂房,排房,入退房等) 

3.櫃檯事務 

4.台南旅遊諮詢，協助安排簡易旅行計 

5.巡視房況/簡單清潔 

6.主管交辦事項 

7.簡單環境清潔 

《公司福利》 

*颱風天雙薪(坐計程車可報帳) 

*每年一次海外員工旅遊 

*業績達標另有獎金 

備註: 

1. 應徵者需具備特質： 肯學習、負責任、自動自發。 

2. 歡迎在地台南人者或有飯店經驗者投遞。 

3. 英文可基本溝通。 

我們都是很有向心力的一群夥伴， 

大家都是會為了業績一起努力， 

若您想加入飯店這個大家庭， 

歡迎一起來打拼。 

*****注意: 吸菸者請勿投遞(飯店全館禁菸)

1.提供顧客相關服務（如：行李運送、車輛引導、設施操作介紹及提供旅遊諮詢服務等）。  

2.處理房間安排事宜(如：訂房、排房、進房、退房)。  

3.帳務處理(如：收帳、核帳、查帳)。  

4.櫃檯接待服務、帶房領路、飯店介紹。  

5.大廳環境維護清潔、免費設施項目保養維護。  

6.免費供餐。  

7.享勞健保、團險、年節獎金及年終獎金。  

8.完善的教育訓練及認證制度。  

9.培育飯店儲備人才提供公平的晉升制度。  

10.僅一段班制。  

11.完成主管交辦事務工作事項，並配合公司相關規定。  

公司提供完整培訓與認證機制，錄取後需完成基本認證考試，並同步參與夜班組長培訓。  

通過雙認證並符合資格者，可享有夜班組長津貼，提供職涯發展與升遷機會。  

歡迎具責任感、願意挑戰自我者加入團隊！

食東西自助餐-服務員/組長 

工作內容 

1.負責帶位、收盤、卸餐、買單等工作。  

2.營業前準備工作及閉店後善後工作。  

3.其他主管交辦事項。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.熟悉自助餐現場運作模式為佳。  

6.配合現場營運輪調班別。 

月薪:$32,000~$38,000(含津貼) 

餐廳-領檯接待員 

工作內容 

1.客人接待、引導、餐點介紹、點餐、櫃台接聽電話。  

2.負責餐廳出納收銀和領檯文書作業。  

3.操作餐廳POS系統結束工作(具POS收銀經驗佳) 

4.接洽訂席相關事項。 

5.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力，標準化的作業流程 。  

6.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。  

7.完成主管交辦事項工作待遇 

月薪:$34,000~$38,000(含津貼)

工作內容 

1.負責點餐、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.肯學習，具服務熱忱，有笑容。  

5.早班：11:30~15:30；晚班：18:30~22:30(視營業狀況彈性調整)

房間簡約，無太多擺設，好清掃。 

1.飯店客房清潔和消毒。 

2.客房設備保養工作。 

3.各樓層公共區域和備品室等設備檢查及養護 。 

4.協助客房巡查。 

5.具民宿或飯店經驗者佳。 

6.配合現場工作。 

7.主管交辦事項。

1. 具餐飲服務經驗者佳  

2. 提供飲料、調酒服務  

3. 餐廳帶位、點餐、結帳等工作，維持餐廳環境整潔

1. 協助菜餚運送 

2. 協助碗盤整理與回收送洗 

3. 具餐飲服務經驗者協助出餐上菜、餐飲服務 

4. 維持餐廳用餐環境、整潔

1. 執行救生勤務及游泳池之秩序和安全檢查。 

2. 反應並處理溺水或緊急情況，實施救援措施。 

3. 協助檢查水質、溫度及清潔度。 

4. 環境清潔維護。

【台南中西區西門路】誠徵:客房款待服務夥伴 

我們正在尋找細心、負責,且熱愛飯店服務業的您!如果您希望在一個穩定 

且環境優質的場所發揮專業,這裡將是您的最佳舞台。 

【您的日常工作】 

1.客房清潔與整理:確保每一間客房都達到最高標準的舒適與整潔。 

2.備品管理與補給:展現您的組織力,讓客房營運流暢無阻。 

3.跨團隊協作:與前台、後勤保持良好溝溝通,共同打造五星級服務。 

【加入我們的優勢】 

·固定日班:08:30-17:30,讓您兼顧工作與家庭,作息超規律。 

環境優質:位於 台南新光三越百貨附近 精華地段,工作環境整潔、氣氛愉快。 

透明獎金:除了保障障薪資,表現優異者另有績效激勵。 

·完整培訓:沒經驗別擔心,我們有資深前輩手把手帶領,讓您快速成為專 業房務達人。 

期待對服務有熱誠、注重細節的您加入我們!

1.房價策略管理：查核並制定房價，依市場與營運需求調整策略。 

2.平台銷售調整：管理 OTA 與官網平台的房價與銷售量，確保收益最佳化。 

3.銷售數據分析：製作每日/每月銷售報表，定期回報主管營運狀況。 

4.人員排班規劃：制定每月排班表，確保各部門人力充足與合理配置。 

5.營運報表管理：每月彙整並製作營運報表，呈報主管審閱。 

6.人力資源調度：確保部門人力運作順暢，進行彈性出勤安排與跨部門組織調派，以滿足營運需求。 

7.危機處理能力：能在面對突發事件時，於最短時間內做出適當決策並執行應變措施。 

歡迎具服務熱忱者加入 

＜＜性別友善旅館＞＞

飯店房間的清理打掃(房務清潔) 

更換床單.清潔浴室，補充衛浴用品 

房間的消毒 

協助其他區域的清潔作業 

跑館支援

1.負責飯店櫃台接待人員工作，處理櫃檯接待及飯店房間安排事宜，如訂房、排房、入住、退房、收款與帳務查核等。 

2.擔任飯店櫃台接待人員電話接聽與轉接服務，協助客人留言及相關需求處理。 

3.提供旅遊資訊與在地觀光諮詢，協助旅客安排交通接送、租車及旅行計畫等服務，展現專業飯店櫃台服務能力。 

4.具良好溝通協調能力，能建立優質顧客關係並提供完善櫃台接待服務。 

5.負責櫃檯及工作區域環境清潔與維護。 

6.具啤酒銷售、餐館或相關服務業經驗者優先錄取，面談後依能力提供加給。 

7.須配合夜班排班（22:45～07:15），每月約8～10天，具備輪班彈性之飯店櫃台接待人員尤佳。 

8.完成主管交辦事項及相關行政支援工作。 

※個人經考核通過後，依考核結果轉任正職飯店櫃台接待人員，並享有各項福利與獎金： 

(1)服務獎金 

(2)行銷獎金 

(3)語文津貼 

(4)夜班獎金 

(5)其他福利與獎金：生日禮金、生日假、年終獎金、體檢津貼及專業技能證照受訓津貼。

1.中式宴會廳及歐式自助餐廳兩廳營業分析及策略規劃。 

2.餐飲部人員訓練及顧客抱怨處理。 

3.餐廳現場、廚房人力調配及管理。 

4.餐飲部衛生安全作業督導。 

5.具餐飲管理經驗2年以上。

1.客房收入傳票、訂金單傳票製作。 

2.票券立、冲傳票(銷售及抵用)。 

3.配合會計師查帳、稽核提供所需之資料，進行蒐集、保管、處理與流通。 

4.商學、財會相關科系畢業。