西堤龍潭中正店-廚藝助理

我們是一家專注於提供中式料理的餐廳，致力於為顧客提供難忘的美食體驗。 

我們的顧客群體主要為家庭聚會、商務宴請及喜愛中式美食的饕客們，竭誠為大家帶來最地道的中式佳餚。 

工作內容：  

1. 負責中式料理的製作，包括食材洗切、烹調及擺盤，確保出餐品質達到餐廳標準。  

2. 設計中式菜單及開發新菜色，把握市場趨勢及顧客需求，創造吸引力十足的菜單選項。  

3. 確保廚房環境衛生達標，遵循食品安全和衛生規定，定期清潔設備並進行安全檢查。  

5. 協助廚房的日常運作及管理，確保流暢的出餐流程，並帶領團隊妥善配合運作。  

我們真誠地邀請對中式烹飪充滿激情的你加入我們的團隊，與我們一同創造不凡的餐飲體驗。 

如果你希望在專業與創新中尋求突破，請不要猶豫，立即投遞履歷，我們期待你的加入！ 

*應徵可直接速洽 蔡先生0919-031-291

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

•外場正職人員 

💰 薪資 

• 30,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

指定區域餐點/物資配送

1. 負責餐廳打烊後的廚房清潔與維護，包含地板、工作檯、烹飪設備等清潔工作。  

2. 處理餐具的清洗、歸位。 

3. 分類廚餘與垃圾，進行正確的廚餘回收與垃圾分類，確保環境衛生。  

4. 協助整理與點檢廚房存放的餐具與工具，確保分類有序、不遺漏。  

5. 熟悉食品安全與衛生規範，遵守工作程序，並保持廚房環境整潔。  

6. 在必要時協助進行簡單食材的準備工作，例如處理基本切配或整理食材庫存。  

7. 執行主管交辦的清潔或後廚相關事項，確保每日工作高效完成。  

期待細心、有責任感的你加入我們，共同維持最好的餐廳環境，立即投遞履歷吧！

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

•內外場正職人員 

💰 薪資 

• 48,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

• 炸烤檯人員 

💰 薪資 

• 48,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

• 炒菜師傅 

💰 薪資 

• 48,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

🍴 進廚房的第一步，不如從這裡開始！  

熱愛下廚卻不知道從哪裡開始成為專業餐廚的一員嗎？  

這裡就是你實現夢想的起點！  

🔥 你將會：  

1. 學習並掌握客家料理製作的技巧，從湯頭到細緻擺盤，一手包辦  

2. 負責食材準備、保存與庫存管理，確保新鮮度與品質  

3. 培養專業刀工與烹飪技能，讓每個動作都充滿自信  

4. 維持廚房清潔與衛生，確保工作環境井然有序  

5. 與團隊共同協作，在忙碌時段亦能高效完成任務  

🌟 一起磨練、一起成長！  

只要你懷抱熱情、耐心學習並願意接受挑戰，  

我們的廚房就是你實力養成的最佳舞台！  

準備好加入這場美味旅程了嗎？

1. 協助廚房進行食材的清洗、切割及基本處理，以確保烹飪流程的順利進行。 

2. 根據餐單準備所需的各式食材並規範擺放，確保食材的新鮮與完整。 

3. 依據廚師指令進行菜餚的基本烹飪工作，如簡單煎、炸、炒等操作。 

4. 負責沙拉或冷盤的組合與擺盤，確保餐盤呈現的視覺美觀性。 

5. 擔任廚房設備的日常清潔與維護，並保持工作區域的整潔與衛生。 

6. 協助廚房進行食材成本的控管及庫存管理，避免浪費，提升運營效率。 

7. 定期協助檢查廚房設備是否正常運行，並回報問題以利及時處理。 

8. 協作執行廚房特殊活動的準備工作 

我們的目的是透過每一道精心製作的菜品，傳遞對客家料理的熱愛和用心，期待每一位對餐飲充滿熱情的朋友加入我們的團隊，讓我們一起創造更多美好的用餐體驗！立即投遞履歷，成為我們的一員，迎接全新挑戰！

糧園小館的故事讓人一見便心生嚮往🌾，古色古香的空間裡，散發著濃郁的客家情懷。我們不僅是餐廳，更是讓人回到樸實農村生活的避風港。榮獲十大傑出農村青年殊榮的主人，帶領團隊以熱情傳承客家文化與料理，用心打造每一道佳餚，歡迎熱愛美食文化的你加入我們，共同傳遞這份樸意與美味！ 

1. 備妥每日新鮮食材，從清洗到簡單處理  

2. 擺盤創意發揮，將美食呈現最動人的一面  

3. 維護工作區域與設備的整潔有序  

4. 準備沙拉、冷盤組合，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴  

福利與發展機會：  

- 職災保險，完善醫療保障  

- 月休8天 、年假、特休..等等  

- 享受三節、生日禮金、年終獎金等多元獎勵  

- 福利待遇等面試詳談  

- 工作環境單純、同事好相處  

我們期待與充滿熱情的你共事，透過美食一同向世界訴說客家文化的故事！

極黃燜雞米飯-龍潭 早班廚房人員 🎉 

🌟 早晨的廚房需要你的加入！如果你充滿熱情，熱愛美食製作，那這將是你開始一天充滿香氣與成就感的最佳選擇！這裡是把燜雞的香氣揮灑到極致的地方，準備一起讓每位顧客都帶著滿足的微笑走出餐廳吧！ 

🍴 你的每日任務 

1. 認真製作每一份餐點！負責包括燜雞米飯在內的主料理烹調與配菜準備，用心確保每一口都是高品質。 

2. 用細心對待每一份食材，熟練整理、分裝、保存，並監控使用量，避免一切浪費。 

3. 維持廚房閃亮動人的一面，遵循食品安全與衛生標準，定期清潔設備和環境。 

4. 提出讓顧客用餐體驗Level Up的好點子，參與菜單更新與改善！ 

5. 一起迎接一天的開幕，管理備料、檢查設備、確保供應萬無一失。 

6. 借助中式烹飪技能，火候掌握和時間配合一氣呵成，即使高壓也能從容應對。 

7. 從刀工到備餐，你的每一步操作都將為團隊貢獻加分，解決各種突發狀況更是不在話下！ 

🚀 加入極黃燜雞米飯，你會在這兒成為團隊中不可或缺的一員！帶著你的烹飪熱情，讓我們一同創造美味的奇蹟，享受滿滿的成就感！期待在廚房裡與你一同揮灑努力的汗水！

🍳 滿足味蕾的廚房魔法師，我們正在找尋你！  

想讓每一碗燜雞米飯都成為顧客記憶中的美味？  

快來加入我們的廚房團隊，成為晚上的重要推手！  

🔥 你將會：  

1. 負責食材的準備，從洗淨、切割到分配，保證食材新鮮無比  

2. 協助燜雞米飯的烹飪過程，搭配嚴謹的出菜順序管理  

3. 確保廚房設備與工作環境的衛生維護，保持乾淨整潔  

4. 執行菜餚擺盤，讓每個顧客端上的餐點既美味又賞心悅目  

5. 協助處理廚餘與垃圾，時刻遵守食品衛生與安全規範  

✨ 不需要華麗經驗，只要你的熱情與效率！  

在高壓環境中展現你的細心與耐心，  

與團隊合作無間，讓每一天都創造顧客的滿意笑容！  

🔪 加入我們，為每一位來到極黃燜雞的顧客帶來滿滿幸福的好味道吧！

1. 提供顧客諮詢，推薦或者推銷各種飲料 

2. 佈置及清理餐桌 

3. 為顧客帶位或安排座位 

4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6. 上菜並提供有關用餐的服務 

7. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

8. 送單點單收銀

⭕【兼職時薪】 

起薪為$196元，符合全勤條件者時薪再加$10元，考核調薪最高可加45元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1.廚房內負責研發西式料理的菜單 

2.食材管理及準備 

3.食材烹煮及擺盤 

4.獎金另計

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

依主廚指令完成備料之事

1 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備 

5.依老闆指示製作客製餐點 

6.能吸收新知 

7.月休六天（排休） 

8.一班制（無兩頭班） 

9.需有內場經驗兩年以上

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝