廚房學徒（正職)（17:00-02:00)薪面議

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝 

〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

★擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷)結婚津貼12,000元/年 育兒津貼12,000元~24,000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

•月休9天 

•享勞保 

•健保 

•勞退6％ 

•團保 

•每天提供2餐(中餐跟晚餐) 

•全勤獎金 

•三節禮金(中秋節、端午節、春節) 

•小費 

•父親節禮金(本身是父親) 

•母親節禮金(本身是母親) 

•年終獎金 

•生日禮金 

•介紹獎金 

•尾牙或春酒(有抽獎活動) 

•定期員工聚餐及員工旅遊 

•免費提供員工制服 

•免費清洗員工制服 

•員工結婚禮金 

•員工及眷屬喪葬奠儀 

•員工於台北101享有員購折扣。 

薪資因個人資歷或經驗而定 

【有廚師證者在補貼證照獎金3000元】 

誠摯歡迎有興趣未來想成為鐵板燒師傅的同仁，歡迎勇於實踐夢想的你/妳~ 

只要你願意，我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及工作平台。

【 日式定食 TSUKUMI｜徵才中】 

位於微風信義 4樓的「TSUKUMI」， 

是一家以自製一夜干與現點現煮釜飯為招牌的日式料理餐廳。 

我們堅持食材與手工製作，致力於為顧客帶來溫暖且安心的美味體驗。 

◆工作內容 

・烤魚、天婦羅、肉類料理等調理工作 

・食材前置準備（備料） 

・釜飯炊煮（可從基礎開始學習） 

即使是沒有經驗的新手，也能在完整的培訓與指導下安心學習，逐步提升料理技能。 

◆工作魅力 

・學習正宗日式料理技術，一夜干與釜飯等特色料理 

・穩定舒適的工作環境，適合長期發展 

・團隊合作，彼此扶持成長 

・有經驗者優先，但熱忱的新手也歡迎加入 

◆薪資待遇 

・起薪：43,000～45,000元 

・依經驗與能力調整：45,000～48,000元(有經驗) 

◆工作時間 

10:30〜21:00（實際工作約8小時／休息約2小時） 

◆加班以分鐘為單位計算，每月核算連同薪資給付

★薪資結構：透明加給，挑戰高薪★ 

起薪：40,000元 (含台北地區地域津貼 2,000元) 。 

技能加薪：通過店內證照考核，薪資最高可達 47,000元 。 

大夜加碼：班表涵蓋 22:00 ~ 06:00 時段，時薪額外 +$70 夜班津貼。 

★工作時間與排休：一頭班，生活有彈性★ 

一頭班制：固定 9 小時 (內含 1 小時休息時間) 。 

月休天數：每月平均 8-10 天(將年度休假天數平均分配至各月)。 

彈性劃休：可依規定自由劃休，最後由店舖依照人力狀況調整。 

★工作內容：全方位培訓★ 

我們重視每一位夥伴的全面發展，工作內容涵蓋內場製作與外場服務： 

內場職人：拉麵等餐點製作、品質維護。 

外場服務：顧客接待、結帳收銀、伴手禮販賣。 

營運維護：店舖環境清潔、進貨盤點。 

★加入一蘭：體驗專業與幸福感的職場★ 

冠軍文化：體驗日本冠軍拉麵一蘭的獨特職場文化。 

透明升遷：無名額、時間限制！有努力就有收穫，機會由自己掌握 。 

專業引導：專屬小老師依照 SOP 進行一對一教學，隨時發問不心慌 。 

快樂職場：氣氛輕鬆，不分職歷長短，重視夥伴的幸福感。 

★特別歡迎這樣的您★ 

具日文能力者：未來有機會與日本總社、香港、紐約等地接觸聯繫。 

想要求穩定者：提供穩定的薪資、完善的福利制度、升遷管道確實。 

餐飲經驗者：學習國際連鎖管理能力，增加一技之長。 

無經驗新手：擁有穩定 SOP 與耐心的小老師制度，帶您從零開始成長。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場廚務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：41,200~50,000元。 

◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助打包外帶的食物。

協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

應徵者請註明~ 

應徵時段 : 早班 OR 晚班 

※【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔，進一步為貴賓規劃整體宴會所需。

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 

我們透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議。 

嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物， 

以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。 

【薪　　資】  

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等 

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

歡迎投遞詢問洽談上班時間! 

【福利】 

每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 

我們透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議。 

嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物， 

以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。 

【薪　　資】  

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

主管交辦事項等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

歡迎投遞詢問洽談上班時間! 

【福利】 

每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

1. 門市相關工作協助 

2. 搬運貨物。 

3. 產品銷售及客人服務 

4. 門市清潔 

5. 餐盤餐具洗滌。

【關於我們】 

膳馨從台中起家，自2013年創立至今，已走過十三年。從一開始的在地經營，到連續獲得米其林推薦，我們一路穩穩地把基礎打好，也持續往前走。 

2026年10月，我們將首次跨出台中，前進台北展店，把這份對台菜的堅持帶到新的城市。對我們來說，這不只是開一間新店，而是把這些年累積的經驗與文化，延續到下一個階段。 

如果你期待在一個有人願意帶、也能一起成長的環境工作，這次台北展店，會是一個不錯的起點。 

【職位內容】 

*食材準備與管理： 

-協助廚師完成食材的清洗、切割、分類及存放，確保所有食材處於最佳狀態，為高效烹飪做好準備。 

-定期檢查庫存，確保食材新鮮度及品質，並協助庫存管理與補充。 

*廚房清潔與衛生維護： 

-負責工作區域及廚房設備的清潔，定期進行深度清理，確保廚房始終符合食品衛生與安全標準。 

*出餐協助： 

-根據廚師指示，協助完成餐點製作及出餐，確保每道料理準時且符合品質要求。 

*遵守安全規範： 

-熟悉並正確操作各類廚房設備，遵守廚房安全規範，避免意外發生，維護安全的工作環境。 

*團隊合作與支持： 

-與廚師及其他廚房團隊緊密合作，積極協助完成日常運作，營造高效、和諧的工作氛圍。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

本公司代理引進日本仙台炭燒牛舌名店-東山炭燒牛舌 

於統一時代二館DREAM PLAZA為台灣首店 

全新日系品牌歡迎對職涯發展有企圖心與熱情者加入 

本職務招聘正職儲備人員，男女不拘，無經驗可，月休8-10天， 

加班費依勞基法計算，國定假日加倍發給。 

工作內容： 

1.協助完成開店前準備工作。 

2.外場服務與日系飲料調飲。 

3.備料與學習各項簡易料理工作。 

4.完成每日收班與營運工作。

「良心貨，換您血汗錢。」 

隨意鳥地方 義大利菜秉持著這樣的信念，給客人最實在的食材，最原味的烹調方式，呈現義國料理，親切專業的服務人員，提供最優質的用餐環境。 

凡有飯店或西餐廳相關廚師工作經驗一~三年以上，有志於餐飲服務業發展者，歡迎加入隨意鳥地方!!

【工作內容】 

1. 各品牌月/年營運計畫，追蹤各項管理目標。 

2. 執行各品牌針對不同檔期擬定的行銷策略，以便達成營運目標。 

3. 依照總公司政策、標準作業SOP，及衛生安全檢查作業正確執行營業工作。 

4. 管理門市人力調度與配置，及新進人員執行教育訓練。 

6. 服務顧客、維護顧客關係、客訴處理。 

7. 產品品質的維持與控管。 

8. 各店成本及零用金的確實管控。 

9. 公司其他策略推動與執行。 

【工作技能】 

1. 具餐廳營運管理、利潤控制、人力安排、顧客服務能力。 

2. 具團隊領導能力、善溝通協調、執行力強。 

【首選人才特質】 

1. 需具至少3年以上餐飲管理相關工作經驗，具韓式餐飲經驗者優先考慮。 

2. 主動積極、自我管理、以身作則、提攜後進、宏觀心態。 

3. 懂得如何領導團隊，帶領夥伴一同追求新目標。 

【工作待遇】 

月薪 $43000+1000（含部分加班費及全勤獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 $45000-55000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資 

※積極引薦優秀人才加入團隊，正職介紹獎金$10000/計時介紹獎金$3000(詳細發放標準依公司公告為主)

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】 

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 

正職人員 $37000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資$ 37000-46000 以上；加班費依照勞基法計算併入薪資。 

※配合現場營運時間加班，《保證底薪 $43000 以上》 

※積極引薦優秀人才加入團隊，正職介紹獎金$10000/計時介紹獎金$3000(詳細發放標準依公司公告為主)

本職位負責餐具清潔與維護，是維持餐廳品質及衛生的重要一環。 

工作需要細心與耐心，清洗餐具時請務必輕拿輕放，確保餐具器皿的完整與安全。 

【工作內容】 

1. 使用洗碗機清洗顧客使用後的餐具器皿。 

2. 將清洗完成的餐具擦拭、歸位，並進行碗盤器具的日常保養與維護。 

3. 配合主管交辦之相關事項。 

【薪資待遇】 

• 月薪 38,000 元起，依經驗與能力調整（薪資可議）。 

• 每年依個人表現進行薪資調整。 

【休假制度】 

• 週休二日（依店鋪排班規定） 

【獎金與福利】 

• 年終獎金、夏季獎金、業績獎金 

• 生日禮金、三節獎金 

• 員工聚餐、尾牙、介紹獎金 

【勞動保障】 

• 依《勞基法》提供特休年假 

• 超時加班費 

• 國定假日出勤加倍薪資 

• 勞保、健保 

• 團體意外險保障

時間：12:00~21:30 彈性排班 

職務需求： 

•將顧客使用之餐具器皿使用洗碗機清洗乾淨 

•清洗後餐具歸位；碗盤器具的保養維護 

•洗滌區的環境清潔 

•其他主管交辦事項 

本職位負責餐具洗滌工作，是維持餐廳品質及衛生的重要環節。 

洗碗作業時，需要細心跟耐心，還請輕拿輕放。 

獎金福利： 

•年終獎金、夏季獎金、業績獎金 

•生日禮金、三節獎金 

•員工聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠 

勞動保障： 

•依《勞基法》提供年假 

•超時加班費 

•國定假日出勤加倍薪資 

•勞保，健保 

•團體意外險保障