【Ukai】服務人員/資深服務人員 Waiter/Waitress

1.電話接聽、接洽訂位。 

2.座位安排。 

3.協助結帳事宜。 

4.需輪班。

1.負責現場餐飲服務、開餐前準備及確認 

2.管理器皿、酒水及客用品和工程維護 

3.其他主管交辦事項 

4.需配合輪班

1.自助餐餐前準備及用餐期間餐飲服務。 

2.早班:08:00-15:30、08:00-12:00、11:30-15:30 

3.晚班:14:00-22:30、14:00-18:00、18:00-22:00

1.VIP貴賓及集團會員迎賓接待及服務 

2.VIP關係維護-促進與貴賓間的互動及預想需求以提升服務品質及增加會員忠誠度 

3.餐期間的作業準備及環境維護-現場餐飲服務 

4.以高層次的服務來提升飯店品質且拓展飯店核心價值

1.協助領檯、現場餐飲服務及聯繫內外場工作。 

2.協助單位教育訓練、叫貨管理。 

3.基礎顧客培養及客訴處理。 

4.其他主管交辦事項。

1.負責現場餐飲服務、準備工作及後續整理工作。 

2.熟悉宴會廳整體營運及監督服務標準流程。 

3.管理器皿及固定資產。 

4.控管及安排每日人力。 

5.其他主管交辦事項。 

6.可配合輪班。