【涓豆腐】北市松山店-廚務專員

1、按照每日原材料單進行領貨後進行加工，如原材料有質量問題，應立即與廚房驗收員反饋與採購員交涉更換或退貨並作好記錄。 

2、肉、禽、海鮮類等原料加工程序。 

3、備齊加工所需的原料，化凍至切割狀態，準備用具，盛器。 

4、對切割原料進行初步整理、剷除筋、膜皮、須等。 

5、根據不同菜餚烹調要求，分別對原料進行分割切配洗淨瀝乾。 

6、根據不同用途和使用時間加工成半成品分別冷藏或上漿醃製後冷藏，用保鮮膜封好，放置冷藏冰箱中的固定位置，待取用。 

7、到開餐期間，按照菜單上的菜品進行配製，送到打荷處。 

8、每天下午上班後按照經營情況下採購單採購明天的原材料。 

9、開餐完畢後負責本部區域的衛生清理乾淨。 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有12個自創品牌、150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

★入職後將先分配於其他門店（信義區）受訓★ 

1.負責煮麵台、炸台工作。 

2.中式南北方麵點類（小籠包、酥餅類、餛飩）製作。  

3.廚房環境清潔與整理。 

※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位，通過轉正考核另視表現調薪 

樂天餐飲集團提供完整的教育訓練，歡迎應屆畢業生、外國學生、新住民、社會新鮮人加入！ 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

★入職後將先分配於其他門店（信義區）受訓★ 

☆服務專員☆ ~月薪40K~ 

◆迎賓接待 

◆餐點介紹 

◆餐飲服務工作 

☆儲備主管(領班/主任)☆ ~月薪42K-45K~ 

◆依既定政策標準作業程序執行，維護服務品質 

◆負責外場管理與人力調配 

◆確保菜色品質穩定 

◆其他主管交辦事項 

※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位 

樂天餐飲集團提供完整的教育訓練，歡迎應屆畢業生、外國學生、新住民、社會新鮮人加入！ 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌6間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

☆二級廚師☆ ~上海點心8年以上經驗~ ◆月薪56K-58K◆ 

☆三級廚師☆ ~上海點心5年以上經驗~ ◆月薪50K-53K◆ 

☆四級廚師☆ ~上海點心3年以上經驗~ ◆月薪43K-49K◆ 

◆餐前準備與管理食材品質與存貨控管。 

◆其他主管交代事項。 

※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位，通過轉正考核另視表現調薪 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

★需能獨立作業，具有廚房經驗 

★按照公司規定提供客人餐點(食材新鮮度+穩定的口味.擺盤與出菜)。 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 

★本公司擁有完善考核制度，並依能力及勤務期間進行調薪 

★並依門店營運需求彈性排班，面試說明詳細工作時段。 

★加班費皆依勞基法計算 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

(備貨、製作、服務、維持) 

1）食材準備、點貨、盤點、叫貨、統計數量、評估食材需求數量 

2）執行備料處理以及切備菜，分配備餐工作 

3）所有的烹煮:煮飯、川燙蔬菜、蒸菜、滷菜、熬製湯品、製作飲品 產出高品質餐點 

4）主食烹調，烘烤製作、預烤半熟、使用蒸烤箱，產出高品質主餐 

5）基本主菜切工 基本打飯、打菜、便當製作、包便當、裝袋 

6）基本櫃台服務、接單、排單、點餐、出餐、結單、售後服務 

7）外送基本服務 

8）維護開放式廚房作業清洗鍋碗瓢盆 環境空間打掃店內外之清潔衛生 

9）開店閉店流程，檢查確實執行 

【薪資＆工作時間】 

正式加入烤食煮盒： 

早班:09:00-13:00 

時薪220-300 

【升遷制度】 

每年調薪 

獎金分紅 

【樂於工作，享受生活-本職務的４大好處】 

1）加班費：辛勤付出絕不白費，按規定發放 

2）分紅制度：公司賺錢都有你的一份 

4）每日供餐：公司提供餐點，讓您省下不少花費，吃得更安心 

5）年終紅包，尾牙

【工作內容】 

(備貨、製作、服務、維持) 

1）食材準備、點貨、盤點、叫貨、統計數量、評估食材需求數量 

2）執行備料處理以及切備菜，分配備餐工作 

3）所有的烹煮:煮飯、川燙蔬菜、蒸菜、滷菜、熬製湯品、製作飲品 產出高品質餐點 

4）主食烹調，烘烤製作、預烤半熟、使用蒸烤箱，產出高品質主餐 

5）基本主菜切工 基本打飯、打菜、便當製作、包便當、裝袋 

6）基本櫃台服務、接單、排單、點餐、出餐、結單、售後服務 

7）外送基本服務 

8）維護開放式廚房作業清洗鍋碗瓢盆 環境空間打掃店內外之清潔衛生 

9）開店閉店流程，檢查確實執行 

【試工＆試用期】 

烤食煮盒的闆娘知道餐飲很辛苦，若怕不能勝任可排試工1日， 

來了解工作內容跟環境，試工當日也是正常支薪的喔！ 

喜歡就繼續排試用期，不喜歡當天結清領現 

【薪資＆工作時間】 

正式加入烤食煮盒：底薪+全勤獎金=起薪$37000-42000 

月休八天，一頭班，工時9小時(中間休息一小時) 

門市為月排班制，依門市營運時間與同事協調排班及排休 

門市營業時間：9:00-19:30 

【升遷制度】 

每年調薪 

主管入股機制 

獎金分紅 

升遷制度完善 

【樂於工作，享受生活-本職務的４大好處】 

1）加班費：辛勤付出絕不白費，按規定發放 

2）分紅制度：公司賺錢都有你的一份 

3）節慶小紅包：逢年過節，公司為您加點心意 

4）每日供餐：公司提供餐點，讓您省下不少花費，吃得更安心

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 

★本公司擁有完善考核制度，並依能力及勤務期間進行考核調薪 

★全職人員相關(休假及加班費給予皆依照勞基法規範)，並依門店營運需求彈性排班，面試說明詳細工作時段。 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 

1. 餐具清洗、歸類。 

2. 洗碗區域環境維護與整理。 

3. 主管交辦事項。 

4. 內場相關清潔工作。

☆三級廚師☆ ~爐子5年以上經驗~ ◆月薪50K-53K◆ 

☆四級廚師☆ ~爐子2年以上經驗~ ◆月薪43K-49K◆ 

◆負責各種食材烹飪及排菜的前置工作。  

◆協助主廚，完成相關工作。 

◆進行廚房內的衛生管理清潔工作。 

※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位，通過轉正考核另視表現調薪 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有12個自創品牌、150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及即將開幕的《樂天小香港》三個品牌6間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：形象獎金、全勤獎金、神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

1.具炒爐2年以上經驗。 

2.餐前準備、管理食材品質與存貨控管。 

3.廚房環境清潔與整理。 

4.其他主管交代事項。 

※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位，通過轉正考核另視表現調薪 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有12個自創品牌、150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

樂天餐飲集團提供完整的教育訓練，歡迎應屆畢業生、外國學生、新住民、社會新鮮人加入！ 

☆服務專員☆ ~月薪40K~ 

◆迎賓接待 

◆餐點介紹 

◆餐飲服務工作 

☆儲備主管(領班/主任)☆ ~月薪42K-45K~ 

◆依既定政策標準作業程序執行，維護服務品質 

◆負責外場管理與人力調配 

◆確保菜色品質穩定 

◆其他主管交辦事項 

※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位 

▲月休8-10天(享週休二日天數)、遇國定假日另給補休 

▲每年度績效評估考核調薪／晉升、海外工作機會 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

1.負責煮麵台、炸台工作。 

2.中式南北方麵點類(小籠包、酥餅類、餛飩)製作。  

3.廚房環境清潔與整理。 

(依工作能力給薪，通過轉正考核另視表現調薪) 

▲月休8-10天(享週休二日天數)、遇國定假日另給補休 

※依能力給薪，面試時會根據學經歷安排適當職位，通過轉正考核另視表現調薪 

【發展遠景】 

樂天餐飲集團是來自新加坡的國際級連鎖餐飲集團，目前在全球約有17個自創品牌、超過150家分店，現階段台灣樂天正在迅速發展擴張階段，現有《樂天皇朝》《樂蝦拉麵》及全新開幕的《樂天小香港》三個品牌5間分店，目前員工約200人，預計在未來兩年內將拓展至10間以上，希望有您的加入，與團隊同仁一同盡情發揮所長！ 

【福利升遷】 

◆休假制度：月休8~10天(享週休二日排休制)、國定假日補休、特別休假、天災出勤另享補休與補薪  

◆法定假別：特別休假、婚假、產假、陪產假、天災出勤補休及補薪  

◆獎金福利：神秘顧客獎金、門店達標獎金、年終獎金、員工介紹獎金5,000元、實習生學期獎助學金5,000元  

◆節慶福利：生日餐券、端午節餐券、中秋節餐券、春節紅包  

◆娛樂福利：每月慶生會活動、聖誕節餐會活動、部門聚餐  

◆其他福利：員工餐、年度健康檢查、員工消費折扣  

◆制度類：員工制服、每年績效評估調薪/晉升、集團海外工作機會 

如果您熱愛這份工作 

歡迎加入我們，我們將與您一起發光發熱

＊徵求長期兼職夥伴，謝絕短期。 

迎賓接待、餐點介紹及點餐、送餐等餐飲服務工作。 

【調薪考核】累計工時達200小時，每半年考核調薪，最高時薪245元！ 

【工作時段】09:30~22:00（彈性排班4~8小時)，另可固定上假日全天班! 

【加班費】 

*國定假日，時薪雙倍計算 

*工作第9~10小時，時薪*1.34倍 

*工作第11~12小時，時薪*1.67倍

【丸亀製麵-歡迎您的加入】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達210元 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★ 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

1.負責餐其所需食材之前置作業。 

2.生檯、炒檯、烤檯皆能學習。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責料理擺盤或調整份量之工作。

1.負責餐其所需食材之前置作業。 

2.生檯、炒檯、烤檯皆能學習。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責料理擺盤或調整份量之工作。 

工作說明:兩頭班、空白班休息約2-3小時 

休假制度:月休8~9天（遇國定假日給雙薪） 

福利制度： 

享勞保.健保.退休金提撥 

每月業績達標即有績效獎金提撥 

年終獎金 

三節禮金 

每日供膳 

其他福利： 

不定期員工聚餐 

享公司用餐折扣福利 

**有廚師證照42000起薪 （每月另有業績獎金）

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 

我們透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議。 

嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物， 

以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。 

【薪　　資】  

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等 

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

歡迎投遞詢問洽談上班時間! 

【福利】 

每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 

【品牌 介紹】 

黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理。 

我們透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議。 

嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物， 

以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。 

【薪　　資】  

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

主管交辦事項等。  

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

歡迎投遞詢問洽談上班時間! 

【福利】 

每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

★ 熱情擴大招募 內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.QSC優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

★ 熱情擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷) 

結婚津貼12,000元/年，育兒津貼12000~24000元/年 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8 -11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。