品管人員-無經驗可

從事食品相關產業(品保)有2~5年以上經驗 

產線巡檢與異常原因追查 

有評鑑稽核.管理審查經驗佳 

監督生產現場HACCP，需操作EXCEL、WORD、PPT與操作微生物實驗 

主管交辦事項

1.監督生產現場HACCP 

2.需操作EXCEL、WORD、與操作微生物實驗 

3.主管交辦事項 

*需具證照及食品相關科系畢

1.食品產線作業及包裝作業，需配合加班。 

2.主管交辦事項

1.製程品質管理、物品、設備、供應商、客戶服務等品質管理制度建立，使物品、器材等品質符合標準 

2.品保人員工作職掌分配及管理 

3.品保系統作業標準化 

4.配合外部稽核，持續改善品質管理流程 

5.其他上級交辦事項

需有食品技師證照，或畜牧技師 或獸醫師証照 

1..食品追溯或追蹤系統之規劃與執行  

2.生產現場製程的稽核 

3.針對現場衛生環境作相關的檢驗與分析 

4.公司生產之產品營養標示計算及分析 

5.原物料檢核 

6.食品衛生管理及員工教育訓練 

7.熟悉食物性質與營養知識 

8.報表處理、專案管理、主管交辦事項

我們是一家專注於食品製造與加工的領先企業，致力於提供高品質、安全且創新的食品產品。我們的主要客戶涵蓋餐飲業者、零售商及消費者，承諾在每個產品生產階段都以最高標準為基準。 

工作內容： 

1. 負責食品生產線的品質確認，確保產品符合公司內部及外部的品質標準。 

2. 執行原料、半成品及成品的取樣、檢驗及表單填寫，並監控生產過程中的數據記錄。 

3. 主導生產環境的衛生檢查，確保設備及生產區域符合食品安全的法規要求。 

4. 準備產品試吃樣品，進行感官測試與品質分析，協助問題解決。 

5. 定期進行檢測儀器的校正與維護，保證設備運行的精確性。 

6. 參與微生物檢測和分析操作，確保食品安全標準的落實。 

7. 負責病媒防治計畫的管理與執行，避免生產環境受外部污染。 

8. 管理工廠清潔劑的使用與儲存，確保環境清潔與安全作業。 

9. 配合主管交辦事項，協助完成各項臨時性任務。 

歡迎您成為我們品保團隊的一員！如果您對食品安全管理、品質保證及衛生控制充滿熱忱，期待您的加入，與我們共同打造出更高品質的食品產品！立即投遞履歷，我們期待與您攜手合作！

從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理 

能面議洽談 

需相關專業食品證照

1.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 

2.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 

3.各項品管圖表之繪製以及標準樣本之製作

1. 食品原料蒐集、分析 

2. 食品調理配方開發及資料庫建立 

3. 新品開發成本計算 

4. 執行食品加工、調理或配製、研究新產品 

5. 產品打樣 

6. 其他主管交辦事項

1、料品庫存管理及供料狀況 

2、管控生產排程、交期、產量 

3、資料分析及文件管理 

4、產銷、生產進度協調溝通 

5、表單及標籤製作 

6、ERP系統操作 

7、主管交辦事項

1. 處理生管排程工作與電話接聽。 

2. 文書資料繕打、整理及管理。 

3.主管交辦事項。

1.精通食品法規及認證制度。 

2.熟悉微生物。 

3.對奶粉、穀類加工、植物基產品之品質管理。 

4.上級主管交辦事項。

1.現場巡檢及督導 

2.品管文件填寫及品質問題反饋 

3.主管交辦事宜