鍋in 百元風味鍋 晚班-內場人員/廚房人員 (公館店)

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

◎工作時間  

＊一般時段  

1. 10:30 ~ 16:00  

2. 18:00 ~ 22:00  

(排班制；排班時段皆可彈性調動)  

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主)  

＊打烊時段  

22:00~02:00 

(排班制；排班時段皆可彈性調動)  

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主)  

◎薪資  

平日時薪 220元(包含底薪196元及獎金24元)  

假日時薪 240元(包含底薪196元及獎金44元)  

打烊時薪 260元(包含底薪196元及獎金64元) 

◎工作內容  

外場工作  

1.顧客服務(帶位、點餐、送餐、收桌)  

2.外場清理(客席、餐具、器具、環境)  

內場工作  

1.食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤)  

2.廚房清理(刀具、餐具、設備、環境) 

※面試即贈送Häagen-Dazs一球及飲料一杯

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.協助廚師處理廚務工作  

2.協助準備食材  

3.掌握出餐品質  

4.清潔廚房  

我們的福利  

1.每月群力獎金  

2.享勞、健保  

3.每月分紅獎金/年終獎金/獎學金  

4.每年國外旅遊  

5.三節禮券  

6.提供同仁餐  

7.同仁生日用餐  

8.生理假  

9.完整的教育訓練及升遷考核制度

1.協助廚師處理廚務工作  

2.協助準備食材  

3.掌握出餐品質  

4.清潔廚房

1.協助廚師處理廚務工作  

2.協助準備食材  

3.掌握出餐品質  

4.清潔廚房

1.協助廚師處理廚務工作  

2.協助準備食材  

3.掌握出餐品質  

4.清潔廚房

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作  

4.餐點製作、相關餐點介紹、服務顧客

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作  

4.餐點製作、相關餐點介紹、服務顧客

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作  

4.餐點製作、相關餐點介紹、服務顧客  

我們的福利  

1.每月全勤獎金2000元  

2.享勞、健保  

3.每月分紅獎金/年終獎金/獎學金  

4.每年國外旅遊  

5.三節禮券  

6.免費供膳  

7.同仁生日用餐免費  

8.生理假  

9.完整的教育訓練及升遷考核制度(約3年即有機會當上主管)

内、外場, 點餐送餐, 桌面清潔等相關工作

協助外場點餐, 送餐, 桌面清潔等相關工作

1. 協助廚房進行準備工作，確保每項烹飪過程順暢。  

2. 負責各種食材的清洗、剝皮、削切與分類。  

3. 定期檢查與維護廚房工具和設備的衛生與功能。  

4. 根據指導準備不同菜餚所需的食材與調味料。  

5. 使用測量工具準確測定食材容量與重量。  

6. 處理擺盤細節，並協助確保餐點的順利出菜。  

7. 支援團隊工作，協調廚房內不同環節的順利運作。  

8. 了解食品安全規範，保持工作區域整潔與符合標準。

昇客雞肉＜中正店＞ 

「兼職」/ 時薪 

內場／外送人員：210～250 

工作內容: 

內場：煎蛋，打飯菜，協助內場簡單事務，時薪：220起 

外場：協助出餐.包餐.外場清潔，時薪：210起 

（可協助外送：時薪：220，另外送津貼和外送獎金） 

〔中正店〕中正區寧波西街88號 

目前職缺是（中班）（晚班） 

（中班）9:30～13:00 

（晚班）16:30～20:30 

＜上班時間皆可面試調整＞ 

洽 

林先生 

0912285325

1. 負責每日早班的食材準備，包括清洗、切割以及分裝，確保食材的新鮮度與品質。  

2. 熟悉基本刀工技能，能快速且精準地處理食材，符合廚房需求。  

3. 進行每日庫存檢查，確保食材數量充足並準確記錄所需補充項目。  

4. 保持廚房清潔與整潔，執行廚餘處理與垃圾分類，遵守食品安全與衛生管理規範。  

5. 配合廚房需求進行初步餐點備料工作，包含配菜製作與基本調味準備。  

6. 檢查廚房設備運作狀況，並定期清潔與維護，以確保正常運作與安全使用。  

7. 時間管理與高效率完成交辦事項，支援團隊日常運行，協助維持廚房運營順暢。  

8. 叫貨與庫存管理。 

歡迎加入忠青商行創始店，成為我們團隊的一員，一起打造高品質的中式美味！立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 熟悉中式烹飪技巧，負責菜餚的食材準備、烹調及擺盤，確保呈現高品質的餐點。  

2. 維護廚房衛生與設備管理，定期清潔與檢查廚房工具及環境，符合食品安全與衛生規範。  

3. 負責菜單上固定餐點的製作，同時支援新菜色研發，協助提升餐廳創新能力。  

4. 管理食材庫存，控制成本並確保所有食材的新鮮度與妥善保存。  

5. 掌握基本廚房安全操作，負責廚餘處理與垃圾分類，遵守環保政策需求。  

6. 展現團隊合作精神，與其他內場人員保持良好溝通，確保出菜與服務流程順暢。  

7. 具備時間管理能力，能適應高壓工作環境，確保高峰時段有效率完成工作要求。 

8. 負責新人培訓與現場帶領，建立標準作業流程；控管庫存盤點與叫貨作業，確保現場營運穩定與效率。 

歡迎有熱忱的你加入忠青商行創始店內場團隊，共同打造美味餐飲經驗，我們期待您的加入！

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 佈置及清理餐桌。 

4. 為顧客帶位或安排座位。 

5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

6. 工作場所環境清潔整理。

1.依公司標準流程準備與製作四川燃麵等特色餐點 

2.每日清潔及維護廚房設備、器具與工作區域，確保環境整潔 

3.接受顧客點餐並正確處理出餐與傳菜流程 

4.協助備料、醬汁調配及其他餐點前置準備工作 

5.隨時補充內場及外場用餐區相關物資，維持營運順暢 

6.遵守食材保存及食品安全相關規範與衛生標準 

7.針對顧客需求提供親切、迅速且專業的服務 

8.協助主管進行每日營運相關事項（如盤點、簡易紀錄） 

9.配合排班制度，於尖峰時段支援內外場作業 

10.依公司需求參與基本教育訓練與作業流程優化 

11.主動回報食材異常、設備問題或營運狀況，確保品質穩定 

薪資待遇說明 

•起薪：$45,000元 

•工作激勵獎金：$1,000～$3,000／月（依表現與出勤核發） 

•月薪可達：$48,000 

•享勞保、健保、供員餐 

•排班穩定、工作內容單純 

•表現良好者，另有加薪與升遷機會

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 佈置及清理餐桌。 

4. 為顧客帶位或安排座位。 

5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

6. 工作場所環境清潔整理。

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.送單點單收銀 

5.餐點準備